Baikal is een zoetwaterzee die 19% van al het meerwater op aarde bevat. De lokale bevolking noemt het water de zee. Dit komt door de omvang en het moeilijke karakter. Baikal wordt gekenmerkt door een diverse ichthyofauna, die wordt geassocieerd met zijn aanzienlijke omvang en ongewoon schoon water. Tegenwoordig zijn er meer dan 55 soorten Baikal-vissen bekend, die in een aantal kenmerken verschillen.
Kenmerken van de plaats
Baikal is het grootste zoetwatermeer ter wereld. De diepte is 1637 meter en de leeftijd bedraagt meer dan 25 miljoen jaar. Onderzoekers veronderstellen dat Baikal vervolgens in een oceaan zal veranderen. Dit waterlichaam vertoont geen tekenen van veroudering.Bovendien breiden de banken voortdurend uit. De enige rivier die uit het Baikalmeer stroomt, is de Angara. De lengte is 1779 kilometer. De bron van de Angara wordt beschouwd als de breedste en grootste ter wereld.
Baikal herbergt vele vissoorten die niet alleen beroemd zijn geworden in Siberië, maar ook daarbuiten. Hun smaak is legendarisch. Nadat ze minstens één keer Baikal-visgerechten hebben geprobeerd, beginnen reizigers hun volgende reis daar te plannen om opnieuw te genieten van de schoonheid van de natuur en de smaak te proeven van gerookte omul, gebakken vlagzalm of gedroogde golomyanka.
Om het unieke karakter van het Baikalmeer te behouden, werd hier in 1969 een biosfeerreservaat gecreëerd. Het ligt aan de oostelijke oever van het meer. Deze plaats beslaat een aanzienlijk grondgebied van het Khamar-Daban-gebergte, met een oppervlakte van 167.871 hectare. De grenzen van het reservaat liggen in de zones van de rivieren Mishikha en Vydrinnaya. De bergen rondom het reservoir worden beschouwd als een natuurlijke barrière voor de luchtstroom.
Het reservaat is erin geslaagd honderden soorten unieke flora en fauna te behouden. Hier leven twaalf vissoorten. De bekendste exemplaren zijn taimen, lenok en vlagzalm. Tijdens de paaiperiode gaan ze de rivieren in en aan het einde van de zomer keren ze weer terug naar Baikal.
In totaal leven er meer dan 50 vissoorten in het meer. Tegelijkertijd behoren er niet meer dan 15 tot de commerciële categorie. De bekendste vertegenwoordigers van deze groep zijn omul, witvis en vlagzalm. Minder voorkomende soorten zijn steur, lenok en taimen. Bovendien bevat het reservoir sorog, baars en winde.
Volgens statistieken bedraagt de totale visbiomassa in Baikal ongeveer 230 duizend ton.Tegelijkertijd is het aandeel commerciële vis goed voor 60 duizend ton. Om het aantal waardevolle soorten te vergroten, werd Baikal Fish LLC in Irkoetsk georganiseerd.
Wat voor vissen zijn er?
De vissen die in Baikal leven zijn divers. Tegelijkertijd worden ze gekenmerkt door verschillende maten, levensstijl en smaak.
Witvis
Deze koudwatervis leeft en paait in het Baikalmeer. Tegelijkertijd zijn er meren- en meer-riviervariëteiten, die de status van ondersoort hebben. Ze verschillen in het aantal kieuwruimers en geperforeerde schubben in de zijlijn. De meervariëteit van Baikal-witvis heeft 25-35 kieuwmakers. Het spawnt meestal in Baikal.
De witvis is een riviervorm, die wordt gekenmerkt door veel minder meeldraden - maximaal 24. In Baikal en zijn zijrivieren wordt dit individu als anadrome beschouwd. Ze migreert voortdurend. De witvis verplaatst zich naar rivieren om te paaien en voedt zich in het Baikalmeer. In tegenstelling tot de meervariëteit wordt dit individu gekenmerkt door een vrij laag lichaam en goed aansluitende schubben.
Witvis is wijdverspreid geworden in bijna het hele reservoir. De maximale hoeveelheid wordt echter waargenomen in de baaien van Chivyrkuisky en Barguzinsky. Er wordt ook veel vis aangetroffen in de Kleine Zee en in de ondiepe wateren van Selenga. Witvissen kiezen ervoor om in ondiepe wateren met zandgrond te leven. Meer-riviervariëteiten leven op een diepte van meer dan 20 meter. In de winter dalen ze tot 150 meter, en in de lente en zomer tot 40-50 meter.
Een vis van 5 jaar weegt gemiddeld 0,5 kilogram, op 7-jarige leeftijd is het gewicht al 1,5 kilogram en op 15-jarige leeftijd kan hij 15 bereiken. Vissers merken op dat ze erin zijn geslaagd witvis te vangen met een gewicht van meer dan 10 kilogram.
Deze vis wordt als behoorlijk waardevol beschouwd. Wetenschappers zijn van mening dat de visserij moet worden verminderd. Allereerst betreft dit de paaiperiode. Om de populatie te vergroten, is het belangrijk om kunstmatige kweek van witvis tot stand te brengen met verplichte opfok van jonge dieren.
Vlagzalm
Baikal witte vlagzalm is een van de variëteiten van de Siberische vlagzalm. In het meer leeft deze vis bijna aan de kust. Meestal wordt het gevonden in de oostelijke regio, waar de diepte niet meer dan 30 meter bedraagt. Om te paaien verplaatst de vlagzalm zich naar ondiepe wateren met een kiezelzandbodem. De reproductie van deze individuen begint eind april en duurt tot half mei. Gedurende deze periode is de watertemperatuur +7,5-14,6 graden.
