Het telen van verschillende gewassen wordt jaarlijks door groentetelers beoefend. Vaak rijst de vraag hoe je planten op de juiste manier kunt laten groeien. Het planten van aubergines is niet moeilijk, zelfs een beginner kan de verzorging ervan aan. Het is noodzakelijk om landbouwtechnieken uit te voeren om positieve resultaten te bereiken.
- Beschrijving en kenmerken van de groente
- Groeien uit zaden
- Zaailingen kweken
- Aubergines planten in de volle grond
- Landingsdata
- Voorbereiding van de bodem
- Beplantingsschema
- Kenmerken van het kweken van aubergines in een kas
- Regels voor het verzorgen van planten
- Water geven en losmaken
- Vorming
- Topdressing
- Ziekten en plagen
- Oogst en opslag
- Wat volgend jaar planten
Beschrijving en kenmerken van de groente
De geboorteplaats van cultuur is India. Op die plekken groeit het als een wilde plant. In de landen van ons continent worden aubergines gekweekt en geplant voor consumptie.
Om informatie over een plant te verkrijgen, is het noodzakelijk om de eigenschappen en kenmerken ervan te bestuderen. Dit zal je helpen de groente te laten groeien en fouten te voorkomen.
Plant:
- hoogte: van 0,4 tot 1,5 m;
- bladeren: ovaal, ruw aanvoelend;
- kleur: groen of paars;
- bloemen: paars, gerangschikt in 1 of 2-7 stuks. In de handen;
- bloemdiameter: 2,5-5 cm;
- verwijst naar vaste planten.
Groente:
- vorm: peervormig, rond, langwerpig of cilindrisch;
- gewicht: tot 1 kg;
- kleur: zwart, paars en alle tinten;
- uiterlijk: glanzend, soms mat;
De vruchten van het gewas worden geclassificeerd als bessen.
Veel kenmerken variëren afhankelijk van de variëteit. Daarom is het niet mogelijk om een duidelijke beschrijving van aubergines te geven.
Groeien uit zaden
Ondanks het feit dat het gewas meerjarig is, geven zomerbewoners er de voorkeur aan om het elk jaar rechtstreeks in de grond te zaaien.
Plantmateriaal van aubergines wordt gecontroleerd op kieming. Zaden (10 stuks) worden in een stuk gaas gewikkeld en ondergedompeld in water, waarvan de temperatuur niet hoger is dan +27 ⁰C. Na 24 uur wordt het water afgetapt en wordt het gaas met zaden in kameromstandigheden bij een stabiele temperatuur geplaatst. Het gaas wordt voortdurend bevochtigd; het mag niet uitdrogen. Na 7-10 dagen verschijnen er scheuten. Vervolgens wordt op basis van het aantal gekiemde zaden bepaald of ze geplant moeten worden of niet.
Als meer dan de helft is uitgekomen, wordt het plantmateriaal gebruikt voor zaaien. Als het minder dan de helft is, is het de moeite waard om nieuwe zaden te kopen.
Het terrein wordt opgegraven en bedden worden gevormd. Hun hoogte moet 30 cm zijn, breedte - 1 m. Plantmateriaal voor aubergines wordt in een container geplaatst en bedekt met gaas. Laat een aantal dagen staan voor ontkieming.
Het is aan te raden de zaden af te harden, zodat ze beter bestand zijn tegen lage temperaturen. Het plantmateriaal wordt in gaas gewikkeld, een dag bij kamertemperatuur bewaard en vervolgens 24 uur in de koelkast bewaard. Als de aangegeven tijd is verstreken, worden ze opnieuw een dag in de kamer geplaatst. Zet het daarna opnieuw 2 dagen in de koelkast. Na het voltooien van deze stappen wordt het zaaien uitgevoerd.
De bodemtemperatuur tijdens het planten is minimaal +15 ⁰С.
Plant de zaden op een diepte van 2-3 cm en geef rijkelijk water. Nachtvorst heeft een slecht effect op aubergines, het is noodzakelijk om de struiken extra in te pakken. Het zaaien gebeurt niet eerder dan juni, mogelijk eerder afhankelijk van het klimaat in het teeltgebied.
Zaailingen kweken
Het zal wat moeite en tijd kosten om een gewas in zaailingen te laten groeien. Door eenvoudige instructies te volgen, kun je gezonde zaailingen kweken. Plantmateriaal voor aubergines wordt niet ouder dan 3-4 jaar genomen.
Aanvankelijk wordt vruchtbare grond bereid in kleine en ondiepe containers. Samenstelling van de grond voor zaailingen:
- 1 deel grasland;
- 1 deel zand;
- 2 delen humus.
