Bulgaarse peper is, net als andere soorten zoete Bulgaarse groenten, een van de favoriete gewassen van tuinders. De hoogproductieve plant heeft voordelen voor de menselijke gezondheid. Bij mensen is de opbrengst veel hoger Paprika's telen in kasomstandigheden. Maar dit garandeert geen goed resultaat. Bij de paprikateelt speelt de juiste zaadkeuze een belangrijke rol.
Variatie selectie
Elke persoon die naar de winkel komt, kiest peperzaden om te planten, aan de hand van de afbeelding op de verpakking.En dit is de meest voorkomende fout. Als op de foto een groente vlezig en groot van formaat is, is het geen feit dat deze op het perceel hetzelfde zal groeien. Om het gewenste resultaat te krijgen, moet je veel moeite doen.
Elke groentesoort heeft zijn eigen individuele kenmerken. Vertrouw niet op een mooie afbeelding op de verpakking. Om geen fouten te maken bij het kiezen van plantmateriaal, is het beter om de verkoper alles te vragen over de variëteit waarin u geïnteresseerd bent. Waar u op moet letten:
- Houd bij het kiezen van paprika's rekening met de grootte van het gebied waar deze zal worden verbouwd. Hoge gewassen hebben veel ruimte nodig. Ze zullen niet kunnen groeien in kassen met lage plafonds.
- Er wordt ook rekening gehouden met een andere, even belangrijke factor: de timing van het rijpen van pepers. Als iemand een grote kas heeft, kan hij het zich veroorloven groenten met verschillende rijpingsperioden te planten. Als planten tegelijkertijd worden geplant, zullen ze gedurende een lange periode vrucht dragen. Zo staan er altijd verse groenten op tafel.
- Beschermende eigenschappen van het immuunsysteem. In elke regio van het land zijn er karakteristieke ziekten die groentegewassen aantasten. En peper is helaas geen uitzondering. De koper moet de verkoper vragen naar de resistentie tegen ongedierte. Voor meer informatie is het raadzaam om ervaren tuiniers over dergelijke kwesties te vragen.
Tuinders die paprika's in een kas telen, kunnen wel een klein trucje gebruiken. Graaf verschillende struiken van de late cultuur op en verplaats ze naar de woonkamer. Zo wordt de vruchtperiode verlengd tot de winter.
Groeiregio en omstandigheden
Regionale aansluiting is een belangrijk punt dat niemand uit het oog mag verliezen.Paprika's kunnen niet worden gekweekt tenzij de zaden bestemd zijn voor een specifiek gebied. Ervaren zomerbewoners en tuinders kopen zaden van lokale selectie. De beste plaats om te kopen is een vertrouwde zaadkiosk.
Elke paprikasoort heeft tijdens de ontwikkeling bepaalde omstandigheden nodig. Sommigen geven de voorkeur aan zonlicht, anderen dragen geen vrucht zonder andere, even belangrijke voorwaarden. Kassen met verlichting helpen iemand om niet aan dit moment te denken. Als het gewas niet voldoende licht krijgt, zal de verwachte oogst niet plaatsvinden.
Fruitkenmerken
Tot nu toe zijn veredelaars erin geslaagd een groot aantal paprikavariëteiten te ontwikkelen die verschillen in grootte, vorm en smaak. De koper krijgt een breed assortiment waaruit hij kan kiezen. In vorm lijken ze op een piramide, kegel, ellips, stok, kubus en zelfs een cirkel. Als je vorm en acceptabele smaak wilt combineren, moet je de beschrijving zorgvuldig bestuderen en de verkoper vragen naar alle aandachtspunten.
Rijpe vruchten voelen glad aan of zijn bedekt met knobbeltjes. Er zijn dikwandige en dunwandige varianten. In dit geval kan het vruchtvlees zacht of dicht en sappig zijn. Als een persoon niet kan beslissen over een keuze, selecteert de verkoper de meest acceptabele optie voor hem.
Een andere parameter waarin mensen geïnteresseerd zijn bij het kiezen, is de kleur van de peper. In de regel wordt gekozen voor klassiek rood. Tuinders die graag experimenteren, planten graag gele, witte, blauwe, paarse en zelfs groene variëteiten. Er zijn liefhebbers van fel oranje kleur, en er zijn ook mensen die hun gerechten willen diversifiëren met een bruine groente. Ze verdienen allemaal aandacht.
Groeien in een kas
Iemand die paprika's in een kas kweekt, moet begrijpen dat dit gesloten grond is.Elk niet-naleven van de landbouwtechnologie kan alle voordelen van het gekozen gewas teniet doen. Veredelaars hielden rekening met deze nuance en creëerden de beste paprikavariëteiten voor kassen. Als iemand een oogst wil krijgen, is het in ieder geval de moeite waard om de gepresenteerde lijst te bestuderen.
Populair middenvroeg ras
Alyonushka-peper is een hybride en is een favoriet van veel tuinders en boeren. Het groeiseizoen duurt 100 tot 120 dagen. De struik van de plant bereikt een hoogte van 1 m. Er verschijnen vruchten op de stengels, waarvan de vorm lijkt op een piramide.
Het gewicht varieert van 100 tot 120 g.Op het moment van technische rijpheid hebben de vruchten een lichtgroene kleur. Wanneer de peper rijp wordt, kleurt hij rood. Behoudt een rijke kleur bij het bereiden van diverse gerechten.
