Tuinders bezetten steeds vaker de bedden met daikon Sasha. Deze Japanse radijs valt op door zijn smaak en opbrengst. Het onderscheidt zich van zwart door verhoogde sappigheid en gebrek aan bitterheid. Wortelgewassen worden groot. Vanaf één bergkam ontvangen zomerbewoners een grote oogst.
In Japan voerden wetenschappers een onderzoek naar daikon uit. Geplant op door straling vervuild land, bleef het wortelgewas vrij van isotopen. Radijs accumuleert geen nitraten.
Sasha is een product van Russische fokkers. Het is geschikt voor teelt in gematigde klimaten. Op één heuvelrug kun je 2 gewassen per seizoen verbouwen.
Kenmerken en beschrijving van de variëteit
De Sasha-variëteit is een geschenk uit de hemel voor tuinders. Het verschilt van zijn Japanse tegenhangers in zijn vermogen om gewassen te produceren in vrijwel elke klimaatzone.
Radijs is gemaakt door agronomen van VNIISSOK. Vernoemd naar Alexandra Agapov. Beschrijving van de variëteit:
- vertegenwoordiger van de kruisbloemigenfamilie;
- het wortelgewas is rond van vorm, enigszins langwerpig, met een "staart";
- kleur wit, met lichte geelheid;
- het vruchtvlees is sappig, aromatisch;
- consistentie is dicht, elastisch;
- de smaak is zoet-kruidig;
- de huid is dicht;
- steekt 1/3 boven het grondoppervlak uit;
- radijsgewicht van 200 tot 400 g.
Het wortelgewas is gemakkelijk uit de grond te trekken: gewoon aan de toppen trekken en een beetje draaien. Handig: het gewas raakt tijdens het oogsten niet beschadigd.
De kenmerken van radijs lijken op een lijst met voordelen:
- Het ras rijpt vroeg: rijpt 35-40 dagen na ontkieming.
- Het is resistent tegen bacteriose.
- Gooit geen bloemstengels weg (als landbouwpraktijken worden gevolgd).
- Zorgt voor een uniforme en gelijkmatige oogst.
- Het heeft een aangename smaak: de bitterheid is bijna niet voelbaar.
- Wortelgewassen zijn uitgelijnd.
- De cultuur is koudebestendig.
- Handig in gebruik: door het kleine formaat kun je de radijs in zijn geheel consumeren.
- Dikke huid zorgt voor uitstekende transporteerbaarheid.
Tuinders worden afgeschrikt door hun lage houdbaarheid: na een maand verschrompelen de wortelgewassen en verliezen ze hun sappigheid.
Zaad selectie
Tuinders moeten plantmateriaal zorgvuldig selecteren. Bij het planten in kleine bedden wordt aanbevolen om zaden van vertrouwde producenten te kopen. Hun producten ondergaan bodemcontrole. Het is niet nodig om de zaden klaar te maken voor zaaien.
Sommige tuinders streven ernaar hun eigen plantmateriaal te gebruiken. Om dit te doen, moet je Sasha vroeg zaaien: samen met radijsjes. De radijs zal de pijl geven. Het moet aan een pin worden vastgemaakt en de peulen moeten worden bedekt met gaas (om voortijdige uitslag te voorkomen).Dors vervolgens de rijpe bonen en bewaar ze in een papieren zak op een droge, donkere plaats. Wanneer ze op de juiste manier worden bewaard, hebben zaden een kiemperiode van 8 jaar..
Dergelijk materiaal moet worden voorbereid voor het planten: gecontroleerd op kieming, gedesinfecteerd, gestimuleerd. Het duurt behoorlijk lang.
Een plaats selecteren om te planten
Om de daikon te plaatsen, moet je een goed verlichte ruimte kiezen. De grond moet los, lucht- en vochtdoorlatend zijn. Het bed moet vóór het planten worden bemest. Op arme gronden produceert radijs kleine wortelgroenten met grof vruchtvlees.
Sasha tolereert geen stilstaand water, maar houdt van vochtige plekken. De tuinman wordt geadviseerd na te denken over de voorlopers van radijs. Het beste zijn tomaten, uien, knoflook, bonen, erwten. Het wordt niet aanbevolen om Sasha te planten na radijs, rapen, kool en radijs.
Landingsdata
Dankzij de snelheid van Sasha kan hij twee keer per seizoen worden geplant. Het wordt aanbevolen om de eerste planting in het voorjaar te doen, nadat de grond is opgewarmd tot 4 graden. De tweede fase vindt plaats nadat de daglichturen beginnen af te nemen. Meestal is dit juli-augustus.
