De moeilijkheden bij het telen van druiven op een stuk grond behoren tot het verleden. Veredelaars ontwikkelen rassen die vrijwel geen verzorging behoeven. Krasen is een druif die bekend is bij zomerbewoners vanwege zijn kenmerken: hoge opbrengst, afwezigheid van zaden, hoge immuniteit.
- Beschrijving van de Krasen-druivensoort
- Geschiedenis van selectie
- Verschijning
- Voor- en nadelen van de variëteit
- Kenmerkend voor de variëteit
- Verhoogde opbrengst
- Zaadloze bes
- Hoge vorstbestendigheid
- Weerstand tegen ziekten en plagen
- Zaailingen planten
- Groeitechniek
- Het snoeien van de struiken
- Irrigatie
- Wij bemesten en voeden
- Behandeling
- Ongediertebestrijding
- Rijping en vruchtvorming
- De wijnstok voorbereiden op de winter
- Lente werk
- Oogst: verzamelen, bewaren, recepten en wijnmaken
- Regio's die geschikt zijn voor teelt
Beschrijving van de Krasen-druivensoort
Voordat een nieuwe variëteit wordt geplant, moet een zomerbewoner de beschrijving van de soort bestuderen. Deze informatie helpt je fouten bij het kweken van planten te voorkomen. Begrijp bovendien of het ras past bij de voorkeuren en behoeften van het gezin.
Geschiedenis van selectie
Ontwikkeld aan het Magarach Wetenschappelijk Instituut voor Druiven en Wijn. Wetenschappers uit Yalta hebben cultuurtypen gecombineerd die positieve eigenschappen hebben.
Hybride van twee variëteiten:
- Ultra-vroege Magarach;
- Magarachinsky Antey.
Het ras heeft alle positieve eigenschappen van zijn ouders overgenomen. Het zijn ook de voordelen van Krasen-druiven.
Verschijning
Er zitten veel trossen aan de struik, de bessen liggen dicht bij elkaar. Het uiterlijk van de trossen is aantrekkelijk. Om deze reden wordt het ras vaak voor de verkoop geteeld. Het gemiddelde gewicht van de borstel is 500 - 700 g. De bessen zelf zijn blauw, de schil is dun maar sterk. Het sap van de druiven heeft een rijke donkere kleur. De smaak is complex. Er zitten ontluikende botten in, die helemaal niet opvallen tijdens het eten.
Krasen-druiven kunnen twee trossen aan één wijnstok produceren. De scheuten zijn krachtig, de knoppen bloeien goed. De vruchtbaarheid is jaarlijks. De productiviteit hangt af van de vorming van de struik.
Voor- en nadelen van de variëteit
Door een groot aantal positieve eigenschappen te bezitten, kan het ras een favoriet op de site worden. Degenen die hun eerste oogst al hebben ontvangen, zullen de variëteit zeker aanbevelen aan hun vrienden.
Voordelen:
- hoge productiviteit;
- droogteresistentie;
- niet veeleisend voor de samenstelling van de bodem;
- bescheidenheid;
- stabiele, jaarlijkse oogst;
- veelzijdigheid van gebruik;
- afwezigheid van zaden;
- geschikt voor teelt op industriële schaal;
- Het wordt lange tijd opgeslagen en is bestand tegen transport.
Gebreken:
- veeleisende strakke formatie;
- Het ras is gevoelig voor echte meeldauw.
De vermelde eigenschappen zijn afhankelijk van de technologie van planten en groeien. Goed geplante planten zullen meer oogst opleveren.
Kenmerkend voor de variëteit
De zomerbewoner selecteert een ras dat aan alle eisen voldoet. Elke tuinman heeft zijn eigen. Daarom is het noodzakelijk om de kenmerken van de soort te bestuderen voordat planten op de site worden geplant.
Verhoogde opbrengst
Krachtige scheuten van Krasen-druiven zijn bestand tegen het maximale gewicht van de borstels. Met de juiste vorming krijgt de tuinman een uitstekende oogst. Polariteit heeft een aanzienlijk effect op het opbrengstvolume. Daarom zijn krachtige scheuten gebonden in het laagste niveau.
Zaadloze bes
Krashen wordt vergeleken met sultanarozijnen. Het heeft vrijwel dezelfde kenmerken. Bij sommige bessen van het bos worden zaadbeginselen waargenomen die niet groter zijn dan 1 mm. Maar ze zijn absoluut niet voelbaar tijdens het eten. Dankzij dit is de variëteit universeel in gebruik geworden.
