Koeien thuis houden - een moeilijke taak. Het voeren en verzorgen van vee kost veel tijd en brengt financiële kosten met zich mee. Een koe is een groot dier, in tegenstelling tot pluimvee of konijnen, dus voordat je er een begint, moet je nadenken of het mogelijk zal zijn om het hele werkvolume aan te kunnen, en berekenen of er winst zal zijn. Laten we eens kijken of het rendabel is om een koe op uw bedrijf te houden, wat de kosten en mogelijke inkomsten zullen zijn.
Voor wie is fokken geschikt?
Het houden van zelfs maar één dier, om nog maar te zwijgen van meerdere, betekent dat je er bijna constant bij bent. Het is nodig om hem te voeren en water te geven, hem schoon te maken, te laten grazen en hem minstens drie keer per dag te melken. Dit alles vergt enorm veel tijd. Bovendien moet dit elke dag gebeuren, zonder weekends of feestdagen. Hiermee moet rekening worden gehouden voordat u een dier aanschaft. Als er meerdere koeien zijn, kan één persoon niet op iedereen letten en is er een assistent nodig.
Je moet ook zorgen voor voedsel voor de koe, een plek om hooi en wortelgewassen op te slaan, en natuurlijk de schuur waar ze zal wonen. Zoek een weiland om op te grazen. Als het dier niet van iets noodzakelijks kan worden voorzien, is het niet de moeite waard om te hebben. Elke afwijking van de onderhoudsnormen heeft tot gevolg dat de koe de productiviteit verlaagt en ziek wordt, wat extra kosten met zich meebrengt.
Het houden van koeien voor melk en vlees en het krijgen van kalveren is alleen nuttig voor degenen die land hebben om een huis voor ze te bouwen, een plek hebben om te grazen, aangezien koeien in de zomer kunnen leven door alleen gras te eten, wat de producten die op dit moment worden verkregen goedkoop maakt .
U moet het probleem van de verkoop van producten onmiddellijk oplossen, dit is belangrijk omdat het totale inkomen van een thuisboerderij rechtstreeks afhangt van de kosten van melk en vlees. Als u vaste klanten vindt die bereid zijn een goede prijs te betalen, kunt u het hele jaar door elke dag winst maken.
Dieren kopen
Of het rendabel is om koeien te houden, hangt af van het aantal stuks en de herkomst. Hoe meer dieren, hoe hoger de kosten van voer en verricht werk, maar de resulterende producten zijn goedkoper.Wat de stamboom van koeien betreft, is het in ieder geval winstgevender om raszuivere dieren te fokken, omdat ze specifiek zijn geselecteerd op basis van de noodzakelijke landbouwkenmerken, voor melkrassen - voor melkopbrengst, voor vleesrassen - voor levend gewicht. Gefokte individuen zullen nooit in staat zijn zich te vergelijken met raszuivere individuen in de hoeveelheid producten die ze kunnen produceren, hoe goed ze ook eten.
Ook de kosten voor de aanschaf van dieren dienen als kostenpost te worden opgenomen. Je kunt een volwassen melkkoe (gemiddeld 50.000 roebel) of een vaars (vanaf 15.000 roebel) kopen, kalveren om te mesten. Hun kosten zullen verschillen, afhankelijk van leeftijd, geslacht en ras.
Gebouwen en benodigde apparatuur
Eén koe kan in een kleine kamer leven, maar deze moet warm, schoon en helder zijn. Je kunt nergens een dier houden. Verwacht tegelijkertijd dat hij, in een donkere, vochtige, benauwde kamer, zijn volledige potentieel zal kunnen realiseren. Iedere stal dient voorzien te zijn van individuele voer- en drinkbakken; het verdient aanbeveling de vloer te voorzien van een afvoer waardoor de mest uit de stal wordt afgevoerd.
Naast het pand voor koeien, moet je in een privéhuis zorgen voor de opslag van hooi, wortelgewassen, groenten en gemengd voer. Waarom is dit belangrijk: als je voer koopt na het verzamelen tegen een minimale prijs en het zelf opslaat, is het houden van een koe winstgevend. Als u het hele jaar door kleine hoeveelheden koopt, kost het voer meer.
Hoe de voedselkosten te berekenen
Het is een goed idee om een voorlopige berekening te maken van de voerkosten die de koe nodig heeft.Het vee voedt zich met gras en hooi, graan en verwerkingsafval, wortelgewassen, groenten en kuilvoer, en pulp. Het duurste product uit deze lijst is graan, waarvan het dier minimaal 1 ton (10-15 duizend roebel) nodig heeft.
Je hebt veel hooi nodig - 4-5 ton (5-6 duizend roebel), 1-2 ton aardappelen en wortelgewassen (voer is goedkoop - 6 duizend roebel). Je kunt zelf groenten en wortelgewassen verbouwen, hooi met de hand snijden, dit zal de voedselkosten verlagen. Als je koopt, zal het natuurlijk toenemen. Als er geen goedkoop voer is, kun je uiteraard voeren met mengvoer, maar dit is duur en niet voor iedereen geschikt.
