Kaki uit zaad kweken en thuis verzorgen, beschrijving van variëteiten en voortplanting

Bomen en struiken uit de Ebony-familie gaan honderden jaren mee en verschillen qua uiterlijk, vorm en schaduw van fruit. Hoewel de Chinezen de eersten waren die dadelpruimen verbouwden, verrassen de in Zuid-Amerika geteelde variëteiten met de grootste bessen. In de landen van Transkaukasië en Griekenland worden bomen geplant met miniatuurvruchten die minder dan 50 gram wegen. Israëlische fokkers creëerden pitloze Sharon. Het kweken van kaki is niet zo moeilijk als je de kenmerken van de gekozen variëteit kent.

Beschrijving en externe parameters

Bomen uit de Ebony-familie bereiken een hoogte van 15 meter, struiken - 5. De ovale bladeren van persimmon, die aan de uiteinden puntig zijn, vallen elk jaar af. Hun buitenkant is glanzend en de binnenkant is mat. De diameter van de vrucht is bij sommige variëteiten slechts 2 cm, bij andere 15. De bessen hangen aan de boom als er helemaal geen bladeren zijn, die een felrode kleur krijgen voordat ze vallen, maar de plant blijft niet zonder voor lang.

Hoe de vrucht eruit ziet, hangt af van zowel het rijpingsstadium als de variëteit. Bij een rijpe vrucht krijgt de schil een roodachtige tint en wordt het vruchtvlees geleiachtig en verliest het zijn scherpe smaak. De bessen bevatten 5 à 7 zaden, maar hybriden bevatten mogelijk geen granen.

Rassen en variëteiten

In de herfst vullen verkopers hun schappen met oranje fruit. Meestal brengen ze Sharon en Korolek mee. Oneetbare, zure dadelpruimen worden in het wild aangetroffen, maar er zijn honderden gecultiveerde variëteiten gecreëerd die een aangename smaak hebben.

Russisch

Bijna 60 jaar geleden ontwikkelden fokkers uit de Krim een ​​persimmon-hybride die is aangepast voor de teelt in een klimaat waar de wintervorst 35 °C bereikt. De korte boom van de variëteit Rossianka bloeit in juni en heeft geen bestuivers in de buurt nodig.Het volgende jaar na het planten verschijnen er vruchten:

• ronde vorm;
• geeloranje kleur;
• met een gewicht van ongeveer 50 g;
• harde pulp.

De bessen hebben een zure smaak en worden na rijping zachter en smakelijker. De variëteit kent verschillende ondersoorten met verschillende tinten, zonder granen en met zaden.

Oostelijk

De Japanse persimmonboom wordt tot 15 meter hoog. De bruine, behaarde scheuten dragen ovale, glanzende bladeren die in de herfst rood kleuren.

In plaats van geelachtig witte bloemen worden bessen gevormd met een gewicht tot 0,5 kg.

De scheuten van oostelijke persimmon bevriezen bij 20 ° C onder nul, maar het jaar daarop worden knoppen gelegd en wordt een eierstok gevormd. De boom wortelt niet in wetlands en heeft warmte nodig. Rijpe vruchten krijgen zoetheid en oranje kleur.

Korolek

De bessen van deze persimmonvariëteit rijpen uit mannelijke bloemen aan bomen van 8 tot 12 m. De onderkant van de bladeren heeft een lichtgroene tint. In mei produceert de Kinglet enkele bordeauxrode toppen. In de herfst rijpen de vruchten, die verschillen:

• bolvorm;
• chocolade kleur;
• zoete romige pulp.

De bessen zijn rijk aan pectine, vezels, vitamines en worden gebruikt voor het maken van jam, het maken van melasse en bier. Geroosterde zaden produceren een drankje dat doet denken aan koffie.

Kaukasisch

Deze persimmonboom heeft krachtige wortels, de stam lijkt op een zuil. Ovale bladeren vormen een mooie en weelderige kroon. In de zomer verschijnen groenachtige bloemen, de diameter van rijpe bessen is slechts 20 mm. De scherpe vruchten van de Kaukasische persimmon bevatten maximaal een dozijn granen, de schors bevat tannines en de bladeren zijn rijk aan kinine. Van één boom worden maximaal 20 emmers felgele bessen, die weinig calorieën bevatten, verzameld.