Hoge vorstbestendigheid
Een belangrijk teken voor inwoners van regio's met strenge winters. Krasen-druiven zijn bestand tegen temperaturen tot -26 ⁰C. Zelfs bevroren toppen zijn in staat een oogst voort te brengen; er wordt een normale tros gevormd, zonder gebreken.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De hoge mate van ziekteresistentie maakt het ras bijzonder populair. De gezondheid van het veld vergroot de kans op een hoge opbrengst.
Rood is bestand tegen:
- meeldauw;
- oidium;
- grijze rot;
- wortelphylloxera.
Voor andere ziekten is preventieve behandeling vereist. Vruchten zijn niet vatbaar voor aanvallen:
- os;
- horzels;
- en ander ongedierte.
Naleving van de regels voor planten en groeien is het voorkomen van ziekten.
Zaailingen planten
Het planten gebeurt in het voorjaar, omdat druiven een warmteminnende plant zijn. De put is sinds de herfst voorbereid.De diepte hangt af van de lengte van de wortels van de zaailingen. Aan de onderkant is een drainagelaag aangebracht. Vervolgens wordt een laag vruchtbare grond gemengd met organisch materiaal en complexe minerale meststoffen gegoten.
De zaailingen worden besprenkeld met aarde en overvloedig gedrenkt. Om de beworteling te verbeteren, moet je de zaailingen een paar uur voor het planten in een oplossing plaatsen die de wortelgroei stimuleert.
Groeitechniek
Nadat de planten zijn geplant, is het noodzakelijk om er goed voor te zorgen. Hierdoor kun je sterke planten kweken die een jaarlijkse oogst opleveren.
Het snoeien van de struiken
De formatie moet compact zijn. De planten hebben een uitgesproken polariteit, daarom raden tuinders aan om Krasen-druiven op een latwerk te laten groeien. Probeer de groeipunten van krachtige scheuten naar het lagere niveau te verlagen.
Irrigatie
Vanwege de weerstand tegen droogte stelt het ras praktisch geen water nodig. Jonge zaailingen krijgen 2-3 keer per seizoen water. Beperk de toevoer van vocht alleen tijdens de vruchtperiode om barsten van de bessen te voorkomen.
De laatste watergift tijdens het voorbereiden van planten op de winter. Na verloop van tijd wordt het de enige voor een volwassen Krasen-druivenplant.
Wij bemesten en voeden
De behoefte aan voedingsstoffen is afhankelijk van de samenstelling van de bodem. Voor het eerst hebben de struiken alleen de mest nodig die vóór het planten is aangebracht. Wanneer de planten beginnen te bloeien, worden ze afwisselend gevoed met organisch materiaal en minerale meststoffen om verslaving te voorkomen.
Behandeling
Het is beter om tijdig preventie uit te voeren dan plantenziekten te behandelen. Door de hoge immuniteit van Krasen-druiven kunt u planten 2 keer per seizoen behandelen: in de lente en de herfst.
Ongediertebestrijding
Krasen is een druif die niet bang is voor ongedierte.Daarom zijn speciale behandelingen niet nodig. Zeker, tuinders voeren voorjaarspreventieve behandelingen uit.
Rijping en vruchtvorming
Eind augustus of begin september zijn de druiven klaar voor consumptie. De periode hangt af van de klimatologische kenmerken van de regio. De vruchtvorming is uniform, de trossen worden onmiddellijk verwijderd.
De wijnstok voorbereiden op de winter
In de zuidelijke regio's wordt deze druivensoort geteeld als een niet-dekkende druivensoort. In koudere, noordelijke streken raden tuinders aan de wijnstok voor de winter af te dekken. Hiervoor worden speciale materiaal- of stromatten gebruikt.
Lente werk
Met de komst van het warme seizoen worden de druiven uit schuilplaatsen bevrijd en bewaterd. Vervolgens worden ze aan een latwerk vastgebonden en besproeid tegen ziekten en plagen. De laatste fase is het voeden van de struiken. Gebruik organisch materiaal of complexe minerale meststoffen. Om vocht vast te houden en het aantal onkruid te verminderen, mulchen tuinders de grond rond de struik.
Oogst: verzamelen, bewaren, recepten en wijnmaken
Direct na rijping oogsten. Door de veelzijdigheid van het gebruik van het fruit kun je er het volgende van maken:
- compotes;
- jam;
- sappen;
- dranken;
- jam;
- wijn.
Krasen-druiven zijn vooral populair onder wijnmakers. De resulterende wijn heeft een uitstekende smaak, aroma en kleur.
Regio's die geschikt zijn voor teelt
De verspreiding van de variëteit is erg breed. Krasen-druiven zijn geschikt voor de teelt in heel Rusland, Oekraïne en de dichtstbijzijnde buurlanden. Krasen-druiven worden gerespecteerd en gewild onder zomerbewoners.