Munt wordt niet alleen gewaardeerd vanwege zijn aroma, maar ook vanwege de gunstige eigenschappen die de natuur erin heeft gestopt. Om het hele jaar door verse planten te krijgen, kweken tuinders munt in kassen. De belangrijkste voordelen van deze methode zijn de oogst het hele jaar door en de mogelijkheid om niet afhankelijk te zijn van de weersomstandigheden.
Hoe munt op de juiste manier te laten groeien in kasomstandigheden?
Munt is een pretentieloze plant. Met de juiste verzorging zal het gewas zelfs in de winter een goede oogst opleveren. Het is belangrijk dat het temperatuurregime in kassen wordt gehandhaafd en ventilatie aanwezig is.
Voorbereiding van stekken
Er zijn twee manieren om munt te planten: stekken en zaden.
Bij het voorbereiden van stekken voor het planten worden ze uit de struik gesneden. Zaailingen mogen niet minder dan 10 cm hoog zijn. Ze kunnen direct in de grond worden geplant, maar om de overlevingskansen te vergroten is het aan te raden de zaailingen in water te zetten zodat de wortels loskomen. Het is belangrijk om de kieming van het wortelsysteem te beheersen. Om het proces te versnellen, moeten de stekken worden voorzien van optimale temperatuuromstandigheden en regelmatig worden geïrrigeerd met water.
De stekken worden onmiddellijk geplant nadat de eerste wortels verschijnen.
Het wordt aanbevolen om muntzaden vóór het planten voor te behandelen met een aquariumcompressor. Dit zorgt voor een optimale kieming. Het idee is om de zaden in water te plaatsen en ze te verzadigen met zuurstof. Vóór het planten moet het zaadmateriaal in de frisse lucht worden gedroogd.
Als het niet mogelijk is om zaden rechtstreeks in de grond te planten, wordt de plantmethode voor zaailingen gebruikt. Aanvankelijk worden de zaden thuis in dozen ontkiemd en na 1,5-2 weken worden ze in een kas geplant. Het is belangrijk om de beplanting regelmatig te bevochtigen. De luchtvochtigheid mag niet lager zijn dan 60%.
De grond voorbereiden op gras
Pittige kruiden worden geplant in vooraf voorbereide grond. Het wordt uitgegraven, ontdaan van onkruid en bemest met minerale en organische verbindingen. Het is belangrijk om verzuring te voorkomen. Dit vereist een goede drainage van het gebied met behulp van steenslag of kleine steenslag.
Opmerking! Als de grond zuur wordt, is de kans groot dat het wortelsysteem gaat rotten en de opbrengst verloren gaat.
Goed doorlatende grond is dus belangrijk bij het planten van munt. De bodemkwaliteit speelt een even belangrijke rol.Pittig gras houdt van lichtzure en zandige, leemachtige, neutrale grond. Zure gronden zijn absoluut niet geschikt voor het kweken van munt in een kas.
Munt planten
Het is het beste om munt in de lente in de grond te planten, maar planten in de zomer en herfst geeft ook goede resultaten. Nadat de wortels van de stekken zich hebben ontwikkeld, worden ze in de grond geplant. De optimale plantdiepte is 5 cm, de afstand tussen de zaailingen moet minimaal 15 cm zijn, zodat de planten voldoende ruimte hebben en niets de groei belemmert.
Het is belangrijk om de plant van de nodige hoeveelheid licht en een optimale temperatuur te voorzien. Voor dit doel worden lampen en elektrische ovens in kassen geïnstalleerd.
Munt kweken door zaden te planten is moeilijker, vooral voor beginnende tuiniers. Als deze specifieke methode wordt gekozen, worden de zaden gezaaid in vochtige grond tot een diepte van 0,5 cm.Om zaailingen te laten ontkiemen, mag de temperatuur in de kas niet lager zijn dan 20 graden. De bovenkant van het beplante gebied is bedekt met film totdat de zaden uitkomen.
Om een winteroogst te verkrijgen, wordt munt eind augustus - begin september geplant. Het is belangrijk om het gewas zoveel mogelijk natuurlijk licht te geven. Als dit niet mogelijk is, moet u extra verlichting gebruiken.
Basisprincipes van gewasverzorging
Voor een goed resultaat is het belangrijk om het gewas goed te verzorgen: op tijd water geven, bemesten en ziekten en plagen voorkomen. Degenen die munt kweken voor industriële doeleinden kunnen kokossubstraat gebruiken voor het planten.
Water geven
Bij het kweken van munt mag de grond niet uitdrogen. Watergift wordt uitgevoerd zodra de grond begint uit te drogen. Dit is ongeveer 3 keer in 10 dagen.In kassen is het optimaal om een druppelirrigatiesysteem te gebruiken. Om ervoor te zorgen dat het wortelsysteem vocht beter absorbeert, moet u de grond periodiek losmaken. Ook is het belangrijk om onkruid tijdig te vernietigen, zodat de planten meer voedingsstoffen binnenkrijgen.
In de zomer wordt vaker water gegeven, in de zomer wordt dit verminderd. Ook is het belangrijk om geen vocht in de grond te laten stagneren. Ondanks het feit dat munt een vochtminnende plant is, zullen overmatige hoeveelheden water leiden tot ziekte en dood van de planten.
Topdressing
Regelmatige voeding van munt zal een goed effect hebben op de ontwikkeling ervan. Voor deze doeleinden worden in de regel fosfor- en stikstofmeststoffen gebruikt. Bemesting vindt plaats tijdens het groeiseizoen. Sommige tuinders geven er de voorkeur aan munt te bemesten met compost en mest.
Ziekten en plagen
De gevaarlijkste ziekte voor het gewas is echte meeldauw. In de regel treedt de ziekte op als gevolg van plotselinge temperatuurveranderingen. Wat ongedierte betreft, munt is vatbaar voor aanvallen:
- bladluizen;
- wittevlieg;
- spint.
Je kunt ongedierte verwijderen door planten te besproeien met industriële verbindingen. Maar het is het veiligst om folkremedies te gebruiken.
Verzameling en opslag
Het gewas wordt geoogst in het eerste plantjaar. Voor het drogen worden de bladeren vóór de bloei geplukt, tijdens deze periode zijn ze het meest verzadigd met nuttige micro-elementen. Droog de munt in de schaduw en bind de planten eerst in bosjes. Zo behoudt de plant zijn aroma en gunstige eigenschappen gedurende de lange winter.
Je kunt munt ook invriezen, maar in deze vorm kan het niet langer dan twee maanden worden bewaard. Gesneden bladeren worden gewassen in koud water en op een vochtige dunne doek gelegd. Munt wordt in de koelkast bewaard in een goed gesloten verpakking. De optimale bewaartemperatuur is 0 graden.
Voor verse consumptie worden indien nodig muntblaadjes geplukt.
