In de agroklimatologische zone van de Central Black Earth-regio, zowel in de winter als lente soorten knoflook. Wintervariëteiten worden midden of eind juli geoogst. Voorjaarsaanplantingen van knoflook rijpen 2-3 weken later. Als het groeiseizoen bekend is, kan een nauwkeurigere voorspelling worden gedaan. Dit kan voor verschillende rassen 95 tot 135 dagen duren.
Laten we proberen het vast te stellen Oogsttijd voor winter- of lenteknoflook voor gebieden die deel uitmaken van de Central Black Earth Zone. Deze omvatten de regio's Koersk, Tambov, Lipetsk, Belgorod en Voronezh. In deze gebieden beschikt knoflook over alle noodzakelijke groeiomstandigheden.De bodemsamenstelling is gemiddeld hetzelfde. Er zijn verschillen in de duur van vorstvrije perioden en de overgang van gemiddelde dagtemperaturen naar positieve waarden. We gaan ervan uit dat de agrarische teelttechniek volledig voldoet aan de norm.
Belangrijk! Winter- en voorjaarsgewassen soorten knoflook met een tussenpoos van 2 à 3 weken geoogst.
Hoe bereken ik de schoonmaakdatum?
Lenteknoflook wordt 40-45 dagen vóór het begin van aanhoudende wintervorst gezaaid. Tijdens de herfstperiode schieten de tanden goed wortel en beginnen ze te groeien met het begin van de lente. Bollen ontkiemen wanneer de gemiddelde dagelijkse temperatuur naar positieve waarden gaat. Dit zal de belangrijkste peildatum zijn voor het berekenen van de oogstdatum. Bij een gemiddelde dagtemperatuur van 5–8 graden Celsius begint de plant te groeien en het duurt 90–100 dagen voordat hij rijp is.
Volgens de statistieken beginnen er perioden van opwarming met daggemiddelden boven de 5 graden Celsius:
- in de regio Lipetsk - in de laatste dagen van maart;
- in de regio's Voronezh en Belgorod - begin april;
- in de Koersk-regio - half april;
- in de regio Tambov - in de derde tien dagen van april.
Dit betekent dat winterknoflook wordt opgegraven:
- in de regio Lipetsk begin juli;
- in Voronezh en Belgorod - half juli;
- in Koersk - in de derde tien dagen van juli;
- In Tambov en omgeving wordt de oogst begin augustus geoogst.
Er is een verschil in de timing van de inzameling, zelfs binnen elk gebied, in het noorden en het zuiden van de regio. Daarom kan het antwoord op de vraag wanneer knoflook in de Koersk-regio moet worden gegraven verschillende opties hebben.
Soortgelijke berekeningen gelden voor lenteknoflook. Met de overgang van de gemiddelde dagelijkse temperaturen naar positieve waarden vindt er een intense warmteaccumulatie plaats en na 10-15 dagen begint het planten.
In tegenstelling tot wintervariëteiten besteden knoflookteentjes die in de lente zijn geplant veel tijd aan rooten. Daarom kunnen zelfs variëteiten met een zeer kort groeiseizoen de groei niet inhalen met herfstaanplantingen. Het verschil tussen de incassotermijnen varieert van twee weken tot een maand.
De Central Black Earth Region, met een gematigd landklimaat, is ideaal voor het kweken van lenteknoflook. Ondanks bepaalde verschillen in temperatuur en neerslag in verschillende gebieden, hebben de bollen de tijd om tegen de derde tien dagen van augustus te rijpen.
Het is onmogelijk om de oogst van lente- en wintersoorten knoflook te combineren. Bovendien vallen overrijpe bollen letterlijk in plakjes uiteen. Dergelijke knoflook verliest niet alleen zijn presentatie, maar bewaart ook niet goed.
Hoe de gereedheid bepalen?
Om niet te laat te komen met de oogst, moet je de planten zorgvuldig in de gaten houden tijdens de vorming van de bollen.
- Knoflookbladeren ontkiemen opeenvolgend. Een nieuw blad groeit in het vorige en vormt een valse stengel. Zodra de groei stopt, verliest de holle stengel zijn stabiliteit.
