Tuinders verbouwen zwarte Nara-bessen op hun percelen voor verschillende doeleinden: om aan het begin van de zomer verse vitamines in huis te hebben, om ze in te slaan voor toekomstig gebruik. Sommige zomerbewoners planten bessen om het gezinsbudget aan te vullen. Dit is geen toeval: de oogst is productief, de prijs is hoog aan het begin van het seizoen, de verkoop is 100%. Het wordt op industriële schaal en in kleine hoeveelheden verbouwd.
- Geschiedenis van de schepping
- Beschrijving en kenmerken van Nara-bes
- Belangrijkste positieve en negatieve aspecten
- Bijzonderheden van de teelt
- Vereisten voor de landingsplaats
- Voorbereiding van de bodem
- Een landingsmethode kiezen
- Landen
- Zorg voor de Nara-bessenvariëteit
- Regels voor water geven
- Topdressing
- Snoeien van struiken
- Bescherming tegen ziekten en plagen
- Fokmethoden
- Regels voor schoonmaken en bewaren
Geschiedenis van de schepping
Bessen werden al in de 10e eeuw verbouwd. Het werd verbouwd door de monniken van Kievan Rus. De vroeg rijpende Nara-bes werd veel later gecreëerd - door de binnenlandse fokker A.I. Astakhov. De Nara-zwarte bessenvariëteit werd in de jaren 90 beschreven en officieel erkend. De cultuur groeit goed in de middelste zone, koude gebieden, en tolereert geen droge gebieden.
Beschrijving en kenmerken van Nara-bes
Nara-bes groeit als een struik. De plant wordt maximaal 1,5 meter hoog en is compact. De bladeren zijn groot en convex. Vernieuwingsscheuten verschillen van skelettakken in een lichtgroene tint. Jonge takken zijn gebogen.
Bessenbloesems met lichtrode bloeiwijzen. Er zitten 6-10 bloemen op de borstel. De bessen zijn rond van vorm en zwart van kleur. Het vruchtvlees is groen, aromatisch, met een zoetzure smaak. Het gewicht van de bes is 2-3 gram. Smaakbeoordeling: 4,3 punten.
De vruchtvorming is vroeg, de bessen rijpen tegelijkertijd, begin juni. De opbrengst van één struik is 8-10 kilogram. Op industriële schaal wordt op één hectare 10 ton bessen geoogst.
Belangrijkste positieve en negatieve aspecten
Nara-bes heeft bewezen positieve eigenschappen te hebben:
- Weerstand tegen schimmelziekten en plagen.
- Verdraagt vorst.
- Hoge opbrengst vergeleken met andere rassen.
- Vroege rijping.
- Hoog gehalte aan vitamine C – 179 milligram per 100 gram product.
- Harmonische rijping van bessen.
- Vereist geen bestuiving.
Gebreken:
- Verdraagt het klimaat van de zuidelijke regio's niet goed.
- Vroeg bloeiend. Onder voorbehoud van vorst.
Minimale nadelen elimineren niet alle voordelen van Nara-bessen.
Bijzonderheden van de teelt
Je moet je van tevoren voorbereiden op het planten van krenten. Selecteer een locatie en verbeter de bodemstructuur. Krenten reageren goed op organisch materiaal. Het perceel is beplant met witte mosterd.Voordat de groenbemesters in de grond worden geploegd, worden gaupsine en trichodermin toegevoegd. Mosterd verrijkt de bodem met organisch materiaal, voorkomt ziekten en plagen.
Vereisten voor de landingsplaats
Kies een lichte plek voor krenten. Het schaduwen van het gewas zal leiden tot een afname van de opbrengst, een verandering in smaak en een afname van de bessengrootte. Aalbessen tolereren geen koude wind. Het grondwaterpeil bedraagt minimaal 1-1,5 meter.
Kies losse, vruchtbare grond. Leem is een ideale optie voor krenten. Kalk wordt toegevoegd aan zure grond en rivierzand aan kleigrond.
Voorbereiding van de bodem
Zaailingen worden geplant in de herfst en het vroege voorjaar. De grond wordt een maand vóór het planten in de herfst voorbereid. Maak het gebied vrij van puin en onkruid. Humus wordt aan de grond toegevoegd - 3,5 kilogram per vierkante meter. Voeg 25 gram kaliumsulfaat, 120 gram superfosfaat toe. Samen met kunstmest graven ze het gebied op met de bajonet van een schop.
Voor het planten in de lente worden de voorbereidingen in de herfst uitgevoerd.
Een landingsmethode kiezen
Struiken worden geplant in bedden en gaten. De eerste plantmethode is geschikt voor drassige grond. De hoogte van het bed wordt met 25 centimeter verhoogd, de breedte is 75. De tweede waarde verandert met de groei van de struik - tot 1,5 meter. De gaten worden gegraven volgens een patroon van 50x50 centimeter, met een diepte van 40. De afstand tussen de struiken is 1,5 meter, de rijen zijn 1-1,2.
