Onder de tuingewassen kan men niet anders dan de variëteiten opmerken die niet door wetenschappelijke fokkers, maar door amateurs zijn gefokt. Elke zomerbewoner kent Sofia-druiven. Deze tafelhybride heeft veel voordelen. En in de zuidelijke regio's is het wijdverspreid. Maar liefhebbers van fruitgewassen in streken met een gematigd klimaat cultiveren ook de wijnstok, waardoor er gunstige omstandigheden voor worden gecreëerd.
Geschiedenis van selectie
De Oekraïense tuinman V. Zagorulko, bekend onder wijnbouwers, veredelt al jaren nieuwe variëteiten. En ik kreeg een hybride die de beste eigenschappen van de Arcadia- en Kishmish Radiant-druiven combineert.Van zijn ouders kreeg de variëteit Sofia de zoete smaak van bessen, vlezig en sappig. Bovendien hebben de druiven een sterke wijnstok en dragen ze overvloedig vrucht.
Beschrijving
De Sofia-druif heeft een onderscheidend kenmerk:
- de kracht van een struik met grote bladeren, licht ontleed;
- grote conische borstels met een gewicht van 1,5-2 kilogram;
- roze bessen met een gewicht van 10-20 gram;
- sappig zoet vruchtvlees, bijna pitloos.
De beschrijving van het ras omvat ook een hoge productiviteit van de wijnstokken. Onder gunstige omstandigheden kunt u tot 40-50 kilogram bessen uit één struik verwijderen. Bovendien is de liaan decoratief en zal een ware decoratie van de tuin worden. De bladeren op bruinachtige stengels zijn licht golvend, groot en hebben een heldergroene kleur en krijgen in de herfst een geelachtige tint.
Kenmerken van druiven
Het belangrijkste voordeel van de variëteit Sofia is de kracht van de wijnstok en het smakelijke karakter van de vrucht. Tussen de grote bladeren zien gigantische druiventrossen er geweldig uit. Er zitten veel bessen op elk en ze passen strak bij elkaar. De kleur van de druiven is interessant. De zachtroze vruchten lijken te gloeien als ze worden verlicht door de zon.
Ondanks het overwicht van vrouwelijke bloemen aan de wijnstok, zet de Sofia-variëteit perfect fruit door stuifmeel van naburige struiken op te nemen.
De druiven bloeien lang en de duur van de fruitrijping bedraagt 110-115 dagen. Begin augustus worden de eerste bessen al geplukt. Je moet ze niet te lang aan de struiken laten zitten, anders beginnen ze te barsten en vallen ze eraf.
Wat de Sofia-druif anders maakt:
- droogteresistentie;
- uitstekend overlevingspercentage van zaailingen tijdens het planten;
- gemiddelde immuniteit tegen schimmelinfectie;
- slechte tolerantie voor lage temperaturen.
Hoewel het ras speciale groeiomstandigheden vereist, wordt het zowel in Siberië als in het Verre Oosten geteeld.
Regels voor planten en verzorgen
Druivenzaailingen voor opplant worden één of twee jaar oud gekozen. De putten worden vooraf voorbereid tot 80 centimeter diep en 50-60 breed. Zorg ervoor dat je de grond mengt met compost of humus, superfosfaat en kaliumzout. Voor het planten worden de wortels van de stekken ingekort tot 20 centimeter. Je kunt de zaailing in de Kornevin-oplossing dopen en vervolgens in een puree van klei en mest plaatsen. Na het planten is het noodzakelijk om de zaailingen overvloedig water te geven. Water geven moet matig gebeuren. De Sofia-druivensoort houdt niet van overmatig wateroverlast, maar tolereert geen langdurige droogte.
Bessenstruiken moeten worden gevormd door jaarlijks snoeien. Elk jaar blijven er aan elke wijnstok 10-12 knoppen over. De laterale processen breken volledig af. Het is absoluut noodzakelijk om de takken uit te dunnen, waardoor een betere doorlaatbaarheid van de beplanting voor lucht en licht ontstaat. De bessen in de trossen moeten ook worden uitgedund, anders beginnen ze met zo'n hoge dichtheid te rotten. Ze worden geknipt met een schaar, waardoor de borstel in het erwtenstadium met 30-40% wordt ontlast.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Om infectie van de variëteit met oidium of meeldauw te voorkomen, besproeit u de struiken met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel, eerst in de lente, wanneer de bladeren bloeien. De volgende behandeling is binnen 10-15 dagen nodig. Tot de geneesmiddelen die actief zijn tegen pathogene schimmels behoren "Skor" en "Topaz". Ze worden ook gebruikt bij de behandeling van ziekten.
Wespen worden aangetrokken door de zoete bessen van Sofia. Ze kunnen de hele oogst verpesten. Insecten worden met kleverig aas van de wijnstok verdreven. De nesten bij de wijngaard worden besproeid met Dichloorvos en Karbofos.
Reproductie
Er is zo'n gebruikelijke manier om Sofia-druiven te vermeerderen als door stekken. Ze worden in potten gekweekt en vervolgens naar de volle grond overgebracht nadat er een sterk wortelstelsel is ontstaan.
Enten wordt gebruikt als vermeerdering om de vorstbestendigheid van het ras te vergroten. De variëteit Arcadia is geschikt als onderstam.
