TOP 40 exotisch fruit met namen en beschrijvingen, fruitsmaken

Wanneer ze voor het eerst verre landen bezoeken, worden veel toeristen geconfronteerd met een overvloed aan exotisch fruit, waarvan ze de namen nog nooit hebben gehoord. Om dergelijke vruchten en hun smaak te begrijpen, is het de moeite waard om hun kenmerken te bestuderen. Hieronder vindt u de TOP 40 exotische vruchten met namen en beschrijvingen. Dit zal je helpen te leren kennen waar ze groeien, hun smaakkenmerken en consumptieregels.

Durian

Deze vrucht heeft een onregelmatige ovale vorm en is bedekt met scherpe stekels. Onder de huid bevindt zich een stroperige pulp met een unieke smaak. Durian wordt de “koning der vruchten” genoemd. Tegelijkertijd heeft het een uitgesproken ammoniumgeur. Het is zo intens dat het de foetus niet meer aan boord van een vliegtuig of hotelkamers mag worden gebracht. Dit staat vermeld op de mededelingen bij de ingang. Bovendien bevat deze vrucht veel vitamines en voedingsstoffen.

Mensen die durian willen proberen, moeten zich aan de volgende regels houden:

1. Probeer niet zelf het fruit te kiezen. Het is vooral gevaarlijk om dit buiten het seizoen te doen. Voor hulp kunt u het beste contact opnemen met de verkoper. Hij snijdt het fruit en wikkelt het in transparante folie. In de winkel kunt u ook gesneden fruit kopen.
2. Druk de pulp een beetje aan. Het is belangrijk dat het niet elastisch is, maar gemakkelijk meebuigt onder je vingers. De consistentie van het fruit moet op boter lijken. De elastische pulp heeft een onaangename geur.
3. Het is niet raadzaam om durian te consumeren met alcoholische dranken. De pulp heeft een uitgesproken stimulerend effect op het lichaam. Inwoners van Thailand geloven dat durian een verwarmend effect op het lichaam heeft.

Mangosteen

Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Bovendien wordt het actief verbouwd in tropisch Afrika, Colombia en Midden-Amerika. Mangosteen wordt voornamelijk vers geconsumeerd. Soms blijft het vruchtvlees echter bewaard.

Deze vrucht wordt gekenmerkt door zijn grote formaat. Het bereikt een diameter van 7,5 centimeter. De vruchten kunnen donker bordeauxrood of paars zijn. De buitenste schil is vrij dicht en bevat veel kleurcomponenten. Het kan niet worden gegeten.Binnenin zit sappig zoetig vruchtvlees met een lichte zuurheid. Het wordt door zaden verdeeld in 4-8 delen.

Jackfruit

Deze vruchten zijn het grootste van formaat. India en Bangladesh worden beschouwd als hun thuisland. Ook zijn deze planten te vinden in bijna alle landen van Zuidoost-Azië. De lengte van de jackfruit bereikt 20-90 centimeter en weegt 34 ​​kilogram.

Als je op een rijpe vrucht klopt, hoor je een geluid als een rijpe watermeloen. In de jackfruit zitten grote plakjes die zoete pulp bevatten met een uitgesproken aroma. Naast uitgesproken ananas- en bananentonen bevat de geur van het fruit echter subtiele tinten aceton.

Rijp tropisch fruit is zeer vullend. Ze bevatten tot 40% koolhydraten. Daarnaast bevat deze vrucht veel zwavel, calcium, kalium, fosfor en vitamine A. Ook zijn de zaden lekker en voedzaam. Ze worden meestal geroosterd als kastanjes. Rijpe jackfruit wordt vers geconsumeerd. De groenachtige vruchten kunnen worden gekookt en gebakken als groenten.

Avocado

Deze vrucht is peervormig en bereikt een lengte van 20 centimeter. De bovenkant van de avocado is bedekt met een smaakloze en oneetbare schil, die je het beste met een mes kunt afpellen. Binnenin zit dichte pulp en één groot zaad. Avocado smaakt naar een onrijpe peer of pompoen. Bij goed gerijpt fruit wordt het vruchtvlees zachter en vetter. De smaak is merkbaar verbeterd.

