Knoflook is een frequente bezoeker van zomerhuisjes en het gewas wordt vaak voor de winter geplant. Het oogsten van knoflook hangt af van de timing van het planten van het gewas en de regio waar het wordt bewoond. Goed geoogste knoflook wordt lang bewaard en bederft niet. Tot het begin van de lente zal het net zo lekker zijn als na de oogst.
Wanneer winterknoflook planten?
Het planten van knoflook in de herfst heeft meer voordelen ten opzichte van de zomer. Ook in de zomer groeit er een goede oogst, maar het zijn de bollen die in de winter worden geplant die groot en geurig worden. Lenteknoflook heeft kleine teentjes en is chaotisch gerangschikt.
Voordat we het bed voorbereiden en knoflook voor de winter planten, bepalen we de plantlocatie. Het is beter als het knoflookbed zich in de plaats van aardappelen, peulvruchten, bloemkool, sla, pompoen en aubergine bevindt. Het wordt niet aanbevolen om knoflook na tomaten en uien te planten.
De grond moet 2 maanden vóór het planten van winterknoflook worden voorbereid. Humus, mest, vloeibare toorts en superfosfaat worden aan de grond toegevoegd. Het is niet raadzaam om salpeter te gebruiken voor bemesting. Het is alleen geschikt voor voorjaarsbeplanting.
Het planten begint eind oktober - begin november. Het is het beste om te navigeren per woonregio en klimatologische omstandigheden. Als het eind oktober warm weer is, wordt het planten uitgesteld naar een latere datum. Het tijdstip van planten is eenvoudig te bepalen door te kijken naar de bodemtemperatuur. Het moet minder dan 12 graden worden opgewarmd.
Goede verzorging en teeltkenmerken
Door de regels van de landbouwtechnologie te volgen, kun je een rijke oogst telen. Voor de winter is het beter om alleen winterharde variëteiten te planten. Bijvoorbeeld Alcor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha of Dobrynya. Winterbedden moeten worden afgedekt, zodat vorst de bollen niet bederft.
Voor het planten worden de kruidnagels niet eerder dan 1-2 dagen vóór het planten in afzonderlijke delen verdeeld. Het is niet raadzaam om de ui vooraf te schillen. De kruidnagels moeten gedurende 2-3 weken grondig worden gedroogd. Als de bol slecht gedroogd is, is de kans groot dat de planten last krijgen van schimmelziekten.
1-2 dagen voordat ze in de volle grond worden geplant, moeten de kruidnagels worden gedesinfecteerd. Om dit te doen, moet u een oplossing van kaliumpermanganaat of medicijnen zoals Thiram of Maxim bereiden. Je moet de knoflook ongeveer 1 uur laten weken.
De grond wordt van tevoren voorbereid. De grond wordt afgegraven, al het onkruid wordt verwijderd en er worden meststoffen aangebracht. Als de grond te arm is, moet er enkele maanden vóór het planten worden bemest.Lichte leemachtige of middelmatige leemachtige bodems zijn het meest geschikt voor de teelt.
Turf en verse mest zijn niet geschikt als meststof. Als je precies deze toevoegt meststoffen en vervolgens knoflook zal de bladmassa actief vergroten en de vruchten zullen klein zijn.
Het wordt niet aanbevolen om de plant op zure grond te laten groeien. De knoflook begint snel geel te worden en de koppen zullen onderontwikkeld en klein worden. Gebruik kalk, dolomietmeel of pluisjes om de grond te deoxideren. Het effect van deze stoffen begint niet onmiddellijk. Je zult een paar jaar moeten wachten voordat de grond is gedeoxideerd. Het is belangrijk om niet te vergeten dat kalk helpt kalium uit de grond te spoelen, daarom worden er regelmatig kaliummeststoffen toegepast.
In het voorjaar, wanneer alle sneeuw is gesmolten, moet je voor de knoflook gaan zorgen. Verwijder eerst de schuilplaats die de spruiten beschermde tegen wintervorst. Het wordt aanbevolen om het 's ochtends te verwijderen, zodat de vorst de grond "bevriest" en er een korst op ontstaat. Meerdere keren per week worden de bedden losgemaakt, bewaterd en onkruid verwijderd. Je kunt niet zonder bemesting.
Het losmaken wordt na elke regenbui uitgevoerd tot een diepte van 2-4 cm, het is belangrijk om de bollen op dit moment niet te beschadigen. Elke volgende loslating wordt 1 cm dieper uitgevoerd dan de vorige. De diepte van de bolvorming is 10-14 cm.
Geef de knoflookbedden water zelden mogelijk. Deze plant is droogtebestendig. Maar als de knoflook geen vocht krijgt, zullen de koppen klein en droog zijn. Watergift moet matig zijn. Als de lente droog blijkt te zijn, wordt hun aantal vergroot. Bij gematigde hitte zijn 2-3 gietbeurten per week nodig. Bij extreme hitte moeten de bedden om de dag worden bewaterd.
