Weinig mensen weten dat watermeloenzaden gezond zijn en niet weggegooid mogen worden. Ze bevatten mineralen die nodig zijn om een goede gezondheid te behouden. Je kunt watermeloenzaden eten, tenzij iemand allergisch is voor dit product. Als je regelmatig granen eet, zal het je lichaam nooit aan vitamines ontbreken.
- Chemische samenstelling van watermeloenzaden
- Waar worden watermeloenzaden gebruikt?
- In de volksgeneeskunde
- Op het gebied van cosmetologie
- Is het mogelijk om botten te eten en welke invloed heeft dit op het lichaam?
- Verzadigd met vitamines en mineralen
- Verwijdert wormen
- Vermindert hoge bloeddruk
- Stopt het bloeden van de baarmoeder
- Hoe watermeloenzaden te koken
- Gedroogde zaden
- Gebakken
- Olie
- Contra-indicaties voor het consumeren van zaden
Chemische samenstelling van watermeloenzaden
Granen bevatten een grote hoeveelheid micro-elementen en vitamines. Onder hen zijn:
- Vitaminen van groep B en PP.
- Fosfor.
- Natrium.
- Calcium.
- Magnesium.
- Potassium.
- Zink.
- Mangaan.
Bij meloenen en meloenen wordt voornamelijk de pulp gebruikt voor voedsel. Vanaf eind juli wil ik alleen maar watermeloen eten. Maar niet alleen de pulp wordt gebruikt voor voedsel. Watermeloenzaden worden als gunstig voor het lichaam beschouwd.
Waar worden watermeloenzaden gebruikt?
Het is moeilijk voor te stellen dat een product als watermeloenzaden nuttig kan zijn. De meeste mensen gooien ze immers het liefst samen met de schil weg. Maar de zaden worden gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetologie.
In de volksgeneeskunde
De geneeskrachtige eigenschappen van watermeloenzaden zijn bij velen niet bekend. Maar toch worden ze vaak gebruikt in de volksgeneeskunde.
- De zaden helpen de zwelling te verlichten. Giet 500 milliliter gekookt water over de korrels en dek af met een deksel. Laat de bouillon trekken tot het water is afgekoeld tot kamertemperatuur. Drink 100 milliliter infusie gedurende vijf dagen.
- Een drankje op basis van zaden helpt bij hoest en koorts. Maal de zaden in koud water in een verhouding van 1:10. Neem het medicijn elke twee uur 1 theelepel. Indien gewenst wordt zoete siroop of suiker aan de drank toegevoegd. Deze remedie zal helpen om snel met koorts om te gaan en de patiënt weer op de been te krijgen.
Bovendien helpen watermeloenzaden wormen uit de darmen te verwijderen, hoge bloeddruk te normaliseren en baarmoederbloedingen het hoofd te bieden. Voordat u watermeloenzaden als medicijn gebruikt, moet u ervoor zorgen dat het het lichaam niet negatief beïnvloedt.
Voordat u graanproducten als medicijn gebruikt, moet u eerst een arts raadplegen.
Op het gebied van cosmetologie
Watermeloenkorrels worden ook gebruikt in cosmetologie. Op basis daarvan worden verschillende maskers gemaakt.
- Anti-acnemaskers zijn gemaakt van watermeloenzaden. Om het masker te bereiden, worden de zaden gedroogd en vervolgens gedurende drie uur in water geweekt. Hierna vermaal je de zaden in een blender. Meng de resulterende massa met peterseliesap en meng grondig. Aanbrengen op de gereinigde gezichtshuid en 20 minuten laten inwerken. Spoel het masker af met koud water.
- Natuurlijke scrubs zijn gemaakt van watermeloenzaden. Spoel de zaden af met water en maal ze in een blender tot een gladde massa. Meng vervolgens de pulp met zure room of honing. Gebruik als gewone scrub.
Dergelijke maskers verminderen ontstekingen en helpen de huid te reinigen van dode epidermale cellen.
Is het mogelijk om botten te eten en welke invloed heeft dit op het lichaam?
Het eten van watermeloenzaden is mogelijk en zelfs noodzakelijk. Ze bevatten micronutriënten die nodig zijn voor het menselijk leven. Bovendien worden ze vaak gebruikt in de volksgeneeskunde.
Verzadigd met vitamines en mineralen
Allereerst, voordelen van watermeloenzaden is dat ze het lichaam verzadigen met vitamines, maar ook met mineralen, en het tekort aan micro-elementen aanvullen. De zaden worden gedroogd of gebakken gegeten.
Verwijdert wormen
Afkooksels en infusies op basis van watermeloenzaden helpen wormen uit het lichaam te verwijderen. 200 gram zaden worden geplet met een blender of stamper. De korreldeeltjes mogen niet erg klein zijn.
Vervolgens wordt de pap met 1 liter water gegoten en in brand gestoken. Je moet 45 minuten koken in een waterbad. Nadat de resulterende bouillon is afgekoeld, wordt deze gefilterd. Drink gedurende twee weken elke dag 200 milliliter afkooksel.
Een ander middel tegen wormen wordt bereid op basis van granen en melk. Droog de granen in de oven en maal ze fijn. Voeg vervolgens melk toe in een verhouding van 1:10. Drink deze melk 's morgens vóór de maaltijd gedurende twee weken.
