Onder de kalkoenrassen die zijn aangepast voor het kweken op boerderijen in een gematigde klimaatzone, verdienen de ondersoorten die in Russische centra worden gefokt aandacht. Het Moskou-brons behoort tot dit kalkoenras en onderscheidt zich door zijn pretentieloosheid en snelle aanpassing aan de levensomstandigheden. Vogels worden meestal gefokt voor vlees, maar de productie van eieren maakt 80 tot 100 eieren per seizoen mogelijk.
Rasbeschrijving en kenmerken
De kalkoen heeft een ontwikkeld, dicht, ovaalvormig lichaam met een enorme, uitstekende borst. De nek is langwerpig, de kop is groot met een duidelijk gebogen lichtroze snavel.De benen zijn sterk en ontwikkeld.
Behorend tot het bronzen ras wordt onthuld door zijn bonte zwarte verenkleed met een karakteristieke bronstint. De staart en vleugels hebben strepen van bruine veren, omzoomd met zwart en wit. Het gemiddelde gewicht van een eenjarige kalkoen is 12 kilogram, en dat van een vrouwelijke kalkoen is 7 kilogram. Bij het bereiken van de volledige volwassenheid neemt het lichaamsgewicht met nog eens 3 kilogram toe.
Voor- en nadelen van bronzen kalkoenen uit Moskou
De Moskouse bronzen kalkoen heeft een aantal voordelen, waardoor de ondersoort interessant is voor boeren en fokkers, en nadelen die de massale fokkerij beperken.
De donkere tint van het karkas legde beperkingen op aan het fokken van pluimvee op industriële schaal.
Leefomstandigheden, voeding en verzorging
Het huis voor bronzen kalkoenen moet warm en droog zijn. Het gebouw kan van steen of een frame zijn, in het laatste geval is extra verwarming vereist.Een strobed wordt op een betonnen of houten bodem van de vloer geplaatst, zitstokken worden gebouwd met een snelheid van 40 centimeter per hoofd en nesten worden geplaatst op plaatsen die door de vogels zelf worden gekozen.
De basis van het dieet is:
- gras;
- maïs;
- groenten.
De vogels worden bereid met puree en krijgen bezems van gras of brandnetels aangeboden. Vrouwtjes krijgen tijdens de legperiode extra kwark. Volwassen kalkoenen zijn winterhard, in tegenstelling tot jonge kalkoenen, die gevoelig zijn voor kou en vocht. In de eerste levensdagen leren kalkoenkuikens pikken. De kuikens krijgen een gemalen gekookt ei, graan, gras en geleidelijk worden groenten geïntroduceerd.
De optimale oplossing voor het voeren van een bronzen kalkoen zijn kant-en-klare voermengsels verrijkt met voedingsstoffen en vitamines. Vogels moeten voortdurend toegang hebben tot zoet water.
Fokkerij
Kalkoenen van het Moskouse Bronze-ras broeden gewillig nakomelingen uit, inclusief eieren van andere rassen, en zorgen voor het broed. De kip kan een vrouwtje zijn van 1 tot 4 jaar oud. Onder één kip worden 15-18 eieren geplaatst, waaruit gewoonlijk 75-80% van de kalkoenkuikens uitkomt.
U kunt de indicator verhogen door een broedmachine te gebruiken met voorlopige kalibratie van vers materiaal voor het leggen. Het is wenselijk dat het verwarmingselement in het apparaat zich in het bovenste gedeelte bevindt.
Ziekten en preventie
Ontoereikende zorg kan infectie- en virusziekten veroorzaken. Preventiemaatregelen omvatten:
- controle over de levensomstandigheden van kalkoenen (handhaving van temperatuur en vochtigheid, tijdige schoonmaak van de pluimveestal, verwerking van voeder- en drinkbakken);
- gebalanceerd dieet;
- naleving van het vaccinatieschema en veterinaire onderzoeken.
Als kalkoenen niet goed worden verzorgd, zijn ze vatbaar voor schimmel- en parasitaire ziekten. Onjuiste voeding kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken.