Gunstige tijd is 's avonds na zonsondergang.Als je water geeft als de zonnestralen erg helder zijn, zullen de stengels verbranden en zullen de planten zelf, samen met de vruchten, afsterven. Het is niet raadzaam om 's ochtends vroeg water te geven, vooral in de zomer.
Wanneer knoflook opgraven?
Er zijn twee soorten gewassen, afhankelijk van het tijdstip van planten. Dit zijn de lente (geplant in de zomer) en de winter (geplant in de late herfst).
Gebruikelijk, winterknoflook oogsten in de regio Leningrad valt het eind augustus - begin september. Om te begrijpen dat planten moeten worden verzameld, hoef je alleen maar de struiken van dichterbij te bekijken.
Tekenen van rijpheid van knoflook zijn:
- De huid van de bloeiwijzen begint te barsten.
- De bladeren worden geel.
- De stengels worden erg zacht.
- De schil van het ondergrondse deel van de knoflook is droog geworden en kan gemakkelijk van de vrucht worden gescheiden.
De aanwezigheid van al deze tekenen geeft aan dat de deadline voor de knoflookoogst in de regio Leningrad is aangebroken. Zodra de tekenen van volwassenheid duidelijk zichtbaar zijn, wordt het niet aanbevolen om het schoonmaken uit te stellen. Natuurlijk kun je fruit eten, maar het smaakt niet meer lekker en kan geen voedingsstoffen vasthouden. Bij overrijpe koppen brokkelt de schil snel af en hechten de kruidnagels zelf niet goed aan de stengel.
Het verzamelen vindt alleen plaats bij droog en zonnig weer. Het is raadzaam dat de grond op dit moment droog is. Winterknoflook moet worden geoogst vóór zware regenval.
Het tweede belangrijke punt is om de knoflook op de juiste manier op te graven. Als de plant op lichte grond groeit, hoef je hem er alleen maar uit te trekken. En als de koppen stevig in de grond zitten, is het beter om een schop te gebruiken.
Nadat de bollen uit de grond zijn gehaald, moeten ze met de hand uit de grond worden gehaald. Het wordt afgeraden om ze tegen elkaar aan te slaan, om de vruchten niet te beschadigen.
Wanneer lenteknoflook oogsten?
De oogsttijd voor lenteknoflook in de regio Leningrad verschilt praktisch niet van winterknoflook. U kunt begrijpen dat de tijd voor het verzamelen is gekomen door dezelfde signalen die eerder werden gegeven.
De optimale oogsttijd is eind september. Op voorwaarde dat het weer de hele maand september warm en droog is. Het verschil tussen het oogsten van winter- en lenteknoflook is 3-4 weken. Knoflook wordt met de hand uitgetrokken. Als het niet werkt, moet je graven.
Wanneer moet je knoflook oogsten en hoe bewaar je het op de juiste manier?
Om alle heilzame eigenschappen van knoflook te behouden, is het niet voldoende om het alleen maar op tijd te verzamelen en te voorkomen dat de bollen overrijpen. Ook de bewaaromstandigheden van het gewas na de oogst zijn van belang.
Geoogste knoflook zal de hele winter en lente meegaan als aan de noodzakelijke voorwaarden wordt voldaan. De houdbaarheid van gegraven knoflook hangt alleen af van de kwaliteit van de bewaaromstandigheden.
De struiken worden voorzichtig uit de grond getrokken. Indien nodig moet u een schop nemen om de bollen niet te beschadigen. Hierna worden ze op het tuinbed gelegd, zodat de kruidnagels in de zon drogen. Je moet elke dag op de weersvoorspelling letten en als er de komende dagen regen valt, worden de planten naar binnen verplaatst.
Als de vruchten droog zijn, worden de stelen afgesneden en in drie categorieën gesorteerd: voor opslag, voor eten en voor planten.
De grootste en gezondste bollen blijven over om in de winter te planten. Er zijn niet veel van dergelijke lampen. De resterende goede vruchten zonder schade worden geselecteerd voor opslag. En beschadigde en kleine koppen worden gebruikt voor consumptie. Dergelijke bollen zijn nog steeds niet lang houdbaar en moeten eerst worden gegeten.
Bollen voor opslag worden in dozen met gaten voor luchtcirculatie geplaatst.De luchttemperatuur in de kamer met de oogst mag niet te hoog zijn, maar ook niet in de buurt van de minwaarden.
Na het oogsten en sorteren van de oogst worden de bollen meerdere malen gesorteerd voordat ze op zijn. Het punt is dat tijdens lampen opslag beginnen te rotten of beschimmelen. En hieruit verschijnt een schimmel. Om te voorkomen dat schimmels de oogst vernietigen, moeten beschadigde bollen tijdig worden weggegooid.
