Tuinders, zomerbewoners en boeren maakten onlangs kennis met de Nederlandse hybride aubergine Epic F1. Het kostte de groenteteelt enige tijd om zich van de beste kant te bewijzen. De nieuwe hybride onderscheidt zich door zijn vruchtgrootte en hoge opbrengst. Dankzij het korte groeiseizoen kan de plant zowel in de zuidelijke regio's als op plaatsen met koude klimaten worden gekweekt.
Beschrijving en kenmerken van aubergine Epic F1
De groente wordt door tuinders verbouwd voor persoonlijke consumptie. Ook amateurgroentetelers hebben er interesse in. Ze cultiveren de plant om het gewas op markten te verkopen. Het is niet nodig om fruit te kopen, vooral als iemand zelf aubergines wil kweken.
Struiken
Een volwassen gewas heeft een rechtopstaande stengel. Hij kan 1 m hoog worden, meestal gaan de cijfers niet verder dan 65-90 cm.De auberginestruik heeft middelmatig blad. Groene bladeren hebben een rode of paarse tint. In maat - medium.
Fruit
Rijpe aubergines hebben een uitstekende smaak en hebben hoge commerciële kenmerken:
- gemiddeld gewicht - 200-300 g;
- vruchtlengte - 7-11 cm, diameter - 20-23 cm;
- vorm - kegelvormig, ovaal;
- kleur - klassiek paars met glanzende huid;
- Er kunnen doornen op de auberginebeker zitten;
- melkachtig vruchtvlees met een kleine hoeveelheid zaden.
De verzamelde vruchten zijn geschikt voor verse consumptie en worden met succes gebruikt voor conservering en verwerking. Vanaf 1 vierkante meter m per seizoen wordt 6 kg aubergines geoogst, afhankelijk van de naleving van landbouwpraktijken. De vruchtvorming van het gewas is lang.
De laatste aubergines die aan de plant rijpen, zijn bedekt met een dikke schil en zijn kleiner van formaat.
Voor-en nadelen
De meeste gewone zomerbewoners en teeltprofessionals spreken positief over de Nederlandse hybride variëteit.
Voordelen van aubergine:
- Bestand tegen plotselinge schommelingen in de omgevingstemperatuur.
- Goede beschermende eigenschappen van het immuunsysteem.
- Een groot aantal vruchten verzameld uit één struik.
- Klassieke smaak.
- Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en andere heilzame stoffen wordt het gebruikt in voedingsvoeding.
- Pretentieloos in teelt en verzorging.
- Uitstekende culinaire eigenschappen, aubergine kan gemakkelijk op welke manier dan ook worden verwerkt, inclusief warmte.
Ondanks het grote aantal voordelen kent cultuur ook nadelen. Meestal onderscheiden:
- Aubergine van een Nederlands agrarisch bedrijf is (in de meeste gevallen) bedoeld voor de teelt in warme klimaten.
- In koudere streken verdraagt hij lage temperaturen niet goed.
- Het oogsten van een landbouwgewas wordt bemoeilijkt door de noodzaak om zaailingen te laten groeien.
Het zware gewicht van de vrucht kan de stelen beschadigen. Om dit te doen, wordt aanbevolen om de struiken vast te binden, wat ook tijd kost. Agronomen noemen de opslag van aubergines ook als een nadeel. Helaas blijft het een korte tijd vers.
Kenmerken van de teelt
Er zijn geen speciale technieken voor het kweken van Nederlandse hybrides. Landbouwtechnologie is een standaardprocedure, inclusief het verkrijgen van zaailingen, planten op een vaste plaats, water geven en onkruid verwijderen. Hybrid Epic moet worden gekweekt om zaailingen te produceren. Het opbrengstniveau van aubergines hangt af van de plaats van groei, omstandigheden en verzorging.
Landingsdata
De zaadplantperiode begint begin februari en duurt tot het midden van de maand. Gedurende de rest van de winter en een deel van de lente vormt de plant zich voor bloei en vruchtvorming. Data kunnen enkele weken variëren, afhankelijk van het klimaat in de regio.
Als dit een filmkas is, worden de zaden in de grond gezaaid (noodzakelijkerwijs warm en vochtig) en eind mei worden jonge auberginespruiten in de volle grond getransplanteerd.
Zaad voorbereiding
Plantmateriaal heeft desinfectie nodig. Deze procedure voorkomt schimmelziekten. U heeft een 2% oplossing van kaliumpermanganaat nodig, 2 g verdund in 100 ml water. Auberginezaden worden ondergedompeld in vloeistof en 20 minuten bewaard.Na de procedure moeten ze worden gewassen in koud gekookt water en op een vel papier worden gedroogd.
Waterstofperoxide is ook geschikt voor desinfectie. Na het mengen van 3 ml van de stof en 100 ml water wordt de vloeistof verwarmd tot 40 °C. In de regel levert de fabrikant de markt bereide producten waarvoor deze procedure niet vereist is.
Zaailingen kweken
De zaden worden in containers met vochtige grond geplaatst. Zaden mogen niet dieper dan 1-1,5 cm in de grond zitten, dozen of containers met zaden zijn bedekt met folie en de temperatuur in de kamer wordt verhoogd om het kiemproces te versnellen. Van bovenaf worden de auberginegewassen bevochtigd met warm smeltwater.
