Het vetmesten van jonge stieren voor vlees heeft zijn eigen kenmerken. Dieren tot 3 maanden oud mogen alleen volle melk krijgen. Daarna worden ze geleidelijk overgeschakeld op plantaardig voedsel (hooi en gras) en krijgen ze meer graanvoer en wortelgewassen. Voor een betere gewichtstoename zijn toevoegingsmiddelen in het dieet opgenomen. De selectie van voer hangt af van de financiële mogelijkheden van de boer. Hoe beter de kwaliteit van gras, hooi en graanvoer, hoe sneller de stieren herstellen.
Kenmerken van het voeren van stieren
Het vetmesten van stieren voor vlees begint vanaf het moment dat ze worden geboren. Hun gewicht tijdens deze periode is 30-45 kg, en tegen de tijd van de slacht (na 12 maanden) zou het gewicht 500-700 kg of meer moeten zijn. Pasgeboren kalveren tot 3 maanden oud worden gevoed met moedermelk (aanvankelijk van tepeldrinkers, en in de tweede levensweek - uit een emmer).
In het lichaam van jonge dieren vindt een versneld metabolisme plaats, alle organen en weefsels groeien intensief. Gedurende deze periode mogen de stieren naar hartenlust eten. Ze krijgen volle melk (niet verdund), waardoor de norm wordt verhoogd van 300 gram naar 1-2 liter per voeding. Dieren worden aanvankelijk 5 keer per dag gevoerd, later 3 keer per dag.
In de eerste levensmaanden kunnen kalveren 700-900 gram aankomen, als je niet bezuinigt op voer. Uiteraard zijn toekomstige productiviteitsindicatoren afhankelijk van een goede start (goede voeding, kwaliteitsmesten). In de eerste levensmaanden beginnen kalveren gras-, hooi- en graanmengsels te proberen.
Het is echter mogelijk om stierkalveren pas op de leeftijd van 4 maanden over te zetten op plantaardig voedsel, exclusief melk.
Tot de slacht wordt het vee gevoerd met gras of hooi. Dit is het belangrijkste voedsel voor herkauwers en draagt bij aan de normale werking van de maag. Als aanvulling kunnen de stieren groenten, graanvoer, mengvoer, kuilvoer en additieven krijgen voor een snelle gewichtstoename.
Soorten mesten
Dieren worden op twee manieren grootgebracht (gevoed): in een weidestal en in een stal. Elke voedingsmethode heeft zijn eigen voordelen.
Snelle manier
Bij versnelde vetmesting worden stierkalveren na 3 maanden overgeschakeld op gras of hooi en krijgen ze dagelijks graanvoer of pulp (mengvoer) als voer, waarbij de norm elke keer wordt verhoogd. Sommige boeren geven hun dieren gekookte aardappelen.In de regel zijn stierkalveren gewend aan het voer dat op de boerderij aanwezig is. Een effectiever resultaat wordt verkregen bij het gebruik van toevoegingsmiddelen.
In de winter worden de dieren binnen gehouden en krijgen ze drie keer per dag hooi, graanvoer en wortelgroenten te eten.
Kraam
Het is mogelijk om de stieren niet in de wei te laten grazen, maar in stallen te houden (mesten). Het is waar dat je de kalveren minstens drie keer per dag moet voeren. Dieren moeten voldoende eten, dat wil zeggen dat ze niet de hele dag hongerig moeten zijn. Het voer wordt gegeven afhankelijk van de leeftijd van de stieren.
Voerrantsoen voor stieren
Het dieet en de voedingsnormen voor stieren zijn afhankelijk van de leeftijd van de dieren. Je moet beginnen met melk (colostrum). Pas als de kalveren een bepaalde leeftijd hebben bereikt en hun maag klaar is om het ruwvoer te verteren, kan er nieuw voer worden geïntroduceerd.