Maagdskaja

In Noord-Amerika, in de landen van de Middellandse Zee en in de Kaukasus wordt een tropische gewasvariëteit verbouwd, die heeft deelgenomen aan de ontwikkeling van de Russische hybride. Maagdelijke persimmon wordt bestoven door bijen en wind, gekweekt uit het zaad, maar het is beter om een ​​​​zaailing te kopen. De vruchten hebben sappig lichtgeel vruchtvlees, wegen tot 500 g en de besdiameter is ongeveer 6 cm.

Nikitskaja bordeaux

De creatie van persimmon-hybriden werd uitgevoerd in de Krim-botanische tuin. Bij bestuiving door Rossiyanka, gefokt door Oekraïense fokkers, en de oosterse variëteit van tropisch fruit, werd een nieuwe variëteit verkregen, die Nikitskaya Burgundy heette. De lage boom heeft een piramidale kroon en is bestand tegen vorst tot 25 °C. De bessen rijpen begin oktober, individuele exemplaren wegen 120 g. De zoete vruchten zijn bedekt met een purine-coating en hebben een bordeauxrode tint. Eén plant produceert maximaal 7 emmers fruit.

Flueel

Onder de 500 soorten gewassen uit de Ebony-familie zijn er ook soorten waarvan de vruchten qua uiterlijk verschillen van de meest voorkomende soorten persimmon. Groenblijvende Mabolo-bomen groeien langzaam, maar bereiken een hoogte van maximaal 20 meter, laten geen bladeren vallen en worden aangetroffen op de Filippijnen. De bessen hebben een fluwelig oppervlak en zijn geel, rood of paars.

De groene vruchten ruiken vochtig, maar als ze rijpen wordt het vruchtvlees sappig en aromatisch.

Chocolade

Europeanen die naar Midden-Amerika kwamen, werden aangetrokken door bomen met decoratieve bladeren van lichtgroene kleur en bolvormig fruit. Rijpe chocolade-persimmonbessen onderscheiden zich door hun bruine kleur, het zoete vruchtvlees verrast met zijn geurige aroma. De bomen bloeien zeer uitbundig, trekken insecten aan, verdragen gemakkelijk hitte, maar stellen hoge eisen aan de luchtvochtigheid.

Darakhti

Deze kakivariëteit wordt in Tadzjikistan en andere landen van Centraal-Azië op geïrrigeerde gronden verbouwd, en in India verbouwd. Oranje vruchten rijpen aan lage bomen; als ze rijp zijn, hebben ze een zoete smaak en een delicaat aroma.

Het hart van de stier

Bomen van de zelfvruchtbare variëteit onderscheiden zich door een dichte kroon gevormd door donkergroene bladeren. Het gewicht van rijpe oranje bessen bereikt 300 gram. Ze hebben dicht vlees en kunnen gemakkelijk worden getransporteerd. Ossenhart wordt op industriële schaal gekweekt, vereist regelmatig water geven, houdt niet van tocht en tolereert koude temperaturen tot -25 ° C.

een geschenk van God

De variëteit is bestand tegen Siberische vorst, produceert vruchten in het derde jaar na het planten en het gewicht van individuele exemplaren nadert 120 gram. Rijpe bessen zijn niet oranje, maar bordeauxrood van kleur. God's Gift bestuift andere soorten gewassen, omdat het 2 soorten bloemen heeft.

Klein blauw

Persimmon, die in het wild groeit in Dagestan en West-Georgië, is een boom tot 10 meter hoog. De vruchten zijn bolvormig, hun diameter is zelden groter dan 5 cm en de bessen zijn donkerblauw, bijna zwart van kleur.

Midden

Bomen van deze variëteit worden 15-18 meter hoog, zijn bestand tegen vorst van meer dan 30 graden en kunnen groeien en vrucht dragen op de middelste breedtegraden. Mider-kakibessen hebben de vorm van een afgeplatte bal en worden gewaardeerd om hun delicate smaak en verfijnde aroma. Zelfs onrijp fruit heeft geen wrangheid; het heeft ook geen zaden.

