Het hebben van eigen vee in een huishouden is een serieuze hulp, die zowel financiële voordelen als producten oplevert in de vorm van vlees, melk en daarvan afgeleide producten. Maar om winst te maken, moet je alle fijne kneepjes van het grootbrengen van kalveren onder de knie krijgen, de juiste methode kiezen, ziekten leren vermijden en talloze problemen oplossen.
Kalvermanagementmethoden
Het succes van het fokken van vee en het maken van winst hangt af van hoe goed de jonge dieren worden gehouden.
Individueel
Bij deze methode worden de kalveren in aparte stallen geplaatst met een klein persoonlijk verblijf, zodat het dier zelf kan kiezen of hij buiten of binnen wil zijn. Moderne koffers zijn gemaakt van duurzame, ondoorzichtige kunststoffen die gemakkelijk te onderhouden zijn.
Groep
Bij deze methode worden jonge dieren op een boerderij zes maanden lang gehouden in groepen van 10 tot 20 dieren van dezelfde leeftijd.
Zuigen
Bij deze methode worden de kalveren gedurende maximaal 7 tot 8 maanden onder de koe grootgebracht. Bovendien kan één koe maximaal 2-3 zuigelingen voeden.
Inhoudstechnologieën
Bij het grootbrengen van jonge dieren worden twee huisvestingstechnologieën gebruikt: traditioneel en koud. Elk van hen heeft zijn eigen reeks voor- en nadelen.
Koude methode
Deze methode wordt als het meest effectief beschouwd, geschikt voor veeteelt voor melk en vlees. Met deze methode worden dieren vanaf de eerste levensdag in aparte kamers buiten gehouden, zonder verwarming, alleen op beddengoed.
Traditioneel
Deze methode wordt al heel lang gebruikt, maar blijft gebruikelijk. In eerste instantie worden de kalveren bij hun moeder gehouden, daarna worden de volwassen nakomelingen gescheiden van de koeien.
Wat te voeden?
De voeding van kalveren in verschillende levensfasen kent aanzienlijke verschillen, die noodzakelijk zijn om te weten om verschillende spijsverteringsproblemen te voorkomen en voor de normale ontwikkeling van dieren.
Tijdens de melkperiode
Deze periode duurt maximaal 4 maanden.Dit is een belangrijk moment voor de normale ontwikkeling en gezondheid van het kalf. Het is raadzaam om de pasgeborene minimaal de eerste 2 weken bij een koe te houden en hem zeker biest te geven.
Op de vijfde dag leren kalveren water te drinken, terwijl kudde-eigenaren moeten begrijpen dat melk voedsel is en water drank. Dieren mogen niet van water worden beroofd in de hoop dat ze via de moedermelk voldoende vocht binnenkrijgen. Bij het voeren van kalveren wordt vaak water aan de melk toegevoegd, dat geleidelijk in omgekeerde richting draait. Het is onmogelijk om plotseling over te schakelen van volle of licht verdunde melk, omdat dit diarree zal veroorzaken. Dit moet geleidelijk gebeuren, in fasen, totdat het kalf helemaal zonder melk kan en overschakelt op ander voer.
Vetmesten
Om een dier voor vlees groot te brengen, moet het vetmesten wel anderhalf jaar duren. Tijdens deze periode is het belangrijk om het kalf volledige en uitgebalanceerde voeding te geven.
Bovendien wordt aangenomen dat het gebruik van droogvoer handiger is voor diereneigenaren, omdat het het risico op gastro-intestinale ziekten vermindert en een deel van de kosten voor het bereiden van vloeibare producten van hoge kwaliteit wegneemt.
Het is ook gemakkelijker voor kalveren om het consumptieniveau van dergelijk voer onafhankelijk te regelen, en de toename van het levend gewicht vindt snel en efficiënt plaats. Voor het fokken van melkvee wordt de voorkeur gegeven aan bulkvoer - hooi, kuilvoer, wortelgewassen, en voor vlees - mengvoer, krachtvoer.
Fokkenmerken
Het grootbrengen van kalveren vereist controle van de volgende omstandigheden:
- Grootte van de dierengroep. In een grote groep worden kalveren vaak nerveus, onrustig en bewegen ze veel, wat leidt tot irrationeel voergebruik en verminderde groei.
- Het is raadzaam om kalveren van dezelfde leeftijd en hetzelfde lichaamsgewicht in een groep te verzamelen. Zo vermijdt u botsingen en bereikt u een uniforme gewichtstoename.