Zaaien tot een diepte van 5 mm, met een tussenruimte van 2 cm.
Wanneer het zaaien van plantmateriaal is voltooid, wordt de grond bevochtigd met een spuitfles met warm water of kokend water gekoeld tot +22 ⁰C. Bedek met polyethyleen en plaats op een donkere plaats totdat er scheuten verschijnen. Omgevingstemperatuur +22 ⁰С. Scheuten verschijnen binnen 10-14 dagen. Plaats de container met de zaailingen na de container op een vensterbank of een andere goed verlichte plaats.
De zomerbewoner bepaalt zelfstandig de plantdata. Zaailingen worden in de volle grond geplant nadat de terugkerende vorst voorbij is. Dag aubergines zaaien voor zaailingen bepaald rekening houdend met het klimaat van de teeltregio.
Aubergines planten in de volle grond
Het is noodzakelijk om aubergines volgens bepaalde deadlines te planten, de grond goed voor te bereiden en rekening te houden met alle andere nuances van een goede teelt. Dan zal de oogst goed zijn.
Landingsdata
Er is geen specifiek antwoord op deze vraag. Het hangt allemaal af van de methode die wordt gebruikt om aubergines te kweken, de klimaatkenmerken en de voorkeuren van zomerbewoners.
Omdat de zomer kort is en het groeiseizoen van het gewas lang is (3,5-4 maanden), verdient het de voorkeur om de groente in zaailingen te kweken.
Zaden moeten dus van tevoren, rond maart, worden geplant. De datum wordt zo berekend dat de zaailingen tegen de tijd van planten op een vaste plaats 3-5 echte bladeren hebben gevormd.
Het is niet raadzaam om zaailingen met knoppen in de grond te planten. Ze zal de transplantatie zeer pijnlijk doorstaan. En hij zal een ernstige ontwikkelingsachterstand oplopen.
Het is niet nodig om je te haasten om het gewas vroeg te planten. Dit zal niet tot iets goeds leiden. Aubergines ontwikkelen zich niet bij lage temperaturen. Het is raadzaam dat het niet onder +15 ⁰С komt en dat de grond opwarmt tot + 13 ⁰С.
Als het gewas in een kas wordt geteeld, verschuiven de plantdata. Auberginezaailingen worden midden in de winter geplant en begin mei in de kas geplant. De verwarmde kas zorgt voor het planten van zaden in januari en het verplanten van groentezaailingen begin april.
Voorbereiding van de bodem
Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de juiste bedvorming, de toekomstige oogst hangt hiervan af.
Kies allereerst een plaats. Het is beter om het tuinbed op een verlichte plek in de tuin te plaatsen, beschermd tegen tocht.
Voorgangers waarna het onwenselijk is om aubergines te planten:
- paprika's;
- tomaten;
- aardappel;
- physalis.
Aanbevolen gewassen voor het kweken van auberginebedden voor volgend jaar:
- ui;
- kool;
- komkommers
Selecteer de vruchtbare samenstelling van de grond. Het is beter om dolomietmeel of kalk in een kleine hoeveelheid toe te voegen aan verzuurde grond.
Vervolgens wordt organische stof toegevoegd, per 1 m2 3-4 kg rotte mest is voldoende. Er mag in geen geval verse mest worden toegevoegd.
Om de bodemsamenstelling te verbeteren worden minerale meststoffen toegevoegd. Op 1 meter2 — 30 g superfosfaat en 1 eetl. een lepel kaliumzout.
Auberginewortels geven de voorkeur aan grond die zuurstof goed doorlaat. Aan de bedden worden rivierzand en turf toegevoegd. De aarde wordt opgegraven en zorgvuldig geëgaliseerd met een hark.
Beplantingsschema
Om de aangegeven aubergineoogst te verkrijgen, moet u de planten correct planten. Het beplantingsschema is eenvoudig. Er moet rekening worden gehouden met de kenmerken van de rassen die worden geteeld.
Aanbevolen interval:
- 25-30 cm in vroege variëteiten;
- 35-40 cm in midden- en late variëteiten;
- 55-70 cm tussen rijen;
- 15-17 cm gatendiepte.
Het naleven van het beplantingsschema zorgt ervoor dat de planten zich goed ontwikkelen en de aangegeven opbrengst opleveren. Anders zullen er gunstige omstandigheden worden gecreëerd voor ziekten en het verschijnen van insectenplagen.
Kenmerken van het kweken van aubergines in een kas
Wanneer een zomerbewoner besluit een gewas in een kas te verbouwen, moet u enkele kenmerken kennen van de zorg voor groenten in beschermde grond:
- Keuze uit variëteiten. Fokkers doen hun best en fokken soorten die in kassen groeien en vrucht dragen. Er zijn veel vergelijkbare variëteiten, het is de moeite waard om degene te kiezen die het meest geschikt is voor de groeiomstandigheden.
