Wat zijn de voordelen en nadelen van mandarijn voor de menselijke gezondheid?

Het is algemeen aanvaard dat mandarijn een uitsluitend wintercitrus is die verschijnt aan de vooravond van de nieuwjaarsvieringen. De vruchten van de groenblijvende boom rijpen in november-december. Mandarijn is geschikt voor langdurige opslag, dus na rijping kan hij nog enkele maanden van nut zijn.

Calorie-inhoud en BZHU

Mandarijnen zijn de vruchten van de mandarijnboom die kleine afmetingen bereiken:

• in diameter - tot 5 centimeter;
• per gewicht - tot 150 gram.

Ze worden beschouwd als een dieetproduct; het caloriegehalte van 100 gram is 53 kilocalorieën. Het grootste deel van het fruit bestaat uit water, eiwitten en vetten in de samenstelling zijn minder dan 1 gram, koolhydraten zijn ongeveer 13 gram, 1,8 gram van het totale volume zijn voedingsvezels.

Chemische samenstelling

Een onderscheidend kenmerk van de vrucht is de herkenbare citrusgeur. Dit komt door het verhoogde gehalte aan essentiële oliën. Ze geven citrusaroma en vettigheid.

Mandarijnen bevatten alle groepen vitamines:

• thiamine;
• riboflavine;
• niacine;
• pantotheenzuur, ascorbinezuren;
• folacine.

De hoogste indicator is vitamine C. Onder de micro- en macro-elementen is het gehalte aan kalium, fosfor, calcium en magnesium verhoogd. De samenstelling is van bijzondere waarde vanwege de aanwezigheid van fytonciden.

Wat zijn de voordelen van mandarijnen voor het lichaam?

Elementen van de chemische samenstelling bepalen de belangrijkste gunstige eigenschappen van de vrucht:

• een preventief effect hebben tijdens het koude seizoen vanwege het verhoogde gehalte aan vitamine C;
• helpen het verouderingsproces te voorkomen; dit wordt verklaard door het gehalte aan speciale pigmenten, evenals de invloed van B-vitamines;
• verzadiging met nuttige stoffen bevorderen;
• een mild diuretisch effect hebben;
• helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen vanwege het gehalte aan voedingsvezels;
• hebben het vermogen om een ​​antimicrobieel effect te hebben vanwege het gehalte aan fytonciden.

Mandarijnen voor het cardiovasculaire systeem

De belangrijkste eigenschap van mandarijnen wordt beschouwd als hun effect op de werking van het hart. Dit komt door het verhoogde kaliumgehalte, wat nodig is om de activiteit van de hartspier te normaliseren.

Bovendien bevat de witte film die de lobben van de foetus bedekt nuttige glycosiden die helpen de conditie van de bloedvaten te reguleren.

De voordelen van fruit voor het zenuwstelsel

Essentiële oliën hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel:

• helpen de slaapkwaliteit te verbeteren;
• voorkomen de ontwikkeling van neurosen.

Citrus wordt het ‘geneesmiddel tegen stress’ genoemd. Het gehalte aan esters en antioxidanten geeft het eigenschappen om de ontwikkeling van depressieve aandoeningen te blokkeren.

Mandarijnen voor bloed, nieren en lever

Sap van de vrucht wordt gebruikt om de symptomen van blaasontsteking of pyelonefritis te verlichten. Dit komt door het diuretisch effect van citrusvruchten.

Sap en pulp hebben een positief effect op het bloedbeeld. De koolhydraten die fruit bevat zijn licht verteerbaar, voorkomen een hoog cholesterolgehalte en normaliseren de bloedstroom. De vrucht bevat ook ijzer, dat gemakkelijk wordt opgenomen in combinatie met nuttige antioxidanten. Dit helpt het bloedbeeld te verbeteren.

De inname van mandarijnen voor leverziekten moet beperkt zijn. De vruchten bevatten fructose. Dit monosacharide kan alleen door levercellen worden afgebroken. Bij overmatige inname wordt het orgel blootgesteld aan verhoogde stress, wat een negatieve invloed heeft op de algemene toestand.

Herstel van het spijsverteringsstelsel

Met een zacht diuretisch effect helpen de vruchten de darmen te reinigen. Dit is mogelijk vanwege het vezelgehalte. Het helpt gifstoffen en afval te verwijderen.Na ernstige spijsverteringsproblemen wordt aanbevolen om 's morgens of' s avonds vers geperst sap te drinken - 100 milliliter.

Mandarijnen voor het cardiovasculaire systeem

De belangrijkste eigenschap van mandarijnen wordt beschouwd als hun effect op de werking van het hart. Dit komt door het verhoogde kaliumgehalte, wat nodig is om de activiteit van de hartspier te normaliseren.

Bovendien bevat de witte film die de lobben van de foetus bedekt nuttige glycosiden die helpen de conditie van de bloedvaten te reguleren.

De voordelen van fruit voor het zenuwstelsel

Essentiële oliën hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel:

• helpen de slaapkwaliteit te verbeteren;
• voorkomen de ontwikkeling van neurosen.

Citrus wordt het ‘geneesmiddel tegen stress’ genoemd. Het gehalte aan esters en antioxidanten geeft het eigenschappen om de ontwikkeling van depressieve aandoeningen te blokkeren.

