Tot voor kort werd perzik beschouwd als een curiosum in de koele regio Moskou. Niet elke tuinman kon het zich veroorloven om zuidelijke gewassen in de tuin te verbouwen. Maar het werk van fokkers staat niet stil. Tegenwoordig hebben ze al een verscheidenheid aan variëteiten van dit gewas gepresenteerd die geschikt zijn voor teelt in een risicovolle regio. Ze hebben onderdak en meer aandacht nodig, maar zorgen ervoor dat je elk jaar een oogst van fruit met een uitstekende verfrissende smaak kunt krijgen.
- Is het mogelijk om perziken te telen in de regio Moskou?
- De beste variëteiten die geschikt zijn voor een bepaalde regio
- Morettini's favoriet
- Groenboro
- Roodhaven
- Kiev vroeg
- Collins
- Vroege kampioen
- Sappig
- gouden jubileum
- witte Zwaan
- Kenmerken van het verbouwen van gewassen
- Tijd en plaats voor de landing
- Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
- Beplantingsplan en -proces
- Nuances van de zorg voor perziken in de regio Moskou
- Vorming
- Voeden en water geven
- Onderdak voor de winter
- Ziekten en plagen
- Voortplanting van perziken
Is het mogelijk om perziken te telen in de regio Moskou?
Nog niet zo lang geleden waren slechts een paar tuinders die van exotische dingen hielden bezig met het telen van perziken in de regio Moskou. Nu kan met de juiste selectie van variëteiten zelfs een beginnende amateur lekker, aromatisch en gezond fruit in zijn zomerhuisje krijgen. Aan welke eisen moet een perzik voldoen voor de regio Moskou? Wat zijn de beste variëteiten die voor deze regio worden gekweekt?
De plant moet vorstbestendig zijn, bij voorkeur lokale selectie. Het verdient de voorkeur om vroege fruitrijpingsdata te kiezen, maar middelgrote zijn ook geschikt. Buitenlandse zaailingen acclimatiseren niet goed onder onze omstandigheden en overleven de strenge winter vaak niet. In de zomer regent het vaak in de regio Moskou, dus de boom moet een goede weerstand hebben tegen schimmelpathogenen.
De beste variëteiten die geschikt zijn voor een bepaalde regio
De ervaring van tuinders die perzikteelt in de regio Moskou in de volle grond hebben beoefend, stelt ons in staat een conclusie te trekken over welke variëteiten het meest geschikt zijn voor deze weersomstandigheden en oogsten opleveren.
Morettini's favoriet
De variëteit verscheen als resultaat van het werk van Italiaanse fokkers. Vruchtvorming vindt plaats 2-3 jaar nadat de zaailing is geplant. Van elke volwassen boom wordt tot 30 kg perziken geoogst. Product- en smaakindicatoren kregen een goede beoordeling.
De vruchten rijpen vroeg en wegen tot 115 g. De vorm van de vrucht is rond, enigszins langwerpig. Als ze rijp zijn, krijgen ze een fluweelzachte gele kleur met een lichte blos aan de zijkanten. Het vruchtvlees is sappig en wordt gekenmerkt door een sterk aroma. De pulp en de pit zijn moeilijk te scheiden.Het gewas is niet geschikt voor transport over lange afstanden. Perzik is gevoelig voor echte meeldauw en vereist preventieve behandelingen.
Groenboro
De boom wordt middelgroot. De variëteit is zelfvruchtbaar, zuilvormig. De eerste oogst vindt plaats 3 jaar na het planten van de zaailing. Een volwassen boom produceert tot 60 kg rijpe perziken per seizoen. Het gewas is niet geschikt voor transport over lange afstanden. De plant is vorstbestendig, maar heeft preventieve behandelingen tegen ziekten nodig.
De vruchten wegen tot 130 g en onderscheiden zich door hun ovale vorm, licht samengedrukt aan de zijkanten, de top is stomp en er is een kleine originele put. Als het fruit rijp is, krijgt het een groenachtige crèmekleur en is een kwart van het gebied bedekt met blos. De smaak is klassiek, zoet, met nauwelijks merkbare zuurheid, het aroma is sterk. De steen is moeilijk te scheiden van de pulp.
Roodhaven
Een middelgrote boom met een ronde kroon. De vruchten zijn groot, ovaalvormig, ongelijk. Als ze rijp zijn, krijgen ze een gele kleur met een rode blos en zijn ze behaard. Het vruchtvlees is dicht en wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. Amerikaanse veredelaars werkten aan de ontwikkeling van het gewas, maar het laat uitstekende resultaten zien in het klimaat nabij Moskou.
Het ras heeft een verhoogde vorstbestendigheid en immuniteit tegen krullen, maar is gevoelig voor infectie met schimmelziekten. Tijdige preventieve maatregelen helpen infectie door virussen en ongedierte te voorkomen. Een volwassen boom produceert tot 100 kg perziken van hoge kwaliteit.
Kiev vroeg
Een middelgrote boom met een ronde, brede kroon. De vruchten wegen tot 90 g en zijn ovaal van vorm, met een karakteristieke snavel aan de bovenkant. Rijpe perziken hebben een crèmekleur en lichte beharing. De smaak is zoetzuur, de geur is klassiek en krachtig, het vruchtvlees is transparant.Het bot is moeilijk te scheiden.