- Per dier moet er voldoende ruimte zijn. Deze wordt berekend op basis van het vloeroppervlak per veestapel. Verdringing leidt tot verwondingen, verminderde slaap en rust, en een afname van de hoeveelheid gegeten voedsel en gedronken water.
- Een belangrijk kenmerk bij het fokken van kalveren is het zogenaamde voerfront, dat wil zeggen de afstand tussen dieren bij het eten van voer. Het moet minimaal 35 centimeter per hoofd zijn. Dit zorgt voor een rustige en uniforme voeropname. De kalveren worden vrijwel gelijktijdig vol en gaan rusten.
- Het kiezen van het juiste type voer. Als kalveren in de melkveehouderij zullen worden gebruikt, moeten ze vanaf jonge leeftijd gewend zijn aan het eten van volumineus, sappig voer. Bij de vleesteelt overheersen krachtvoer in het dieet.
Hooi en ander droogvoer wordt pas geïntroduceerd als de kalveren een maand oud zijn, omdat hun maag (pens) voorheen niet geschikt was voor het verteren van ruwvoer.
Kweekhygiëne voor beginners
Om kalveren goed te laten groeien, niet ziek te worden en aan te komen, is het niet voldoende om ze alleen goed te voeren. Zij moeten adequate zorg krijgen, waaronder het volgende:
- Netheid in de ruimte waar de kalveren worden gehouden. Stof, mest, urine, oud, oud beddengoed, verspreid, gedeeltelijk niet opgegeten voedsel - dit alles wordt de oorzaak van dierziekten.
- Het handhaven van een comfortabele temperatuur, niet laag of hoog, wat het comfort van de dieren garandeert en de afwezigheid van extreme veranderingen - plotselinge afkoeling of verwarming van de lucht. Het is optimaal om een temperatuur van 16-18 graden Celsius te handhaven voor kalveren van een maand oud; na 2 maanden zijn 15-17 graden geschikt voor hen, bij 3-4 maanden - van 12 tot 15 graden, en bij dieren van zes maanden is bestand tegen 11-13 graden. Onderkoeling is uiterst gevaarlijk omdat het leidt tot verminderde immuniteit, verminderde spijsvertering en opname van voedsel, en de ontwikkeling van ziekten.
- Regelmatige ventilatie van de kamer zonder tocht. Het is noodzakelijk om gassen die door de kalveren zelf worden uitgestoten en mest te verwijderen, en om benauwdheid te elimineren die een schadelijk effect heeft op de gezondheid van dieren.
- Wandelingen in de open lucht. Kalveren die bestemd zijn voor herbevoorrading (reparatie) moeten dagelijks naar buiten worden vrijgelaten, wat hun welzijn verbetert, de gezondheid bevordert, en de zonnestralen helpen bij de aanmaak van vitamine D, noodzakelijk voor sterke botten, tanden en hoeven, en voor een algehele uitstekende gezondheid.
Ook moeten de dieren zelf schoon worden gehouden, moet de conditie van de huid worden gecontroleerd op beschadigingen en insectenbeten, moeten de ogen, oren en geslachtsorganen worden gecontroleerd op afscheiding en moeten de hoeven worden gecontroleerd op sterkte en afwezigheid van rot.
Met de juiste hygiëne, goede voeding en onderhoud zal het grootbrengen van kalveren een succesvolle onderneming zijn en winst opleveren voor de eigenaar.
Eventuele problemen
Tot 15% van de pasgeboren kalveren sterft in de eerste dagen en weken van hun leven. Om een bedrijf veelbelovend te laten zijn, zich te ontwikkelen en inkomsten te genereren, is het noodzakelijk om het maximale aantal nakomelingen te behouden. Om dit te doen, is het noodzakelijk om ziekten te voorkomen, vooral besmettelijke ziekten, die de hele kudde kunnen “maaien”, van jonge dieren tot volwassen koeien.
Naast infectie kunnen problemen worden veroorzaakt door vochtigheid en kou in de kamer, onjuiste voeding, slechte verlichting en gebrek aan ventilatie. Dieren ontwikkelen luizeneters door zwak licht, en wanneer er sprake is van een te hoge luchtvochtigheid - voetrottocht veroorzaakt ontstekingen van de longen en/of nieren.
Kleine kalveren moeten worden verzorgd, aandacht krijgen en op hun gezondheid worden gecontroleerd. Dan zullen ze zich goed ontwikkelen, sterk worden en gestaag in gewicht toenemen. Dit zal winst opleveren voor een onderneming of individu en zijn positie versterken.
