Lijst met 37 vertegenwoordigers van de zalmfamilie, hoe de vissen eruit zien en waar ze leven

Vertegenwoordigers van de zalmfamilie worden beschouwd als een van de meest voorkomende bewoners van de oceanen en andere waterlichamen. Hun brede verspreiding is te danken aan het feit dat dergelijke vissen zich even goed voelen in zowel zee- als zoetwater. De meest voorkomende ondersoorten van dergelijke vissen zijn zalm, forel, roze zalm en cohozalm. Er zijn echter andere variëteiten van dergelijke individuen.

Onderfamilie Salmonidae

De onderfamilies van de orde Salmonidae omvatten zeven geslachten. De karakteristieke kenmerken van dergelijke individuen zijn onder meer een ontwikkelde kaak, waarop scherpe tanden zitten, en kleine schubben die het lichaam bedekken.

Clark's Zalm

Deze vis onderscheidt zich door rode strepen die langs de onderkaak lopen. Het lichaam wordt gekenmerkt door een grijze of geelachtig groene kleur. Dergelijke individuen worden 75 centimeter groot en wegen 6-8 kilogram. Deze vis is erg populair onder vissers.

Roze zalm

Roze zalm wordt gekenmerkt door een hoge commerciële waarde, vooral in het Verre Oosten. Het vlees bereikt een vetgehalte van 7,5%. Deze vis wordt beschouwd als de kleinste onder de vertegenwoordigers van de zalmfamilie die in het Verre Oosten leven. Meestal is het gewicht niet groter dan 2 kilogram. De standaard lichaamsgrootte van roze zalm is 70 centimeter. Zijn lichaam is bedekt met kleine schubben met een zilverachtige tint.

De kleur van roze zalm wordt beïnvloed door zijn leefgebied. In de zee onderscheidt de vis zich door zijn zilverachtige kleur. Tegelijkertijd wordt haar staart aangevuld met kleine donkere stippen. Het lichaam van roze zalm, dat in rivieren wordt aangetroffen, is bedekt met donkere vlekken. Ze bevinden zich aan de zijkanten en het hoofd. Mannetjes ontwikkelen tijdens het broeden een bult. Tegelijkertijd worden de kaken langer en krijgen ze een gebogen vorm.

Sevan-forel

Deze individuen zijn te vinden in het Sevanmeer. Er is ook een doorgeefformulier. Grote vissen worden tot 90 centimeter groot en wegen tot 17 kilogram.

Italiaanse forel

Deze vis wordt gevonden in een Italiaans meer. Gemiddeld bereikt hij 35 centimeter. Italiaanse forel leidt een levensstijl op de bodem. Het staat vermeld in het Rode Boek.

Char

Alle soorten zalmforel worden als waardevolle commerciële vis beschouwd.Ze bevatten veel mineralen. Bovendien heeft deze vis een heerlijke smaak. Vertegenwoordigers van deze soort zijn groot en worden maximaal 90 centimeter. Bovendien is hun gewicht 15-16 kilogram. Char wordt gevonden in koud water.

De volgende variëteiten van deze vis worden onderscheiden:

1. Arctic - gekenmerkt door een grijs lichaam met een donkerblauwe rug. De bovenkant van het lichaam is bedekt met vlekken. De kleur van Arctic Char verandert tijdens het broeden.
2. Wit - gevonden in zoetwaterlichamen van het Verre Oosten. Dit individu onderscheidt zich door een groenachtige of bruine tint en is bedekt met kleine vlekken. De snuit is kort en de holte is groen.
3. Boganidsky - bevat meer meervoudig onverzadigde vetzuren dan andere soorten zeevis. Char wordt gekenmerkt door langzame groei. Daarom is de visserij op wetgevingsniveau beperkt.
4. Lake char-cristivomere wordt beschouwd als een van de grootste vertegenwoordigers van char. De maximale grootte van deze vis is 1,5 meter en het gewicht is 33 kilogram.
5. Chukotka - beschouwd als een vis uit het Verre Oosten, die zich onderscheidt door een cilindrisch lichaam. Het heeft een zilverwitte kleur en rode vinnen.
6. Yakut - vertegenwoordigers van deze soort hebben een donkere tint en strepen aan de zijkanten. Deze persoon heeft een smal lichaam.

