De watermeloenvariëteit Ogonek werd in de jaren 60 gefokt, maar is nog steeds in trek bij tuinders. Dit is niet verrassend, aangezien het voor een vroege variëteit een overvloed aan suikers bevat en zoet, zacht vruchtvlees bevat. Ogonyok onderscheidde zich ook met andere positieve eigenschappen, maar eerst en vooral...
Voordelen en kenmerken van watermeloen Ogonyok
Een vertegenwoordiger van de pompoenfamilie vestigde zich in centraal Rusland.Het rijpt goed in de regio Moskou en produceert zelfs in moeilijke Siberische klimatologische omstandigheden gewassen. Dit komt door de pretentieloosheid en weerstand tegen ziekten. Maar de variëteit is niet geschikt voor langdurig transport, dus het is beter om hem onmiddellijk ter plaatse te consumeren.
Het ras dankt zijn naam aan het karmijnrode vruchtvlees. Het onderscheidt zich door korreligheid, sappigheid en zoete smaak. De vrucht zelf lijkt op een bal: hij is rond, glad van vorm en weegt tot 2 kg (soms 2,7 kg). Een dunne donkergroene schil omringt het vruchtvlees met daarin kleine zaadjes. Door de dunne schil is er een probleem met het transport van het fruit.
Naarmate de plant groeit, worden er wimpers gevormd die zich in verschillende richtingen vertakken. Stengels en bladeren hebben een karakteristiek hangend uiterlijk. De bladeren zijn afwisselend gerangschikt en bevinden zich op lange bladstelen. Het blad is geheel, stijf, driehoekig-ovaal van vorm.
De beschrijving zegt dat het ras niet alleen productief is, maar ook eerder rijpt dan veel bekende hybriden. Dit komt door het vermogen om plotselinge opwarming en afkoeling en nat weer te weerstaan en zich aan te passen aan verschillende klimatologische omstandigheden. Het tolereert stoïcijns het gebrek aan water en bemesting en wordt zelden aangetast door Fusarium-verwelking en anthracnose.
Het ras wordt gekenmerkt door de volgende indicatoren:
- vroege rijping: rijpt in gemiddeld 85 dagen;
- gemiddeld bessengewicht tot 2 kg;
- donker, groen fruit;
- opbrengst tot 2,6 kg/m. vierkante;
- mogelijkheid om te groeien in open en gesloten grond.
Watermeloen Ogonyok is bestand tegen korte temperatuurdalingen, hoewel hij, net als andere meloenen, van warmte en zon houdt. Het slaagt erin om in de middelste zone te rijpen vóór het begin van de vorst.
Hoe het werd gefokt en de teeltregio
De pretentieloze watermeloen werd in de Sovjettijd in ons land gefokt aan het Instituut voor Groententeelt in de buurt van Kharkov.
Er wordt aangenomen dat Ogonyok werd verkregen door een Aziatische hybride en de Sugar-variëteit te kruisen. Het was bedoeld voor de teelt in de zuidelijke regio's.
Geleidelijk breidde de geografie zich uit. Ogonyok bewees zich goed in de regio Moskou, bereikte de Oeral en belandde in Siberië. Maar de koude Siberische klimatologische omstandigheden lieten niet toe dat meloenen in de volle grond werden geteeld. Maar de kasomstandigheden bleken redelijk geschikt.
Kenmerken van het kweken van watermeloen in verschillende regio's
Het concept van Centraal-Rusland is nogal losjes. Het klimaat in de middelste zone is afhankelijk van de specifieke regio. Zo rijpt de watermeloen in de regio Moskou zowel in de volle grond als in kasomstandigheden. Uiteraard kan in een gecontroleerd kasklimaat de oogst veel eerder worden verkregen.
In de Oeral is telen in de volle grond een riskante onderneming. Als de zomer heet is, hebben de vruchten de tijd om te rijpen, maar als het seizoen koel en regenachtig is, hoef je niet op de oogst te wachten. Daarom kun je Ogonyok zonder risico alleen binnenshuis kweken.