Een volwassen boom produceert tot 50 kg fruit. De weerstand van de plant tegen echte meeldauw en de veroorzakers van clasterosporiose is hoog. Het tolereert geen droogte of overtollig vocht in de bodem. De boom is vatbaar voor krulziekten en vereist preventieve behandelingen.
Collins
Het ras is zelfvruchtbaar en wordt als middenvroeg ras geteeld. Het werd gefokt door Amerikaanse fokkers, maar wordt met succes gekweekt in de regio Moskou. Perziken wegen tot 150 g, de smaak is aangenaam, met een nauwelijks merkbare zuurheid. Rijpe vruchten hebben een roodgele kleur met kleine puntjes. De oogst moet tijdig uit de boom worden verwijderd, anders kunnen de takken breken. Het rijpen van fruit vindt niet tegelijkertijd plaats.
Een volwassen boom produceert tot 50 kg oogst. Vorstbestendigheid en immuniteit tegen echte meeldauw en krul zijn hoog. Perzik vereist tijdige irrigatie, bemesting, snoeien en kroonlijsten.
Vroege kampioen
De boom is lang, spreidt zich uit, de kroon is dicht. Van elke volwassen plant wordt tot 70 kg gewas geoogst. De vruchtvorming is regelmatig. Perziken groeien tot 160 g en als ze rijp zijn, worden ze groenachtig crème van kleur, bedekt met blos over het hele gebied. Het gehalte aan suikers en zuren in de vruchten is verhoogd, de smaakeigenschappen zijn uitstekend. Het bot en het vruchtvlees zijn moeilijk te scheiden.
Sappig
Perzik is zelfvruchtbaar, zelfbestuivend, grootbloemig. In staat tot zelfoverbelasting vanwege de overvloed aan fruit. De boom is hoog en spreidt zich uit. Het gewicht van één vrucht bereikt 200 g. De vruchten zijn ovaal van vorm en groenachtig crème van kleur met een heldere blos. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door een sterke klassieke geur en een harmonieuze smaak. De pit en de pulp zijn moeilijk te scheiden. De plant vertoont een verhoogde weerstand tegen schimmelziekten. Het ras is winterhard.Van elke volwassen boom wordt tot 70 kg fruit verwijderd.
gouden jubileum
Amerikaanse wetenschappers hebben gewerkt aan het kweken van de variëteit, maar deze wordt met groot succes verbouwd in de omstandigheden van de regio Moskou. Perziken zijn rond van vorm, enigszins afgeplat aan de zijkanten. Als ze rijp zijn, krijgen ze een goudgele kleur met een uitgesproken blos en lichte beharing. Het aroma is krachtig, de smaakkenmerken liggen op een hoog niveau. De pit en de pulp zijn moeilijk te scheiden.
De boom kan middelgroot worden, de kroon is vertakt. De vruchtvorming is regelmatig. Elke volwassen plant produceert tot 50 kg fruit. Vorstbestendigheid is gemiddeld.
witte Zwaan
Een middenvroeg zelfvruchtbaar ras met verhoogde droogteresistentie. De kroon spreidt zich niet uit. De vruchten bereiken een gewicht van 150 g en zijn geschikt voor transport en korte opslag. Elke volwassen boom produceert tot 60 kg oogst. Perziken zijn breed ovaal, met een zoete smaak en een lichte honingsmaak. Het vruchtvlees en de steen zijn slecht gescheiden. Het ras is vorstbestendig en goed bestand tegen ernstige ziekten. Bloemknoppen zijn bestand tegen terugkerende vorst in het voorjaar.
Kenmerken van het verbouwen van gewassen
Er zijn enkele eigenaardigheden bij het telen van perziken in de regio Moskou. Als u ze naleeft, bespaart u onnodige zorgproblemen en kunt u een rijke oogst binnenhalen.
Tijd en plaats voor de landing
Perziken kunnen worden gekweekt in elke grond met een goede drainage. De beste resultaten werden behaald op matig carbonaatleemachtige grond. Het planten van zaailingen kan niet worden uitgevoerd in gebieden waar voorheen het volgende werd verbouwd:
- aardbeien;
- luzerne;
- Klaver;
- tomaten.
Er mag geen in de buurt zijn:
- kersen;
- appelbomen;
- peren.
Het geselecteerde gebied moet goed verlicht zijn door de zon, beschermd tegen tocht en koude wind.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Voor de teelt in de regio Moskou moet u perzikvariëteiten kiezen die zijn gefokt door lokale fokkers of bestemd zijn voor een bepaalde regio. Het verdient de voorkeur om zaailingen van lokale kwekerijen te kopen. Hun leeftijd moet 1 tot 2 jaar zijn. Dit zijn de planten die het beste wortelen.