Landen
Bij het voorbereiden van een plantplaats wordt de vruchtbare grond in de ene richting gelegd, de onderste arme laag in de andere. Meng de vruchtbare laag met meststoffen: humus - 2 emmers, superfosfaat - 70 gram, houtas - 3 liter. Voedingsbodem wordt naar de bodem van het gat gestuurd en besprenkeld met een vruchtbare laag erop. Na 3 weken planten ze:
- Installeer de bus in een hoek van 45 graden.
- Giet 5 liter water uit.
- Bestrooi het wortelsysteem met een vruchtbare laag.
- De wortelhals wordt 6 centimeter begraven.
- Geef opnieuw rijkelijk water.
- De takken worden zo gesneden dat er bij elke scheut 2-4 knoppen overblijven.
- Mulch met turf en humus.
Vóór het planten worden de wortels geïnspecteerd. Rotte wortels worden afgesneden, droge wortels worden tot levend weefsel gesneden.
Zorg voor de Nara-bessenvariëteit
Het kweken van krenten vereist geen speciale zorg. Het gewas wordt op tijd bewaterd, losgemaakt, onkruid verwijderd, gevoerd en er ontstaat een struik.
Regels voor water geven
Het beswortelsysteem bevindt zich dicht bij het oppervlak. Daarom is het uitdrogen van de grond ongewenst voor de plant. Regelmatig water geven wordt 3 dagen na het planten hervat. Om vocht vast te houden, wordt de grond gemulleerd met stro.
Topdressing
Krenten reageren positief op minerale en organische meststoffen. Van organisch materiaal worden humus en toortsoplossing gebruikt. Wortel- en bladvoeding zijn gunstig voor de plant.
In het voorjaar heeft de plant stikstofmeststoffen nodig om de groene massa te vergroten. Humus, compost of complexe meststoffen worden in de boomstamcirkel geplaatst. Vóór de bloei, tijdens de eierstokperiode, worden krenten gevoed met fosfor-kaliummeststoffen.
Snoeien van struiken
Op de leeftijd van 4-5 jaar heeft de struik 15-20 skelettakken. Takken van verschillende leeftijden (van één tot vier) moeten tegelijkertijd aanwezig zijn. Daarom begint de formatie vanaf het moment dat de zaailing wordt geplant en gaat jaarlijks door.
- Jaar van planten - snoeien schiet tot 2-4 knoppen per stuk.
- Volgend jaar. De struik is bevrijd van kleine groei, zwakke, onderontwikkelde scheuten. Er blijven vier sterke vernieuwingsscheuten over. In de toekomst zullen het skeletachtige takken worden.
- In het tweede jaar blijven de hoofdtakken over, de rest wordt verwijderd.
- In het derde en vierde jaar worden vernieuwingsscheuten toegevoegd om skelettakken te vormen.
- Oude takken gaan 4 jaar mee. Vervolgens worden ze uitgesneden en bijgewerkt zonder scheuten. Hierdoor bevat de struik altijd takken van verschillende leeftijden.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Ziekten en tekenaanvallen worden voorkomen door preventief besproeien van struiken. In het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, worden Bordeaux-mengsel, Neoron, Mavrik, Arollo gebruikt. Als de temperatuur lager is dan 20 graden Celsius, bedek de krenten dan na het spuiten met polyethyleen.
De tweede behandeling wordt na tien jaar uitgevoerd. Herhaal het spuiten vóór de bloei. Op het moment van de eierstokken wordt het bovengrondse deel besproeid met een oplossing van karbofos. Tegenstanders van chemicaliën gebruiken aftreksels van uien, knoflookschillen en alsem.
Fokmethoden
Aalbessen worden op de eenvoudigste manier vermeerderd: gelaagdheid. Kies een sterke scheut en graaf deze in de grond, zodat de bovenkant aan de oppervlakte ligt. In de loop van een seizoen wordt een wortelstelsel gevormd. In de herfst worden de stekken gescheiden van de moederstruik en getransplanteerd naar een vaste plaats.
Volwassen exemplaren worden ook gepropageerd door de struik te verdelen. Graaf de struik op en verdeel hem in verschillende delen. Elk perceel moet een wortelsysteem hebben en meerdere scheuten hebben. De snijplekken worden behandeld met houtas.
De derde reproductiemethode is door stekken. In de zomer worden jaarlijkse scheuten afgesneden, 20 centimeter lang en zo dik als een potlood. Dompel in zand of aarde om te rooten. In de herfst worden ze getransplanteerd naar een vaste plaats.
Regels voor schoonmaken en bewaren
Nara-bessen rijpen samen. Het verzamelen wordt uitgevoerd bij droog weer, wanneer de dauw is verdwenen. Ze plukken de bessen bij handjevol. Ze worden gesorteerd en klaargemaakt voor opslag.
De bes wordt 2 weken bewaard bij een luchttemperatuur van 12 graden, luchtvochtigheid - 40-60%.Afwijking van de norm in de een of andere richting leidt tot rotting of uitdroging van het fruit.
Als er gunstige omstandigheden worden gecreëerd, kan de houdbaarheid worden verlengd tot 20 dagen. Verdeel de droge bessen in dozen en stuur ze naar een kamer met een temperatuur van 0 of min 1 graad. In plastic zakken, zonder toegang tot zuurstof, wordt de periode verlengd tot 1 maand. Aalbessen worden ook in de vriezer bewaard, gedroogd, ingeblikt.