Vermindert hoge bloeddruk
Watermeloenzaden hebben het vermogen om de bloeddruk bij hypertensie te verlagen. Om een bloeddrukmedicijn te bereiden, moet je 300 gram zaden nemen en deze in twee gelijke delen verdelen. Droog een deel van de granen in de oven, het tweede deel in de open zon. Maal beide delen in een blender en combineer. Neem een halve theelepel per dag gedurende een maand.
Voordat u watermeloenkorrels gebruikt om de bloeddruk te stabiliseren in geval van hypertensie, moet u eerst een arts raadplegen. Als u dit niet doet, kunt u uw gezondheid alleen maar verslechteren.
Stopt het bloeden van de baarmoeder
De gunstige eigenschappen van de granen helpen vrouwen bij het omgaan met baarmoederbloedingen. Het bereiden van een remedie tegen bloedingen is eenvoudig. Om dit te doen, heb je 100 gram zaden nodig. Giet er vervolgens twee glazen kokend water overheen. Dek af met een deksel en laat trekken. Neem tweemaal daags 100 milliliter tussen de maaltijden.
Voordat u het infuus gebruikt om het bloeden van de baarmoeder te stoppen, dient u een arts te raadplegen. Baarmoederbloeding is een gevaarlijk symptoom dat, als het niet tijdig wordt behandeld, ernstige gevolgen kan hebben, waaronder de dood.
Hoe watermeloenzaden te koken
Hoewel watermeloenzaden zelden bij het koken worden gebruikt, kunnen ze wel worden gegeten. De meeste mensen gooien de zaden onmiddellijk weg, zonder zich eens te realiseren dat dit een voedzaam product is dat een grote hoeveelheid vitamines en micro-elementen bevat.
Gedroogde zaden
Gedroogde watermeloenzaden kunnen gezouten pinda's en gewone zaden vervangen. Het drogen van de zaden is vrij eenvoudig. Om dit te doen, worden de zaden onder stromend water gewassen, zodat ze geen watermeloensmaak hebben, en in een dunne laag op keukenpapier gestrooid. Wanneer de zaden een beetje drogen, worden ze overgebracht naar een bakplaat en in de oven geplaatst. De oven wordt voorverwarmd tot 180 graden. De zaden moeten 30 minuten worden gedroogd bij een temperatuur van 80 graden.
Gebakken
Voor degenen die nog geen gefrituurde watermeloenzaden hebben geprobeerd, is het tijd om dit gerecht te proberen. Bovendien is het bereiden van de zaden eenvoudig.
Stadia van het frituren van watermeloenzaden:
- Spoel de watermeloenzaadjes af onder stromend water en droog ze op een handdoek of in de zon.
- Terwijl de zaden drogen, moet je de pekel bereiden.
- Om de pekel te bereiden, neem je 60 milliliter water en 1 theelepel keukenzout.
- Verhit een koekenpan en plaats de zaden erop.
- Giet na enige tijd (ongeveer 5 minuten) de pekel uit.
- Bak de zaden totdat alle pekel is verdampt.
- Het gerecht is klaar nadat al het water is weggekookt en de zaden droog zijn geworden.
- Wacht tot de zaden zijn afgekoeld.
Geroosterde watermeloenpitten zijn een alternatief voor de gebruikelijke zonnebloem- en pompoenpitten.
Olie
Om olie op basis van watermeloenzaden te bereiden, heb je niet veel ingrediënten nodig - alleen plantaardige olie en zaden. En het voorbereiden ervan is gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt.
Bereiding van olie:
- Spoel de zaden af met water en droog ze op een handdoek.
- Giet het vervolgens in een glazen pot en vul met plantaardige olie.
- Laat het drie weken trekken in een donkere, goed geventileerde ruimte.
- Na 3 weken de olie zeven.
U dient 's ochtends voor uw eerste maaltijd 1 theelepel olie te drinken. Het wordt niet aanbevolen om dit met water te drinken.
Een andere manier om olie te verkrijgen is door de zaden onder een pers te zetten en de olie eruit te persen. Uit 1 kilogram zaden wordt slechts 300 gram olie verkregen. Maar in tegenstelling tot de eerste optie zal het schoon zijn.
Contra-indicaties voor het consumeren van zaden
Ondanks het feit dat watermeloenzaden als een relatief veilig middel worden beschouwd, kunnen ze ook schade aanrichten. Allereerst bevatten de granen citrulline. Bij penetratie in het lichaam wordt de stof afgebroken en omgezet in ammoniak. Andere contra-indicaties bij het gebruik van watermeloenzaden zijn onder meer:
- Individuele intolerantie.
- Het wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en vrouwen tijdens de borstvoeding om de zaden te eten.
- De zaden zijn gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan nier- en blaasziekten.
- Kinderleeftijd tot 3 jaar.
- Vanwege het hoge caloriegehalte is het niet raadzaam om het product te veel te gebruiken bij mensen met overgewicht.
Anders is het eten van granen toegestaan. Dit is een voedzaam product dat het tekort aan mineralen in het menselijk lichaam aanvult. Het belangrijkste is om de juiste watermeloen te kiezen. Als het vruchtvlees van de bes immers een hoog gehalte aan nitraten bevat, zal het gehalte van deze stof in de zaden toenemen. En dit kan op zijn beurt leiden tot ernstige vergiftiging.