De paartijd gaat gepaard met een verandering in lichaamskleur. Mannetjes worden donkergrijs en krijgen een metaalachtige glans. Tegelijkertijd verschijnen er koperrode vlekken boven de buikvinnen en op de rug. Bovendien wordt het bovenste deel van de rugvin aangevuld met een donkerrode rand. Het duurt ongeveer 17 dagen om vlagzalm-eieren te ontwikkelen.
Afval van vis
Via verschillende rivieren kwamen in Siberië bekende vissen het meer binnen. Deze omvatten kroeskarper, baars, snoek, serpeling, sorog en winde. Het diepe meer was echter niet geschikt voor het leven van zulke individuen. Dit kwam door verschillen in diepte, voedsel en temperatuur. Als gevolg hiervan schoot de vis wortel in de sors, ondiepe baaien van het Baikalmeer. Tegelijkertijd kwamen lenok en taimen via grote zijrivieren van Baikal in het meer terecht. Daarom zijn ze vaak alleen in riviermondingen te vinden.
Golomjanka
Deze soort Baikal-vis wordt als de meest talrijke beschouwd. De biomassa van golomyanka is twee keer zo groot als die van andere vissen die in het meer leven. Het bereikt 150 duizend ton.Een onderscheidend kenmerk van de golomyanka is dat hij geen eieren legt, maar levende larven voortbrengt. Daarom wordt de vis levendbarend genoemd.
Er leven twee soorten golomyanka's in het meer: groot en klein. Beide soorten leven op verschillende diepten, helemaal tot op de bodem. Naast zoöplankton eten dergelijke individuen ook hun medevissen - jonge exemplaren. Ondanks dit bereikt de groei van deze vis 150 duizend ton per jaar. Dit betekent dat het gedurende een bepaalde periode zijn bevolking volledig kan vernieuwen.
Golomyanka kan niet op industriële schaal worden gedolven. Het leidt een verspreide levensstijl en vertegenwoordigt de belangrijkste voedselbron voor zeehonden en omul. Dit komt door het feit dat het lichaam van de vis halfvet is.
De grootste vrouwtjes van de grote golomyanka bereiken een lengte van 25 centimeter, en mannetjes - 15. Tegelijkertijd kunnen vrouwtjes van de kleine golomyanka tot 15 centimeter groeien, en mannetjes - tot 12. De nakomelingen van de grote variëteit verschijnen van september tot oktober. Tegelijkertijd reproduceert de kleine golomyanka in de lente. Dit gebeurt nadat het ijs is gesmolten.
Tijdens het paaien verplaatsen individuen zich naar de oppervlaktelagen, zodat de jongen jongen van macrohectopus, cyclops en epishura kunnen eten. Grote individuen met een grote variëteit kunnen 2-2,5 duizend larven voortbrengen. Wat de kleine golomyanka betreft, dit cijfer is 1,5 duizend stuks.
Omul
De omul die in Baikal woont, heeft verschillende variëteiten: Posolsky, Chivyrkuisky, Selenga, Barguzin, Noord-Baikal. Het laatste type wordt als het bekendste beschouwd. Het heeft de meest opmerkelijke smaakkwaliteiten. In de regio is deze vis letterlijk overal te vinden - in alle winkels, in kleine dorpen en op treinstations.Op weg naar Baikal biedt de lokale bevolking toeristen gedroogde en gezouten omul aan. Tegelijkertijd kunt u vers gevangen vis op het meer zelf zien.
Vroeger was deze vis enorm groot en was hij een zeer populaire vertegenwoordiger van het meer. Tegenwoordig zijn de afmetingen aanzienlijk afgenomen. Bovendien staat de omul op de rand van uitsterven. De lichaamslengte van deze vis is niet meer dan 50 centimeter en het gewicht is 3 kilogram.
Steur
Dit is de oudste en grootste vis in Baikal Kamtsjatka. De eerste informatie erover verscheen in de berichten van aartspriester Avvakum en Nikolai Spafari, die het meer in de eerste helft van de zeventiende eeuw bezochten. Gmelin registreerde ook een groot aantal steur in Baikal toen hij zijn reis naar Siberië in 1751 beschreef. De beroemde natuuronderzoeker Georgi beschreef aan het einde van de zeventiende eeuw in zijn werken gedetailleerd de steur die in het meer leefde.
Egorov bestudeerde deze vis ook. Hij deed veel werk gericht op het verkennen van baaien en riviermondingen. Tegelijkertijd kon de wetenschapper het aantal, de verspreiding en de biologische kenmerken van de vissen beschrijven. De beroemde Russische schrijver Astafiev noemde de steur ‘de koningsvis’.
Dit is de enige vertegenwoordiger van kraakbeenvissen die in Baikal leeft. Steur heeft verschillende kleuren - van lichtbruin tot donkerbruin. In dit geval heeft de buik altijd een lichtere kleur. Er zijn 5 rijen botwantsen langs het hele lichaam.Daartussen zitten kleine botplaten die qua vorm verschillen. In dit geval is de bovenste lob van de staartvin veel langer dan de onderste.
Het Baikalmeer herbergt vele waardevolle vissoorten, die qua uiterlijk, levensstijl, voeding en smaak verschillen. Dit maakt het stuwmeer aantrekkelijk voor vissers door het hele land.
