Iedereen kent munt, omdat het de favoriete specerij van veel mensen is. Daarom zijn er recentelijk veel interessante variëteiten ontwikkeld. Chocolademunt wordt gewaardeerd om zijn interessante aroma: de geur van chocolade en vanille wordt toegevoegd aan de mentholkoelte. Het heeft ook groene bladeren met een paarse tint.
Bijzonderheden van de variëteit
In Nederland is de pepermuntsoort Chocolate ontwikkeld. In tegenstelling tot alle andere soorten heeft de plant een mildere smaak en aroma van frisheid en chocolade. Bovendien heeft de plant de volgende kenmerken:
- De hoogte van de struiken bereikt 60 cm, de scheuten zijn verticaal geplaatst, af en toe worden haren op het oppervlak gevonden;
- de bladmessen zijn rond van vorm, groen-violet van kleur, de opstelling is tegenovergesteld aan elkaar;
- Munt bloeit met kleine, lichtpaarse bloeiwijzen verzameld in pluimen.
Een persoon voelt een muntaroma door de aanwezigheid van etherische olie in de plant. Het is aanwezig in alle bovengrondse delen van de struik. Deze specerij wordt gebruikt bij de productie van zoetwaren, maar ook in warme dranken.
Zaad voorbereiding
Chocolademunt wordt op verschillende manieren vermeerderd: wortelscheuten, groene stekken en zaden, die je zelf koopt of verzamelt en droogt, zijn hiervoor geschikt.
Het kweken van muntstruiken uit zaden is een arbeidsintensieve en tijdrovende taak, die niet altijd succesvol is. Ook kan het kiempercentage van het materiaal laag zijn. Je moet ook rekening houden met het feit dat bij zaadvermeerdering van hybride muntvariëteiten Het is mogelijk dat jonge planten de maternale raskenmerken niet reproduceren.
Het materiaal voor het zaaien van munt heeft een diameter tot 0,5 mm en is zwart. Vanwege zulke kleine parameters is voorzichtigheid geboden tijdens het zaaiproces. Daarom wordt een brede en ondiepe container gebruikt. Zaai munt in het vroege voorjaar in voren tot een halve centimeter diep.
Voorbereiding van de bodem
Chocolademunt geeft, net als andere soorten van deze plant, de voorkeur aan een vruchtbaar en ademend substraat dat van tevoren is bereid. Ter bereiding wordt tuingrond gemengd met compost of humus en wordt een handvol houtas toegevoegd.
Koop eventueel universele grond voor kruiden of groenten. Tegelijkertijd is de samenstelling van het gekochte substraat belangrijk: als het veel kalk bevat, heeft dit een negatieve invloed op de mate van expressie van het aroma van de plant. Deze eigenschap van de aanwezigheid van alkaliën kan worden gebruikt door mensen met een allergische reactie op de geur van het kruid, maar die graag muntthee drinken.
Landen
Na het zaaien worden gunstige omstandigheden voor kieming gecreëerd voor toekomstige planten. Houd hiervoor de kamertemperatuur binnen 21-24 ° C en bedek deze na het bevochtigen van de grond zelf met film of glas. Tegelijkertijd worden ventilatiegaten gemaakt in de wanden van plastic containers.
Scheuten van jonge planten verschijnen na 14-21 dagen. Het is raadzaam om containers met munt bij noordoostelijke of westelijke ramen te plaatsen. Het is behoorlijk fotofiel en vereist goede verlichting. Als er een tekort is, kan het pittige gewas afsterven, maar heeft de plant geen direct zonlicht nodig, wat tot bladverbranding zal leiden.
Wanneer de zaailingen opgroeien, worden ze overgeplant in afzonderlijke containers met drainage of open grond. De samenstelling kan hetzelfde zijn als bij het zaaien van het gewas. Er wordt een plaats ervoor gekozen met diffuse schaduw. Plant hem op een afstand van minimaal 40 cm tussen de struiken, Munt groeit snel.
Teelt verzorging
Om het pittige gewas comfortabel te maken, wordt het elk voorjaar gevoerd. Stikstofhoudende complexen of compost, humus, een oplossing van kippen- of koeienmest zijn geschikt als meststoffen.
De temperatuur in de open grond in de zomer is comfortabel voor de plant, maar binnenshuis in de winter is het de moeite waard om hem te beschermen met een demper tegen hete verwarmingsradiatoren.
In de zomer moet het pittige gewas op de vensterbank in de schaduw van direct zonlicht staan. In de winter moet munt daarentegen worden verlicht met fluorescentielampen, zodat de daglichturen minimaal 8 uur per dag zijn.
De plant water geven
Chocolademunt vraagt veel bodemvocht, dus geef hem systematisch water zodra hij uitdroogt. Ook op sproeien reageert ze positief. Deze procedure helpt de noodzakelijke vochtigheid te behouden en bevrijdt het oppervlak van de planten van stof. Na irrigatie wordt het pittige gewas helder en goed verzorgd.
Munt groeit goed in gebieden met een hoge vochtigheidsgraad, wat betekent dat hij kan worden geplant in de buurt van watermassa's en in laaglanden. Het feit dat de grond in deze gebieden zeer zuur is, hindert de plant niet.
Pittige kruiden in containers moeten goed doordrenkt zijn. Overtollig vocht wordt via de drainagegaten afgevoerd. De volgende keer mag u de grond niet volledig laten uitdrogen.
Wieden
Wieden moet worden gedaan wanneer dat nodig is. Zonder deze actie zal de munt geleidelijk verdorren en verdwijnen. Een gewas dat in een tuinbed groeit, moet elke drie jaar opnieuw worden geplant omdat het wordt aangetast door onkruid.
Losmaken
Ook voor chocolademunt is het losmaken van de grond belangrijk. Het helpt de plantenwortels meer zuurstof te ontvangen en het meeste vocht vast te houden.
Ziekten en plagen
Chocolademunt heeft een goede weerstand tegen ziekten en plagen.
Oogst en opslag
Snijd muntscheuten na het loslaten van de bloemstengels of na het einde van de bloei. Als je de plant goed verzorgt, kun je hem tijdens het groeiseizoen drie keer oogsten. Bij het afknijpen van de toppen zal dit een stimulans zijn voor een meer vriendschappelijke vertakking van het pittige gewas.
De oogst stopt halverwege de laatste zomermaand. Op deze manier heeft de plant nog tijd om voedingsstoffen op te slaan voor daaropvolgende rust en groei in het nieuwe seizoen.
Droge munt uit direct zonlicht, in een goed geventileerde ruimte. Het afgewerkte kruid wordt bewaard in een gesloten glazen pot. Hierdoor blijft de plant lang geurig.
Hoewel chocolademunt vooral als specerij wordt gekweekt, verdienen ook de decoratieve kwaliteiten ervan de aandacht. Tijdens de bloei heeft hij een zeer decoratieve uitstraling en kan hij ook als bodembedekker geplant worden. In ieder geval zal het mensen veel vreugde en voordeel opleveren.
