Beschrijving van de Zarevo-druivensoort, plant- en teeltregels

Het verbouwen van druiven is winstgevend, omdat het gewas met de juiste zorg een rijke oogst oplevert. Bij het telen van Moldavische Zarevo-druiven moeten de agrotechnische regels strikt in acht worden genomen, omdat de variëteit wispelturig is. Een gewas dat de juiste verzorging heeft gekregen, zal je verrassen met enorme trossen grote lila-roze bessen. De smaakkwaliteiten van de variëteit Zarevo zijn hoog; de vruchten hebben een milde smaak zonder zoete zoetigheid.

Geschiedenis van selectie

Er wordt aangenomen dat de variëteit Zarevo is gemaakt door Moldavische fokkers op basis van de kardinaal- en Moldavische druiven. De tweede naam van het ras is Pridorozhny.

Tegenwoordig is de variëteit populair in de zuidelijke regio's van Rusland en Oekraïne.

Beschrijving en kenmerken van het ras

Zarevo is een dessertroze variëteit met een middellange rijpheid, bedoeld voor verse consumptie. Druiven hebben een lange warme periode nodig voordat de vruchten zoeter worden. Daarom is de teelt alleen mogelijk in de zuidelijke regio's, waar de herfstkou en zware regenval pas laat arriveren.

De wijnstok is sterk, groeit snel en rijpt voor 2/3. Het heeft 30-40 ogen. De schors is roodbruin. De bladeren zijn rijk groen van kleur, met vijf uiteinden, gekartelde randen en prominente nerven.

De bloemen zijn biseksueel, er zijn dus geen speciale voorwaarden vereist voor bestuiving. Ongeveer 60% van de scheuten is vruchtbaar.

Veel

Druppelvormig, massief. Weegt van 800 g tot 2 kg. De bessen passen stevig op elkaar.

BES

Voor bessen van de variëteit Zarevo:

• langwerpige ovale vorm;
• dichte schil, als hij rijp is, heeft hij een roze kleur, getint met lila;
• het vruchtvlees is rozegroen, elastisch, sappig, delicaat zoet van smaak, zonder te kletsen;
• er zit een lichte wasachtige laag op het oppervlak;
• rijping – 140 dagen na knopvorming;
• gemiddeld gewicht – 12-14 g;
• lengte – 38 mm, breedte – 23 mm;
• zuurgraad – 8 g/l, suikergehalte – 15%;
• proefscore – 8,5.

Ziekte weerstand

De weerstand tegen plagen en infecties is onder het gemiddelde. Voor preventie is het noodzakelijk om de aanplant wekelijks te inspecteren, de scheuten uit te dunnen en gevallen bladeren in de herfst te verbranden. Om schimmelinfecties te voorkomen, worden fungiciden in profylactische doses gespoten. Bladeren met een witachtige coating en olieachtige vlekken worden onmiddellijk afgescheurd en verbrand.

Voor- en nadelen van Zarevo-druiven

Moldavische druiven Zarevo zijn populair vanwege:

• grote, sappige, aangenaam smakende bessen;
• grote en dichte borstels;
• stabiliteit en kwaliteit van de oogst (tot 12 kg per plant);
• decorativiteit van aanplantingen.

Onder de nadelen moet worden opgemerkt:

• gevoeligheid voor wateroverlast (scheurtjes in de fruithuid);
• de noodzaak om drainage aan te leggen;
• gevoeligheid voor schimmelinfecties en insecten;
• de noodzaak om een ​​schuilplaats te installeren voor de winter (als de temperatuur onder de -20 °C daalt).

Hoe het gewas laten groeien?

De Zarevo-variëteit is sterk, groot, met een sterke wijnstok en een hoge mate van fruitrijping. De plant zal gezond zijn en overvloedig vrucht dragen als de agrotechnische regels voor het planten worden nageleefd.

Wanneer moet het ras worden geplant?

Je kunt planten in de herfst - van half oktober tot de vorst, en in de lente - van begin april tot half mei.

Als de zaailing in de herfst is gekocht, mag u het planten niet uitstellen tot de lente. In de winter rotten planten immers vaak en drogen ze uit.

Een locatie selecteren

De druiven zijn warmteminnend en worden geplant in het zuidelijke deel van de tuin, goed verlicht door de zon en beschermd tegen de wind. De beste optie is om hem langs de zuidelijke muur van het huis of hek te plaatsen. Of u kunt een constructie bouwen ter bescherming tegen tocht.

Voor de Zarevo-variëteit heeft zandgrond de voorkeur. De struiken ontwikkelen zich er snel in en in de loop van het seizoen hoopt zich voldoende zoetheid op in de vruchten. Het is onaanvaardbaar om druiven in een moerassig laagland of in een zout gebied te plaatsen.

