De druivensoort Vostorg neemt een leidende positie in in de ranglijst van de beste druivengewassen, vanwege het aantrekkelijke uiterlijk van de trossen, de grote omvang van de bessen, de hoge vruchtvorming, uitstekende smaakeigenschappen, pretentieloosheid in de teelt en niet veeleisende zorg. Daarom siert deze variëteit vaak tuinpercelen, zoals erkend door veel wijnboeren, wier positieve recensies de naam volledig rechtvaardigen.
Wat voor soort is dit?
Het resultaat van complex veredelingswerk door Russische wetenschappers is de druivensoort Vostorg.De “ouders” zijn Zarya Severa, Russian Early en Dolores. Het ras werd in 1992 opgenomen in het Rijksregister. De Vostorg-druif behoort tot de tafelvariëteit. De vruchten zijn goed vers en worden gebruikt voor het maken van hoogwaardige rozijnen, droge pappen en muesli.
De beschrijving van het ras omvat een indicatie van de voor- en nadelen van het gewas, de variëteiten ervan, aanbevelingen voor een goede planting en verzorging, evenals informatie over ziekten en plagen.
Wat zijn de variëteiten?
Populaire soorten Delight-druiven zijn onder meer:
- Nootmuskaat. Deze variëteit is een extreem vroege tafelhybride, die werd verkregen door het kruisen van de variëteiten Vostorg en Frumoasa Albe.
- Peri. Het wordt gewaardeerd om zijn ronde vruchten, die versierd zijn met een witte schil, die, wanneer de bessen technisch volledig rijp zijn, een prachtige amberkleur krijgen. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door dichtheid, sappigheid en harmonieuze smaak.
- Wit. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een hogere opbrengst en vroege rijping van het fruit. Grote bessen hebben een dichte schil, wit of lichtgroen geverfd en versierd met een wasachtige coating en een gouden "bruine kleur".
- Rood. Fokkers, die Delight en Original kruisten, ontvingen de rode variëteit, met als karakteristieke kenmerken grote vruchten met een langwerpige vorm, een rode kleur met roze tinten en een zoete, lichtzure smaak.
- Zwart. Deze hybride werd gefokt door Cardinal Moldova, Timurovets en White Delight te kruisen. De aandacht trekken de volumineuze trossen met groot fruit en bessen, die zich onderscheiden door hun sappigheid, zoetheid, scherp vruchtvlees, bedekt met schil, geschilderd in een donkerblauwe, bijna zwarte kleur.
Voor-en nadelen
De beschrijving van de Vostorg-druivensoort bevat een indicatie van de voor- en nadelen ervan.De voordelen waar wijnboeren blij mee zijn, zijn onder meer:
- stabiele, hoge opbrengst van 12 ton per hectare;
- aantrekkelijke trosvorm en uitstekende smaakeigenschappen van de bessen;
- uitstekend bewortelingsvermogen en onderhoudsgemak;
- goede weerstand tegen ziekten en plagen;
- vermogen om de effecten van lage temperaturen te weerstaan (tot -25 graden);
- succes bij transport over lange afstanden.
Naast de vele voordelen heeft dit ras ook enkele nadelen:
- neiging tot overbelasting, daarom moet het gewas worden gerantsoeneerd;
- gevoelig voor phylloxera-aanvallen.
Kenmerken
De plant vormt struiken van gemiddelde kracht. Het vermogen van de wijnstok om te rijpen produceert 65-85 procent van het totale aantal vruchtbare scheuten. De wijnstok is versierd met lichtgroene bladeren en biseksuele bloemen. De trossen van gemiddelde dichtheid in de vorm van een kegel met ovale vruchten met een witte tint, met een karakteristieke "bruine" huid, trekken de aandacht. Gemiddeld is het gewicht van één bes 6-7 gram en de maat is 2,7x2,4 centimeter.
Het ras wordt gewaardeerd om zijn verhoogde suikergehalte, dat varieert van 19 tot 25 procent, en om zijn zuurgraad, van 6 tot 9 gram per liter. Proevers beoordeelden het ras met 8,6 punten.
Rijpingstijd
Vostorg-druiven zijn een vroegrijpe variëteit. Het gewas draagt vrucht in het derde jaar vanaf het moment van planten, en met goede zorg - in het tweede jaar. Het groeiseizoen varieert van 110 tot 120 dagen. Half augustus is het oogsttijd.
Planten en verzorgen
De optimale planttijd is lente, herfst. Bij het kiezen van een locatie moet u rekening houden met zowel het esthetische uiterlijk van de locatie als de behoeften van het gewas voor een goede ontwikkeling en gewasvorming.Het is beter om zaailingen aan de zuidkant van de tuin te planten. Om dit te doen, graaf gaten aan de onderkant om de afvoer te organiseren. Vul de bovenkant met mineralen of organische stoffen en bestrooi met vruchtbaar substraat. Installeer vervolgens de steun door er een pen in te duwen en plant de zaailingen zo dat hun wortelhals zich boven het grondoppervlak bevindt. Goed aanstampen en water geven.
Zorg zorgt ervoor dat je stabiele opbrengsten kunt behalen. Dit vereist:
- zorg voor voldoende water;
- maak de grond los in boomstamcirkels en elimineer onkruid;
- vorm struiken in de lente en de herfst, waardoor ze de gewenste en comfortabele vorm krijgen;
- voedingsstoffen toevoegen zodat de druiven beter groeien en vrucht dragen;
- “groene operaties” uitvoeren: knippen, knijpen van groeipunten, knijpen;
- inspecteer planten voortdurend op ziekten en plagen en neem passende maatregelen als er een infectie wordt gedetecteerd;
- bescherm jonge struiken tegen bevriezing in de winter door ze te bedekken met materialen die vocht en lucht doorlaten en zo een optimaal microklimaat garanderen.
Een goede verzorging zal een positief effect hebben op de opbrengstgroei en de ontwikkeling van de wijngaard als geheel.
Reproductiemethoden
Om de druivensoort die u lekker vindt te behouden, moet u leren hoe u deze op de juiste manier kunt vermeerderen. Voor een beginnende wijnboer lijkt dit evenement een ingewikkeld proces. Maar in werkelijkheid zijn er geen problemen, omdat het gewas uitstekende groeikenmerken heeft.
De cultuur kan worden gepropageerd:
- zaailingen;
- scheuten van een volwassen vruchtdragende struik;
- enten van stekken op de onderstam van oude struiken;
- botten.
Elk van deze methoden is betrouwbaar en levert uitstekende resultaten op, daarom wordt het aanbevolen door ervaren wijnbouwers.
Ziekten en plagen
De druivensoort Vostorg vertoont een uitstekende weerstand tegen ziekten en plagen, maar deze indicator sluit het risico op infectie niet uit. Volgens de beschrijving is het ras slecht resistent tegen phylloxera, daarom is het voor preventieve doeleinden noodzakelijk om de planten vóór de bloei met speciale preparaten te besproeien, omdat een geïnfecteerde struik niet kan worden behandeld.
Conclusie
Tuinders telen met succes Delight-druiven, omdat ze hun naam volledig waarmaken. De belangrijkste redenen zijn de uniforme rijping van het gewas en het vermogen om koude winters goed te verdragen. Door de voorkeur te geven aan deze variëteit, kunt u niet alleen een hoogwaardige oogst binnenhalen, maar ook uw tuinpaviljoen, boog of haag op een originele manier versieren met wijnranken.
