Kwartels thuis kweken en houden voor beginners

Zelfs beginners in de pluimveehouderij houden zich bezig met het fokken van kwartels op percelen, omdat deze vogels pretentieloos zijn en geen enorme ruimte nodig hebben. Kwartels hebben een hoge productiviteit, terwijl de kosten voor verzorging en onderhoud minimaal zijn. Dit verklaart de populariteit van deze vogels. Kwartels worden gefokt om eieren en dieetvlees met een unieke smaak te produceren. De winstgevendheid van dit type pluimveehouderij is dus hoog.

Voor- en nadelen van kwartels

Ondanks de goede vooruitzichten, moet je, voordat je kwartels gaat fokken, enkele nuances ontdekken die beginners vaak tegenkomen. Het is noodzakelijk om duidelijk te maken welke voorwaarden nodig zijn voor de vogels, hun voedingsdieet, zodat het bedrijf regelmatig winst oplevert.

Vogels worden gefokt om eieren en vlees te produceren, maar hoge productiviteit is onmogelijk zonder bepaalde regels te volgen.

Een van de voordelen van fokken:

• klein startkapitaal;
• snelle eerste winst;
• de mogelijkheid om niet alleen vlees en eieren te verkrijgen, maar ook levend pluimvee, dat ook kan worden verkocht;
• de vogel is pretentieloos in de zorg en heeft een hoge weerstand tegen ziekten;
• zwakke concurrentie;
• zo'n bedrijf vereist geen aanzienlijk gebied en een groot aantal personeelsleden om voor de boerderij te zorgen.

De negatieve aspecten van het fokken zijn onder meer: ​​verhoogde gevoeligheid van kwartels voor het microklimaat binnenshuis, verlichting en geluidsniveaus. Boeren moeten in gedachten houden dat de consumentenmarkt zich nog niet heeft ontwikkeld en dat de vraag niet duurzaam is. Het zal dus tijd vergen om de distributie van producten tot stand te brengen.

De meest populaire rassen

Het fokken moet beginnen met het bestuderen van de rassen en het bepalen van de richting. Om vlees te verkrijgen, worden vogels van de witte rassen Farao en Texas gebruikt. Vleesproducerende rassen produceren ook eieren, maar in mindere mate dan eierleggende rassen. Onder de rassen die voor eieren worden gekocht, zijn de Japanse en Engelse witte kwartel de meest populaire. Er zijn rassen van vlees-ei-kwartels:

• Manchurisch;
• Ests;
• smoking

De Engelse witte en Engelse zwarte rassen zijn ontwikkeld in Groot-Brittannië. Ze worden gewaardeerd om hun eierproductie. Karkasgewicht – niet meer dan 180 g Jaarlijkse eierproductie – 260-280 gastronomische eieren.Ze worden gekenmerkt door een lage ontwikkeling van de kuikens. De voorouder van deze vogels was het Japanse ras.

De Japanse of stille kwartel is een kleine vogel. Het onderscheidt zich door ongewone mobiliteit, maar is timide en kan geen geluid verdragen. Ze zijn moeilijk te kweken omdat ze een rustige omgeving vereisen. Het ras is echter geschikt om thuis te fokken door beginnende boeren. Het karkasgewicht is maximaal 140 g, de eierproductie is hoog - tot 310 stuks per jaar.

Het Estse ras is gebaseerd op individuen van de Engelse kwartel- en faraosoort. Mannetjes onderscheiden zich door een helder verenkleed en vrouwtjes zijn groot van vorm. Het belangrijkste kenmerk is de vroege eierproductie, die lang aanhoudt. Het slachten moet gebeuren op de leeftijd van 4-5 maanden, omdat het vlees tijdens deze periode het meest mals en sappig is. Eierproductie – tot 300 eieren per jaar.

Een onderscheidend kenmerk van het smokingras is het uiterlijk. Kwartels hebben een donkere rug en een witte borst. Het ras is gebaseerd op de Engelse zwart-witte soort. Het karkasgewicht is niet meer dan 160 g De eierproductie begint op de 40e dag, er worden maximaal 300 eieren per jaar verzameld. Vogels zijn gevoelig voor het microklimaat in de pluimveestal.

