De kudde op een dochterboerderij bestaat uit wol, vlees en melk. De dieren zijn pretentieloos en worden snel zwaarder. Daarom bestaan ze al eeuwen naast mensen. Mensen fokken nieuwe rassen en proberen dieren groot, resistent tegen ziekten en gemakkelijk te houden te maken. Schapen van het Askaanse ras, die worden gehouden op kleine particuliere boerderijen en grote boerderijen, voldoen aan al deze criteria.
Geschiedenis van het ras
Er wordt sinds 1925 gewerkt aan het fokken van Askania-schapen van fijne wol in het Oekraïense reservaat Askania-Nova.Er werd besloten om lokale Merinoschapen te kruisen met Amerikaanse Ramboulier-schapen. Als gevolg hiervan was het de bedoeling om grote dieren met hoogwaardige wol te verkrijgen. In 1935 was er een nieuw wol-vleesras verschenen, perfect aangepast aan het houden in lokale omstandigheden. Het Askani-ras is wijdverspreid in de zuidelijke regio's van Rusland en in heel Oekraïne.
Beschrijving en kenmerken van de Ascanische schapen
De dieren zijn groot, met witte of geelachtige vacht, uitgesproken vlezigheid. Er zijn 1-2 plooien in de nek. Vet kan wit, geelachtig of beige van kleur zijn. Het beschermt wol tegen vuil en hoge luchtvochtigheid.
Schapen van het Askaanse ras behoren tot de vlees- en wolsoort. Ze hebben de volgende kenmerken:
- ontwikkelde spiermassa;
- sterke botten;
- schapen met een gewicht tot 60-65 kilogram, rammen - tot 110-115 kilogram;
- schofthoogte tot 65-70 centimeter voor schapen en 80-85 centimeter voor rammen;
- de afwezigheid van hoorns bij schapen en hun aanwezigheid bij rammen;
- de aanwezigheid van witte dichte wol tot 10-11 centimeter lang bij mannen en 8-9 centimeter bij ooien.
Rammen van het Askaanse ras kunnen tot 20 kg wol per jaar produceren. Het bedekt niet alleen de rug en zijkanten, maar ook de maag en poten van dieren. Wol geschoren van ooien is van betere kwaliteit, maar er is minder van, tot wel 8 kilogram. De dieren groeien snel, de schapen hebben een hoge vruchtbaarheid, ze produceren 2 lammeren per lam. Het eerste lammeren kenmerkt zich door het verschijnen van 1 lammetje.
Vertegenwoordigers van dit ras brengen bij het kruisen perfect hun eigen erfelijke eigenschappen over. Dit is de reden waarom er zoveel soorten Ascaniaanse schapen bestaan.
Positieve en negatieve kanten
Het ras bestaat al meer dan 80 jaar en is nog steeds populair. Schapen worden gehouden op kleine boerderijen, maar ook op industriële schaal. De voordelen van het ras zijn:
- Maat. Dit zijn de grootste merinoschapen.
- De hoeveelheid en de smaak van het verkregen vlees. Sommige personen bereiken een gewicht van 150 kilogram, het vlees heeft geen specifieke geur met een kleine hoeveelheid vet.
- Het vermogen om de erfelijke kenmerken van het ras over te dragen. Zijn vertegenwoordigers worden gebruikt om het vee te verbeteren.
- Kwaliteit en hoeveelheid geproduceerde wol.
- Goede vruchtbaarheid van de ooien en snelle groei van de lammeren. Yarka wint in 18 maanden het gewicht van een volwassen schaap.
Lamsvlees is mals, geurloos en dieetvriendelijk. Wol wordt gebruikt bij de productie van textiel. Het ras heeft weinig nadelen:
- vet valt iets op;
- de vacht wordt erg vuil op de rug;
- De lengte van de vacht varieert op verschillende gebieden.
Omdat er aanzienlijk meer voordelen zijn, wordt het ras gehouden in Rusland en Oekraïne en wordt het vaak gebruikt om de kenmerken van het bestaande vee te verbeteren. Het vlees is geschikt voor het voederen van ouderen en kwetsbare mensen en heeft een uitstekende smaak.
Regels voor onderhoud en verzorging
Dieren zijn pretentieloos in voedsel. In de zomer worden ze begraasd; bij koud weer is het noodzakelijk om een schaapskooi uit te rusten. De vloeren zijn vlak gemaakt en het beddengoed wordt periodiek vervangen. In de schaapskooi is verlichting aanwezig. Tocht en drukte zijn schadelijk voor dieren; de temperatuur in de schaapskooi moet 6-8 °C zijn. Er is vers water nodig.
Voer 3-4 keer per dag. Geef water na het voeren. Zorg ervoor dat u zout geeft, het wordt naast de drinkbak geplaatst. Het normaliseert de spijsvertering. Het is noodzakelijk om het vee te inspecteren, de staat van de vacht en hoeven te controleren.Om hoefrot te voorkomen moeten de hoeven periodiek worden bekapt. De kudde wordt geschoren in het voorjaar, wanneer de temperatuur stijgt tot 18-22 °C. Knip met een scherpe schaar of een elektrische tondeuse. Je moet voorzichtig snijden om het dier niet te verwonden. Wonden en krassen worden na het knippen gedesinfecteerd.
Wat te voeden
In de zomer is sappig voer de belangrijkste voedingsbron voor de kudde. Voordat u gaat weiden, moet u de weide inspecteren; er mag geen bilzekruid, datura, stinkende gouwe of kroontjeskruid op zitten.
Jonge boomtakken zijn nuttig voor hen. Ze produceren appel-, peren-, wilgen-, elzen- en populierentakken. In de winter krijgen de dieren hooi, kuilvoer en wortelgroenten. Fokrammen worden voorzien van hooi, mengvoer en vitamines.
Het fokken van Ascanische schapen
Na 1935 werd het werk om het ras te verbeteren voortgezet, de taak was om de kwaliteit van de wol en het knippen van elk hoofd te verbeteren. Van 1959 tot 2000 zijn er verschillende intrabreed-types met gekruiste wol ontwikkeld, die worden gebruikt voor de productie van stoffen en breiwerk. Bijvoorbeeld Tauride-merino, Askaanse schapen van het mee-etertype, Dnepropetrovsk-vlees en wolschapen. Tegenwoordig zijn er in Oekraïne verschillende fokkerijen die gespecialiseerd zijn in het fokken van Ascanische schapen.
Frequente ziekten
Ze worden conventioneel verdeeld in 3 groepen: niet-infectieuze, worminfecties, infectieziekten. Als schapen verkeerd worden gevoerd, krijgen ze last van penswinderigheid. Dieren kunnen vergiftigd worden door giftige planten in de weide. Longontsteking ontstaat wanneer het in een koude en vochtige ruimte wordt bewaard, of wanneer er sprake is van vroegtijdige knipbeurten. Dieren moeten ontwormd zijn. Dit doen zij ieder kwartaal.
Infectieziekten zijn onder meer: listeriose, pokken, bradzot, mond- en klauwzeer. Om dieren te behandelen, moet je een dierenarts bellen, het zieke schaap wordt gescheiden van de kudde. De meeste infectieziekten vereisen quarantaine.
De schapenhouderij is een winstgevende onderneming. Met stamboomdieren op de boerderij kunt u de kosten snel terugverdienen en langverwachte winst gaan maken; het Askanian-ras blijft een van de meest populaire.