Avocado wordt vaker gebruikt voor het bereiden van diverse gerechten dan voor verse consumptie. Daarom hoef je niet te jagen na het proeven van deze vrucht. Tegelijkertijd zullen gerechten met de toevoeging ervan helpen om de feesttafel perfect te diversifiëren. Er zijn veel avocado-recepten online te vinden. Onder hen zijn er soepen, salades en hoofdgerechten.Op vakantie zal dit echter waarschijnlijk niet nodig zijn.

Oog van de Draak

Deze vrucht is een cactusvrucht. Het wordt ook wel drakenfruit of pitahaya genoemd. De vruchten zijn vrij groot van formaat en langwerpig van vorm. Aan de buitenkant kunnen ze een roze, gele of rode tint hebben. Binnenin zit wit of rood vruchtvlees, dat veel kleine zwarte zaadjes bevat.

Het pitahayapulp is zeer mals en sappig. Het heeft een licht zoete, maar niet erg uitgesproken smaak. De vrucht is handig om met een lepel te eten. Om dit te doen, moet je het doormidden snijden. Vruchten met rood en wit vruchtvlees behoren tot verschillende variëteiten. Hun kleur duidt niet op verschillen in de mate van volwassenheid. Pitahaya, die rood vruchtvlees heeft, heeft een zoetere smaak.

Drakenoog is een redelijk nuttig product. Het kan worden gebruikt voor maagpijn, diabetes en andere endocriene pathologieën. Pitahaya wordt het hele jaar door geoogst.

Broodvrucht

Deze plant komt voor in alle tropische streken, maar wordt vooral gekweekt in Oceanië en Zuidoost-Azië. De hoge opbrengst van broodvruchten heeft tot gevolg dat de vrucht in sommige landen een hoofdvoedsel is.

De vruchten zijn zeer groot van formaat en rond van vorm. Ze kunnen een diameter van 30 centimeter bereiken en een gewicht van 4 kilogram. Alleen vers fruit kan vers worden geconsumeerd. Het is beter om onrijp fruit, zoals groenten, te verwarmen.

Op vakantie wordt aanbevolen om rijp fruit te kopen, dat in porties wordt gesneden. Zelf een hele vrucht snijden en opeten is best lastig. Wanneer de vrucht rijp is, krijgt het vruchtvlees een zachte textuur en een licht zoete smaak.Het is een kruising tussen een aardappel en een banaan. De broodachtige smaak verschijnt alleen als het onrijpe fruit wordt gekookt. Het rijpseizoen voor broodvruchten duurt 9 maanden. Tegelijkertijd kunt u het hele jaar door vers fruit kopen.

Guave

Deze plant komt oorspronkelijk uit Mexico en Midden-Amerika. Het wordt echter commercieel geteeld in een grote verscheidenheid aan landen. Hoewel guave als behoorlijk populair wordt beschouwd, mag je er geen ongewone smaak van verwachten. Het wordt gekenmerkt door een zoetige pulp met een lichte zuurheid en een aangenaam aroma. Het is moeilijk om de smaak van guave te vergelijken met een specifieke vrucht of bes. Afhankelijk van de variëteit kan dit variëren.

Guave kan vers worden geconsumeerd. Het wordt ook actief gebruikt voor de bereiding van zoetwaren, drankjes en snoep. Op basis van de vruchten van deze plant worden allerlei sauzen, jam en marmelade bereid.

Guanabana

Deze vrucht is een ruige groene meloen met een langwerpige vorm. Hij weegt maximaal 12 kilogram. De plant komt voor in de tropen van Amerika. De vruchten hebben een verfrissende smaak met een lichte zuurheid. Ze lessen de dorst perfect. Tegelijkertijd smelt het vruchtvlees letterlijk in je mond.

Guanabana wordt ook wel zuurzak genoemd. Dit komt door het feit dat het wit en zeer mals vruchtvlees heeft met een geweldig aroma. Met het systematische gebruik van guanabana in voedsel zal het mogelijk zijn om gewichtsverlies te bereiken. Bovendien zijn lokale bewoners er zeker van dat de vruchten van de plant helpen bij het omgaan met een kater.