- Ontwerp van een kas. Er moeten ventilatieopeningen zijn die voor ventilatie zorgen en de vereiste temperatuuromstandigheden creëren. In koude streken is het uitgerust met een verwarmingssysteem.
- Lengte van daglicht. Minimaal 12 uur zonlicht; als er een tekort is, installeer dan extra verlichtingslampen.
- Water geven.Het wordt aanbevolen om water te geven met warm water. Op de 5e dag voor de eerste keer water geven; het is niet raadzaam om water op de bladeren te gieten.
- Samenstelling van de bodem. De grond moet los en vruchtbaar zijn.
- Zorg. Het verwijderen van bloemen en bemesten is noodzakelijk.
Ervaren groentetelers adviseren beginners om gewassen in een kas te telen. Het maakt het gemakkelijker om planten te beschermen tegen wind- en temperatuurveranderingen.
Regels voor het verzorgen van planten
Het uiteindelijke resultaat hangt af van hoe correct de aubergines zijn verzorgd. Hoe goed de variëteit en de plantplaats ook zijn geselecteerd, zonder de juiste verzorging is het niet mogelijk om een positief resultaat te bereiken.
Water geven en losmaken
De cultuur tolereert geen gebrek of overmaat aan vocht. Matiging tijdens het water geven is vereist. De snelheid van het waterverbruik per plant hangt af van de grootte van de zaailing zelf. Hoe groter het is, hoe meer vocht er nodig is voor een normale ontwikkeling.
De watertemperatuur voor irrigatie is niet lager dan +22 ⁰С. Lagere temperaturen remmen de wortelgroei en de algehele plantontwikkeling.
Water wordt direct onder de wortel gegoten, waardoor wordt voorkomen dat er vocht op het gebladerte komt. Doe dit 2 keer per week. Wanneer de plant bloeit, 2-3 keer water geven gedurende 7 dagen. Als het niet mogelijk is om vaak water te geven, doe het dan royaal.
Aubergines moeten losgemaakt worden om zuurstof uit het wortelsysteem te halen. Een andere reden om systematisch los te maken is de vernietiging van onkruid. Ze veroorzaken veel problemen voor aubergines omdat ze dragers zijn van ziekten en insectenplagen. Ze worden losgemaakt en trekken zich 10 cm terug van de wortels van de aubergines. De eerste loslating is tot een diepte van 10 cm en vervolgens 12 cm.
Als u planten tijdens het groeiseizoen minstens vier keer ophoopt, stimuleert dit de vorming van extra zijwortels, wat een snelle groei en ontwikkeling van de eierstokken bevordert.
Vorming
De juiste vorming van auberginestruiken speelt een belangrijke rol. Niet alle variëteiten vereisen deze procedure. Een beginnende zomerbewoner moet op dit punt letten.
Ze vormen die planten die een hoogte van 25-30 cm hebben bereikt. Alle stiefzonen die onder de eerste knop groeien, worden verwijderd. Ook wordt de eerste eierstok afgeknepen.
Het wel of niet doen is voor iedere groenteteler een persoonlijke zaak. Ervaren zomerbewoners beweren dat een goede formatie de opbrengst van één plant meerdere keren verhoogt.
Topdressing
Een belangrijk punt bij de verzorging van planten is een goede tijdige voeding. Het helpt aubergines bij het vormen van eierstokken en het produceren van de gewenste opbrengst. Een andere reden om tijdig kunstmest toe te passen is ziektepreventie.
Het aantal voedingen per seizoen is minimaal 3:
- 20 dagen na overplaatsing naar het tuinbed.
- Een maand na de 1e voeding.
- Wanneer de planten vruchten beginnen af te werpen.
Het wordt aanbevolen om meststoffen af te wisselen. Gebruik:
- organische stof: mest, compost, kippenuitwerpselen;
- minerale supplementen: fosfor, stikstof, kalium, ijzer, boor en mangaan.
Onder de folkremedies raden zomerbewoners aan om de volgende meststoffen te gebruiken:
- Houtas. 1 kopje as per emmer water. Elke plant krijgt water bij de wortel.
- Gist. 5 liter water en 200 g samengeperste gist. Laat het 24 uur brouwen op kamertemperatuur. Vervolgens wordt het mengsel verdund met een snelheid van 1 deel op 10 delen water, strikt onder de wortel gegoten.
- Paardebloem. Een glas bloemen wordt met 2 liter kokend water gegoten. Laat 5 uur staan. Voeg vervolgens nog eens 8 liter water toe en gebruik dit voor irrigatie.
