Beschrijving en variëteiten van grauwe ganzen, raskenmerken en inhoud

De grauwe gans is een groot vleesproducerend pluimveeras, dat zich onderscheidt door zijn gemiddelde eierproductie en waardevol dons. Meestal wordt het gevonden in particuliere achtertuinen. Het grijze ras omvat verschillende soorten ganzen, die worden gefokt voor persoonlijke behoeften en voor de verkoop van vleesproducten. De vogels zijn pretentieloos in hun verzorging, doen het zonder vijver en brengen de zomer graag door in de wei.

Geschiedenis van de fokkerij

Grijze ganzen worden gefokt met behulp van selectief fokken.Wetenschappers hebben de taak gesteld om een ​​nieuw type pluimvee te verkrijgen, aangepast aan warme en koude klimaten. Bij de kruising werden de rassen Romny en Toulouse gebruikt. Oekraïense wetenschappers uit het economische complex in het dorp Borki, in de regio Kharkov, begonnen een nieuwe variëteit te ontwikkelen. Als gevolg hiervan verscheen het Borkovsky- of Oekraïense ras met dezelfde naam.

Tijdens de Grote Patriottische Oorlog moesten boerenwerknemers evacueren. Het werk op de boerderij in de regio Tambov werd voortgezet. Wetenschappers zijn erin geslaagd de kwaliteiten van het in Borki gefokte ras te verbeteren. De buitenkant van de vogels was vrijwel hetzelfde. Maar de variëteit aan ganzen werd nog steeds afzonderlijk geïdentificeerd onder de naam Tambov.

Algemene beschrijving en kenmerken van grote grauwe ganzen

Externe tekens die de Tambov- en Oekraïense gans gemeen hebben:

• brede bovenlijf, met ontwikkelde spieren;
• sterke vleugels die strak om het lichaam passen;
• de hoofdgrootte is evenredig met de lichaamsgrootte;
• ogen zijn oranje omlijnd;
• oranje snavel met roze punt;
• hals van gemiddelde lengte;
• de kleur bevat verschillende grijstinten;
• de vleugels zijn gemarkeerd met een golvend, pokdalig patroon;
• poten zijn oranje.

De gigantische grijze gans verschilt van andere rassen door de afwezigheid van een bult boven de snavel en een "tasje" onder de snavel. Ganzen vliegen goed, dus hun vleugels zijn geknipt. Vrouwtjes zijn kleiner dan mannen. Ze hebben een kortere nek. Er is een hiërarchie in de roedel. Grijze ganzen zijn sociaal en luidruchtig. Vogels gebruiken hun stem om hun familieleden te waarschuwen voor gevaar.

Het normale gewicht van een volwassen gans is 5-6 kilogram, een vetgemeste is meer dan negen kilogram. Ganzen komen niet meer dan zeven kilogram aan en produceren 40-60 eieren per jaar. Het ei weegt 160-180 gram. Het overlevingspercentage van kuikens is 65 procent. Gedurende de periode vanaf het uitkomen tot twee maanden wordt het kuiken 5 kilogram zwaarder.Drie maanden oude kuikens zien eruit als volwassen vogels en zijn na negen maanden klaar om te worden geslacht. De jongen vervellen eens in de zes maanden. Volwassen ganzen vernieuwen hun verenkleed één keer per jaar.

Rasvariëteiten

De Borkovski-gans wordt ook wel de Kharkov-gans genoemd. De verschillen tussen de belangrijkste grauwe ganzensoorten hebben betrekking op klimaattolerantie en dieetsamenstelling.

De Oekraïense gans is het meest aangepast aan warme klimaten en heeft het hele jaar door meer plantenvoeding nodig dan andere. De Tambov-variëteit is geschikt voor een gematigd klimaat en een dieet van graangewassen. Andere binnenlandse rassen:

• Kuban-gans - te onderscheiden door een zwarte streep in de lengterichting op de rug, van kop tot staart, is qua gewicht inferieur aan de soorten Borkov en Tambov, in een volwassen karkas - 5 kilogram, beter bestand tegen vorst en vocht, heeft een sterke immuniteit;
• Shadrinsky (Ural) gans - bekend sinds de 17e eeuw, hij verscheen als resultaat van het kruisen van wild en lokaal pluimvee, lijkt op de Tambov-gans, maar is ook wit van kleur;
• Mirgorodsky-gans - gebruikt bij de verbetering van andere rassen, wordt gekenmerkt door een lage eierproductie, het vrouwtje produceert 15 eieren per jaar, het voordeel ten opzichte van de Kuban-gans is 400 gram.

De soorten worden in de volksmond gegroepeerd onder de algemene naam kardinaalgrijs.

Belangrijkste voor- en nadelen

Ganzen van het grijze ras zijn qua eierproductie inferieur aan rassen van het eierras, maar in de vleesvetgroep vertonen ze een hoge productiviteit.Ganzendons wordt gebruikt om bovenkleding te isoleren en kussens en dekens op te vullen.

Ganzen mogen in de zomer niet in de zon staan. Vogels krijgen snel een zonnesteek en worden ziek van een lichte tocht.