Vergelijking van vlees-eirassen op basis van de belangrijkste kenmerken:

Basisvereisten voor onderhoud en verzorging

Boeren moeten in gedachten houden dat een hoge productiviteit alleen mogelijk is als de noodzakelijke omstandigheden voor vogels worden gecreëerd. Dieet en enkele preventieve maatregelen zijn ook belangrijk, vooral voor pasgeboren kuikens. Het is echter de moeite waard om te begrijpen dat het niet moeilijk is om aan de basisvoorwaarden voor verzorging en onderhoud te voldoen.

Verlichting

Goede verlichting is belangrijk voor kwartels, omdat dit de eierproductie beïnvloedt. In hun natuurlijke habitat beginnen kwartels eieren te leggen in de lente, wanneer de daglichtlengte toeneemt. Het laatste legsel wordt eind juli waargenomen. Hiervoor zijn de hormonen van de hypofyse verantwoordelijk, die worden beïnvloed door de lengte van de daglichturen en de intensiteit ervan. U moet de daglichturen geleidelijk verhogen, waarbij u elke keer 30 minuten toevoegt.

Fel licht is gecontra-indiceerd voor vogels. Daarom zal een fluorescentielamp niet werken. Kies een gloeilamp van 40 W of een fluorescentielamp.

Vochtigheid en temperatuur

De aanbevolen luchtvochtigheid binnenshuis mag niet hoger zijn dan 75%. Bij hoge snelheden worden gunstige omstandigheden gecreëerd voor de ontwikkeling van pathogene micro-organismen, wat vooral schadelijk is voor kuikens. Een hoge luchtvochtigheid heeft een negatieve invloed op de gezondheid en productiviteit van vogels. Als de luchtvochtigheid in de kamer te laag is, moeten kwartels meer water opnemen om het vochtverlies van het lichaamsoppervlak te compenseren.

De optimale kamertemperatuur voor kwartels is 21 °C. Wanneer de temperatuur onder de 16 °C daalt, daalt de eierproductie aanzienlijk. De algemene gezondheid van vogels die de winter in onverwarmde pluimveestallen moeten doorbrengen is bevredigend, maar het is noodzakelijk om tocht en vocht binnenshuis te voorkomen en hen ook te voorzien van een goed dieet.

Ventilatie

De ruimte waarin kwartels in kooien worden gehouden, moet zijn voorzien van toevoer- en afvoerventilatie. Denk bij het regelen vooraf na waar verse lucht vandaan komt en waar afvoerlucht wordt afgevoerd. De uit de pluimveestal verwijderde lucht mag niet worden teruggevoerd.

In detail is voor elke kilogram kwartelgewicht minimaal 5 m vereist²/uur in de zomer, in de winter – 1,5 m²/uur. Er moet voorzichtig met het ventilatiesysteem worden omgegaan, aangezien vogels niet goed reageren op overmatige luchtcirculatie.

Cellen

Het is handiger om kwartels in kooien te houden. Ze kunnen worden gekocht bij een speciaalzaak of zelf worden gemaakt. De vorm en maat kan naar eigen inzicht van de boer worden gekozen, maar het is wenselijk dat minimaal 100 cm per volwassen kwartel².

De hoogte van de kooi mag niet groter zijn dan 25 cm, omdat de vogels zullen springen en gewond kunnen raken.

De vloer moet licht hellend zijn en het is ook belangrijk om een ​​bak te voorzien voor het verzamelen van afval. Voerbakken en drinkbakken zijn aan de voorwand bevestigd. Kwartels hebben geen zitstokken en nesten nodig - vogels leggen hun eieren op de grond. Vervolgens rollen ze door een speciale groef naar buiten. Als het vee groot is, gebruiken boeren kooien met meerdere niveaus, die ze ook met hun eigen handen maken.

Voeders en drinkers

Voerbakken worden buiten de kooi geplaatst, omdat dit anders tot voedselverstrooiing leidt. Vogels moeten er echter vrije toegang toe hebben. De optimale hoogte van de feeder is 6-7 cm, het is raadzaam dat deze van gegalvaniseerd staal is gemaakt om corrosie te voorkomen. Hiervoor is ook een kunststof buis met gaten voor de koppen geschikt. De lengte van de feeder moet gebaseerd zijn op 0,4 cm per individu.

