Zwarte bes is een van de populaire bessengewassen die in particuliere tuinen worden geteeld. Laten we eens kijken naar de beschrijving en kenmerken van Binar zwarte bessen, de voor- en nadelen van de variëteit, planttechnologie, kenmerken van het voorbereiden van zaailingen en het kweken van planten. Hoe je op de juiste manier voor struiken zorgt, ze beschermt tegen ziekten en plagen, wanneer je bessen plukt en hoe je ze bewaart.
- Beschrijving, kenmerken en geschiedenis van selectie
- Positieve en negatieve kanten
- De nuances van het kweken van zwarte bessen Binar
- Plaats en timing van het planten van krenten
- Voorbereiding van zaailingen
- Landingstechnologie
- Verdere zorg
- Water geven en bemesten
- Snoeien en voorbereiden op de winter
- Ziekten, plagen en preventie
- Oogst en opslag
Beschrijving, kenmerken en geschiedenis van selectie
De Binar-variëteit werd in 1991 gefokt door het All- Russian Research Institute of Plant Growing. De oudervormen zijn de Odzhebin- en Naryadnaya-variëteiten. Middenseizoen, gezoneerd in de regio's Noordwest, Noord en Verre Oosten.
Zwarte bes Binar wordt gekenmerkt door vroege rijping; de eerste bessen kunnen worden verkregen in het 2e jaar na het planten van de zaailing. De planten kenmerken zich door resistentie tegen kou, ziekten (ziekte, echte meeldauw), gemiddelde resistentie tegen anthracnose en knopmijt.
Beschrijving van de plant:
- de struik is lang, krachtig en verspreidt zich bijna;
- scheuten zijn dik, recht;
- snelle groei en vorming van de struik;
- jonge scheuten zijn groen met ongelijk verdeeld anthocyaninepigment;
- goed ontwikkelde bladeren, hol, met scherpe tanden;
- korte of middellange penselen (4-5 cm);
- de tros bestaat uit 3-6 bessen met een gewicht van elk 1,2-1,5 g;
- de vruchten zijn rond, glad, de schil is dicht, zwart, glanzend;
- de smaak is zoetzuur met uitgesproken zuurheid, het aroma is sterk.
De Binar-variëteit is productief (2-3,6 kg kan uit een struik worden geoogst), zelfvruchtbaar. De bessen laten gemakkelijk los en lekken niet. Gebruikt voor vers voedsel, verwerking en inblikken.
Positieve en negatieve kanten
Voordelen van zwarte bessenvariëteit Binar:
- koude weerstand;
- productiviteit;
- groot fruit;
- constante productiviteit;
- goede smaak en sterk aroma;
- transporteerbaarheid;
- veelzijdigheid van het gebruik van bessen;
- weerstand tegen ziekten en niermijten.
Nadelen van Binar zwarte bes: zurige smaak; na rijping vallen de bessen eraf als ze niet op tijd worden geplukt.
De nuances van het kweken van zwarte bessen Binar
De Binar-variëteit wordt als pretentieloos beschouwd bij het planten en kweken, dus het kan worden aanbevolen aan zowel ervaren tuinders als beginners.Allereerst moet je een plek in de tuin kiezen waar de zaailingen zullen groeien.
Plaats en timing van het planten van krenten
Zaailingen van deze variëteit kunnen in het vroege voorjaar of midden van de herfst in de tuin worden geplant. De belangrijkste voorwaarde is dat de knoppen op de scheuten nog niet tot bloei zijn gekomen of, als het planten in de herfst plaatsvindt, dat de bladeren al zijn gevallen. Dit zijn tekenen dat de bes zich in een rustperiode bevindt. Dergelijke zaailingen schieten sneller wortel en lijden minder pijn na het planten.
De beste plek voor krenten in de tuin is zonnig en open, maar beschermd tegen de wind. Je kunt hem in de buurt van gebouwen en hekken planten, maar op een afstand van 1,5 m ervan. Het gebied moet vlak zijn en mag zich niet op een plaats bevinden waar water stagneert.
Voorbereiding van zaailingen
Voor het verplanten van Binar-bessen zijn 1-jarige of 2-jarige zaailingen het meest geschikt. Ze moeten gladde scheuten hebben met een gezonde schors en sterke wortels. Als de stengels en wortels beschadigd zijn of er tekenen van ziekte zichtbaar zijn, kunnen dergelijke zaailingen niet worden geplant.
De dag vóór het planten moeten de wortels van de zaailingen worden gedrenkt in een oplossing van een wortelvormingsstimulator. Voordat u opnieuw plant, knipt u de uiteinden van de wortels af om gedroogde delen te verwijderen.
Landingstechnologie
Als u van plan bent meerdere bessenstruiken te planten, laat dan een afstand van 1-1,5 m tussen de rijen en tussen de rijen 1,5-2 m. Er worden plantgaten gegraven met een diepte van 0,5-0,7 m, een breedte van 0,7 -1 m. Op de bodem van elk wordt drainage geplaatst, een laag humus vermengd met as wordt besprenkeld met een laag uitgegraven aarde. De wortels van de zaailing worden in het midden neergelaten, besprenkeld met aarde en licht verdicht. Water en bedek met mulch.
Verdere zorg
Zwarte bessen hebben tijdig water en bemesting nodig. Water en voedingsstoffen worden gebruikt voor groei en vruchtvorming.Hoe vruchtbaar de grond ook is, planten moeten het hele seizoen door gevoed worden, zodat ze een gewas kunnen vormen en laten groeien.
Water geven en bemesten
De zaailing water geven vóór het rooten wordt één keer per week uitgevoerd. Nadat het wortel heeft geschoten, kan de watergift worden teruggebracht tot 1-2 keer per maand. Volwassen struiken kunnen alleen worden bewaterd als het weer warm en droog is en lang aanhoudt.
Na het begin van de vruchtvorming worden de struiken 3 keer per seizoen gevoerd: met het begin van de sapstroom, na de bloei en midden in de periode van vruchtvorming.
Snoeien en voorbereiden op de winter
Aalbessen worden in het voorjaar of de herfst gesnoeid. Alle takken die vrucht dragen, droog, gebroken, ziek, bevroren of beschadigd zijn door ongedierte, moeten worden verwijderd. In de herfst, na het snoeien, moet de grond onder de struiken bedekt zijn met een dikke laag mulch om de wortels en de onderste delen van de scheuten tegen bevriezing te beschermen.
Ziekten, plagen en preventie
Volgens de kenmerken van het ras zijn Binar-bessen resistent tegen schimmelziekten en knopmijten. Maar om planten tegen infecties te beschermen, is het in het voorjaar noodzakelijk om preventieve doseringen met fungiciden en insecticiden te spuiten. Zorg ervoor dat u één keer per jaar snoeit. Verbrand alle afgesneden scheuten en gevallen bladeren.
Oogst en opslag
Binaire bessen worden geoogst na rijping, wanneer ze zwart en glanzend worden. Je kunt ze niet op takken houden. De bessen zijn bestand tegen kortstondige (tot 1-2 weken) opslag in de koelkast en zijn goed te vervoeren. Je kunt er jam van maken en zelfgemaakte bessen- en fruitbereidingen bereiden. De houdbaarheid van de bereidingen in de kelder is 1 jaar.
Zwarte bes Binar kan worden aanbevolen aan tuinders voor planten in streken met een koud klimaat vanwege zijn koudebestendigheid. De variëteit is productief, draagt consistent fruit en produceert grote bessen met een goede smaak. De vruchten zijn geschikt om vers te eten en voor verwerking.