Onderhoud en verzorging

De belangrijkste vereiste voor een pluimveestal is droogte en warmte. De zwanenhals wordt samengesteld uit bakstenen of houten planken, geïsoleerd en de scheuren worden afgedicht. De vloer wordt op een verhoging geplaatst, veertig centimeter boven de grond, zodat vocht niet door de vloer dringt.

In de winter is de vloer bedekt met een laag turf of stro. Het beddengoed wordt elke 3 dagen verschoond. In de winter wordt 40 kilogram strooisel geconsumeerd in een pluimveestal met volwassen vogels, en 8 kilogram met kuikens. In het voorjaar wordt gebruikt ragfijn strooisel gebruikt als meststof. In de zomer wordt fijn zand of grind op de vloer van de pluimveestal gegoten.

Overige eisen voor het houden van grauwe ganzen:

• natuurlijke en kunstmatige verlichting;
• temperatuur +20 graden;
• hangende feeders;
• automatische drinkers.

Nesten voor ganzen worden opgezet - voordat ze eieren leggen, worden kartonnen dozen met stro onderaan in het huis geplaatst.

Eetpatroon

Voer wordt geselecteerd rekening houdend met het doel van het fokken van ganzen. Voor het vetmesten krijgen vogels meer graan met eiwitten - gerst en haver. Om vitaminetekorten en een normale spijsvertering te voorkomen, hebben ganzen vers veldgras, luzerne en hooi nodig. Voor de ontwikkeling van botten bij kuikens en de vorming van eierschalen bij legkippen worden magere kwark, meel van vis en runderbotten, krijt en zout gegeven.

Grijze kuikens tot vier maanden oud vereisen een speciale voedingsaanpak:

• 1e-3e dag - gehakt gekookt ei en maïskorrels gemengd in kwark;
• 4e-7e dag - gekookte gehakte aardappelen, wortels, cake;
• 2e-4e levensweek - peulvruchten, zemelen en minerale supplementen worden geïntroduceerd;
• 5e-8e week - gemalen gerst, haver en tarwe, beendermeel wordt toegevoegd;
• 3e-4e maand - beendermeel wordt uit het dieet verwijderd.

Vanaf de zesde maand krijgen de jonge dieren meer erwten. Het voer wordt met een kleine hoeveelheid water verdund tot de consistentie van pap. Bij het mesten is er 8-12 kilogram voer per kilogram gewicht, waarvan het grootste deel vetvoer is.

Vogels worden na negen maanden volwassen. Hun dieet verandert niet significant. In de zomer zoeken ganzen in de weide naar plantenvoedsel. Voor de winter worden hooi, wortelgewassen, maar ook elzen- en berkentakken met bladeren voorbereid. De takjes worden in een ganzenstal gehangen en de gehakte bladeren worden aan het voer toegevoegd.

Vogel fokken

Grijze ganzen worden geslachtsrijp na 8-10 maanden. De paartijd vindt plaats in februari en maart. In het wild zijn mannetjes monogaam. Op particuliere boerderijen is er één gans op elke twee of drie ganzen. Van maart tot april broeden vrouwtjes eieren uit. Tijdens het uitkomen is er 's avonds extra verlichting nodig zodat de hennen 15 uur daglicht hebben. De temperatuur in de pluimveestal mag niet onder de negentien graden Celsius komen. Daarom moet je in een lange koude lente de kamer verwarmen met een verwarming.

Producten met calcium - kwark, yoghurt - worden toegevoegd aan het dieet van de broedkippen. Er worden ook kant-en-klare voedingssupplementen verstrekt. Anders zullen de ganzen door gebrek aan substantie in de schelpen van de eieren pikken. De kippen worden 3 keer per dag gevoerd, waarbij ze om de beurt naar de voerbak worden geroepen.

De piek van de vruchtbaarheid bij grauwe ganzen vindt plaats in het derde of vierde levensjaar.Ganzen leggen elke twee dagen eieren. Nieuwe eieren worden overgebracht naar een broedmachine en koel bewaard. Om kuikens uit te broeden, blijven er 15-17 eieren over, die tegelijkertijd op de kip worden gelegd. Grijze ganzen zorgen zorgvuldig voor hun nakomelingen, en ganzen beschermen ze. Het wordt niet aanbevolen om kuikens van hun ouders te nemen. Vogels worden rusteloos.

Frequente ziekten

Grijs ganzen zijn vatbaar voor typische infectieziekten gevogelte. Symptomen en behandelmethoden zijn verzameld in de tabel:

De belangrijkste redenen voor de verspreiding van infecties zijn een vuile pluimveestal en gebrek aan toezicht op ganzen tijdens het grazen. Voedsel en water mogen niet vrijelijk ter beschikking worden gesteld aan mussen en andere wilde vogels.

Waar te koop en kosten?

Eieren en kuikens van grauwe ganzen worden verkocht door particuliere boerderijen in de regio's Sverdlovsk, Tsjeljabinsk, Rostov, Voronezh, Bryansk en het Altai-gebied. De gemiddelde prijs voor kuikens is 900 roebel. De kosten van een jong ganzengezin van drie vrouwtjes en een gans bedragen 10.000 roebel. Een fokgans kan worden gekocht voor 3.500 roebel. De kosten zijn afhankelijk van de leeftijd en raszuiverheid van de vogels.