De knoflookcultuur is veeleisend qua groeiomstandigheden. Hoe je grote winterknoflook kunt kweken op een persoonlijk perceel, hoe je de aanplant in de winter kunt beschermen, wat je moet voeren, wat is het bewateringsregime. De antwoorden op deze vragen liggen in de biologische kenmerken van de plant.
Winterknoflook - biologische kenmerken
De cultuur past zich goed aan de klimatologische omstandigheden aan, is winterhard en verdraagt goed lage temperaturen.Wortelkieming bij wintervariëteiten vindt plaats bij 0 graden, en bij een temperatuurstijging tot 3-5 graden begint hun intensieve groei. De plant heeft vocht nodig in de periodes direct na het planten en in het voorjaar, wanneer actieve nieuwe bladvorming begint. Door winterknoflook in de volle grond te telen, kan de plant in het najaar voldoende wortelmassa vormen en in het vroege voorjaar maximaal gebruik maken van de bodemvochtreserves.
Het dunne wortelsysteem van de plant stelt hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid en bevindt zich op een diepte van 10-20 cm, hiermee moet rekening worden gehouden bij het voorbereiden van de bedden. Lichte, goed bemeste, lichtzure gronden zijn geschikt voor het gewas. Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk omstandigheden te creëren waarin winterknoflook de tijd heeft om wortel te schieten voordat het koude weer begint. Overwintering en de intensiteit van de groei met het begin van de lente zijn afhankelijk van de vorming van de plant in de herfst.
Hoe kweek je een goede oogst knoflook?
De behoeften van de plant vormen de lijst met werkzaamheden die in de herfst, lente en zomer moeten worden uitgevoerd. De verlengde groeiperiode heeft invloed op de plantregels. Het is noodzakelijk om planten in de winter bescherming te bieden en jonge scheuten in het voorjaar te ondersteunen met extra bemesting. Hoe u in de volle grond hoogwaardige bollen van een waardevol groentegewas kunt verkrijgen.
Na winterknoflook oogsten Selecteer bloembollen van hoge kwaliteit voor herfstbeplanting. En eind augustus beginnen ze met het klaarmaken van de bedden. Volgens de technologie voor het kweken van winterknoflook moet je in de herfst een plantplaats selecteren en voorbereiden, het gewas op tijd planten en de planten tijdens de winter beschermen.
Een site selecteren
Bij het planten van winterknoflook moet er rekening mee gehouden worden dat de plant veel licht vraagt en zal verwelken als hij te lang te veel vochtig wordt gemaakt.Daarom moet het gebied voor ruggen met bollen open zijn en op een heuvel liggen om overstromingen door smelt- en regenwater te voorkomen.
Landbouwtechnologie voor het kweken van winterknoflook vereist verplichte vruchtwisseling. Groenten met vroege oogstdata kunnen voorlopers van de plant zijn. Het is het beste om planten te planten na peulvruchten, pompoenen, vroege koolsoorten en pittige kruiden.
Het gewas moet worden geteeld op zeer vruchtbare zandleem of leem. De bedden voor het zaaien worden een maand van tevoren klaargemaakt, ze worden voor elke meter binnengebracht om te graven2 een halve emmer humus, 15-20 g kaliumzout en 30 g superfosfaat. Als de zuurgraad hoog is, wordt de grond vooraf gedeoxideerd door 250-300 g kalk toe te voegen. Er wordt geen verse organische stof aan het gewas toegevoegd. Graaf de grond af tot een diepte van 18-20 cm, egaliseer hem en houd hem schoon. Voor het planten worden de bedden overvloedig bewaterd.
Belangrijk! Naleving van plantdata en tijdige oogst zijn de sleutel tot een goede oogst van wintervariëteiten knoflook.
Deadlines
Een goede knoflookoogst is afhankelijk van tijdig planten. De plantdata variëren afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. In gebieden met een warm klimaat (Centraal-Azië, Kazachstan) waar planten met bladeren kunnen overwinteren, wordt in september knoflook geplant. In centraal Rusland wordt knoflook begin oktober geplant, zodat het de tijd heeft om wortel te schieten, maar niet ontkiemt. In het zuiden van het land worden deze data verplaatst naar eind oktober. Bereken de plantdatum zo dat er nog 40-45 dagen overblijven voordat de winterkou begint en de knoflookteentjes wortels van 10-15 cm lang kunnen krijgen.
Knoflook planten
2-3 weken voor het planten worden de geselecteerde bollen 2-3 weken bewaard bij een temperatuur van 3-5 graden. Een paar dagen voor het planten worden de koppen in plakjes verdeeld.Bij wintervariëteiten zijn de kruidnagels qua grootte uitgelijnd en hoeven ze over het algemeen niet te worden gekalibreerd. Grote, goede knoflook wordt verkregen uit kruidnagels met een diameter van minimaal 10 mm.
Wij planten het gewas volgens de rijenmethode, waarbij wordt uitgegaan van 15 grote kruidnagelen of 20 middelgrote kruidnagelen per strekkende meter, met een afstand tussen de rijen van 30-40 cm, waarbij het raadzaam is de kruidnagelen tot een diepte van 10-12 cm in te graven. In het najaar wordt er gebruik gemaakt van mulchen van knoflook, zodat de planten gegarandeerd overwinteren. Er wordt gebruik gemaakt van turf en humus, die in een laag van 1,5-2 cm worden gegoten.Met het begin van de eerste lentewarmte bevordert een dergelijke mulch een snelle opwarming van de grond, beschermt tegen korstvorming en houdt vocht vast. Wat te doen in gebieden met onstabiele sneeuwbedekking. De vraag is niet ijdel. Het is gebruikelijk om sneeuw op te hopen in het plantgebied om bevriezing te voorkomen en vocht vast te houden.