Drinkbekers zijn gemaakt van roestvrij staal. Een voorwaarde is uitsluitend schoon water. Drinkbakken worden zowel buiten als binnen geplaatst, maar moeten iets boven het vloeroppervlak worden verhoogd - op deze manier zal het water veel minder vervuild zijn. Drink- en voederbakken moeten dagelijks worden onderhouden door ze schoon te maken.

Wat moet de vogel gevoerd worden

Kwartelvoedsel moet uitgebalanceerd zijn. Alleen onder deze omstandigheden zal de productiviteit zijn zoals verwacht door de eigenaar.Lees bij het kopen van voer aandachtig de samenstelling van het mengsel. Het moet aan de nodige eisen voldoen.

Volwassenen

Een volwassene zou dagelijks moeten krijgen:

• van graangewassen - gierst, haver, gerst;
• groenten - gekookte en rauwe aardappelen, wortels, kool;
• visvet;
• kippenvoer;
• klaver, sla, tarwekiemen, zonnebloempitten;
• vismeel.

Een keer per week moeten kwartels gemalen schelpen, krijt en gebroken schelpen krijgen.

Kuikens

Pasgeboren kwartels krijgen gemalen gekookte eieren en kwark. Daarnaast krijgen de kuikens startvoer, dat de componenten bevat die nodig zijn voor baby's. Vanaf een leeftijd van drie weken kunt u kuikens overzetten op volwassenvoer. Kippen mogen alleen warm, gekookt water in hun drinkbakken hebben. Tijdens de eerste dagen na de geboorte moeten antibacteriële geneesmiddelen aan het water worden toegevoegd.

Fokregels

Om kwartels te kweken, moet je een kwartelfamilie creëren. Meestal zijn er een mannetje en drie vrouwtjes. U moet jonge dieren kopen op de leeftijd van 1-2 maanden. Gedurende deze periode is het al mogelijk om het geslacht van de vogel te bepalen.

Als u eieren selecteert voor incubatie, is het belangrijk om aandacht te besteden aan hun kwaliteit:

• ze moeten worden bevrucht;
• genomen van een gezonde kwartel van 2-10 maanden oud;
• hun gewicht moet 9-11 g zijn;
• De opslagduur bedraagt ​​niet meer dan een week.

Alleen onder dergelijke omstandigheden zullen er gezonde nakomelingen verschijnen die verder kunnen worden grootgebracht. De incubatietijd van kwarteleitjes is 17 dagen. De uitkomstprocedure duurt maximaal 6 uur. De daaropvolgende kweek gaat verder in een broedmachine met een infraroodlamp.

Gezondheid van kwartels

De gezondheid van pasgeboren kwartels hangt in eerste instantie grotendeels af van de juiste zorg. Voor beginners is het belangrijk om vóór het verschijnen van de kuikens uit te zoeken wat de baby's nodig hebben voordat ze onafhankelijk worden.

Ziekten verschijnen om verschillende redenen:

• onevenwichtig dieet;
• gebrek aan competente zorg;
• gebrek aan licht en onjuiste temperatuuromstandigheden;
• slechte levensomstandigheden.

De eigenaar moet gewaarschuwd worden voor gegolfde veren, gebrek aan eetlust, lethargie en het kantelen van het hoofd.

Voorbereiding voor het slachten en slachten

Voorbereiding op de slacht omvat het elimineren van water en voer, zodat de vogel zijn darmen kan legen. Dit moet 12 uur vóór de slacht gebeuren.

Kwartelfokfouten

De belangrijkste fouten gemaakt door beginners in de pluimveehouderij zijn onjuiste voeding, verzorging en onderhoud van kwartels. Veel beginnende boeren zijn van mening dat als de vogels niet wispelturig zijn, het niet nodig is om de kooien goed uit te rusten en het microklimaat te monitoren. Dit heeft een negatief effect op de productiviteit van het vee en de gezondheid van kwartels in het algemeen.