Mini

Vele jaren geleden begonnen ze in China planten in containers te planten, waardoor echte kunst ontstond. Elk interieur wordt versierd met een boom met amberkleurig fruit. Miniatuur persimmon ziet er geweldig uit in een badkuip. Hij wordt geplant als een gewone kamerplant, in de zomer overvloedig bewaterd en besproeid, en in de winter naar een kamer gebracht met een temperatuur van maximaal 10 °C.

Berg

Wilde dadels of dadelpruimen groeien in de kloven en loofbossen van de Kaukasus. De bomen bereiken een hoogte van 30 meter. Van het hout worden meubels gemaakt en van de bladeren wordt vitaminethee gebrouwen. De bloemen dienen als honingplanten en trekken wilde bijen aan. Bergkakibessen hebben een diameter van minder dan 2 cm, wanneer ze rijp zijn worden ze bijna zwart en zijn ze bedekt met een purinelaag.

Hoe kaki te kweken

In een gematigd klimaat zal een tropisch gewas geen hoge opbrengsten aan grote vruchten produceren, zelfs niet als je een vroege variëteit kiest, maar als je jaarlijks snoeit om de kroon te vormen, zal de zuidelijke plant de tuin perfect versieren.

Van het zaad

Liefhebbers van kamerbloemen planten dadelpruimen in kuipen en bloempotten. Het wortelt goed als je kiest voor zaden van hoge kwaliteit. Van een rijpe en gezonde vrucht kunt u zelf zaadmateriaal bereiden. Ontkiem de zaden in een natte doek en wikkel ze in cellofaan. Op een warme plaats verschijnen na 2 of 3 weken spruiten.

Het zaadje wordt in een pot geplant, volgend jaar kan de struik worden verplaatst naar een plek die de hele dag door de zon wordt verlicht en afgesloten is van tocht.

Van een zaailing

De tweede methode is geschikt voor degenen die gewassen in de volle grond gaan verbouwen. Om te voorkomen dat je een wilde krijgt, moet een jonge boom bij een kwekerij worden gekocht. Het planten vindt plaats in het voorjaar, waarbij de wortelhals ongeveer 10 cm moet worden verdiept door te enten aan de zuidkant. De aarde wordt licht verdicht, bewaterd en er wordt mulch gegoten.

Regels voor het kweken van een plant

In de tuin worden lage bomen in een patroon van 3 x 3 geplaatst, met tussenruimte van 7 meter tussen de hoge soorten. Bij de aankoop van een zaailing van hoge kwaliteit kunnen dadelpruimen u al in het derde jaar behagen met fruit, als u daarvoor alle noodzakelijke voorwaarden schept.

Groeien in de volle grond

Om ervoor te zorgen dat een tropisch gewas niet alleen decoratieve functies vervult, maar ook weelderig bloeit en het beloont met een oogst, wordt de plaats voor het planten van de boom gekozen in een gebied waar geen doordringende wind waait en er geen tocht is. Elke grond is geschikt, behalve moerassige gronden en kwelders. In gematigde klimaten schieten vorstbestendige vroege variëteiten normaal wortel en worden bomen in de lente geplant. Gedurende een aantal jaren zullen ze zorgvuldig moeten worden afgedekt voor de winter.

In welke gebieden kan het worden geteeld?

Persimmon voelt zich goed in de gebieden Krasnodar en Stavropol, in de Noord-Kaukasus. Fokkers hebben hybriden gemaakt die vrucht dragen in de regio Moskou, in de regio Belgorod. In centraal Rusland groeit de vorstbestendige Virginia-persimmon normaal, een variëteit van Amerikaanse selectie die bestand is tegen min 35. De Russische hybride is ook aangepast aan gematigde klimaatomstandigheden.

In de Oeral kunnen tropische gewassen alleen in een verwarmde kas worden geplant en niet in de tuin worden gekweekt. Een boom in een barre klimaat mist de som van hoge temperaturen.