Kenmerken van zorg in de zomer
In het vroege voorjaar, wanneer de temperatuur stijgt tot 6-8 graden, verschijnen de eerste scheuten. Als het gevaar voor vorst voorbij is, openen we de nokken, als er extra beschutting op is geïnstalleerd. Meestal begint de bladkieming eind april. De verzorging van planten bestaat uit het handhaven van bodemvocht, het losmaken van de rijafstand, bemesten en het tijdig verwijderen van bloemstengels. De zorg voor winterknoflook in het warme seizoen omvat water geven bij afwezigheid van regen, bemesten, verplicht wieden met het losmaken van rijen, het verwijderen van bloemstelen en strikte naleving van de oogstdeadlines.
Water geven
Het gewas vraagt in bepaalde fasen van het groeiseizoen om vocht. De plant heeft direct na het planten en in het vroege voorjaar water nodig.. De verzorging in de volle grond wordt vereenvoudigd vanwege het hoge bodemvocht in de herfst en het vroege voorjaar.
- Een maand na ontkieming vindt gedurende drie weken actieve bladvorming plaats. Geef de knoflook tijdens deze periode elke 4-5 dagen water.
- De tweede fase begint 60-65 dagen na opkomst en gaat gepaard met het begin van de kruidnagelgroei en het verschijnen van scheuten. Als er geen regen valt, wordt de irrigatie elke 2-3 dagen uitgevoerd. Als de zomer regenachtig is, is het niet nodig om de planten water te geven.
- Een paar weken voor de geplande oogst moet het water geven worden gestopt. Droge grond en lucht versnellen het rijpingsproces van de bollen. De enorme vergeling van de bladeren zal u vertellen wanneer u moet stoppen met water geven.
Als de toppen van een plant geel worden, gaat dit vaak gepaard met een gebrek aan vocht. Controleer een van de planten voordat u zwaar water gaat geven. Misschien wordt de veer geel door het verschijnen van ongedierte of rottende wortels.
Voeden
Teelt en verzorging omvatten noodzakelijkerwijs bemesting tijdens perioden van actieve vorming van bladeren en bollen. Als meststof voor winterknoflook worden complexe meststoffen gebruikt die kalium, fosfor en stikstof bevatten. Bemesten met mest en ander organisch materiaal trekt ongedierte aan. Voordat u de planten voedt, moet u daarom houtas inslaan, dat ter bescherming tussen de rijen wordt gegoten.
De eerste voeding van winterknoflook is gericht op het verbeteren van de plantenvoeding tijdens de periode van intensieve bladgroei met het begin van de lenteopwarming. De bemesting wordt uitgevoerd met ammoniumnitraat, waarbij 10-15 g per vierkante meter wordt gebruikt. meter oppervlakte.
In de volgende fase wordt de groei van de bollen ondersteund door de planten half juni te voeden met stikstof-kaliummeststoffen.
Dit laatste wordt uitgevoerd met het verschijnen van het zevende vel. Gebruik 10 g kaliumchloride en 20 g superfosfaat per meter plantgoed.Knoflook die op deze manier wordt gevoerd, is langer houdbaar en vormt grotere bollen.
Aandacht! Tijdig het verwijderen van scheuten van knoflook verhoogt de productiviteit met 40%.
Aanvullende verzorgingstechnieken
De zorg voor wintervariëteiten knoflook in de zomer verschilt alleen qua timing in vergelijking met lentevariëteiten. Maar het is de tijdigheid van bepaalde soorten werk die belangrijk is voor het gewas dat wordt verbouwd. Een voorbeeld is het ontschieten van wintervariëteiten. Als je het moment mist, begint het gewas massaal te schieten, dan zul je afscheid moeten nemen van een grote oogst.
- Om de opbrengst van wintervariëteiten te vergroten, is het noodzakelijk om de steel op tijd te verwijderen. Het neemt een groot deel van de voeding voor zijn rekening. Wat moet je doen als je waardevol zaadmateriaal wilt verzamelen, maar het jammer vindt dat de oogst verloren gaat? Je moet nog steeds een keuze maken. Laat een paar planten over om bollen te produceren. Voor de rest wordt de knoflookpijl een week na het verschijnen uitgebroken. Met deze methode kunt u de productiviteit met 40-50% verhogen.
- Naarmate de bol groter wordt, begint de grond ervan weggeharkt te worden. Dit bevordert een ongehinderde groei en intensieve vorming van beschermende schubben. De afspraak duurt niet lang. Terwijl je tijdens het wieden voor de knoflook zorgt, kun je tegelijkertijd de grond uitharken. Uiteraard vergt elk werk extra tijd. Maar de verplichte procedure voor het losmaken van de rijen kan worden gecombineerd met het wegharken van de grond van de bollen.
Alle knoflookteelttechnieken zijn gericht op het verkrijgen van een fatsoenlijke oogst. Nu de oogst in juli nadert, moet je er vooral op letten dat je de mate van rijping correct inschat. Een overwoekerde ui valt in plakjes uiteen en is niet lang houdbaar.
Knoflook is klaar om te worden geoogst wanneer de onderste veren uitdrogen en massaal geel worden, en het bovenste niveau van de bladeren begint te liggen. Het is dringend nodig om te beginnen met schoonmaken. Als het niet mogelijk is om het gewas op tijd weg te halen, wat moet u dan doen? Het is beter om de knoflook onrijp te oogsten dan hem te laten overgroeien. Als de veren aan de uiteinden geel worden, is het proces van bolvorming in volle gang. Eenmaal geoogst krijgen de geoogste bollen voeding van de bladeren en worden ze veilig voorbereid op de rustperiode.
