De beste perzikvariëteiten voor teelt in centraal Rusland, planten en verzorgen

Perzik behoort tot het geslacht Plum van de rozenfamilie. Dit is dezelfde naam voor de boom en zijn vrucht. In India is voor het eerst een wilde vorm van perzik ontdekt. Klassieke perzikvariëteiten groeien in Italië, Zuid-Rusland, de Kaukasus en Centraal-Azië. Tot voor kort leek het telen van perziken in Centraal-Rusland bijna onmogelijk. Met de komst van hybride variëteiten die zijn aangepast voor de groei in Russische regio's, is het kweken van perzikbomen werkelijkheid geworden.

Kenmerken van het kweken van perziken in Centraal-Rusland

De middelste zone is het Midden-Europese deel van het land, dat wordt gekenmerkt door een gematigd landklimaat. Het grootste deel van de regio ligt op het grondgebied van de Oost-Europese vlakte, de zuidelijke gebieden bezetten het Centraal-Russische hoogland. De regio's worden gekenmerkt door ijzige, besneeuwde winters en warme, vochtige zomers. In de winter kan de luchttemperatuur onder de -20 graden dalen, in de zomer stijgt de thermometer tot +30.

De belangrijkste truc die wordt gebruikt voor het kweken van perzikbomen in gebieden met een ruw klimaat is extra beschutting in de winter.

Geschikte variëteiten

De teelt van perzikbomen in de Middenzone is mogelijk geworden dankzij selectieve selectie, die de afgelopen decennia door wetenschappers is uitgevoerd. Er zijn verschillende rassen veredeld die vorstbestendig zijn en een verhoogd aanpassingsvermogen hebben.

Rode Haven

De hybride wordt sinds 1992 aanbevolen voor de centrale regio's van het land. De boom wordt maximaal 5 meter hoog, de kroon bestaat uit grote donkergroene bladeren met een glanzend oppervlak. Enkele bloemen worden verzameld in klokvormige bloeiwijzen en krijgen tijdens de bloei een oranje tint.

De vruchten van de Red Haven-variëteit zijn geclassificeerd als groot, met een gewicht tot 150-160 gram. De vorm van de vrucht blijft rond tot hij volledig rijp is. Ze hebben een dunne schil en sappig vruchtvlees. Korte kenmerken van de variëteit:

• bestand tegen vorst tot -25 graden;
• droogtebestendig;
• vereist geen extra bestuiving;
• fruit kan lange tijd worden bewaard en is bestand tegen transport.

Kiev vroeg

De hybride ontstond halverwege de vorige eeuw, aangepast aan barre klimaatomstandigheden.

De boom heeft een bolvormige kroon, de vruchtgrootte is gemiddeld, het gewicht van perziken bereikt 100 gram. De smaak van de vruchten van deze perzikboom is zoet. De honden zijn sappig, met een gemakkelijk afneembaar bot. De hybride wordt als winterhard beschouwd; met extra beschutting tolereert hij vorst tot -27 graden zonder verlies. De droogteresistentie-indicatoren zijn gemiddeld. De boom heeft geen extra bestuiving nodig en bloeit midden in de zomer. Door de dunne schil verdragen de vruchten het transport niet goed en zijn ze niet lang houdbaar.

Kremlevski

De hybride staat bekend om zijn kwaliteit: hij kan zich aan alle omstandigheden aanpassen. Het is geschikt voor teelt in Siberië en de Oeral. De vruchten van de variëteit zijn groot, tot 200 gram. Sappigheidsindicatoren worden als gemiddeld beschouwd in vergelijking met gerelateerde hybriden.

De eigenaardigheid van de variëteit ligt in de neiging tot schietvorming. Volgens tuinders is het bij het kweken van de Kremlin-variëteit noodzakelijk om voortdurend het aantal takken en scheuten te reguleren. De Kremlin-variëteit tolereert lage temperaturen - tot -26-28 graden, en is niet erg bestand tegen droogte.

Kardinaal

De boom wordt 2,5 meter hoog, de vrucht bereikt 160 gram. De kleur van de schil is geel, met een roodachtige tint, het vruchtvlees is sappig, de pit is gemakkelijk te scheiden.

De hybride wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit, de vorstbestendigheidsindicator is gemiddeld, de boom tolereert lage temperaturen - van -18 tot -20 graden zonder verlies. Als de temperatuurlimiet daalt, bevriest de kofferbak. Het voordeel van de hybride is weerstand tegen ziekten en insectenaanvallen.

Hoe een perzik te laten groeien

Nadat je de beslissing hebt genomen om perziken te gaan kweken, begint een cruciale voorbereidingsperiode voor het planten van een perzikboom op een persoonlijk perceel.In sommige gevallen begint de voorbereiding van de geselecteerde locatie enkele jaren vóór het planten.

Selectie en voorbereiding van een site

Een geschikt gebied waar perziken kunnen worden geteeld, wordt beschouwd als de nabijheid van een gebouw, aan de zuidkant. Hier krijgen de bomen voldoende zonlicht en zijn ze ook beschermd tegen tocht.

Om de aanpassingsperiode te verlengen, is het gebruikelijk om perziken in het voorjaar te planten. Het plantgat begint in de herfst te worden voorbereid. Aan de bovenste laag grond wordt ongeveer 10 kilogram humus toegevoegd. Vervolgens wordt de grond opgegraven en na een paar weken wordt de procedure herhaald. Het plantgat wordt gegraven volgens de formule 60 bij 100 centimeter. In het voorjaar wordt het gat vernieuwd en begint het planten.

Variatie selectie

Perzikvariëteiten voor de Middenzone worden geselecteerd op basis van hun vorst- en winterresistentie-eigenschappen. Hoe lager de temperatuur in de regio, hoe hoger de vorstbestendigheidsindex van de perzikvariëteit zou moeten zijn.