- Farmaceutische kamille. 1 kopje plantenbloemen per 1 liter kokend water. Laat 24 uur staan, voeg daarna nog eens 9 liter water en water bij de wortel toe.
De voedingsmethoden zijn verschillend, het gebruik ervan hangt af van de persoonlijke voorkeuren van de zomerbewoner.
Ziekten en plagen
De plant heeft last van aanvallen van de Coloradokever. Dit insect kan binnen enkele dagen een hele plant vernietigen. Daarnaast overwinnen aubergines:
- spint;
- bladluis;
- witte vlieg;
- mol krekel;
- naaktslakken
Behandeling met insecticiden zal helpen om er vanaf te komen. De rijafstand wordt bestrooid met houtas of gebluste kalk.
Om ontwikkeling te voorkomen ziekten bij auberginesmoeten de agrotechnische eisen in acht worden genomen. Bereid het bed goed voor, observeer de vruchtwisseling en plantpatronen.
Aubergines zijn vatbaar voor de volgende ziekten:
- wortelrot;
- wortelrot;
- fusarium;
- verticillium;
- Phytophthora;
- mozaïek;
- Stolbur.
Een juiste behandeling van aubergines met speciale oplossingen voorkomt dat de ziekte zich ontwikkelt en zich verspreidt naar gezonde exemplaren. Er zijn verschillende manieren om te vechten; de zomerbewoner is vrij om een effectieve methode te kiezen:
- Biochemische medicijnen. Ze brengen geen schade toe aan mensen of dieren, maar richten zich op het vernietigen van de plaag.
- Chemicaliën. Ze bestrijden ziekten snel, maar nestelen zich in de vruchten van planten.
- Volksremedies. Vereist herhaalde verwerking en duurt niet lang.
Het is natuurlijk het beste om het zonder het gebruik van chemicaliën te doen, maar in sommige gevallen is het gebruik ervan noodzakelijk, omdat andere middelen het eenvoudigweg niet aankunnen.
Oogst en opslag
Er is geen duidelijk gedefinieerde periode, omdat zomerbewoners anders worden soorten aubergines. Het is de moeite waard om je te concentreren op de variëteit van het gewas.
Oogsten van verschillende variëteiten:
- begin 90-110 dagen;
- gemiddeld 115-130 dagen;
- laat 130-140 dagen.
De timing kan variëren afhankelijk van hoe de landbouwtechnologie werd uitgevoerd, wanneer de aubergines werden geplant en van de klimatologische kenmerken van de regio.
De eigenaardigheid van de cultuur is dat de mate van rijpheid van aubergines niet in verband kan worden gebracht met de kleur, omdat ze vrijwel onmiddellijk paars worden. Naast het groeiseizoen adviseren ervaren zomerbewoners om zich te concentreren op de lengte van de groente en de rijpheid van de aubergine op basis daarvan te beoordelen.
Als je op de vrucht drukt en de structuur herstelt zich snel, dan is de groente rijp. Anders moet je de aubergine in de struik laten staan.
Ze worden met een snoeischaar uit de struiken verwijderd en de resterende onrijpe vruchten blijven op de plant achter. Om het rijpingsproces te voltooien, worden ze samen met de wortels naar de kas overgebracht.
Voor degenen die besluiten een deel van de aubergineoogst tot de winter te bewaren, is er een mogelijkheid daartoe. Er worden grote en gezonde exemplaren geselecteerd. Ze stoppen het in een doos en bedekken het met stro. Bewaren op een droge, koele plaats bij een constante temperatuur.
Er is een andere manier om groenten langer te bewaren: ze worden gedroogd. De aubergines worden gesorteerd en in cirkels van maximaal 2 cm dik gesneden, vervolgens aan een draad geregen en in een goed geventileerde ruimte gehangen.
Wat volgend jaar planten
Zomerbewoners weten heel goed dat het niet wordt aanbevolen om aubergines te planten op de plaats waar de nachtschade vorig jaar groeide, omdat ze besmet kunnen raken met ziekten die het gezin gemeen hebben.
Door vruchtwisseling te observeren, behalen groentetelers hoge opbrengsten. Planten worden minder vaak ziek en groeien en ontwikkelen zich sneller.
Het jaar daarop, nadat de aubergines zijn gezaaid, worden kool, komkommers, groenbemesters, meloenen en uien gezaaid. Het is toegestaan om bieten te planten.
De angst van beginners over de moeilijkheid van het kweken is ongegrond; aubergines groeien en ontwikkelen zich zonder speciale zorg. Het volstaat om de agrotechnische methoden te volgen die een groenteteler kent, en de plant zal je verrassen met een oogst.