Rode zalm

Tijdens het paaien wordt deze vis gekenmerkt door een rood lichaam en een grote kaak. Rode zalm bereikt een lengte van 80 centimeter en weegt 1,5-3 kilogram. De filet van deze individuen onderscheidt zich door een heldere schaduw. Het wordt gekleurd door carotenen van schaaldieren, die deel uitmaken van het dieet van rode zalm. Het vlees bevat veel vet.

Sima

Deze vis wordt gevonden in de kustwateren van de Stille Oceaan. De lengte van dergelijke individuen bereikt 65 centimeter en hun gewicht is 6-8 kilogram.De anadrome variëteit van kersenzalm is groter van formaat. Het ovale lichaam is bedekt met zwarte vlekken.

Sakhalin Taimen

Deze individuen bereiken indrukwekkende afmetingen. Ze bereiken 1 meter. Het gewicht bedraagt ​​24 kilogram. De karakteristieke kenmerken van deze vis zijn onder meer grote schubben. Taimen staat vermeld in het Rode Boek en behoort tot de tweede groep zeldzaamheid. Daarom kun je hem niet vangen.

Amerikaanse palia

Deze vertegenwoordiger van de zalmfamilie werd verplaatst naar natuurlijke reservoirs. De Amerikaanse palia wordt gekenmerkt door een afgerond lichaam. Ze heeft een bruine rug met lichte vlekken. De lengte van de vis is meer dan 30 centimeter. Er zijn ook zeer grote exemplaren, waarvan de lichaamslengte groter is dan 120 centimeter en 10 kilogram weegt. Deze vis wordt vaak gebruikt bij het koken.

Regenboog forel

De kleur komt overeen met de habitat. Tegelijkertijd bevindt zich op het lichaam van de regenboogforel een longitudinale strook met heldere kleuren. De lengte van de vis bereikt 90 centimeter en het gewicht is 7-9 kilogram. Regenboogforellen worden kunstmatig gekweekt. Tegelijkertijd bevat het vlees eiwitten, die licht verteerbaar zijn.

Taimen

Dit is de grootste vis die tot de zalmfamilie behoort. Het wordt een woonpersoon genoemd, die de grenzen van zijn waterlichaam niet verlaat. Taimen worden gekenmerkt door een lang, langwerpig lichaam en een aan de zijkanten afgeplatte kop. De mond is erg breed en gaat helemaal open tot aan de kieuwopeningen. De tanden zijn in verschillende rijen gerangschikt en buigen naar binnen.

Het lichaam van de taimen is bedekt met kleine, dichte schubben, die zich onderscheiden door een zilverachtige kleur. Het wordt aangevuld door vele ronde zwarte vlekken ter grootte van een erwt. De borst- en rugvinnen zijn grijsachtig van kleur en de anale vinnen zijn helderrood. Tijdens de paartijd krijgen volwassenen een koperrode tint.Nadat de eieren zijn bevrucht, wordt het normaal.

Chinook

Qua visuele kenmerken lijkt Chinook-zalm op grote zalm. Ze ziet eruit als een torpedo. Chinook-zalm is een waardevolle en grote vis, die wordt beschouwd als een vertegenwoordiger van de zalm uit het Verre Oosten. De gemiddelde lengte van de vis bereikt 90 centimeter. Onder gunstige omstandigheden kunnen individuen tot 180 centimeter groeien. De massa bedraagt ​​60 kilogram.

De rugvin en achterkant van de vis zijn aangevuld met kleine zwarte vlekken. De puberteit bij Chinook-zalm begint op 4-7 jaar. Tijdens de paartijd wordt de lichte kleur vervangen door roze, bordeaux en paars. Tegelijkertijd groeien de tanden, raken de kaken van mannen vervormd en krijgt het lichaam een ​​hoekige vorm. De bult verschijnt echter niet.

Forel met platte kop

Vertegenwoordigers van deze soort bereiken een lengte van 50 centimeter. Ze houden zich bezig met bodemjacht. Individuen staan ​​op de rand van uitsterven en hebben daarom een ​​beschermde status. Het is verboden deze vis te vangen.

Adriatische forel

Dit individu wordt gevonden in rivieren met snelle stroming. Tegelijkertijd leeft hij op diepte en groeit tot 70 centimeter. Het gewicht van de vis bereikt 1-5 kilogram. Soms worden echter grotere individuen gevonden die tot 12 kilogram wegen.

