Beschrijving van voornvis - hoe het eruit ziet en waar het wordt gevonden, het uitzetten en de smaak van het vlees

Elke visser droomt ervan om met een grote vis te pronken. De kleine voorn is verre van het droomidee, maar wordt onnodig onderschat. Het wordt in bijna heel Rusland in rivieren en meren aangetroffen, is gemakkelijk te vangen met basisuitrusting, heeft een heerlijke smaak en is gemakkelijk te bereiden. De voorn is een interessante vis voor aquarianen. Ze is pretentieloos van aard en in gevangenschap, maar is erg vraatzuchtig. De voorn heeft verschillende namen en variëteiten, die verschillen in kleur en habitat.

Wat voor soort vis is dit

De voorn behoort tot de Ray-finned-klasse, de Karpov-familie, en is geclassificeerd als een apart geslacht. De Latijnse naam is phoxinus.Populaire namen zijn onder meer sinyavka, buffoon, pied en meiva. De belangrijkste soort is de gewone voorn of voorn. Dit is een rivier- en meervis die in snelle stromingen leeft. Het komt het meest voor in het Europese deel van Eurazië.

De voorn wordt niet op industriële schaal gevangen. Ook voor amateurvissers is het vanwege zijn kleine formaat niet interessant. In de Sovjettijd kreeg de pulp in Yakutia commercieel belang.

De voorn zal wortel schieten in het aquarium als er bijna natuurlijke omstandigheden voor worden gecreëerd, met name een sterke stroming met behulp van een beluchter. De meervoorn overleeft in water met een laag zuurstofgehalte.

Hoe ziet ze eruit

Myakushka is een kleine vis van 10 centimeter lang. Grote exemplaren bereiken 20 centimeter. Mannetjes zijn kleiner dan vrouwtjes. Het gemiddelde gewicht van vis is 100 gram. De gewone riviervoorn heeft een bonte witgroene kleur die helderder wordt tijdens het uitzetten. Externe kenmerken van de vis:

• langwerpig lichaam met vlekken;
• langwerpige staart;
• klein hoofd;
• afgerond stigma;
• schubben zijn zacht, klein, afwezig op de buik;
• De vinnen zijn klein, rond, waaiervormig bij mannen, minder uitgesproken bij vrouwen.

Naarmate het paaien nadert, worden de vlekken aan de zijkanten van de vis donkerder en worden de vinnen rood.

Op basis van uiterlijke kenmerken worden verschillende soorten minnows onderscheiden:

Een ander soort vis is de Chinese voorn, de meest geschubde vis. Zijn lichaam wordt gedeeld door een longitudinale zilveren streep. Elke zijde is bedekt met 79 schubben.

Habitat

Alle soorten minnows zijn zoetwatervissen. Hun leefgebieden zijn snelle rivieren, minder vaak meren met zwakke stroming, vijvers en reservoirs. De pulp komt veel voor in Europa, wordt aangetroffen in Azië en ook in Noord-Amerika.

Voornhabitats in Rusland:

• Arhangelsk-regio;
• Vologda-regio, Sozha-rivier;
• Karelië;
• Siberië;
• rivieren van de Oeralrug;
• Amoer-rivier;
• de bovenloop van de rivier de Lena;
• Ussuri-bekken;
• tussen de rivieren Krasnaya en Tym.

Lagovsky's voorn wordt gevonden in Mongolië en Japan. De Chinese soort zwemt in de wateren van de Amoer tot de Yangtze-rivier, in de rivieren van de eilanden Honshu, Kyushu en Shikoku, maar ook in rivieren die uitmonden in de Gele Zee in Korea.

Het meerminnow mundushka leeft in de reservoirs van het eiland Sakhalin, in de Suifun-rivier, Kolyma, Noord-Dvina, bereikt de Zee van Okhotsk en het bekken van de Noordelijke IJszee, en wordt ook gevonden in de bekkens van de Kaspische en de Zwarte Zee.

Mundushka is wijdverbreid in de Oekraïense Dnjepr en zijn zijrivieren Trubezh, Supoe, Vorskla en in de Volyn-rivier Stokhoda. De vis werd gevonden in meren bij Kiev, die nu verdwenen zijn, evenals in het Borovoe-meer in het Seversky Donets-bekken.