Landingstechniek

Nadat u de plantplaats heeft bepaald, maakt u de plantgaten klaar. Ze worden altijd in de herfst gemaakt. Het volume van het gat wordt bepaald door de grootte van het wortelsysteem, de diepte is 60-80 cm.

Verder werkalgoritme:

• Op de bodem van het gat wordt een steenslagafvoer aangelegd;
• voeg 2 emmers organisch materiaal toe (compost, rotte mest), 1,5 kg as, 300 mg mineraalcomplex;
• er wordt bovenop een heuvel vruchtbare grond gevormd;
• water met 2 emmers water;
• druiven met een aarden klomp op de wortels worden in een gat geplaatst zodat de wortelvormingszone 40 cm onder het grondoppervlak ligt en de knop waaruit de onderste scheut ontstaat 10 cm onder de grond ligt;
• de druiven zijn bedekt met vruchtbare grond tot een niveau van 5 cm onder de knop, verdicht, bewaterd met 2 emmers lauw water;
• voeg de resterende grond toe, maar verdicht deze niet;
• hakselhout.

Als het planten op een rij wordt uitgevoerd, graven ze geen gaten, maar een greppel. Zorg ervoor dat u een latwerk of andere ondersteuning voor de wijnstokken installeert.

Het ras Zarevo is groot en vraagt ​​veel ruimte. Daarom worden zaailingen in een rij geplaatst op een afstand van minimaal 2,5 m van elkaar.

Kenmerken van druivenverzorging

Om de oogst overvloedig en van hoge kwaliteit te laten zijn, moeten Zarevo-druiven goed worden verzorgd.

Trimmen

Druiven worden gesnoeid om de opbrengst te vergroten en grote vruchten te vormen. De wijnstokken worden verwijderd zodat er niet meer dan 45 knoppen in de struik achterblijven. Gesnoeid in 6 knoppen.

Water geven en bemesten

Bij voldoende vocht ontwikkelen de druiven zich volledig. Geef de planten minimaal 4 keer per seizoen water:

• nadat de bladeren opengaan;
• een halve maand voor de bloei;
• na de vorming van de eierstokken;
• na de oogst.

Er wordt een emmer water van 10 liter per keer onder de struik gegoten.

Tijdens de bloeifase kunt u druiven geen water geven. Dit zal leiden tot het afstoten van bloemen en een verminderde opbrengst. Voor het voeren worden minerale complexen gebruikt, aangebracht volgens de instructies. Van organisch materiaal wordt eens in de 2 seizoenen compost en rotte mest gebruikt.

Overwinterende druiven

Aan het einde van de herfst worden de wijnstokken van hun steun neergelaten op de grond bedekt met multiplex en bedekt met sparrenpoten. Zet ze niet op kale grond, anders gaan de scheuten rotten.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Als er symptomen van meeldauw zijn (witte bloei en olieachtige bladeren), worden zieke delen van de plant afgesneden en verbrand. Voor profylaxe worden gezonde delen van druiven behandeld met Bordeaux-oplossing, kopersulfaat en Antrakol.

De variëteit Zarevo wordt vaak aangetast door de druivenbladroller, waarvan de rupsen knoppen, knoppen en jonge bladeren verslinden. Wanneer vlinders met geelbruine voorvleugels en grijze achtervleugels verschijnen, is het eerste wat ze doen de gevallen bladeren verbranden. 2 weken na de vlucht van volwassen insecten worden planten besproeid met Zolon, Fury of Talstar. De procedure wordt na nog eens 2 weken herhaald.

Verzameling en opslag

De rijpheid van druiven wordt bepaald door de kleur van de schil van de vrucht. Bij de Zarevo-variëteit wordt het roze, met een lila tint in het onderste gedeelte.

Bijkomende tekenen van volwassenheid:

• verhouting van de stengel;
• gemakkelijke scheiding van bessen van de stengel;
• verminderde zuurgraad in smaak;
• het verschijnen van een doorschijnend huideffect;
• zaden krijgen een bruine kleur;
• het verschijnen van een karakteristiek druivenaroma.

Oogst bij droog weer. Bij het oogsten van druiven moet je proberen de wasachtige laag van de vrucht zo min mogelijk te verwijderen. Anders verliest het product zijn presentatie en gaat het snel achteruit.

Zarevo-druiven kunnen, net als alle middenlate variëteiten, tot aan de vorst aan de struiken hangen zonder te bederven. Onder de juiste omstandigheden kan hij tot mei bewaard worden. Bewaar het in een geventileerde, onverlichte kelder. De druiventrossen worden in lagen in een bak met dennenzaagsel aan de onderkant geplaatst en er wordt ook zaagsel bovenop gestrooid. De druiven worden periodiek geïnspecteerd en rotte vruchten worden verwijderd.