De voerkosten bepalen voor een groot deel of het de moeite waard is om koeien te houden of niet. Als het mogelijk is om relatief goedkoop en in grote hoeveelheden in één keer in te kopen, dan is het winstgevend.
4.000 voor pulp en 10.000 voor graan. Totaal – 20 duizend roebel per jaar. Daarnaast zul je geld moeten uitgeven aan een herder (ongeveer 700 roebel per maand) en vaccinaties (500 roebel per jaar). De koe wordt alleen begraasd als het warm is: meestal van het late voorjaar tot het vroege najaar.
Welke extra kosten kunnen er zijn?
Als de koe in een kudde graast, moet de herder betaald worden. Ook moet u rekening houden met de kosten van verlichting van de stal, benzine voor het transport van voer en producten, dierenartsdiensten, vaccinaties, medicijnen voor de preventieve behandeling van dieren en de stal. Als u van plan bent koeien te fokken, moet u ook geld uitgeven aan inseminatie.
Verkoop van kalveren
Iedere melkkoe heeft een kalf dat al op jonge leeftijd gevoerd of verkocht kan worden. De prijs van jonge dieren is afhankelijk van leeftijd, geslacht (vaarzen zijn duurder) en ras. Stamboomdieren brengen het grootste inkomen met zich mee. Je kunt mest verkopen, vers of verrot. Huiden, slachtafvallen, hoeven en hoorns die overblijven na de slacht.
Winst uit de verkoop van melk
Koeien die tot melkrassen behoren, kunnen 3,5-6 duizend liter produceren. in jaar. Het bezitten van een koe en het verkopen van melk kan winstgevend zijn als u deze rechtstreeks aan de eindconsument verkoopt tegen prijzen die hoger zijn dan de winkelprijzen. Als u melk doneert aan een zuivelfabriek, zal de winst aanzienlijk dalen.
Van melk kun je kwark, zure room, zachte en harde kaas maken, die duurder zijn. Het kost tijd en moeite om producten te produceren, maar zo kun je het assortiment uitbreiden en producten sneller verkopen.
De voordelen van een grote bevolking
Eén gezin kan 2-3 koeien houden, waarbij ze hun eigen middelen gebruiken om voor ze te zorgen, voer te bereiden, enzovoort. In de praktijk van de veehouderij is vastgesteld dat een boerderij 10 tot 15 dieren kan hebben, maar om voor de dieren te zorgen zal het nodig zijn om extra personeel in te huren, te zoeken waar het vee kan grazen en voor het voer te zorgen.
Manieren om de winst te vergroten
De winstgevendheid van het houden van koeien hangt af van het genetische potentieel van de dieren, de voedingswaarde van het dieet, de huisvestingsomstandigheden en de gemiddelde kosten van voer en producten.
Het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om de prijs van voer, melk en vlees te beïnvloeden, maar een veehouder is heel goed in staat om goed onderhoud en voeding te organiseren en hoogproductieve of goede vleeskoeien aan te schaffen.
De kosten van het dagrantsoen hebben uiteindelijk invloed op de kosten van melk. Als het correct is geformuleerd, zelfs als er rekening wordt gehouden met dure producten, zal dergelijke voeding zijn vruchten afwerpen in een hogere productiviteit. Experimenteel is vastgesteld dat bij effectief gebruik van voer de melkopbrengst toeneemt.
De kwaliteit van melk is mede afhankelijk van de voedingswaarde van het voer. Productcomponenten beïnvloeden het vetgehalte, het eiwitgehalte, vitamines en minerale elementen.Ze veranderen de smaak en andere kenmerken. De juiste verhouding van alle componenten kan alleen worden bereikt door een evenwichtige voeding.
Voeding heeft ook invloed op de gezondheid van dieren. Goed gevoede koeien worden zelden ziek, blijven niet onvruchtbaar, produceren sterke kalveren en hebben minder kans op postpartumproblemen. Door onregelmatigheden in de voeding worden dieren vaak geruimd vanwege mastitis, infectieziekten en stofwisselingsziekten.
Of het mogelijk zal zijn om winst te maken op een thuisboerderij, hangt ook af van de vraag of er preventieve maatregelen en ziektebehandelingen worden uitgevoerd. Preventieve behandelingen, vaccinaties en veterinaire onderzoeken dragen, ook al kosten ze geld, bij aan het behoud van de gezondheid en de veiligheid van het vee.
Het houden van een of meerdere koeien is gunstig voor degenen die permanent op het platteland wonen, de mogelijkheid hebben om een raszuiver dier of op zijn minst een kruising te kopen, toegang hebben tot goedkoop voer of dit zelf bereiden, dieren in de wei kunnen laten grazen en melk of vlees kunnen verkopen tegen een goede prijs. Als aan een van deze voorwaarden niet wordt voldaan, moet u niet op grote winsten rekenen. Maar over het algemeen kan elke koe het gezin van de eigenaar voorzien van zelfgemaakte melk en vlees, die minder kosten dan gekochte, en de kwaliteit zal uiteraard veel hoger zijn.