Zoet en geurig
Vroegrijpe variëteiten zijn onder meer Sneeuwwitte peper. Vanaf het moment dat het gewas wordt gezaaid totdat het fruit rijpt, gaan er precies 4 maanden voorbij. De groente is bedoeld voor teelt in kasomstandigheden. Niet geschikt voor open grond.
Een volwassen gewas bereikt een hoogte van niet meer dan 55 cm.De vruchten zijn enigszins langwerpig van lengte, driehoekig van vorm. Paprika's die net zijn verschenen, hebben een wit-lichtgroene kleur. Wanneer ze rijp zijn, verandert de kleur naar rood.
Rijpe paprika's hebben een diameter van 9 cm en een lengte van 12 cm. Een groente met een dikke wand zal de meest kieskeurige persoon aanspreken. Wordt gebruikt voor het bereiden van verse salades, maar ook voor ingeblikte producten voor de winter. Tot de voordelen behoren hoge opbrengst en weerstand tegen ziekten.
Nog een vroegrijpe variëteit
Mustang-peper werd gefokt door fokkers uit Rusland. Wordt voornamelijk in kassen geteeld. Het groeit goed onder filmbedekking en in open bodemomstandigheden. Het gewas begint vroeg vruchten af te werpen.Nadat de eerste scheuten verschijnen, gaan er 90 dagen voorbij en zijn de vruchten klaar voor consumptie.
Het ras wordt doorgaans niet geclassificeerd als een ras met een ultravroege rijping, maar vertoont zijn kenmerken goed in de noordelijke regio's van het land. Het heeft geschikte rijpingstijden voor gebieden met korte warme periodes. Als landbouwtechnologie wordt uitgevoerd met behulp van zaailingen. Het neemt een waardige plaats in in de categorie “Beste variëteiten” en heeft een aantal voordelen:
- sappige pulp;
- aromatische geur;
- delicate smaak;
- dikke vlezige wanden vanaf 5 mm;
- universeel gebruik;
- de weerstand tegen temperatuur neemt af.
Geeft de voorkeur aan losse en vruchtbare grond. Als meststof worden mest en compost gebruikt, en soms worden ook middelgrote leemsoorten gebruikt. Eind februari is een geschikte periode voor het planten van zaden voor zaailingen. De landingsperiode duurt tot begin maart. Half mei worden ze onder folieafdekkingen geplant.
Peper is gevoelig voor vorst; plant in de volle grond als het weer stabiliseert en de kou de zaailingen niet bedreigt. Het planten zal eind mei plaatsvinden en duurt tot half juni. Jonge zaailingen moeten een verhardingsprocedure ondergaan. Om dit te doen, worden ze elke dag in de frisse lucht gebracht, waardoor de tijd die ze doorbrengen toeneemt.
Tijdens het groeiseizoen heeft het gewas regelmatig water nodig, bemesting en het losmaken van de grond.
Voor kassen en open grond
Onder de gekweekte variëteiten wordt de Snowfall-paprika onderscheiden. Het heeft een goede opbrengst, is gemakkelijk te gebruiken en heeft een onberispelijke smaak. Deze variëteit is geschikt voor veel boeren, omdat deze in de volle grond en in een kas kan worden gekweekt. De kieming van groenten is betrouwbaar.
Snowfall is een paprikasoort voor een polycarbonaatkas, die de volgende kenmerken heeft:
- vroege rijping;
- hoge struiken;
- de vruchten worden 15 cm lang, kegelvormig;
- krachtige struik met goed blad;
- het verschijnen van bloeiwijzen vindt plaats na het leggen van 10-12 bladeren;
- wanddikte van peper - 5-7 mm;
- als resultaat van volledige rijping worden de vruchten bedekt met alle tinten rood;
- geschikt voor het bereiden van gerechten in welke vorm dan ook: vers, na warmtebehandeling en ingeblikt.
Door het milde klimaat in de regio heeft de boer geen controle over de groei van het gewas. Het enige dat iemand hoeft te doen, is de takken aan het latwerk vastbinden.
De variëteit laten groeien
Net als andere variëteiten wordt het gekweekt door zaailingen. Als het planten in de volle grond plaatsvindt, moeten de voorbereidingen eind februari beginnen. Het zaad wordt in de grond geplaatst waarmee de potten of containers worden gevuld. Hierna wacht de persoon tot de zaailingen verschijnen.
Momenten tijdens de teelt en verzorgingskenmerken
Het telen en verzorgen van kaspaprika’s omvat de volgende activiteiten:
- het losmaken van de grond;
- regelmatig water geven met warm water in de avond;
- het toevoegen van minerale meststoffen aan de grond;
- bladeren trimmen tot aan de eerste vork van de stengel.
Ongeacht de gekozen variëteit, een belangrijk onderdeel van elk gewas is een goede, tijdige en regelmatige verzorging. Peper is niet wispelturig, maar vereist meer aandacht van een persoon. Nadat de zaailingen met succes zijn gekweekt, worden ze in een kas geplant. Op het moment van ontwikkeling heeft het een warm en vochtig klimaat nodig.
We mogen supplementen die zijn bereid uit voedingscomponenten niet vergeten. Als iemand eenvoudige aanbevelingen opvolgt, zal het gewas sterk worden met een goed immuunsysteem dat vele ziekten kan overwinnen.In dit geval is een rijke oogst zeker gegarandeerd.