De Siberische omstandigheden vereisen uitsluitend de glastuinbouw van het ras. Dit is een gebied met risicovolle landbouw, waar het verkrijgen van een oogst van zuidelijke gewassen “in de open lucht” problematisch is. In de zuidelijke regio's rijpt Ogonyok zonder problemen of gedoe. Hier ontvangen groentetelers vroege oogsten.
Regels voor planten en groeien
Op de middelste breedtegraden wordt de Ogonyok-variëteit geplant met zaailingen:
- De zaden worden gezaaid in turftabletten of plastic bekers tot een diepte van 3-4 cm, omdat de zaden groot zijn.
- Wanneer zaailingen opkomen, is een daglichtperiode van 12 uur belangrijk, zodat de zaailingen niet uitrekken.
- De zaailingen moeten sterker worden, dus ze hebben regelmatig water en bemesting nodig.
- Wanneer het derde echte blad verschijnt, is het klaar om in de grond (kas) te worden geplant. Bij ‘buiten’ planten is het noodzakelijk om af te harden, zodat de zuidelijke plant went aan koele, continentale omstandigheden.
Vóór het planten worden de zaden getest in een zoutoplossing en niet-levensvatbare exemplaren drijven naar de oppervlakte. Het is ook raadzaam om ze een half uur te laten weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie.
In de kas
Binnen zijn ideale omstandigheden voor het kweken van zuidelijke gewassen. Er zijn geen temperatuurschommelingen, regen of hoge luchtvochtigheid. De omstandigheden die watermeloenen nodig hebben, worden gecreëerd. Als een vroege oogst is gepland, heeft de zaailingmethode de voorkeur. Hoewel je al in april zaden kunt zaaien in een kas die in een kas is gemaakt.
Het plantpatroon is 60×70, omdat de wijnstokken aan een latwerk worden vastgemaakt om ruimte te besparen. Je kunt al begin mei zaailingen planten, tegen die tijd is de kas goed opgewarmd.
In de open grond
Het is mogelijk om meloenen en meloenen in de volle grond alleen via zaailingen te kweken (we hebben het over de middelste zone). De planttijd is de laatste week van mei - de eerste week van juni. Planten worden volgens het volgende schema gekweekt: 60x140 cm, dat wil zeggen, de afstand tussen de struiken is 60 cm, tussen de rijen - 140 cm, de watermeloen gooit wimpers uit, dus deze plaatsing is gerechtvaardigd.
Watermeloen wordt geplant in losse, goed doorlatende grond, zonder stilstaand vocht, omdat meloenen droogtebestendig zijn. Een open, vlakke, iets verhoogde plaats is geschikt. Het areaal voor meloenen moet groot zijn: pompoenplanten zijn geen kleine gewassen.
Als de nachttemperatuur onder de +15 C daalt, stopt de groei van de watermeloen. Als er een dreiging is van terugkeervorst, hebben watermeloenzaailingen beschutting nodig, vooral als de verhardingsfase nog niet is voltooid.
Zorgregels
De basisonderhoudseisen zijn traditioneel: losmaken, onkruid verwijderen, water geven, bemesten. Voor meloenen en meloenen is het belangrijk om wijnstokken te vormen en deze op een latwerk te plaatsen. Deze techniek moet beheerst worden om een volledige oogst te krijgen. Anders kan de Ogonyok-variëteit door een groenteteler zonder ervaring worden gekweekt, omdat de verzorging ervan minimaal is.
Water geven
Hoewel watermeloenen worden geclassificeerd als droogteresistente gewassen, bedraagt het comfortabele bodemvochtgehalte voor hen 85%. Daarom wordt op zandgronden regelmatig water gegeven, en op chernozem- of kleiachtige gronden worden meloenen minder vaak bewaterd.
Het water geven wordt 's avonds uitgevoerd met warm, bezonken water en het water mag niet op de bladeren of onder de wortels terechtkomen. In kassen wordt de waterfrequentie geregeld en uitgevoerd naarmate de grondlaag uitdroogt. In de volle grond hangt alles af van het "regenseizoen". Bij hevige zomerregens is watergeven helemaal niet nodig. Als de vruchten rijp zijn, heeft Ogonyok geen vocht nodig.