Mandarijnen voor bloed, nieren en lever

Sap van de vrucht wordt gebruikt om de symptomen van blaasontsteking of pyelonefritis te verlichten. Dit komt door het diuretisch effect van citrusvruchten.

Sap en pulp hebben een positief effect op het bloedbeeld. De koolhydraten die fruit bevat zijn licht verteerbaar, voorkomen een hoog cholesterolgehalte en normaliseren de bloedstroom. De vrucht bevat ook ijzer, dat gemakkelijk wordt opgenomen in combinatie met nuttige antioxidanten. Dit helpt het bloedbeeld te verbeteren.

De inname van mandarijnen voor leverziekten moet beperkt zijn. De vruchten bevatten fructose. Dit monosacharide kan alleen door levercellen worden afgebroken. Bij overmatige inname wordt het orgel blootgesteld aan verhoogde stress, wat een negatieve invloed heeft op de algemene toestand.

Herstel van het spijsverteringsstelsel

Met een zacht diuretisch effect helpen de vruchten de darmen te reinigen. Dit is mogelijk vanwege het vezelgehalte. Het helpt gifstoffen en afval te verwijderen.Na ernstige spijsverteringsproblemen wordt aanbevolen om 's morgens of' s avonds vers geperst sap te drinken - 100 milliliter.

Mandarijnen voor diabetes

Citrus wordt aanvaardbaar geacht voor gebruik bij gevallen van diabetes van beide typen. Het heeft een gemiddelde glycemische index. Ontvangst van de foetus is mogelijk buiten perioden van verergering van diabetesaandoeningen. De dagelijkse inname voor diabetici mag niet hoger zijn dan de helft van het gemiddelde fruit.

Informatie! Hoe zoeter de citrusvariëteit, hoe hoger de glycemische index.

Preventie van kanker

Mandarijnen hebben verschillende gunstige eigenschappen die waardevol zijn voor de preventie van kanker:

• leveractiviteit verbeteren;
• regeneratie op cellulair niveau bevorderen;
• hebben een positief effect op metabolische processen.

Mandarijnenschil wordt als bijzonder nuttig beschouwd. Wanneer tumorformaties ontstaan, wordt het aanbevolen om het toe te voegen aan thee en andere dranken. De schil bevat een essentiële stof – salvestrol, die de proliferatie van kankercellen voorkomt.

De voordelen van mandarijn voor het vrouwelijk lichaam

De eigenschappen van citrusvruchten zijn van groot belang voor het verbeteren van de gezondheid van vrouwen:

• tijdens de zwangerschap worden mandarijnen een bron van essentieel foliumzuur;
• helpt tijdens de menopauze de symptomen te verlichten;
• hebben een positief effect op de conditie van haar en huid, dankzij het gehalte aan B-vitamines en essentiële oliën.

Ze hebben een speciaal effect op het zenuwstelsel van vrouwen. Ze worden gebruikt als een “stressverlichter”. Aromatherapietechnieken op basis van mandarijnolie zijn populair in de meeste schoonheidssalons. Hierdoor ontstaat er een ontspannen, rustige sfeer.

De schil heeft genezende eigenschappen, die vooral nuttig zijn voor vrouwen, en worden gebruikt in de cosmetologie. De stoffen die het bevat bevorderen de celregeneratie en verlichten ontstekingsprocessen op de huid na uitwendig gebruik.

Wat zijn de voordelen van mandarijn voor mannen?

Fytonciden en essentiële oliën hebben een positief effect op het voortplantingssysteem bij mannen, dus veel urologen raden aan om mandarijnensap te kiezen voor dagelijkse inname.

Mandarijnen worden aanbevolen voor mannen tijdens verhoogde fysieke activiteit als middel om de dorst te lessen en de spiertonus te vergroten.

Contra-indicaties voor het gebruik van mandarijnen

Elke vrucht kan een bron van schade aan de gezondheid worden als deze overmatig wordt geconsumeerd of als verstoringen in het functioneren van bepaalde organen worden genegeerd. Mandarijnen zijn gecontra-indiceerd:

• met verhoogde zuurgraad van de maag, tijdens acute ontsteking van de maagwanden;
• voor acute zweren, gastritis, colitis;
• met verhoogde gevoeligheid voor citrusvruchten, de aanwezigheid van allergieën, uitgedrukt door dermatitis en eczeem;
• voor ziekten die worden gekenmerkt door een tekort aan het enzym dat fructose afbreekt.

Informatie! Citrusvruchten worden niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 1,5 jaar.

Hoe mandarijnen selecteren en bewaren?

Bij het kiezen van citrusvruchten wordt speciale aandacht besteed aan de staat van de schil. Een rijpe en smakelijke vrucht heeft de volgende kenmerken:

• de schil is glad, zonder beschadigingen of donkere vlekken;
• de kleur van de vrucht varieert van vaag oranje tot rijk helder;
• bij lichte druk blijft er geen spoor achter op de schil;
• de schil is op geen enkele manier verwerkt, voelt ruw aan.

Kies voor opslag gladde en onbeschadigde vruchten. Om de houdbaarheid te verlengen, wordt elke citrusvrucht in voedselpapier gewikkeld, in dozen gedaan en op een koele plaats bewaard.De vruchten worden regelmatig geïnspecteerd, bedorven exemplaren worden verwijderd en het papier wordt vervangen.

Bij kamertemperatuur worden mandarijnen ongeveer 10 dagen bewaard, in de koelkast kan de periode oplopen tot 15 dagen.