De gewone voorn houdt van schoon water met een temperatuur van +12 tot +20 graden.Als de gebruikelijke plek vervuild is, zwemmen de vissen naar schonere plaatsen en kunnen ze de bronnen van bergrivieren bereiken.

Myakushki leven vaak op plaatsen waar zalmvissen samenkomen, omdat daar meer voedsel is.

Voor de meervoorn is de met algen bedekte bodem van reservoirs met stilstaand water of zwakke stroming aantrekkelijk. Deze soort dringt zelden de rivierbeddingen binnen en komt slechts in zeldzame gevallen naar de oppervlakte als er niet genoeg voedsel op de bodem is.

Kenmerken van de levenscyclus

Voorntjes verzamelen zich in kleine scholen en leven zowel in de winter als in de zomer op één plek. Voordat ze uitzetten, verzamelen ze zich in grote groepen, die enkele honderden tot duizenden individuen kunnen bevatten. Vissen migreren alleen als de omgeving ongunstig verandert. Volwassenen zwemmen in stroomversnellingen. De jongeren leven waar de stroming niet te snel is, omdat ze nog niet bestand zijn tegen de elementen.

Myakushka heeft een scherp zicht en een gevoelig reukvermogen. Dit helpt de vis aanvallen van roofzuchtige buren in de vijver te vermijden. Zijn natuurlijke vijanden zijn forel, baars, steur en snoek.

De kudde voelt de nadering van ongenode gasten en verspreidt zich. Vissen verstoppen zich in stenen, haken en ogen en algenstruiken. Als er voortdurend roofdieren in de buurt wonen, wordt het vruchtvlees hun enige voedselbron.

Witvissen voeden zich overdag in goed verlichte gebieden. In de zomermaanden, tijdens de paaiperiode, worden ze bijzonder vraatzuchtig. In de winter neemt de visactiviteit af. Scholen liggen op de bodem en zwemmen zelden naar de kust.

De levensduur van de pulp is 5-8 jaar, maar er zijn ook lange levers. In Noorwegen leefde een voorn in een meer dat op het moment van de vangst 13 jaar oud was.

Wat eten vissen?

De voorn ziet er onschadelijk uit en jaagt zelden op zijn familieleden.De basis van zijn dieet zijn algen, bodem- en benthische organismen:

• raderdiertjes;
• cyclops;
• rondwormen;
• Daphnia;
• planktonische schaaldieren;
• fragmenten van draadalgen;
• larven van libellen, muggen, in het water gevallen insecten en stuifmeel.

Tijdens het paaien, vooral tijdens de avondschemering, wordt de vis agressief en kan hij zijn eigen eieren, vlagzalm en kleine weekdieren eten. De vis absorbeert al het biologische voedsel dat hij in de waterkolom vindt. Het vruchtvlees knaagt aan de vinnen van grotere bewoners van het reservoir. Tegelijkertijd kan ze twee weken vasten.

Aquariumminnows krijgen bevroren wormen, plankton, diatomeeën, larven en watervlooien. Bij gebrek aan biologisch voedsel eten vissen droogvoer.

Voortplanting en paaien

Witvissen bereiken geslachtsrijpheid in het tweede levensjaar. Het paaien duurt van april tot juli. Vissen die in de laaglanden leven, gaan eerder paaien, en de bewoners van bergrivieren later. De gunstige watertemperatuur is 7-12 graden Celsius en de huidige snelheid is 5-30 centimeter per seconde. De jongen zwemmen weg uit het gebied waar de volwassenen paaien.

Vrouwtjes leggen eieren in goed zuurstofrijk kustwater, op kleine steentjes. De diameter van onbevruchte eieren is 1,3 millimeter. In één clutch zitten er 700 tot 1000 stuks. Er zijn 2 keer minder vrouwtjes in de kudde dan mannetjes. Dit komt door het "paringsspel" - de mannetjes knijpen in de zijkanten van het vrouwtje zodat de eieren eruit komen.

Stadia en kenmerken van de ontwikkeling van de kaf-nakomelingen:

• De rijping van larven is afhankelijk van de temperatuur. Bij 18 graden Celsius komen ze na 4-5 dagen uit, en bij temperaturen onder +10 graden - na 10-12 dagen;
• pasgeboren larven zijn kleurloos, 3-5 millimeter groot;
• bij het bereiken van een lengte van 7-13 millimeter verschijnt er een karakteristieke lengtestreep op hun zijkanten, een anale en rugvin worden gevormd;
• met een lengte van 20 millimeter zijn de jongen bedekt met schubben en zien ze eruit als miniatuur volwassen vissen;
• in het eerste levensjaar worden de pulpen tot vijf centimeter lang.