Tot zes maanden
In de eerste minuten na de geboorte moeten kalveren biest krijgen dat grote hoeveelheden antistoffen bevat. Stieren worden geboren met een zwak immuunsysteem. Het is colostrum waarmee u immuunbescherming kunt krijgen tegen gevaarlijke ziekten en de werking van uw maag kunt verbeteren. Stieren kun je voeren met een fles met een tepel. Grote bedrijven oefenen met het voeren van biest van verschillende koeien aan kalveren. Dit gecombineerde product is gezonder omdat het meer antistoffen bevat.
Het tempo van de melkconsumptie neemt elke dag toe. Aanvankelijk drinken kalveren een halve liter per keer. Tegen het einde van 2 weken neemt dit cijfer vier keer toe. Een stier van een maand oud drinkt 1-2 liter melk per voeding. In totaal krijgt hij drie keer per dag eten. Als er geen natuurlijke melk is, kunnen kalveren in dezelfde hoeveelheid een vervangende melk of magere melk (magere melk) krijgen.
Naast melk krijgen de stieren vers water (van 1 liter tot een halve emmer).Vanaf de tweede levensmaand worden voor een snelle vetmesting kleine hoeveelheden havermout, gemengd voer en graan in het dieet geïntroduceerd. Het wennen van dieren begint met 100 gram nieuw voer. Vervolgens wordt de hoeveelheid krachtvoer verhoogd tot 1,3 kg (op 3 maanden) en 1,9 kg (op 6 maanden) per dag.
Bij het opfokken en vetmesten van stieren (vanaf 4 maanden) wordt bijzondere aandacht besteed aan het laten begrazen van de stieren in de wei. Frisse lucht en weelderig gras verbeteren het welzijn van de kalveren, bevorderen een goede eetlust en een snelle gewichtstoename. Stieren kunt u in de kalverstal vetmesten, dat wil zeggen in stallen houden. Het belangrijkste is dat dieren het volledige scala aan voeders krijgen dat nodig is voor een snellere gewichtstoename.
De meest bruikbare vegetatie is hooi van peulvruchten en granen. In het begin (na 2 maanden) eten kalveren 0,5-1 kg per dag, waarbij de consumptie elke week toeneemt. Geleidelijk worden de dieren overgebracht naar gras. Eerst geven ze gedroogde en later sappige peulvruchten en granen. Het wordt aanbevolen om jonge stieren te laten grazen op jong gras van 10-15 cm hoog, na 3 maanden eten kalveren 3-4 kg, na 6 maanden - 15-18 kg gras per dag.
Na zes maanden
Als kalveren 6 maanden oud zijn, kunnen ze hetzelfde voedsel eten als volwassen dieren. Het hoofdvoedsel voor snelmestende stieren blijft gras in de zomer en hooi in de winter. Het dieet moet groenten, graanmengsels, gemengd voer, vitamine- en mineralencomplexen, krijt en zout bevatten.
Een grondel eet 20 tot 30 kg gras per dag. Graanmengsel of gemengd voer wordt 2-3 kg of meer gegeven.De grasnorm voor volwassen vee is bijna 55 kg. In de winter eet een kalf vanaf 6 maanden 5-20 kg hooi en 5-15 kg kuilvoer per dag. Dieren komen goed aan als er wortelgroenten in het dieet aanwezig zijn (3-7 kg per dag). Het kalf drinkt 1-2 emmers water per keer.
Intensief vetmesten van stierkalveren voor vlees
Om een kalf in korte tijd vet te mesten, moet je zorgen voor hoogwaardig voer en tegelijkertijd voldoen aan de dagelijkse voedingsbehoeften. De intensiteit van de gewichtstoename hangt af van het stierenras.
Voor een snelle groei en een hogere productiviteit worden vleesachtige fokdieren van 1 tot 3 maanden aangeschaft. Stieren kunnen worden grootgebracht en vervolgens voor vlees worden verkocht. Het belangrijkste is om ze vaak te voeren; dieren mogen niet verhongeren of lange tijd zonder voedsel blijven. Thuis (op uw eigen bedrijf) kunt u met de juiste vetmesting (voerkeuze) goede resultaten behalen. Een stier of koe vóór de slacht (tot 12-18 maanden) kan 500-800 kg aankomen.