Wanneer spruiten verschijnen, laat u dan niet te veel meeslepen door te spuiten, omdat overmatig vocht ervoor kan zorgen dat de plant ziek wordt en uiteindelijk afsterft. Om aubergines water te geven, gebruikt u zowel regen als bezonken leidingwater. Zaailingen hebben bemesting nodig, die 10 dagen na opkomst wordt uitgevoerd. Het moet een hoog fosforgehalte hebben. Om het groeiseizoen van aubergines te versnellen, wordt elke 2 weken kunstmest aangebracht.
Een landingsplaats kiezen
De grootste zaailingen worden in de volle grond of in een kas geplant. In de regel bereikt hun hoogte 20 cm en heeft elke struik minimaal 5 bladeren. Op dit moment stabiliseren de weersomstandigheden en gaat de dreiging van vorst voorbij. Het bed voor aubergines moet een breedte hebben van 70 cm tot 1 m. Het planten gebeurt in een schaakbordpatroon, per vierkant. m er zijn 4-5 struiken.
Regels voor het verzorgen van planten
De zorg voor het gewas is hetzelfde als de zorg voor welke groente dan ook - alles is vrij eenvoudig. De tuinman moet het bewateringsregime volgen en, indien nodig, kunstmest aanbrengen. Inspecteer de struiken regelmatig aubergine voor ongedierte. Tijdige verwerking zal helpen het grootste deel van de oogst te behouden.
Water geven en bodemverzorging
Het verzadigen van de grond waarop aubergines groeien met vocht is een van de belangrijkste processen bij het telen van een gewas. Er zijn hier twee regels: regelmaat en gematigdheid. Overtollig vocht kan schimmelvorming veroorzaken. Een te droge grond heeft ook een nadelig effect op de plant, omdat deze geen vruchten meer draagt.
Het land heeft ook extra zorg nodig. Om het gewas beter te laten groeien en zich volledig te ontwikkelen, is het noodzakelijk om onkruid tijdig te verwijderen. Tijdens het water geven kan zich een korst vormen op het oppervlak van de grond. Om dit te doen, wordt de grond losgemaakt.
Topdressing
Zodra de struiken sterker worden, kunt u na het herplanten kunstmest aanbrengen. Compost, rotte mest, mineraalsupplementen of as zijn geschikt als topdressing. Meststoffen worden verdund met water door de grond rondom Epic water te geven. De procedure wordt herhaald voor elke auberginestruik.
De tweede voeding wordt gedaan nadat de bloemen verschijnen. Het uiterlijk van de aubergine is een teken dat er opnieuw kunstmest moet worden aangebracht. Er verschijnen nieuwe bladeren op de stengels, de struiken zelf worden weelderig en mooi. Meststoffen moeten worden aangebracht na het wieden van de rijen. De derde en laatste voeding vindt plaats nadat de eierstok is gevormd.
Ziekten en plagen
Hybride aubergine Epic wordt zelden aangetast door ziekten. De gevaarlijkste hiervoor zijn: zwartpoot, Phytophthora en grijsrot. Om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, wordt de grond vóór het planten van de plant en het oogsten van de vruchten behandeld met kopersulfaat.
Ervaren boeren raden aan om zich aan de regels van de landbouwtechnologie te houden en de vruchtwisseling in acht te nemen. Dit is een soort preventie die de ontwikkeling van ziekten helpt voorkomen.
Tot de plagen die van aubergines houden behoren de coloradokever, de spint en de naaktslak. In de eerste en laatste gevallen kunt u zonder behandelingsmedicijnen doen, omdat de parasieten handmatig worden verzameld en vernietigd. Als er veel naaktslakken zijn, wordt de grond bestrooid met tabaksstof, kalk en as. Om te voorkomen dat spintmijten planten infecteren, wordt de behandeling uitgevoerd met speciale preparaten. In de regel ontbinden ze snel en zijn ze niet schadelijk voor de menselijke gezondheid.
De Coloradokever houdt niet van de geur van basilicum en goudsbloemen. Om er een zeldzame gast van te maken in het auberginebed, worden deze planten daarom in de buurt geplant.
Oogst en opslag
Rijpe aubergines kunnen 25-30 dagen na de bloei worden geoogst. Het moment van oogsten van de eerste oogst valt in augustus. Epische vruchten worden eens in de drie dagen uit de tuin verwijderd, omdat de rijping van de Nederlandse hybride geleidelijk plaatsvindt. Het afbreken van de stengel veroorzaakt vaak schade aan de stengels, wat de kwaliteit van toekomstige auberginevruchten beïnvloedt. Om het gewas niet verder te beschadigen, gebruiken ze daarom een snoeischaar.
De verse opslag van fruit is kort - slechts 3 weken. Als u zich aan een aantal van de volgende regels houdt, kunt u de termijn verlengen naar 3 maanden:
- er mag geen druppel vocht op rijp fruit zitten;
- leg groenten in één laag;
- bewaren op een koele en donkere plaats;
- Gooi verwende exemplaren elke 3 weken weg.
Als er een kleine hoeveelheid redelijk elastisch fruit overblijft, worden deze onder andere omstandigheden bewaard. Elke aubergine is in papier gewikkeld zodat ze elkaar raken. Kranten of een vel A4-papier worden ook als inpakpapier gebruikt. Groenten worden in dozen met stro in één laag gelegd en er bovenop bedekt met jute. Deze methode zorgt ervoor dat de vruchten vers blijven tot het begin van de winterkou.
Aubergine F1 van Nederlandse fokkers wordt gekozen door beginnende en professionele tuiniers. Om vroege vruchten met een prachtige paarse kleur te krijgen, is eenvoudige maar zorgvuldige en zorgzame verzorging vereist.
