Van alle blauwe variëteiten is de gestreepte aubergine Sailor de meest populaire. Veel tuinders zijn er al in geslaagd deze variëteit te waarderen vanwege de hoge agrotechnische kwaliteiten; fokkers kiezen ervoor vanwege de niet-standaard kleuring van de vruchten, en huisvrouwen kweken het vanwege de uitstekende smaak.
Beschrijving en kenmerken van het ras
De bijzondere aubergine Matrosik is een ras met een gemiddelde rijpheid, hoge opbrengst en uitstekende smaak.
Het is gekozen vanwege de volgende unieke kenmerken:
- Vanwege de hoge agrotechnische kenmerken wordt het gekweekt in kassen en in de volle grond.
- Het is goed bestand tegen transport en behoudt zijn oorspronkelijke uiterlijk.
- Het heeft delicaat vruchtvlees, zonder bittere nasmaak, en wordt in veel recepten voor winterconservering gebruikt.
- Het heeft een zekere resistentie tegen vele ziekten, het is niet vatbaar voor Verticillium-verwelkingsziekte.
Het geselecteerde ras heeft de volgende agrotechnische kenmerken:
- De vruchtvorming begint op dag 100-105;
- de stengels van de plant zijn behoorlijk sterk en ontwikkeld;
- de struiken verspreiden zich en kunnen tot 80 centimeter groot worden;
- De opbrengstindicatoren van deze variëteit zijn 8-10 kilogram per vierkante meter;
- de vorm van rijp fruit is ovaal of peervormig, het oppervlak is glanzend, de kleur van de groente is donkerpaarse strepen afgewisseld met wit;
- Het vruchtvlees van de groente heeft een gemiddelde dichtheid, zonder holtes, wit, zonder zichtbare bitterheid.
Wat zijn de nadelen van het ras?
Dit is een uitstekende variëteit, het heeft veel voordelen, maar als nadeel merken tuinders op dat er doornen op de stengel en het vruchtvlees van Matrosik zitten, dus het oogsten gebeurt uitsluitend met handschoenen.
Kenmerken van de teelt
Kenmerkend voor vrijwel alle aubergines is dat ze zich prettig voelen en goed vrucht dragen in warme en vochtige omstandigheden. Elke tuinman kent de volgende nuances van het kweken van aromatische Matrosikov-courgette:
- Warmteminnende eenjarigen houden veel meer van warmte dan hun tegenhangers: aromatische tomaten en pretentieloze paprika's.Een comfortabele temperatuur voor het versnellen van de kieming is 20-25 graden, en voor comfortabele groei en ontwikkeling – 25-30 graden. Bedenk tegelijkertijd dat een scherpe verstoring van de temperatuuromstandigheden, een temperatuurdaling, schadelijk is gezonde aubergines.
- Opbrengstindicatoren zijn afhankelijk van de kwaliteit van de watergift: bij gebrek aan levengevend vocht vervagen prachtige bloemen en de eerste eierstokken langzaam. Overmatig vocht veroorzaakt de ontwikkeling van destructieve ziekten.
- Aubergines groeien en ontwikkelen zich comfortabel op voedzame zwarte grond of lichte leemgrond. Eenjarigen geven de voorkeur aan voeding met organisch materiaal of lichte stikstofmeststoffen.
Zaailingen kweken
De auberginevariëteit wordt gekweekt door zaailingen; in streken met een warm klimaat kan de groente worden gekweekt door in de volle grond te zaaien. De optimale voorgangers voor de veeleisende aubergine zijn wortelen, meloenen en peulvruchten.
Geselecteerde auberginezaden worden gezaaid in speciale potten of een kant-en-klare kwekerij. Daar wordt hoogwaardige grond gegoten, gekocht in een winkel of onafhankelijk gemaakt.
Aan het bereide mengsel worden ook hoogwaardige stikstof-, fosfor- en kaliummeststoffen toegevoegd.
De volgende procedures zullen de kiemkracht helpen verhogen:
- vooraf weken van geselecteerde zaden in een groeistimulator gedurende 3 uur of eenvoudigweg weken in gezuiverd water tot ontkieming;
- maak in de voorbereide pot 4 gaten van 2 centimeter diep, doe daar een geselecteerd zaadje, bestrooi met aarde, geef royaal water;
- De optimale tijd voor het zaaien van zaailingen is eind februari of begin maart. Na het ontkiemen blijft er één sterk exemplaar in de pot zitten.
25 dagen voordat ze direct in de volle grond worden geplant, worden de resulterende zaailingen verhard, waardoor de teeltomstandigheden dichter bij de meest natuurlijke omgeving komen.
Zorg voor spruiten
Het verzorgen van het kweken van groenten is vrij eenvoudig; elke beginnende tuinman kan het aan. Het omvat een aantal van de volgende activiteiten:
- grondig wieden van hinderlijk onkruid;
- hoogwaardige watergift en losmaken van de grond;
- periodieke voeding;
- vorm geven aan de struik.