Jaboticaba

Dit gewas groeit in Zuid-Amerika. Het kan ook worden gevonden in Zuidoost-Azië. Dit is een nogal interessante vrucht met een aangename smaak. Het is echter vrij zeldzaam. Dit komt door het feit dat de boom wordt gekenmerkt door langzame groei en daarom bijna niet wordt gekweekt.

Een onderscheidend kenmerk van de plant is de ongewone opstelling van de vruchten. Ze groeien direct op de stam en niet op de takken. De vruchten zijn klein van formaat en hebben een diameter van niet meer dan 4 centimeter. Deze vruchten worden gekenmerkt door een donkerpaarse kleur. Onder de dunne, dichte schil bevindt zich een zacht, geleiachtig vruchtvlees met een aangename smaak. De boom draagt ​​het hele jaar door vrucht.

Lychee

Deze vrucht onderscheidt zich door zijn ronde vorm en rode kleur. Het bereikt een diameter van 4 centimeter. Deze vrucht wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak en een aangenaam aroma. Lychee heeft sappige en zoete vruchten, die soms een lichte zuurheid hebben. De schil is gemakkelijk te scheiden van het wit-transparante vruchtvlees.

Verse lychees kunnen niet het hele jaar door gegeten worden. In Zuidoost-Azië begint het oogstseizoen in mei en duurt tot eind juli. De rest van de tijd is het bijna onmogelijk om fruit te vinden. Buiten het seizoen kun je lychee in blik kopen in Aziatische landen. Het wordt bereid in kokosmelk of in zijn eigen sap. Rijp fruit kan 2 weken in de koelkast worden bewaard. Geschild fruit kan worden ingevroren. In dit geval wordt hun houdbaarheid verlengd tot 3 maanden.

Lychee bevat een grote hoeveelheid koolhydraten. Dit product bevat ook pectinestoffen, magnesium, kalium, vitamine C. De vruchten bevatten veel vitamine PP - nicotinezuur. Deze stof helpt het optreden van atherosclerose te voorkomen. Er wordt aangenomen dat de wijdverbreide verspreiding van lychee in Aziatische landen ertoe leidt dat deze ziekte vrij zeldzaam is in de regio.

Mango

Deze vrucht wordt beschouwd als een van de lekkerste ter wereld. Het wordt wijd verspreid en verkocht in een grote verscheidenheid aan landen.In warme streken onderscheidt de plant zich door sappiger en aromatischer fruit met een rijke smaak.

De bovenkant van de vrucht is bedekt met een oneetbare gele of groene schil, die moeilijk van het vruchtvlees te scheiden is. Daarom moet het met een mes worden gesneden. Groene en gele mango's zijn van verschillende variëteiten. Rijp fruit onderscheidt zich van onrijp fruit door zijn zachtheid. Als je op de schil van een rijpe mango drukt, drukt deze een paar millimeter naar beneden. Een onrijpe vrucht heeft een harde schil, zoals een appel.

In de vrucht bevindt zich een grote, platte pit. Het vruchtvlees is er moeilijk van te scheiden. Daarom moet je het met een mes snijden of opeten.

Voor lokale consumptie wordt aanbevolen om de rijpste gele of oranje vruchten te kopen. Ze kunnen ook groen en rood zijn. Bij kamertemperatuur zijn licht onderrijpe mango's 5 dagen houdbaar. Het kan 30 dagen in de koelkast worden bewaard.

Papaja

Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, maar is inmiddels in vrijwel alle tropische landen te vinden. Papajavruchten hebben een langwerpige cilindrische vorm en bereiken een lengte van 20 centimeter.

Veel mensen die deze vrucht hebben geprobeerd, zeggen dat het meer op een groente lijkt. Dit komt echter hoogstwaarschijnlijk door onvoldoende rijpheid van het fruit. Onrijpe papaya wordt vaak gebruikt om te koken. Het wordt gebruikt om salades te maken en aan vlees toe te voegen.

Verse rijpe papaja is best lekker en zoet. De textuur is vergelijkbaar met een dichte meloen. Tegelijkertijd smaakt de plant naar iets tussen een pompoen en een meloen. In tropische landen wordt deze vrucht het hele jaar door verkocht.