Lenok

Deze vis kan een rivier of een meer zijn. Het onderscheidt zich door een rond lichaam bedekt met kleine schubben. Door de schaduw kunnen vissen zich camoufleren in hun leefgebied. Lenok wordt 40-70 centimeter groot. Bovendien is het gewicht 4-8 kilogram. Deze vis is een object van sportvissen.

Afzonderlijk is het de moeite waard om de uskucha of de lenok met een stomp gezicht te overwegen. Individuen verschillen in lengte, die 25-35 centimeter kan zijn. Tegelijkertijd zijn er ook grotere individuen die 50-55 centimeter bereiken. De massa van individuen is meestal niet groter dan 1,5 kilogram.Bovendien bereiken de meest massieve exemplaren 5 kilogram. De levensduur van dergelijke vissen is 10 jaar.

Forel Gil

Deze vis heeft een geel lichaam bedekt met vlekken. Bovendien bereikt de lengte 50 centimeter. Sportvissen is toegestaan, maar er zijn enkele beperkingen.

Coho-zalm

Cohozalm behoort tot de Salmonidae uit het Verre Oosten. Het bevat minder vet in vergelijking met andere personen - niet meer dan 6%. Vroeger heette cohozalm witte vis. Het wordt ook wel zilveren zalm genoemd. Het paaien van cohozalm begint later dan bij andere vissen. Deze periode valt in september-maart. Cohozalm kan ook onder de ijskorst broeden.

Vrouwtjes en mannetjes krijgen tijdens het spawnen een donkere karmozijnrode kleur. Cohozalm wordt geslachtsrijp op de leeftijd van 2-3 jaar. De vis wordt beschouwd als de meest warmteminnende vertegenwoordiger van zalm die in de Stille Oceaan wordt aangetroffen. Onlangs is de bevolking plotseling afgenomen. De standaardmaat van cohozalm is 80 centimeter. In dit geval is het gewicht meestal niet groter dan 7-8 kilogram. Individuele exemplaren kunnen 14 kilogram wegen.

Neiva

Deze meervis ziet er erg aantrekkelijk uit. Ze heeft een lang zilveren lichaam. Tijdens de voortplanting wordt de neiva geel of roodbruin. Tegelijkertijd is haar lichaam bedekt met karmozijnrode vlekken. De lengte van deze zalmsoort bereikt 65 centimeter. Commercieel gezien is de vis echter niet waardevol.

Svetovidova's langvinnige palia

Deze individuen zijn klein van formaat. Hun lengte is niet groter dan 33 centimeter. De langvinnige palia Svetovidov is opgenomen in het Rode Boek. Het heeft een korte snuit met een uitstekende onderkaak, aangevuld met lange tanden. Het lichaam heeft een donkergrijze kleur en een gouden tint.

Gemarmerde forel

Dit type zalm komt veel voor in de Bosnische, Montenegrijnse en Italiaanse rivieren. Ze bereiken een lengte van 70 centimeter. Een kenmerkend kenmerk van dergelijke individuen is hun grote hoofd. Ze onderscheiden zich door hun zilveren of grijsgroene kleur. Bruine strepen op het lichaam vormen een karakteristiek patroon. Gemarmerd forelvlees heeft een uitstekende smaak en een delicate textuur. Het wordt alleen in zijn habitatregio's te koop aangeboden.

Zalm

Deze vis van de familie heeft de beste smaak. Niet voor niets wordt zalm koningszalm genoemd. Deze individuen paaien in rivieren, maar behoren tot mariene soorten. In Rusland leeft wilde zalm in de Kara-, Barentsz-, Witte- en Baltische Zee. Tegelijkertijd leeft de merenvariëteit op het Kola-schiereiland en Karelië. Momenteel zijn wilde individuen zeer zeldzaam.

Zalm wordt gekenmerkt door grote schubben met een zilverachtige kleur. Op de achterkant heeft het een groenachtige of donkergrijze tint. Tegelijkertijd is de buik licht. Er zijn kleine zwarte vlekken over het hele lichaam.

Ohrid-forel

Deze individuen worden uitsluitend aangetroffen in het meer van Ohrid en zijn zijrivieren. Qua uiterlijk lijken ze op regenboogforel. De lengte van zo'n vis bereikt 70 centimeter en het gewicht is 6,5 kilogram. Het lichaam is vrij lang. Het is bedekt met zilverachtige schubben met veelkleurige vlekken.

bruine forel

Deze vis is middelgroot. De lengte is 30-70 centimeter en het gewicht is 5 kilogram. Bruinforel wordt gekenmerkt door een donkere, ronde rug. Het lichtgrijze lichaam is bedekt met glanzende schubben met donkere stippen. In dit geval steekt de onderkaak naar voren.

