Gerst wordt al vele jaren door mensen verbouwd, samen met tarwe. Dit graangewas is bestand tegen droog weer en kan tot +40 graden verwarmen. Tegelijkertijd blijft de zaadvullingssnelheid hetzelfde. Gerstkorrels worden gebruikt als veevoer. Ze worden ook gebruikt om bier van te maken. Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat veel factoren de gerstopbrengst per 1 ha beïnvloeden.
Gerstopbrengst per 1 ha
Wintervariëteiten hebben het hoogste potentieel qua opbrengst.Bij het kweken is het mogelijk om 60-70 centen per hectare te verzamelen. Tegelijkertijd is de gemiddelde productiviteit van de voorjaarsoogst 20% lager.
Bij natuurlijke bodemvruchtbaarheid bedraagt de gewasopbrengst bij droog weer 24-36 cent per hectare. In omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid neemt de plantproductiviteit toe tot 30-42 cent.
Factoren die de opbrengst beïnvloeden
De productiviteit van gerst wordt beïnvloed door een groot aantal factoren. Deze omvatten weersomstandigheden, bemesting en vruchtwisseling.
Meststoffen
Gerst heeft minerale meststoffen nodig. De plant heeft grote hoeveelheden stikstof, fosfor en kalium nodig. De effectiviteit van het gebruik van meststoffen bij het verbouwen van granen hangt af van de neerslag.
Een toename van de opbrengst na het gebruik van stikstofstoffen wordt waargenomen in jaren met veel regenval. Tegelijkertijd neemt tijdens droogteperioden de productiviteit af. Soortgelijke patronen treden op bij het gebruik van kalium en fosfor.
Klimaat omstandigheden
Goed weer heeft een gunstig effect op de teelt van welk landbouwgewas dan ook, en gerst is daarop geen uitzondering. Droogte, zware regenval en te hoge of lage temperaturen veroorzaken vaak de dood van gewassen. Om de negatieve impact van weersomstandigheden te verminderen, worden monitoring- en voorspellingssystemen gebruikt.
Gewasrotatie
Om een goede oogst te krijgen, is het belangrijk om de regels van vruchtwisseling te volgen. Het wordt aanbevolen om gerst te planten na erwten, aardappelen, koolzaad en eenjarige planten. Vroege peulvruchten worden beschouwd als de meest waardevolle voorgangers. Tegelijkertijd hebben vroege granen - haver, gerst, zomertarwe - de minste waarde.
Teelt verzorging
Lentegerst moet in het vroege voorjaar worden geplant - onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten en de grond uitdroogt.Als u deze stap mist, bestaat het risico op problemen met de wortelontwikkeling. Bovendien is de kans groot dat planten worden beschadigd door ziekten en parasieten. Zelfs met een vertraging van 10 dagen zullen de opbrengstparameters met 7-8 cent afnemen. Bij droogte kan dit cijfer 12 kwintaal bedragen.
Het wordt aanbevolen om wintervariëteiten in september te planten. Tijdens deze periode wordt maximale kieming van aanplant waargenomen.
Rassen met hoge productiviteit
Om een goede gerstoogst te krijgen, is het belangrijk om de juiste variëteit te kiezen. Tegenwoordig zijn er veel productieve gewassen van verschillende typen.
Wintergewassen
Deze gerst is geschikt voor streken met milde winters. De meest productieve variëteiten zijn onder meer:
- Selena Star - levert 78 centen per hectare op. De hoogte van de stengel bereikt 1 meter. In dit geval is de rijpingsduur 285 dagen. De plant is resistent tegen ziekten en graanverlies.
- Harde werker - gekenmerkt door een hoog eiwitgehalte. De opbrengstparameters zijn 60 cent per hectare. Het duurt 228 dagen vanaf het moment dat de spruiten volwassen lijken te zijn. De plant is bestand tegen droogte.
- Dobrynya 3 – onder gunstige omstandigheden produceert gerst 99 centners per hectare. De plant wordt 95 centimeter hoog. Het is bestand tegen dwergroest en echte meeldauw.
Lente
Dit type gerst is geschikt voor het maken van meel en granen. Populaire variëteiten zijn onder meer:
- Viscount - is een voederhybride met een rechte holle stengel. Het groeiseizoen is 73-127 dagen. Vanaf 1 hectare is het mogelijk om 70 centers gerst te verkrijgen.
