Als een tuinman een behoorlijke oogst aan tomaten wil krijgen, moet hij letten op de tomatensoort uit het middenseizoen: peper. De tomaat die wij overwegen is geschikt voor zowel de teelt onder folie als in de volle grond. Als resultaat van de inspanningen van de eigenaren zullen er na verloop van tijd zeker struiken tot anderhalve tot twee meter hoog met rode, vlezige, langwerpige, pepervormige vruchten in de bedden verschijnen. Elke tomaat met de zachte bijnaam Peper bereikt een massa van 50 tot 100 gram.
Werkschema met aanplant
- Zaden voor zaailingen worden in maart geplant.
- Begin mei gaan ze de grond in.
- De tomaat dient in de enkelbladige fase geplukt te worden.
- Naarmate de struik groeit, is het noodzakelijk om hem aan een individuele steun te binden.
Voor-en nadelen
Onder de voordelen van peper merken tuinders de volgende kenmerken op:
- geweldige smaak;
- stabiele immuniteit tegen ziekten;
- lange houdbaarheidstermijn;
- toegenomen productiviteit;
- veelzijdigheid van toepassing.
De tomaat heeft misschien maar één nadeel: een voorliefde voor hoge luchttemperaturen en, op zijn beurt, een angst voor koud weer.
Beschrijving van de variëteit
Kenmerken en beschrijving van een ras beginnen meestal met een beoordeling van de vrucht. In Tomato-Pepper groeien ze in een groep, soms met een tiental tomaten per stuk.
De kleur van een onrijpe tomaat is lichtgroen met een donkerdere vlek op de stengel; naarmate hij rijpt, wordt de schil volledig rood of met geelachtige strepen.
- Paprika's kunnen zowel vers als ingeblikt worden geconsumeerd.
- De bladeren van de tomaat zijn groot.
- Er zitten veel zaden in.
- De struik wordt soms wel twee meter hoog, dus als hij groeit, moet hij worden geknepen en uitgezet.
- De tomatensleutelbloem wordt gevormd tijdens het verschijnen van het tiende blad. Daaropvolgende bloeiwijzen verschijnen eerder - na 2-3 bladeren.
Methoden voor het bewaren van Perchik-tomaten
De vruchten van tomaten van dit monster worden zowel gerijpt als niet volledig gerijpt verzameld. De houdbaarheid is uitstekend van zowel rode als groene tomaten. Deze laatste kun je thuis op de vensterbank tot rijpheid brengen.
Nadat je de Perchik-vruchten hebt verzameld, moet je ze sorteren: gebruik zo vroeg mogelijk een paar licht gekneusde tomaten en laat de sterkere tomaten liggen voor verdere opslag.Kleine, gebroken of gebarsten exemplaren kunnen tot tomatensap worden verwerkt, maar die die beginnen te rotten, verwijderen we zeker.
Vervolgens sorteren we de hele vruchten op grootte - dit maakt het gemakkelijker om ze te pekelen of te pekelen. Het wordt aanbevolen om een deel van de tomaten in de koelkast te plaatsen en vers te eten. Experts raden het invriezen van tomaten van deze variëteit niet aan.
Recensies van consumenten en tuiniers
Niet voor niets is de pepertomaat populair onder zomerbewoners en tuinders. Dit wordt bevestigd door gebruikersrecensies op internet. De meningen zijn verdeeld in twee groepen: met enthousiaste en meer ingetogen reacties.
De eersten noemen de Pepertomaat niets minder dan magisch, smaakvol en sappig – beter kun je je niet wensen. Ze merken op dat deze tomaat een echte vondst is voor huisvrouwen, hij is in alle opzichten zo goed. Anderen zeggen meer van de tomaat te verwachten. Ze beschrijven teleurstelling vanwege de bescheiden opbrengst en niet de meest indrukwekkende smaak. Tegelijkertijd kom je vaak recensies tegen waarin gepekelde tomaten worden geprezen.
Ons advies: ga verantwoord om met het telen van Pepper, doe alles volgens de instructies. Voor een goede gewasopbrengst is het tijdig losmaken van de grond en het wieden van belang. Ook de toepassing van minerale meststoffen mag u niet vergeten.