Zaailingen planten

Het planten in de lente begint nadat het gat is bijgewerkt. Er worden minerale complexen met een hoog gehalte aan fosfor en boor aan toegevoegd. De zaailing wordt in het gat begraven, waardoor de wortels recht worden gemaakt en beschadigde gebieden worden verwijderd. De wortelhals van de zaailing moet zich 4 centimeter onder de bovenste laag grond bevinden. De zaailing wordt verticaal geplaatst, de wortels worden besprenkeld met aarde, de grond wordt aan de basis verdicht en vastgebonden aan een vooraf voorbereide steun.

Na het planten wordt de zaailing overvloedig bewaterd en wordt de grond bedekt met mulch.

Subtiliteiten van houtverzorging

Na het planten begint een aanpassingsperiode, waarin de zaailingen met rust worden gelaten.

Vorming

Voor gebieden met lage wintertemperaturen wordt het snoeien van perzikbomen in komvorm aanbevolen. Dit is nodig om de beschermende krachten van de perzik te vergroten.

De vorming begint onmiddellijk na het planten van de zaailing: deze wordt afgesneden en laat 20 centimeter over.Tijdens de zomer moet hij de houtvoorraad vergroten en de geknipte kroon herstellen.

1. Het snoeien in de lente wordt uitgevoerd nadat de vorst is gestopt en beschadigde takken zijn verwijderd.
2. De perzikboom heeft herfstsnoei nodig voor aanpassingen.

Voeden en water geven

Tijdens het groeiseizoen hebben perzikbomen regelmatig voeding nodig. Aan het begin van de zomer worden mineralen aan de bodem toegevoegd. Extra bemesting met fosfor wordt uitgevoerd als de boom langzaam een ​​eierstok vormt. Perziken krijgen vanaf april regelmatig water. Wanneer er droogte optreedt, zorg er dan voor dat de grond niet te droog is.

Informatie! Een voorwaarde is het toepassen van bemesting in het voorjaar, een tijd waarin bomen bijzonder kwetsbaar zijn.

Voorbereiden op de winter

Tegen de tijd dat de eerste nachtvorst begint, heeft het gewas extra beschutting nodig.

Bescherming tegen vorst is een schuilsysteem op twee niveaus:

1. De grond wordt gemout met dennennaalden of zaagsel.
2. Het bovengrondse deel is bedekt met plasticfolie of agrofibre.

Eind november moeten de bomen bedekt zijn. Voordien worden ze behandeld met een Bordeaux-mengsel en gemorst. Om de kofferbak te isoleren, worden extra agrofibre-wikkelingen gebruikt.

Ziekten en plagen

Steenfruitgewassen ontwikkelen vaak moniliose. Deze schimmelziekte wordt verspreid door bijen en tast bomen aan tijdens de bloei. De belangrijkste tekenen van moniliose:

• beschadigde, gedroogde bladeren;
• vallende knoppen;
• vergeling.

Landbouwtechnici hebben een plan ontwikkeld dat de stapsgewijze verwerking van bomen omvat. Eerst worden perziken behandeld met fungiciden en vervolgens besproeid met oplossingen die kalium en fosfor bevatten.

Echte meeldauw is een schimmelinfectie die de bladeren, scheuten en vruchten van perzik aantast. Jonge bomen zijn het meest vatbaar voor deze ziekte. Het eerste teken van echte meeldauw: een witachtige aanslag op verschillende delen. Dan beginnen de bladeren in buizen te rollen en verschijnen er witte vlekken die op schimmel lijken op de resulterende vruchten. Perziken beginnen te rotten en een deel van de oogst wordt niet eetbaar.

De poriën van de schimmel kunnen bij lage temperaturen in de grond overwinteren, dus de strijd tegen echte meeldauw wordt beperkt tot de vernietiging van de geïnfecteerde delen van de plant; de overige delen worden behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel.

Veel fruit- en bessengewassen zijn onderhevig aan bladluisplagen. Bladluizen zijn kleine plagen die zich voortplanten op de onderkant van bladmessen en knoppen eten. Om van de parasiet af te komen, worden folkremedies gebruikt. Een goede methode is om te behandelen met zeepoplossingen en met tabaksinfusie.

Voortplanting van perziken

Bij het kiezen van een variëteit moet rekening worden gehouden met het vermogen van de perzik om zichzelf te bestuiven. Bij zelfbestuiving kunnen hobbyisten perziken vermeerderen door stekken. Dit is de meest effectieve en eenvoudigste methode, waarbij een stek wordt gescheiden van de hoofdboom, wordt geroot en op een vaste plek wordt geplant voor verdere groei.

Oogst en opslag

Perziken bereiken medio juli de technische rijpheid. Vanaf dit moment begint de geleidelijke verzameling van fruit. De rijping van elke afzonderlijke vrucht kan ongelijkmatig zijn, daarom raden tuinders aan zich te concentreren op het uiterlijk van de perzik.

Voor langdurige opslag wordt gekozen voor niet volledig rijp fruit. Ze kunnen binnen 2 weken rijpen bij temperaturen van 0 tot +5 graden. Bij kamertemperatuur kunnen perziken, afhankelijk van de variëteit, 5 tot 10 dagen worden bewaard.Voor langere opslag worden de vruchten individueel in perkamentpapier gewikkeld en op de vloer van houten kisten geplaatst.

Advies! Plastic zakken zijn niet geschikt voor het bewaren van perziken. De resulterende condensatie draagt ​​bij aan het rotten van de vruchten.

Een goede verzorging en selectie van een hybride variëteit maken het mogelijk om perzikbomen te kweken in gebieden die op het eerste gezicht niet geschikt zijn voor de teelt van zonnig fruit.