Bij zaaien op dezelfde plek is het aan te raden om na de oogst van de eerste teelt groenbemesters te planten. Witte mosterd groeit snel. Het zal de vruchtbaarheid herstellen en de grond losmaken. Nadat de toppen 10 cm zijn gegroeid, worden de greens tijdens het graven in de grond ingebed.
Voor elk gebied worden de plantdata individueel bepaald. De hovenier moet rekening houden met:
- korte daglichturen (de radijs produceert geen bloemstengel);
- een klein verschil tussen dag- en nachttemperaturen (je krijgt sappig, zacht vruchtvlees).
Door zich aan de plantdata te houden, krijgt de tuinman verkoopbare wortelgewassen en worden de planten beschermd tegen schade door de kruisbloemige vlooienkever.
Regels voor de zorg voor daikon
Fokkers beloven alleen hoge opbrengsten als de landbouwpraktijken worden gevolgd.Tuinders wordt aangeraden het advies van agronomen op te volgen.
Water geven
Na het zaaien, totdat de zaailingen tevoorschijn komen, moet de tuinman de grond vochtig houden. Dit kan worden bereikt door het bed te bedekken met een witte non-woven stof met de laagste dichtheid. Na het ontkiemen van zaden wordt aanbevolen lutrasil, agrospan of spunbond te verwijderen.
Sasha kan schommelingen in het bodemvocht niet verdragen: de smaak van het wortelgewas verslechtert. Het vruchtvlees wordt grover en bitterder. Geef elke 7-10 dagen grondig water. Bij langdurige neerslag wordt aanbevolen om de aanplant met folie te bedekken.
We mogen "droog" water geven niet vergeten - losmaken. Zorg ervoor dat u na het bevochtigen met een schoffel tussen de rijen gaat. Hierdoor wordt de korst op het grondoppervlak afgebroken en kan lucht de wortels binnendringen.
Wieden
Sasha tolereert geen schaduw, vooral in het groeistadium van de eerste echte bladeren. De bedden moeten eerst worden ontdaan van onkruid. Herfstaanplanting van groenbemesters: haver, rogge geeft uitstekende resultaten. Hun wortels vernietigen overblijvend onkruid. Het is aan te raden de toppen 10 cm te laten groeien en op te graven.
Naarmate de toppen groeien, moet je het uiterlijk van schadelijke planten in de gaten houden. De rijafstand moet vrij zijn. Voor grote oppervlakken is het raadzaam een vlaksnijder of onkruidschaar te gebruiken.
Kunstmest
Daikon heeft vruchtbare grond nodig. Voor het zaaien moeten de ruggen worden voorbereid: voeg volledig gerijpt organisch materiaal toe (humus of compost, een emmer per vierkante meter). En na 3-5 dagen aanvullen met een mineralencomplex (kalium: fosfor) volgens de instructies van de fabrikant.
Na de eerste verdunning wordt aanbevolen om de zaailingen water te geven met een oplossing van gefermenteerd gras (1 liter infusie per 8 liter water). 7 dagen na het planten afstoffen met gezeefde kachelas.
Ziekten en plagen
Daikon wordt aangetast door schimmels. Voor preventie wordt aanbevolen om de groeiregels te volgen. Als er tekenen van mozaïek verschijnen, moet de plant worden opgegraven en verbrand en moet de grond worden gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat.
Sasha is het favoriete voedsel van de kruisbloemige vlooienkever. Het wordt niet aanbevolen om insecticiden te gebruiken: de rijpingstijd is kort. Sommige tuinders bestuiven hun aanplant met as. Uitstekende resultaten worden bereikt door de aanplant van vriendelijke gewassen te verdichten: goudsbloemen en uien. Deze planten weren ongedierte af.
Voordat de zaden ontkiemen, zal het bedekken van de planten met lutrasil of spunbond de planten helpen beschermen tegen de plaag.
Oogst en opslag
Radijs Sasha is in de derde week na het ontkiemen van het zaad klaar voor consumptie. Het bovenste (bovengrondse) deel van het wortelgewas kan worden gebruikt om de grootte ervan te beoordelen. De plant wordt voorzichtig uit de grond gehaald en gegeten. Het wordt niet aanbevolen om daikon in de grond te bewaren: het vruchtvlees wordt grof, vezelig en smaakloos..
Voor het reinigen is een droge dag geschikt. Bij het planten in de nazomer moet je niet wachten op vorst: de smaak van wortelgewassen zal verslechteren.
De verzamelde daikon wordt ontdaan van aarde, de toppen en staart worden afgesneden. Vervolgens worden ze in een plastic zak gedaan en open in de fruitkist geplaatst. Sasha duurt niet lang: 30 dagen.