Langan

Deze boom is te vinden in China, Vietnam, Indonesië. Longan kan echter in andere Aziatische landen worden berecht.Deze vrucht wordt gekenmerkt door een dunne schil die gemakkelijk kan worden verwijderd. De kleur kan variëren van geelrood tot bruin. Binnenin de vrucht zit sappig en zoet vruchtvlees met een lichte muskusachtige nasmaak.

Longan groeit in trossen aan bomen. Ze verkopen het in dezelfde vorm. Bij het kopen van trossen is het de moeite waard om één vrucht te proberen. Deze plant wordt gekenmerkt door zure en zoete variëteiten. Deskundigen raden echter niet aan longan te consumeren die net uit een boom is geplukt. Hij moet een paar dagen blijven liggen. Hierdoor wordt het fruit lekkerder. De vruchten van deze plant bevatten veel vitamine A en C, magnesium, fosfor en kalium. Bovendien is het product een krachtige antioxidant.

Ramboetan

Deze plant wordt gekenmerkt door rode vruchten met een diameter van 5 centimeter. Ze zijn bedekt met zachte processen die op stekels lijken. Het vruchtvlees dat het zaad bedekt, is een transparante witte elastische massa. Het heeft een aangename zoete smaak. Soms zit er een lichte zuurheid in. Het bot is nauw verbonden met de pulp. Het kan gegeten worden.

Rambutan bevat koolhydraten, calcium, eiwitten en ijzer. De vrucht bevat ook vitamine C en nicotinezuur. In de koelkast zijn de vruchten maximaal 3 weken houdbaar. Er moet worden geoogst van mei tot september. Rambutan-vruchten kunnen vers worden gegeten, ingeblikt en gebruikt om gelei en jam te maken.

Pitaya

Deze vrucht is de vrucht van de Hylocereus-cactus. Het heeft een aantrekkelijk uiterlijk: een felroze tint en een iets langwerpige vorm. De bovenkant van de vrucht is bedekt met grote schubben. Bovendien zijn de randen groen van kleur.Als je de schil afsnijdt, zie je binnenin wit, paars of rood vruchtvlees, dat veel zaden bevat. Pitaya wordt vaak gebruikt om fruitsmoothies te maken. Vooral met kalk gaat het goed.

Carambola's

Deze vrucht wordt gevonden in Zuidoost-Aziatische landen. Het wordt ook in de VS verbouwd. Deze vrucht onderscheidt zich door zijn geelgroene kleur en niet-standaard vorm. Door de carambola's kruislings te snijden, ontstaat een prachtige stervorm. Daarom wordt de vrucht vaak als decoratie gebruikt.

Tegelijkertijd heeft carambola een zeer unieke smaak. Het is een kruising tussen kruisbes, appel en komkommer. Carambola's bevatten een grote hoeveelheid vloeistof. De vruchten bevatten veel vitamine C, natrium, ijzer en calcium.

Vijgen

De vruchten van deze vrucht kunnen een afgeplatte, peervormige of ronde vorm hebben. Gemiddeld wegen rijpe vijgen 80 gram en hebben ze een diameter tot 8 centimeter. De bovenkant van de vrucht is bedekt met een dunne, gladde schil in verschillende tinten - van geelgroen tot paars. Binnenin zit een witte korst, waaronder een zoet en sappig vruchtvlees met kleine zaadjes. Het heeft een geleitextuur en smaakt naar aardbeien. In dit geval kan het vruchtvlees roze of felrood zijn. Het wordt afgeraden om onrijp fruit te eten.

Bij het kiezen van rijpe vijgen moet je de voorkeur geven aan fruit met een dikke schil en een enigszins zachte textuur. Het fruit mag maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Vijgen bederven zeer snel. Je kunt het eten met de schil, in plakjes gesneden.

Pomelo

Deze citrusvrucht lijkt op een grapefruit. Het heeft wit, geel of roze vruchtvlees. Tegelijkertijd is de smaak van pomelo veel zoeter. Deze vrucht wordt actief gebruikt in cosmetologie en koken.Bij het kiezen van een pomelo moet je je concentreren op de geur. Het moet vers en geconcentreerd zijn.