In kameromstandigheden

Nadat je zaden van rijpe persimmonvruchten hebt geselecteerd, kun je ze thuis in een pot planten. Na stratificatie worden de korrels 1 of 2 cm in de voorbereide grond verdiept:

• van humus;
• grasland;
• houtas;
• beendermeel;
• grof zand.

De container is afgedekt met glas en wordt regelmatig geventileerd. Nadat de spruiten verschijnen, worden de zaailingen in andere potten getransplanteerd en op de vensterbank achtergelaten.

Kenmerken van seizoensverzorging

De zuidelijke plant zal zich goed ontwikkelen als je er optimale omstandigheden voor creëert en weet hoe je voor de tropische gast moet zorgen.

Water geven

Naast warmte en zon hebben de wortels en bladeren van de boom veel vocht nodig, maar dit mag niet stagneren. Het is handig om dadelpruimen met warm water te besproeien, en het is beter om dit 's avonds te doen. Hoe vaak je een plant in de tuin water moet geven, hangt af van het weer.In droge klimaten moet je elke dag irrigeren, de grond in de boomstamcirkel losmaken en mulchen.

Topdressing

Voeg bij het planten van een boom een ​​emmer rotte mest en een glas superfosfaat in het gat toe, goed gemengd met de grond. Na een paar maanden wordt de plant bevrucht vloeibare oplossing van vermicompost. Kippenuitwerpselen, houtas, compost en drijfmest zijn geschikt als voer. In de eerste jaren worden voedingsstoffen in de boomstamcirkel gebracht.

Verlichting

De tropische gast heeft een lang groeiseizoen. Als persimmon in de schaduw wordt geplant, krullen de bladeren en valt de eierstok eraf. De boom zal zich alleen normaal ontwikkelen als er minimaal tweeduizend uur licht is, anders zal hij in een kas moeten worden geplant, waar extra lampen zullen worden geïnstalleerd.

Temperatuur

Persimmon houdt van de zon; in de zomer voelt hij zich heerlijk bij 20–30 °C, maar hij overleeft de koude winter misschien niet. Zelfs vorstbestendige variëteiten die in de volle grond zijn geplant, moeten worden afgedekt, bij min 20 lijden de wortels en bevriezen de scheuten.

Trimmen en knijpen

Wanneer de hoogte van de boom een ​​halve meter bereikt, begint de vorming van de kroon, de zijtakken worden ingekort om deze het uiterlijk van een bal te geven. De hoofdscheut wordt geknepen, regelmatig uitdunnen helpt verdikking te voorkomen, het is beter om dit in de herfst te doen, bij snoeien in de zomer worden gedroogde takken verwijderd.

Enten

Om dadelpruimen de oogst sneller te laten bevallen, is het voor dit doel noodzakelijk om de vorming van bloemknoppen te versnellen:

1. Aan de basis van de sterkste scheut wordt de schors afgesneden in de vorm van een ring, loodrecht op de groei.
2. De ring wordt met de achterkant op de uitgesneden plek geënt.
3. Zet vast met huishoudfolie om te voorkomen dat er infectie in de wond terechtkomt.

Dadelpruimen zullen snel bessen produceren als ze worden geplant met een stekje van een boom die al vruchten draagt.Als u weet waar u een scheut op moet enten, kunt u de vorming van bloemknoppen aanzienlijk versnellen.

Overdracht

Als een tropische gast niet in de volle grond, maar op een vensterbank wordt gekweekt, wordt de pot na een tijdje krap voor de wortels. De persimmon wordt overgeplant in een nieuwe container met een diameter van 3 cm. De boom wordt in de lente verplaatst naar open grond in de zuidelijke regio's door een gat van 60 cm diep te graven. In koude klimaten is het beter om een ​​tropisch gewas te telen in een badkuip, en in de zomer naar het balkon of de tuin.