- De veren beginnen geleidelijk geel te worden en sterven af. De buitenste rij bladeren, die eerder verscheen dan de rest, wordt eerst geel.
- De valse stengel droogt uit en vormt een uienhals. Hoe dunner het wordt, hoe sneller het rijpingsproces van de bol plaatsvindt.
- Bij planten met een verwijderde pijl of bij niet-schietende variëteiten duidt het uitdrogen en vasthouden van de hoofdmassa van de veer erop dat de bollen gereed zijn voor de oogst.
- Bij schietplanten kun je bepalen wanneer je knoflook moet opgraven door naar de staat van de steel te kijken. Het bloeiwijzeomhulsel, dat de bollen vasthoudt, barst, droogt uit en krijgt de kleur die kenmerkend is voor de variëteit.
- Bij het drogen van elk blad op de bol wordt uit de sappige schubben een droge, dekkende laag gevormd, die een kleur krijgt die kenmerkend is voor deze variëteit.
Om de gereedheid van de bollen voor de oogst nauwkeuriger te beoordelen, volstaat het om meerdere planten op te graven en ze te beoordelen op basis van externe tekenen. De structuur van de tanden van de uitgegraven planten moet duidelijk zichtbaar zijn. De deklaag moet duurzaam zijn, een kleurkarakteristiek hebben voor de variëteit en de integriteit van de bol op betrouwbare wijze beschermen.
Als het niet mogelijk is om te wachten tot de bollen volledig rijp zijn, of als er ongunstige weersomstandigheden zijn, dan zou ik de knoflook vroeg opgraven. De groene veer zal het hoofd van voeding voorzien totdat het volledig droog is. De lamp voltooit zijn levenscyclus onder comfortabele omstandigheden en gaat in een rusttoestand.
Belangrijk! Langdurig gebruik van hetzelfde plantmateriaal leidt tot veranderingen in raseigenschappen.
Welke variëteit moet ik kiezen?
Helaas wordt knoflook het vaakst geplant op persoonlijke percelen, waarvan de variëteit en de groeiduur alleen voorwaardelijk kunnen worden bepaald. Plantmateriaal wordt verkregen uit de verzamelde koppen. Met de juiste opslag en voorbereiding van zaadmateriaal kun je natuurlijk een goede oogst krijgen. Maar na verloop van tijd worden de bollen kleiner en gaat hun kwaliteit achteruit. De reden voor dit fenomeen kan eenvoudigweg het niet observeren van de vruchtwisseling zijn vanwege ruimtegebrek op de locatie. Boltende wintervariëteiten produceren zelfstandig waardevol zaadmateriaal in de vorm van bollen.
Lentevariëteiten schieten uiterst zelden uit, wat betekent dat ze zich uitsluitend vegetatief voortplanten, met behulp van hun eigen kruidnagel. Daarom is het noodzakelijk om de zaadreserves minstens eens in de 5-6 jaar aan te vullen.
Het is gemakkelijk om knoflookvariëteiten te kiezen voor de Central Black Earth Region:
- de variëteiten "Komsomolets", "Alkor", "Dobrynya", "Lyubasha" zijn geschikt om in de herfst te planten;
- lente variëteiten knoflook "Gulliver" en “Sochi 56” heeft gemiddeld ongeveer 95 dagen nodig om volledig te rijpen;
- voor voorjaarsplanting is de variëteit "Sail" geschikt, die twee weken later rijpt;
- "Aleysky" -knoflook is een laatrijpe lentevariëteit, met een groeiperiode van meer dan vier maanden;
- De variëteit "Elenovsky" is erg populair vanwege de hoge opbrengst en het vermogen om goed te bewaren.
Al deze variëteiten zijn geschikt voor de gebieden Koersk, Tambov, Lipetsk, Voronezh en Belgorod. — zones van de Central Black Earth-regio. Door rassenzaadmateriaal niet op de markt, maar bij erkende verkooppunten te kopen, kunt u eenvoudig de oogstdatum van de bollen berekenen.