Kiwano

Als ze rijp zijn, wordt de schil van de vrucht bedekt met gele stekels en wordt het vruchtvlees heldergroen. De vruchten hebben een langwerpige vorm. Tegelijkertijd worden ze niet schoongemaakt, maar gesneden, zoals een watermeloen of meloen.

Kiwano smaakt als een kruising tussen komkommer, meloen, avocado en kiwi. Het product kan worden toegevoegd aan zowel pittige als zoete gerechten. Kiwano wordt ook vaak gebeitst. Onrijpe vruchten kunnen ook worden gegeten.

Kiwi

Deze vrucht heeft kleine ronde of ovale vruchten die bedekt zijn met een dunne, wollige bruine schil. Het gewicht van een kiwi kan 80 gram bereiken en de diameter is 7 centimeter. Binnenin zit sappig vruchtvlees, waarvan de kleur kan variëren van groen tot geel. In het midden is het vruchtvlees wit en omgeven door een groot aantal zwarte zaden. Kiwi heeft een zoete smaak met een lichte zuurheid. Het is een kruising tussen een appel, ananas en kruisbes.

Bij het kiezen van fruit moet u de voorkeur geven aan gladde vruchten zonder deuken of andere beschadigingen. Hun rijpheid wordt bepaald door hun zachtheid. Stoer en hard fruit laat zich gemakkelijk thuis rijpen.

Kokosnoot

Deze plant wordt gevonden in verschillende landen van de tropische zone. Kokosnoten zijn groot van formaat en rond van vorm, tot wel 30 centimeter in diameter. De vruchten kunnen tot 3 kilogram wegen.

Jonge kokosnoten hebben een lichtgroen of groengeel oppervlak. Er zit een hard bot in, waaronder helder water of een witte emulsie. De vloeistof heeft een zoetige smaak en lest de dorst perfect.

Oudere kokosnoten zijn aan de buitenkant bedekt met een vezelige, ruwe laag.Daaronder zit een harde bruine schaal en van binnen zit dik wit vruchtvlees en een kleine hoeveelheid troebele vloeistof.

Kumquat

Deze plant onderscheidt zich door kleine vruchten die lijken op mini-sinaasappels met een dunne schil. Fruit kan in zijn geheel worden geconsumeerd, exclusief de zaden. Qua smaak is kumquat iets zuurder dan sinaasappel. Tegelijkertijd heeft het een uitgesproken limoengeur.

Sapodilla

Deze plant onderscheidt zich door ronde of ovale vruchten die 10 centimeter bereiken. Bovendien is hun gewicht 100-150 gram. Qua uiterlijk lijkt sapodilla op een pruim. Bovenop is het bedekt met een dunne en matte schil en heeft het een bruinachtige kleur.

Rijp fruit wordt gekenmerkt door een zoete smaak met karameltonen. Het vruchtvlees is qua textuur vergelijkbaar met persimmon. Binnenin zitten verschillende grote zwarte zaden. Het fruit is maximaal 3 dagen houdbaar. Het wordt snel zuur en bederft. Onrijp fruit mag niet worden geconsumeerd - ze hebben geen erg aangename smaak.

Het is de moeite waard om rijp fruit te kiezen op basis van kleur en zachtheid. Het wordt afgeraden om hard fruit te kopen. Een volwassen sapodilla kan gemakkelijk worden geperst, terwijl een overrijpe sapodilla hard kan worden geperst. Meestal wordt het fruit toegevoegd aan salades, drankjes en desserts. Het bevat koolhydraten, calcium en ijzer. Het product bevat ook vitamine A en C.

Suikerappel

Deze vrucht is lichtgroen van kleur en biedt grote gezondheidsvoordelen. Onder de klonterige schil zit zoet, aromatisch vruchtvlees en zaden ter grootte van bonen. Er zijn nauwelijks waarneembare dennentonen in de geur. Rijpe vruchten moeten matig zacht zijn. Suikerappel wordt vaak gebruikt om Thais ijs te maken.

