Het fokken van ganzen is een gemakkelijke en winstgevende bezigheid. Vogels groeien snel en voorzien hun eigenaren van smakelijk, voedzaam vlees, grote eieren en lever. Dons en veren worden gebruikt om kleding en beddengoed van te maken. Voor de fokkerij is het beter om jongvee van hoge kwaliteit aan te schaffen dat sterke, productieve nakomelingen kan produceren. Ganzen van het Bashkir-ras zijn populair onder boeren. Een gedetailleerder verhaal over de onderscheidende kwaliteiten van deze vogels.
Geschiedenis van de fokkerij
De voorouder van de Bashkir-ganzen is de gewone grijze gans.Bij het fokken van dit ras was het doel om vogels te produceren die zich gemakkelijk konden aanpassen aan koude klimaten en beperkte hoeveelheden water. Tegelijkertijd moesten de ganzen snel aankomen.
De fokkers hebben alle taken uitgevoerd: de Bashkir-gans is iets lichter dan de zware variëteiten van deze vogels, maar komt 2 maanden na de geboorte 3 kilogram aan. Daarom is het geschikt voor industriële teelt en persoonlijke boerderijen op het platteland. Zelfs zomerbewoners die alleen in de zomer de stad uit reizen, kiezen voor dit ras om vers vlees van hoge kwaliteit voor de familietafel te krijgen.
Beschrijving en kenmerken van Bashkir-ganzen
De Basjkiersgans is een lichtverkopende gans; als de grauwe gans een gewicht van 8-9 kilogram bereikt, weegt de Basjkiersgans 3-5 kilogram. Bovendien wordt er zeer snel gewicht gewonnen met minimale voedselkosten; een paar maanden na de geboorte is de vogel geschikt voor de slacht omdat hij 3 kilogram aankomt. Deze ganzen worden soms Bashkir Linda genoemd vanwege hun uiterlijke gelijkenis, maar de echte Linda is groter van formaat.
Basjkir-ganzen onderscheiden zich door een hoge eierproductie; de eieren van ganzen van dit ras zijn qua smaak niet onderdoen voor kippeneieren, ze kunnen niet alleen bij het bakken worden gebruikt.
Ganzen van dit ras zijn verantwoordelijke moeders; ze verlaten zelden hun nest. Het overlevingspercentage van kuikens is 95-98%, wat een hoog cijfer is. Vogels zijn niet bang voor vorst en passen zich aan moeilijke levensomstandigheden aan.Dit zijn prachtige compacte individuen met een wit verenkleed en één vetplooi op de buik, met feloranje poten en een oranjekleurige snavel met een witte rand aan de basis. Ze hebben een sterke immuniteit en een hoge weerstand tegen ziekten.
Voor-en nadelen
Vogels kunnen strenge winters verdragen, ze hebben niet per se een vijver nodig, alleen een bakje waarin ze kunnen spetteren. Omdat de kuikens snel groeien, zijn de karkassen niet te vet. Wanneer ze na 2 maanden worden geslacht, zijn ze netjes, omdat de rui bij kuikens 70-75 dagen na het uitkomen uit de eieren begint. De keuze voor dit type ganzen zorgt voor een hoge winstgevendheid voor de pluimveesector.
Voorwaarden voor detentie en verzorging
Vogels zijn niet bang voor vorst, maar hebben wel last van een hoge luchtvochtigheid in de kamer. De pluimveestal voor hen moet droog zijn, met goede ventilatie en zonder tocht. Ramen zijn vereist; in de winter moet extra verlichting worden ingeschakeld om de daglichturen te verlengen tot 14 uur.
Ganzen zijn gevoelig voor geuren. Het nest moet systematisch worden vervangen. Ze gebruiken hiervoor spaanders of stro. De vloer in de kamer is gemaakt van aarde, beton of hout. Bij de betonoptie zijn de vloeren kouder; de dikte van de bodembedekking moet worden vergroot. Hout is een minder praktische optie.
De hoogte van de pluimveestal moet minimaal 2 meter zijn, met een dak dat geen regen en sneeuw doorlaat. Er worden voeder- en drinkbakken voor vogels in geplaatst, een praktische oplossing zijn de overblijfselen van plastic afvoerbuizen.Deze voerbakken zijn gemakkelijk schoon te maken, hebben hoge zijkanten en hebben geen scherpe hoeken. Naast voeder- en drinkbakken hebben ganzen containers met een as-zandmengsel nodig, er worden krijt en gemalen schelpen voor hen in huis achtergelaten.