Topdressing
Tijdens het groeiseizoen heeft watermeloen drie voedingen nodig. Elke plant moet 2 liter kunstmest krijgen. Stroomvolgorde:
- 10 dagen na het planten van jonge planten wordt de eerste voeding uitgevoerd. Het bestaat uit 45 g superfosfaat, 30 g ammoniumsulfaat, 15 g kaliumzouten. Het mengsel wordt verdund in een emmer warm water.
- Tijdens de periode van actieve groei en vorming van eierstokken worden fosfor-kaliummeststoffen toegepast, maar in een andere verhouding: 20 g ammoniumsulfaat, 10 g superfosfaat, 35 g kaliumzouten per emmer water.
- 10 dagen na de laatste toepassing wordt een derde voeding met een vergelijkbare samenstelling uitgevoerd.
Er zijn ook organische meststoffen die veiliger zijn, maar daarom niet minder effectief. Brandnetelinfusie is nuttig voor watermeloenen. Ze verzamelen brandnetels, voegen wat water toe en wachten ongeveer 3 dagen tot het fermentatieproces begint. De samenstelling wordt verdund met water 1:1 en de gaten worden bewaterd. Voor één plant is 2-3 liter voedingsoplossing voldoende.
Vorming
De handigste manier om te groeien is op een net of latwerk. De bladeren krijgen dus maximaal licht en worden niet vuil. Nadat de vruchten zijn gevormd, worden ze in netten geplaatst zodat de wijnstok niet breekt en in hangende toestand niet in contact komen met de grond en niet rotten.
Tijdens de groei worden de zijstokken verwijderd en blijft er één over, waarop vruchten worden gevormd. Na de bloei blijven er 3-4 eierstokken over, de rest wordt verwijderd. Zonder deze procedure zal de Ogonyok-watermeloen rijpen, maar de vruchten zullen kleiner zijn. Als het duidelijk is dat de vruchten beginnen te groeien, knijp dan de apicale scheut in, omdat verdere groei niet nodig is.
Omdat Ogonyok goed wordt bestoven door bijen, kun je om ze aan te trekken honingplanten in de buurt laten groeien of de meloen besprenkelen met suiker (honing) oplossing.
Hoe de rijpheid van bessen te bepalen
De fruitrijping van de watermeloenvariëteit Ogonyok is uniform. Om de rijpheid te bepalen, gebruiken ervaren groentetelers externe inspectie:
- de grootte van de watermeloen moet overeenkomen met de raskenmerken, het is beter om een middelgrote vrucht te kiezen;
- karakteristieke donkergroene kleur van de vrucht;
- vorming van een harde korst met een droge "staart";
- resonerend geluid bij tikken vanwege holtes binnenin;
- de aanwezigheid van een zijlichtvlek wanneer een watermeloen op de grond rijpt.
Als de vrucht in het water wordt gegooid en omhoog drijft, betekent dit dat de watermeloen klaar is om te eten en dat de rijpheid ervan buiten twijfel staat.
Wanneer oogsten
De rijpingstijd van fruit verschilt en is afhankelijk van de regio en het tijdstip van planten. In de regio Moskou kan de oogst al in juli worden geoogst, in de Oeral - in augustus, in Siberië vóór de eerste nachtvorst in september.
De deadline voor het oogsten van fruit in de kas komt 2 weken eerder vanwege het vroege planten, hogere temperaturen en het vermogen om optimale omstandigheden voor groei te creëren. Greenhouse Ogonyok wordt gekenmerkt door sappiger en smakelijker vruchtvlees.
Watermeloenen van deze variëteit moeten onmiddellijk na de oogst worden gebruikt. Ze hebben geen hoge houdbaarheid, worden slecht bewaard en zijn alleen geschikt voor snelle consumptie. Maar deze tekortkomingen worden ruimschoots gecompenseerd door de uitstekende smaak.
Elk jaar bevalt de markt met nieuwe soorten watermeloenen: vierkant en langwerpig, met vruchtvlees in verschillende kleuren en tinten, ongewoon gekleurd fruit. Maar de watermeloen Ogonyok geeft zijn positie niet op. Deze oude, beproefde variëteit blijft een favoriet van veel groentetelers.