Chompu

Deze vrucht heeft de vorm van een paprika. Bovendien kan het een roze of lichtgroene kleur hebben.Binnenin zit dicht wit vruchtvlees. De vrucht heeft geen zaden en hoeft niet te worden geschild. Tegelijkertijd wordt het gekenmerkt door een niet erg expressieve smaak. In grotere mate lijkt de vrucht op licht zoet water. Gekoeld lest het de dorst perfect.

Oké

Deze vrucht wordt gekenmerkt door een oranje of roodgele schil. Na volledige rijping barst het fruit. In dit geval zie je romig vruchtvlees met grote glanzende zaden.

Het is belangrijk om te bedenken dat dit een zeer gevaarlijke vrucht is. De onrijpe, ongeopende vrucht bevat veel giftige stoffen. Het mag alleen worden gegeten nadat het lange tijd heeft gekookt. Ackee smaakt naar walnoot.

Ambarella

Deze plant onderscheidt zich door ovale goudkleurige vruchten. Ze zijn bedekt met een dunne, harde schil en vormen trossen. Binnenin zit sappig, knapperig geel vruchtvlees en een hard bot bedekt met stekels. Qua smaak is ambarella een kruising tussen mango en ananas. Rijpe vruchten worden vers geconsumeerd. Ze kunnen ook worden gebruikt om marmelade, sappen en jam te maken.

Bam-balan

Deze vrucht heeft een zeer ongebruikelijke smaak. Het lijkt op borsjt met zure room. Bam-balan heeft een donkere kleur en een ovale vorm. Het heeft ook een licht scherp aroma. Om bij het vruchtvlees te komen, hoef je alleen maar de schil eraf te pellen. Het fruit kan aan bijgerechten worden toegevoegd.

Salak

Deze plant onderscheidt zich door kleine ronde of langwerpige vruchten. Ze zijn niet langer dan 5 centimeter. Salak kan rood of bruin zijn. De bovenkant van de vrucht is bedekt met kleine, dichte stekels.

De vrucht heeft een originele en rijke zoetzure smaak. Het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het schillen van fruit.Het heeft zeer dichte stekels die gemakkelijk door de huid dringen.

Borgtocht

Deze vrucht groeit aan bomen en heeft een diameter van 5-20 centimeter. De vrucht kan geel of bruin zijn en is bedekt met een dichte, ruwe schil die lijkt op een notendop. Rijp fruit wordt gekenmerkt door bruin, papperig vruchtvlees, dat zoet of zuur kan zijn.

Chrysophyllum

Deze plant wordt gekenmerkt door ovale of ronde vruchten die een diameter bereiken van 10 centimeter. Ze zijn aan de bovenkant bedekt met een dunne, gladde schil die groen, bruin of paars van kleur kan zijn. Binnenin zitten schillen en wit of paars vruchtvlees. Het onderscheidt zich door zijn sappigheid en appelsmaak. De vrucht bevat maximaal 10 harde zaden tot 2 centimeter lang.

Om rijp fruit te kiezen, moet je op de gerimpelde schil letten. Het moet zacht zijn wanneer erop wordt gedrukt en mag niet beschadigd zijn. Het kan 2-3 weken in de koelkast worden bewaard.

Boeddha's hand

Deze vrucht is best interessant en gezond, maar het wordt niet aanbevolen om hem vers te eten. De vrucht bestaat vrijwel geheel uit schil, deze smaakt naar citroenschil en heeft een violette geur. In dit geval wordt het vruchtvlees niet gegeten.

Qua uiterlijk lijkt de vrucht op een palm met veel vingers die 40 centimeter lang worden. Het product wordt gebruikt om gerechten met citrussmaak te bereiden.

Sala

Deze plant onderscheidt zich door kleine ronde of langwerpige vruchten met een rode of bruine tint. Ze zijn bovenaan bedekt met veel kleine, dichte stekels. De vrucht heeft een originele zoetzure smaak. Het wordt aanbevolen om de vruchten zeer zorgvuldig schoon te maken. De dichte doornen kunnen je handen ernstig verwonden.

Santol

Deze plant wordt gekenmerkt door ronde vruchten met een diameter van 8-15 centimeter.Ze onderscheiden zich door een lange steel. Afhankelijk van de variëteit kan santol geel of bruin zijn. De schil heeft een licht fluweelachtige textuur.