Voor elke kop in de pluimveestal moet er voor ganzen van het Bashkir-ras een oppervlakte van 0,7-0,8 vierkante meter zijn. De ruimte moet worden omheind met een net om volwassen vogels te scheiden van jonge vogels en ganzen op de nesten.
Huizen zijn gebouwd voor nesten; ze kunnen voor elke gans apart zijn of gedeeld voor 3-4 nesten. Een groot huis vereist dichte, ondoorzichtige scheidingswanden.
Naast de pluimveestal hebben de ganzen een omheinde weide in de buurt, omdat het een actieve, energieke vogel is. Bij droog weer moeten vogels dagelijks worden verwijderd. Ze lopen zelfs in de winter bij temperaturen tot min 15 ° C, gedurende 1-2 uur. In de zomer krijgen de vogels een grotere ren, met een afdak waaronder de vogels schuilen voor de felle zon, regen en wind. Bij mooi weer kunnen ze er 24 uur per dag op vertoeven. Als er voldoende gras is tijdens de wandeling, voeden de vogels zich zelf; zo niet, dan brengen de eigenaren gras voor ze.
Eetpatroon
Ganzen zijn pretentieloze eters. Omdat ze snel groeien, eten ze veel voedsel per dag.
in de winter
Ganzen stoppen met grazen na de eerste nachtvorst. In de winter worden ze 3 keer per dag gevoerd. In de ochtend wordt gemalen graan gegeven, gemengd met voedergist. Voor elke kop per dag heb je 300 gram graanmengsel nodig, 1 kilogram groenten (aardappelen, bieten, wortelen, pompoen). Groenten moeten worden gehakt. Daarnaast wordt hooi in de voerbakken geplaatst.
's Avonds krijgen de vogels kuilvoer, gemalen haver, maïs en tarwe. 2-3 keer per week krijgen de vogels wat vlees- en botafval. Eiwitten zijn essentieel in het pluimveedieet. Je kunt visafval voeren.
In de zomer
Bij mooi weer zijn de vogels de hele dag aan het rennen. Ze eten dagelijks tot 2 kilogram gras. 's Avonds krijgen ze 100-120 gram graanmengsel. Het dieet moet voedergist, bot- en vismeel bevatten. Vogels hebben toegang nodig tot schoon water, kleine steentjes voor een goede spijsvertering en plaatsen containers met krijt en kleine schelpen.
Reproductie
Voor elke gans moeten er 3-4 ganzen zijn. Ze broeden kuikens uit van februari tot april. De eieren kunnen onder de gans worden gelegd of in een broedmachine worden geplaatst. Als ze onmiddellijk zwaar vervuild zijn, terwijl ze nog warm zijn, worden ze gewassen met een warme, lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Als de infectie via open poriën het ei binnendringt, komen de kuikens niet uit.
De gans zit 28-30 dagen op de eieren. Ze mag op dit moment niet gestoord worden. Er moet altijd voedsel en water in de buurt van het nest zijn. Nadat de kuikens uitkomen, worden ze bij hun moeder weggehaald en onder een lamp geplaatst. De eerste dagen krijgen de kuikens gehakte gekookte eieren, na een week moet er kwark aan de eieren worden toegevoegd. Dan – fijngehakte groene brandnetel. Als het buiten warm is, worden 10-12 dagen oude kuikens naar de weide gestuurd.
Waar te koop en kosten
Stamboomexemplaren worden gekocht bij fokkerijen, op landbouwtentoonstellingen en bij vertrouwde producenten in hun regio. Je kunt volwassen ganzen kopen voor de fok of kleine ganzen. SPC "LLC Bashkirsky" gans heeft zijn vertegenwoordigingskantoren in verschillende steden van Rusland. De dagelijkse kosten van kuikens bedragen ongeveer 150 roebel, voor ouderen - tot 400 roebel.
Door ganzen groot te brengen, kun je het leven van vogels observeren. Voor velen ontwikkelt een hobby zich uiteindelijk tot een serieuze onderneming. Snelle groei, de smaak van vlees, de mogelijkheid om van heerlijke lever te genieten en de hoge productiekosten dragen bij aan de populariteit van de activiteit.