Al deze maatregelen zullen helpen om sterke en gezonde gestreepte aubergines te laten groeien.
Planten in open grond
Geharde spruiten worden na 20 mei in de volle grond geplant, wanneer er geen terugkeervorst meer wordt waargenomen en het warme weer stabiel wordt. Tijdens het planten wordt het volgende schema gevolgd: 40 centimeter is de afstand tussen de struiken, er moet een opening van 50 centimeter tussen de rijen zijn.
Tijdens het planten worden aan elke struik levengevende organische stoffen en hoogwaardige minerale meststoffen toegevoegd.
Hoe zorg je voor aubergines?
Het is vrij moeilijk voor jonge scheuten om op een nieuwe plek wortel te schieten, dus ze moeten met de juiste zorg worden verzorgd. Blauwe aubergines Ze voelen zich prettig bij een temperatuur van 23-26 graden, dus de hoofdtaak van de tuinman is het voorkomen van onderkoeling of oververhitting. Om te beschermen tegen externe destructieve factoren wordt een speciale film gebruikt. Wanneer de scheut een hoogte van 30 centimeter bereikt, wordt de bovenkant geknepen. Van de zijscheuten zijn er nog maar 5 sterke over, de rest wordt gewoon weggegooid.
Wieden
Het wieden van de rand van overtollig onkruid wordt regelmatig uitgevoerd, omdat aubergines het niet leuk vinden als iets hun ontwikkeling belemmert. Bovendien trekt onkruid ongedierte aan en veroorzaakt het de ontwikkeling van destructieve ziekten. Dit is de reden waarom wieden nodig is. Voer deze procedure indien nodig regelmatig uit.
Water geven en losmaken
Hoogwaardige watergift wordt 2 keer per week uitgevoerd met verwarmd water voordat de bloei begint.Het belangrijkste referentiepunt hiervoor is de actuele bodemvochtigheid. Tijdens de bloei en vruchtvorming wordt de eenjarige direct onder de wortel geïrrigeerd. Bij ernstige droogte wordt er lichte schaduw aangebracht, zodat kwetsbare spruiten niet ernstig verbranden.
Vergeet ook niet om de grond periodiek los te maken om klonteren te voorkomen en om vrije toegang van zuurstof tot de wortels van de plant te garanderen.
Topdressing
Bij het planten van jonge scheuten worden onder elk gat hoogwaardige humus, houtas en nitrofoska aan de open grond toegevoegd. Tijdens de vorming van de eierstok hebben gevestigde planten ook ondersteuning nodig, daarna krijgen ze een complex van mineralen, bijvoorbeeld Agricola, geliefd bij alle eenjarige planten. Tijdens de periode van actieve vruchtvorming wordt er regelmatig voeding aan de planten toegevoegd in de vorm van hoogwaardige mineralen en natuurlijk organisch materiaal.
Bush-formatie
Het vormen van een struik houdt in dat je de bovenkant van de struik knijpt; nadat het tot 30 centimeter is uitgerekt, evenals bij het knijpen en verwijderen van overtollige takken.
Ziekten en plagen
Bij het kweken van vaste planten moet er rekening mee worden gehouden dat eenjarige planten letterlijk gevaarlijk ongedierte aantrekken. De eerste vijand van de kleine blauwe is de Coloradokever. Nadat hij zich heeft gevestigd om te ontsnappen, knaagt hij er binnen een paar dagen tot het einde aan. Sproeien met chemicaliën en een infusie van heilzame alsem zal u helpen ermee om te gaan.
Spint en insecten kunnen schade aan het gewas veroorzaken. Voor preventieve doeleinden wordt de plant besproeid met een infusie van ui of gewone paardenbloem.
Hoe en wanneer te oogsten
Bij het bepalen van de rijpheid van een auberginefruit wordt rekening gehouden met het toegestane groeiseizoen van het geselecteerde ras. De rijpingstijd wordt rechtstreeks beïnvloed door: de gebruikte landbouwtechnologie, de weersomstandigheden en het zorgvuldig naleven van de opgegeven plantdata.Aubergine vertoont geen zichtbare tekenen van volwassenheid; de nadruk ligt hier vooral op de lengte van de vrucht.
Door simpelweg op het fruit te drukken, kunt u de rijpheid bepalen - als de schil iets buigt en snel terugkeert naar zijn oorspronkelijke vorm, kan het fruit worden geplukt.
Verdere opslag
Met de juiste aanpak wordt de houdbaarheid verlengd. Hiervoor worden grote, gezonde exemplaren geselecteerd die geen tekenen van schade vertonen. Plaats de geselecteerde monsters in houten kisten, bedekt met stro. Gezonde groenten zijn goed te bewaren op een koele, donkere plaats.