Dieet voor het snel vetmesten van stierkalveren voor vlees (tabel):
| Leeftijd (per maand) | Dagelijkse melkinname | Dagelijkse norm van gras | Dagelijkse norm van hooi | Dagnorm van gemalen graanvoer (gerst en tarwe) | Dagelijkse inname van probioticum (Actisaf) toegevoegd aan graanvoer | Dagelijkse waarde van groenten |
| 1 | 6 l | — | — | — | — | |
| 2 | 8-9 l | 100-200 gram | 100-300 gram | 0,1 kg | — | 100 gr |
| 3 | 8-12 l | 500 gr | 500 gr | 0,3 kg | 0,5 theelepel | 300-500 gr |
| 4 | 5 l | 1-3 kg | 1-3 kg | 0,7 kg | 1 theelepel | 1 kg |
| 5 | 2 l | 6-10 kg | 4-5 kg | 1 kg | 1 theelepel | 2 kg |
| 6 | — | 15 kg | 6 kg | 2 kg | 1 theelepel | 3 kg |
| 7 | — | 18 kg | 7 kg | 3 kg | 1 eetl. lepel | 4 kg |
| 8 | — | 20 kg | 8 kg | 4 kg | 1 eetl. lepel | 5 kg |
| 9 | — | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 eetl. lepel | 5,5 kg |
| 10 | — | 25 kg | 10 kg | 6 kg | 1 eetl. lepel | 6 kg |
| 11 | — | 27 kg | 13 kg | 7 kg | 1 eetl. lepel | 6,5 kg |
| 12 | — | 30 kg | 15 kg | 9 kg | 1 eetl. lepel | 7 kg |
Welke diervoederadditieven zijn er?
Om stieren snel vet te mesten, is het aan te raden om diverse toevoegingen aan het voer toe te voegen. Dergelijke medicijnen verbeteren de spijsvertering en stimuleren een goede eetlust.
Antibiotica
Met behulp van antibiotica groeien en herstellen kalveren sneller, waarbij het lichaamsgewicht met 14 procent toeneemt. Bacitracine, Batsilikhin 120, Flavofosfolipol en Flavomycin worden voorgeschreven als antibacteriële geneesmiddelen voor stieren.
Bij dieren die vóór de leeftijd van zes maanden antibiotica gebruiken, worden alle delen van de maag vergroot. De stieren eten meer en herstellen beter. Na verloop van tijd verzwakt de reactie op medicijnen echter. Maar met deze manier van mesten worden stieren snel zwaarder.
Prebiotica
Om de werking van maag en darmen te verbeteren, wordt aanbevolen om pre- en probiotica aan stieren te geven. Deze supplementen verbeteren de voedselvertering en versterken het immuunsysteem van het dier.
Probiotica (gist of op basis van sporenvormende bacteriën) zijn levende nuttige micro-organismen die de samenstelling van de microflora van de spijsverteringsorganen normaliseren.
Prebiotica zijn levensmiddelenadditieven die worden aangetroffen in voedingsmiddelen, ongeraffineerde granen, fruit, groenten, zemelen en in farmaceutische preparaten (voedingssupplementen). Zij produceren een speciaal prebiotisch “Prestarter” voor rundvee, gemaakt uit cellulose met toevoeging van vitamines en mineralen. Het supplement begint te worden gegeven vanaf de leeftijd van één maand.
Granen
Voor een snellere vetmesting krijgen stierkalveren graan- en peulvruchtentoevoegingen. Graanvoer zorgt ervoor dat stieren sneller aankomen in gewicht. Dergelijke complexen zijn volledig klaar voor het voederen van dieren en bevatten nuttige vitamines en mineralen.
Biostimulantia
De introductie van groeistimulanten in het dieet van kalveren (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinsky Korm) zal helpen een snelle vetmesting te bereiken. Elk type biologisch product heeft zijn eigen consumptiegraad (afhankelijk van de leeftijd van het dier).Groeistimulantia worden gegeven vanaf de leeftijd van 2 levensmaanden tot aan de slacht van de stieren.