Mexicaanse goudforel

Een kenmerkend kenmerk van dergelijke individuen is hun heldere gouden kleur, die wordt verdund met kleine blauwe vlekken. Tegelijkertijd hebben de schubben een lichte zilverachtige tint.

Malma

Dit is een vrij algemene zalmsoort die voorkomt in de Arctische wateren. Hij foerageert in de buurt van rotsachtige grond en in riviermondingen. Dolly Varden wordt gekenmerkt door rode vinnen en een buik van dezelfde kleur. Het paaien begint in de herfst. In één keer legt de vis tot 6000 eieren.

Kunja

De maximale grootte van deze vis is 100 centimeter. Bovendien is het gewicht niet groter dan 11-12 kilogram. Kunja is een commerciële soort trekvogel.

Chum zalm

Deze grote individuen worden maximaal 80 centimeter. Bovendien is hun gewicht 9-15 kilogram. Chum-zalm wordt gevonden in de Stille Oceaan. Het heeft een lichtgrijze kleur en donkere vinnen. Chum-zalm wordt gekenmerkt door dieetvlees.

Witvis

Deze individuen behoren tot de orde Salmonidae. Ze zijn in deze groep gegroepeerd op basis van uiterlijke kenmerken. Afzonderlijk is het de moeite waard om de vertegenwoordigers van de witvis uit het Verre Oosten te benadrukken.

 

Valki

Dit is een soort rivierzalm. Verschillende variëteiten van dergelijke individuen zijn te vinden in een beperkt bereik. Alle Valks hebben waardevol vlees.

Muksun

Deze personen hebben een lengte tot 70 centimeter en een lichaamsgewicht tot 8 kilogram. Muksun wordt gevonden in Siberische rivieren. Het wordt gekenmerkt door een klein hoofd en een hoge overgang naar een lang lichaam. Het vlees is vrij vet en bevat minimale botten.

Peled

Deze vis bereikt een lengte van 50 centimeter. Bovendien is het gewicht 5 kilogram. Peled wordt gevonden in rivieren en meren. Het wordt gekenmerkt door zwarte vlekken op de staartvin en het hoofd.

Juich

De lijst met witvis bevat ook witvis. Het gemiddelde gewicht van deze individuen bereikt 2-4 kilogram.Sommige exemplaren worden echter wel 16 kilogram. Chir wordt gevonden in noordelijke zoetwaterlichamen. Het wordt gekenmerkt door een kleine kop en lichte schubben.

Belorybitsy

Deze vertegenwoordiger van de zalmfamilie heeft wit vlees. Het wordt gekenmerkt door een hoge curve van hoofd naar achteren. In dit geval steekt de onderkaak naar voren. De lengte van de witte vis is 120 centimeter en het gewicht is 14 kilogram.

Begaanbare witvis

Deze individuen worden gekenmerkt door uitstekende lippen en een gladde kop. Het vlees bevat een in vet oplosbare vorm van vitamine A. Ook witvis heeft een hoog gehalte aan vetzuren.

verkoop

De lengte van deze vis bereikt 20 centimeter en het gewicht is 300 gram. Het lichaam is bedekt met grote schubben. Tegelijkertijd wordt vendace gekenmerkt door platte zijkanten. Deze vis leeft in meren.

Toegun

Deze vertegenwoordiger van de witvis wordt als zoetwater beschouwd. Het wordt gevonden in de rivieren van Siberië. De lengte van de vis bereikt 20 centimeter en het gewicht is niet groter dan 100 gram.

Omul

Deze persoon is gevonden in Kamtsjatka. Het gemiddelde gewicht is 800 gram. Onder gunstige omstandigheden bereikt het gewicht echter 1,5 kilogram. De gemiddelde lengte is 50 centimeter.

Vlagzalm

Deze vertegenwoordiger van de zalmfamilie onderscheidt zich door zijn zilverachtige kleur. Kenmerkend is een grote vin bedekt met doffe rode vlekken. De rug van de vlagzalm is donkergrijs van kleur. Tegelijkertijd zijn er kleine zwarte vlekken aan de zijkanten.

De zalmfamilie wordt als zeer divers beschouwd en omvat vele waardevolle vissoorten. Ze verschillen in visuele kenmerken, leefgebieden en vleeseigenschappen.