Hoe dadelpruimen klaar te maken voor overwintering

In de late herfst moet de boom overvloedig worden bewaterd. Hoewel hybride rassen strenge vorst kunnen verdragen, moeten de planten de eerste 4 jaar na het planten afgedekt worden voor de winter. Om dit te doen, slaat u 3 pinnen rond de stam en trekt u aan de jute. De wortels worden begraven in de grond en het is raadzaam om de skelettakken met materiaal te omwikkelen.

Vruchtperiode

Zomerbewoners die dadelpruimen uit zaden kweken, moeten niet wachten tot de bessen snel verschijnen. De boom zal er prachtig uitzien, maar in een gematigd klimaat zijn er geen grote oogsten.

Bloei en bestuiving

Een wilde vogel groeit uit een zaadje. Om kaki's blij te maken met fruit, enten ze een scheut uit een boom of struik waar al bessen aan zaten. Het warmteminnende gewas bloeit in juni in het derde of vierde jaar, maar om de eierstok thuis te laten verschijnen, moet je een bestuiversplant in de buurt planten.

Begin van vruchtvorming

Zelfs met de juiste plaats voor dadelpruimen, tijdig water geven, een bepaalde luchtvochtigheid handhaven en bemesten, is het niet altijd mogelijk om op de bessen te wachten bij het kweken van een tropische gast in een gematigd klimaat. De boom begint in zijn zevende jaar vrucht te dragen.

Rijpingstijden van fruit

Dadelpruimen bloeien laat, al als de warme dagen aanbreken, maar de bessen hebben de tijd om zich met sap te vullen voordat de vorst verschijnt. In het zuiden van Rusland rijpen de vruchten begin november.

Oogsten en opslag

Dadelpruimen worden met de hand geplukt, waarbij de steel lichtjes wordt gedraaid. Sappige bessen worden gebruikt voor het maken van jam en conserven, voor invriezen en drogen. Vers fruit kan maximaal 3 maanden bij 0°C en maximaal een week bij kamertemperatuur worden bewaard.

Voortplanting van persimmon

In uw tuin of huis kunt u diverse exotische planten kweken, die u zullen verrassen met hun decoratieve uiterlijk.

Optimale timing

Op welk tijdstip de dadelpruimen moeten worden vermeerderd, hangt af van de gekozen methode. Stekken worden geplant zodra de dreiging van vorst voorbij is. De zaden moeten in de herfst worden geoogst en onmiddellijk ontkiemen; het ontkiemen kan in augustus.

Methoden

In binnenomstandigheden worden dadelpruimen gemakkelijk door zaden vermeerderd; het enten gebeurt in de volle grond. Als er een vruchtdragende boom in de tuin groeit, kunnen groene stekken worden uitgevoerd.

Hoe persimmon te enten

Om de bloei van een tropisch gewas te versnellen en voor de verspreiding ervan, nemen ze hun toevlucht tot budding, waarbij jonge bomen met één knop worden geënt. De stekken worden geoogst voordat het sap begint te stromen, in vochtig zand geplaatst en naar de kelder gebracht. Eén skelettak wordt in de kruin gekapt en verschillende voorbereide scheuten worden in de stronk gestoken.

Beginnende tuinders weten niet wat kan worden gebruikt om een ​​stekje van een vruchtdragende boom te enten, hoewel elk van de ontluikende opties wordt gebruikt.

Ziekten en plagen - controlemethoden

Dadelpruimen die in een pot op de vensterbank groeien, worden soms aangetast door echte meeldauw. Het ventileren van de boom in de frisse lucht helpt voorkomen dat er problemen optreden.In de tuin hebben tropische gewassen vaak last van wortel- of grijsrot. Om ziekten te bestrijden worden fungiciden "Topsin" of "Impact" gebruikt.

In ongunstige klimaten en het niet naleven van landbouwpraktijken worden takken en jonge scheuten aangetast door bacteriële kanker en sterft de boom. Om korst en fusarium te elimineren, worden dadelpruimen besproeid met Bordeaux-mengsel en behandeld met Fitosporin. Soms verschijnen er mijten en schaalinsecten op de plant, die sap uit de bladeren en scheuten halen. Insecticiden of biologische preparaten "Boverin" en "Gaupsin" helpen bij het verwijderen van ongedierte.