De hoogte van de boom die geschikt is om te planten is ongeveer 1,2 m, en de dikte van de hoofdstam is 1,5 cm, de knoppen moeten volledig gevormd zijn en de ontwikkelde kroon moet 4 takken bevatten. Het wortelsysteem van de voor de teelt geselecteerde zaailing is goed gevormd en vertoont geen externe schade of defecten, evenals tekenen van rotting of ziekte. Voor het planten wordt het enkele uren in een groeistimulator geplaatst.
Beplantingsplan en -proces
Voordat de perzik wordt geplant, wordt de grond in het geselecteerde gebied zorgvuldig opgegraven en worden de onkruidwortels verwijderd. Als de grond uitgeput is, worden vooraf meststoffen aangebracht. Hoge zuurgraad wordt geneutraliseerd door dolomietmeel of houtas toe te voegen. Zaailingen worden geplant volgens een patroon van 4 x 3 of 4 x 4 m.
Er wordt een plantgat voor een perzik gegraven met een diepte van 0,6 m en een diameter van minimaal 0,5 m. Op vruchtbare grond wordt een gat gegraven van 0,7 x 0,7 m. Er wordt eerst een emmer water in gegoten. Nadat het vocht is opgenomen, plaatst u de boom in het gat en maakt u de wortels voorzichtig recht. Bedek hem vervolgens met een voedzaam grondmengsel, druk hem aan en geef hem royaal water.
Het is raadzaam om de grond in de perzikboomstam te mulchen. Gebruik voor deze doeleinden:
- turf;
- humus;
- stukjes boomschors;
- dennennaalden
Nuances van de zorg voor perziken in de regio Moskou
De productiviteit en gezondheid van perziken hangt grotendeels af van de naleving van de regels van de landbouwtechnologie, en van hoe goed de zorg is uitgevoerd.De klimatologische omstandigheden in de regio Moskou maken hun eigen aanpassingen aan deze procedures.
Vorming
Een perzik die op een perceel wordt geplant, vereist al in de eerste herfst kroonlijsten. De bovenkant is ingekort zodat de hoogte van de zaailing vanaf het grondniveau 0,5 m is. Volwassen bomen moeten elk voorjaar hygiënisch worden gesnoeid, waardoor alle gebroken en bevroren takken worden verwijderd.
Het formatieve snoeien van perziken wordt in de herfst uitgevoerd. Op dit moment worden overwoekerde takken verwijderd die concurreren met skelettakken. Een perzik van ongeveer 10 jaar oud heeft verjongende snoei nodig.
Voeden en water geven
Bij warm en droog weer moet de perzik worden bewaterd. Geef voor elke volwassen plant 45 liter water. In het voorjaar worden onder de boom meststoffen met een hoog stikstofgehalte aangebracht. Hierdoor kan hij snel groene massa opbouwen. In de zomer en herfst is het noodzakelijk om meststoffen toe te passen die kalium en fosfor bevatten.
Onderdak voor de winter
De klimatologische omstandigheden in de regio Moskou dwingen tuinders om perziken zorgvuldig voor te bereiden op de winter. Direct na het laten vallen van de bladeren worden ze gepudd. Na enige tijd, wanneer de grond bezinkt, wordt isolatie georganiseerd van sparren takken, houtkrullen of dennennaalden. Zaagsel en gevallen bladeren worden niet gebruikt als winteropvang, omdat ze vocht verzamelen, bevriezen en ook dienen als schuilplaats voor ongedierte.
De perzik is voor de winter bedekt met non-woven materiaal (agrofibre) om bevriezing en schade door knaagdieren te voorkomen.
Ziekten en plagen
Perziken zijn vatbaar voor ziekten:
- vruchtrot;
- echte meeldauw;
- moniliose;
- Clusterosporiasis.
Om het optreden van ziekten te voorkomen, moet de boom tijdig worden behandeld met een Bordeaux-mengsel, colloïdale zwavel en koperhoudende fungiciden.
Perziken worden vaak aangevallen door ongedierte:
- bladluis;
- mijten;
- fruitstreepmot;
- snuitkevers;
- oostelijke fruitmot.
Om hun verschijning in de herfst te voorkomen, is het noodzakelijk om gevallen bladeren te verzamelen en resten van onkruid te verwijderen, sanitaire snoei uit te voeren, boomstammen en skelettakken wit te wassen met kalk, vangbanden te installeren, de tuin te behandelen met insecticiden en fungiciden.
Voortplanting van perziken
Er zijn twee manieren om perzik te vermeerderen:
- baanbrekend;
- vegetatief.
De eerste is erg handig en gebruikelijk en vereist geen aanzienlijke inspanning en praktische vaardigheden. Het heeft echter een nadeel: de eigenschappen van het moederras mogen niet worden overgedragen op de volwassen boom. Maar zo'n zaailing zal beter bestand zijn tegen klimatologische omstandigheden en ziekteverwekkers.
De vegetatieve methode van perzikvermeerdering omvat het enten met stekken. Wat te gebruiken voor het enten van perziken in de regio Moskou? In dit geval kunnen gezonde zaailingen van zelfvruchtbare abrikozen en winterharde pruimensoorten als onderstam dienen. Stekken worden geoogst in de eerste tien dagen van juni. De methode is gebaseerd op het vermogen van planten om te regenereren.