De voorn is niet erg vruchtbaar, maar bij gebrek aan commerciële belangstelling is hij niet met uitsterven bedreigd. Het enige geval van een kritische bevolkingskrimp deed zich voor in de regio Moskou. Myakushka werd opgenomen in het regionale Rode Boek. In andere regio's van Rusland reproduceren vissen zich veilig. De aanwezigheid van een grote populatie witvissen in een reservoir is een teken van ecologische zuiverheid.

Informatie voor vissers

Voorn is een populair object voor de recreatieve visserij. Na het vangen wordt het gebruikt als aas voor grotere vissen: snoek, forel, baars. Bij het vangen van zachte vis is niet het resultaat belangrijk, maar het proces zelf. Om een ​​groot exemplaar te vangen moet je lang wachten op een aanbeet.

Grote minnows leven in algen en haken en ogen, zijn oplettend en wijs. Ze herkennen het gevaar van een persoon op de kust en zwemmen weg. Daarom is het noodzakelijk om goed te camoufleren en dunne uitrusting te gebruiken. Kleine vissen vragen zelf om verslaafd te worden als ze een schoolvoedselgebied kunnen vinden.

Het visseizoen voor witvissen is lente, zomer en herfst. Voor de winter begraaft de vis zich in de modder. Het eerste winter- en het laatste voorjaarsijs zijn de mijlpalen van het einde en het begin van de visserij op myaska, wanneer deze met behulp van een mal naar aas kan worden gelokt.

In het warme seizoen zoeken witvissen actief naar voedsel aan de oppervlakte van het water. Ze worden aangetrokken door elke beweging. Meadlings zijn niet kieskeurig, dus elk aas en aas is voldoende: maden, wormen, bloedwormen, brood, sprinkhanen.

Voorntjes zijn gemakkelijk te vangen met een net, maar dit is geen sportieve aanpak.Het is interessanter om speelse vissen te vangen met een hengel met een dobber of mal.

Het vangen van minnows is een goede training voor nieuwe vissers. Ervaren vissers houden er niet van vanwege de opdringerige en zelfs agressieve beet. Bijzonder vraatzuchtige exemplaren slikken een lege haak in.

Tips voor het vangen van witvissen:

• vis kan de hele dag worden gevangen, omdat de eetlust niet afhankelijk is van de stand van de zon;
• geschikte plaatsen om naar pulp te zoeken zijn struikgewas aan de kust, ondiepe wateren;
• als er lange tijd geen beet is, betekent dit dat de scherpziende vis het gevaar herkende en wegzwom. Je moet het aas naar links of naar rechts werpen;
• de kruimels onthullen hun aanwezigheid door spatten op het wateroppervlak;
• om te voorkomen dat de vis schrikt, moet de hengel hoog gehouden worden;
• het aas moet ook voorzichtig worden uitgeworpen, zonder harde geluiden of schokken op het water;
• De voorn slikt de haak snel in en is moeilijk te verwijderen als hij niet op tijd wordt vastgehaakt.

Er is een volksmanier om voorn te vangen: leg een korst brood op de bodem van een emmer met een gat in de bodem en laat deze in de rivier zakken tot een diepte van ongeveer 1 meter. Binnen twee uur stroomt er pulp in de emmer, je hoeft hem alleen maar naar de oppervlakte te tillen. Het water zal door de gaten weglopen, maar de vis zal blijven.

Smaak van vlees

De voorn smaakt naar forel of vlagzalm en is superieur aan snoek, rietvoorn en kroeskarper. Grote vissen verliezen gemakkelijk hun schubben, maar kleine vissen hoeven niet te worden schoongemaakt en gesneden om ze te darmen. De binnenkant wordt via de anus naar buiten geperst.

Voorn kan worden gebakken in een koekenpan en op de grill, gebakken of gekookt tot vissoep. De vis is heerlijk gepaneerd en bedekt met een knapperige korst. De botten in het vruchtvlees zijn niet voelbaar en kunnen gemakkelijk gekauwd worden, waardoor de vis geschikt is voor kindermenu's. In de Sovjettijd was voorn een favoriete dorpsdelicatesse.