De vrucht heeft een ongelijkmatige kleur en is bedekt met pigmentatie. Onder de dikke huid bevindt zich een witte, ondoorzichtige pulp, die in segmenten is verdeeld. Het heeft een sappige zure of zoetzure smaak.

Jujube

De vruchten van deze struik zijn rond of eivormig. Ze bereiken een lengte van 2-6 centimeter - het hangt allemaal af van de variëteit. De bovenkant van de vrucht is bedekt met een gladde, glanzende schil met een heterogene tint. Het scheidt praktisch niet van de pulp.

Binnenin zit dicht, zoet vruchtvlees dat naar een appel smaakt. Bij het kiezen van fruit moet u de voorkeur geven aan donkerrood fruit. Ze hoeven niet heel moeilijk te zijn. Het wordt aanbevolen om jujube direct met de schil te consumeren. De vruchten zijn kort houdbaar en worden daarom vaak gedroogd.

Fruit bevat veel vitamine A, C, B. Ze bevatten ook zuren, suikers en micro-elementen. De vruchten worden gebruikt om wijn, jam en drankjes te maken. Ze kunnen ook worden ingeblikt.

Tamarillo

Qua uiterlijk lijkt de vrucht op een tomaat. Dat is de reden waarom de kolonialisten hem de tomatenboom begonnen te noemen. De vruchten hebben een zoetzure smaak. Het wordt aanbevolen om tamarillo te schillen voordat u gaat eten. De vrucht heeft een bijzondere smaak, die lijkt op een combinatie van tomaat en passievrucht. De vruchten bevatten veel antioxidanten die de huidveroudering helpen vertragen.

Fruit wordt gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden: fruit of vlees. Tamarillo-plakjes worden ook op sandwiches gelegd en toegevoegd aan groentestoofschotels. Gestoofd fruit past goed bij appels.Voordat het fruit wordt bereid, moet het worden geschild, wat een onaangename smaak heeft.

Tamarinde

Deze plant behoort tot de peulvruchtenfamilie, maar wordt als vrucht geconsumeerd. De vruchten hebben een gebogen vorm en bereiken een lengte van 15 centimeter. De bovenkant van de vrucht is bedekt met een bruine schil en van binnen zit een zoetzure pulp. Het functioneert als specerij en maakt deel uit van Worcestershiresaus. Tamarinde kan ook worden gebruikt voor het maken van desserts, snacks en drankjes.

Het is toegestaan ​​om snoep te maken van rijp gedroogd fruit. Toeristen nemen vaak sauzen voor vlees mee naar huis en siropen voor cocktails, gemaakt van tamarinde.

Magische vrucht

De smaak van de vrucht zelf is onopvallend. Na het eten ervan zal elk ander voedsel echter zoet lijken voor een persoon. De smaakpapillen worden misleid door een speciaal eiwit dat aanwezig is in de magische vrucht. Het heet miraculine. Zoet voedsel lijkt smakeloos na het eten van de magische vrucht.

Marula

Verse marula kun je alleen in Afrika proeven. Dit komt door het feit dat binnen een paar dagen na het rijpen de vruchten beginnen te gisten. Het resultaat is een soort alcoholarme drank. Rijpe vruchten hebben een gele tint en lijken visueel op een pruim. Binnenin zit wit vruchtvlees, dat een hard bot heeft. Voordat het fermentatieproces begint, heeft marula een hartige smaak en een aangenaam aroma.

Citroen

Deze vrucht ziet er vrij origineel uit. De smaak laat echter veel te wensen over. De citroen bestaat vrijwel geheel uit schillen. De smaak doet denken aan citroen en het aroma doet denken aan violet. Daarom worden de vruchten niet vers geconsumeerd.Ze worden meestal gebruikt om gelei, gekonfijt fruit of compotes te maken. De plant wordt vaak in een pot geplant als kamerbloem.

Exotisch fruit verbaast letterlijk met hun diversiteit. Ze verschillen qua uiterlijk, smaak en aroma. Om het lekkerste en gezondste fruit te kiezen, moet u zich vooraf vertrouwd maken met hun beschrijvingen en gebruiksregels.