- Mamluk - gekenmerkt door intensieve ontwikkeling en heeft een gemiddelde weerstand tegen onderdak. De granen worden gebruikt voor het maken van granen en als veevoeder. Bij vroege aanplant bereikt de productiviteit 68-70 cent per hectare.
- Duncan is een Canadees ras dat zich kenmerkt door een hoge opbrengst. Gerst wordt gekenmerkt door sterke stengels, die weerstand bieden tegen overstagnatie en onderdak. Opbrengstparameters bereiken 80 cent per hectare.
Brouwerijen
Voor de productie van bier worden rassen gebruikt die zich onderscheiden door hoogwaardige granen. In totaal hebben fokkers honderden variëteiten van dergelijke gerst ontwikkeld. De meest productieve zijn onder meer:
- Gin - heeft een sterke steel die 85 centimeter hoog wordt. De plant is bestand tegen klimaatverandering. Vanaf 1 hectare is het mogelijk om tot 90 centers te verkrijgen. Rijping vindt plaats 85 dagen na het verschijnen van spruiten.
- Konsita – gerstopbrengst is 88 cent per hectare. De variëteit is bestand tegen onderdak en vuil.
- Bios 1 – wordt tot 80 centimeter groot en bevat veel eiwitten. De plant is resistent tegen ziekten. Vanaf 1 hectare is het mogelijk om 49 centen te verzamelen.
Hoe de opbrengst te berekenen
Gerstopbrengst verwijst naar de hoeveelheid graan die geoogst kan worden vanaf 1 hectare. Deze parameter wordt beïnvloed door een aantal factoren:
- Natuurlijk en klimatologisch – deze omvatten de toestand en samenstelling van de bodem, de aanwezigheid van grondwater, temperatuurindicatoren en de hoeveelheid neerslag.
- Economisch – deze groep omvat de kosten van graan en brandstof. Economische factoren omvatten ook de kwaliteit van het plantmateriaal, de bestrijding van parasieten en het gebruik van moderne apparatuur.
- De boerderij voorzien van meststoffen - om een uitstekende oogst te verkrijgen, is het belangrijk om organisch materiaal en mineralen toe te voegen.
Tegenwoordig zijn er veel methoden bekend voor het berekenen van de geplande opbrengst. Ze zijn gebaseerd op verschillende indicatoren, wat helpt bij het maken van betrouwbare voorspellingen.
Verzamelvoorwaarden en regels
Het afzonderlijk oogsten van gerst moet worden uitgevoerd in het stadium van wasachtige rijpheid. Nadat de zwaden zijn gedroogd, kunnen de granen worden gedorst. Wanneer de plant rijpt, breekt de stengel gemakkelijk. Tijdens neerslag wordt ook de integriteit van de stengel aangetast. Daarom veroorzaakt vertraging bij de oogst ernstige oogstverliezen.
Om deadlines correct in te stellen, is het de moeite waard om de volgende parameters in overweging te nemen:
- graanvocht – niet meer dan 18%;
- vuilgrijze kleur van stro;
- harde korrels die knetteren als ze worden gebeten;
- bruine tint van stengelknopen;
- het vermogen om korrels volledig uit de aartjes te verwijderen.
Om de rijpheid van een graansoort te bepalen, is het raadzaam een eosinetest uit te voeren. Om dit te doen, moet je 20 productieve stelen op een hoogte van 20-30 centimeter van het oor afsnijden en ze een dag in een 1% eosine-oplossing plaatsen.
Als gedurende de aangegeven tijd meer dan 50% van de aartjes een roze kleur heeft gekregen, zal de optimale oogsttijd na 7-10 dagen plaatsvinden. Als de stengels bevlekt zijn, moeten de korrels binnen de komende 2-3 dagen worden verzameld. Zelfs als de stelen niet gekleurd zijn, moet er onmiddellijk met de oogst worden begonnen.
Gerst is een populair graangewas dat door veel boeren wordt verbouwd. Tegelijkertijd zijn de productiviteitsparameters van planten afhankelijk van vele factoren: klimatologische omstandigheden, bodemvocht en bemesting.
