Lijst met de beste auberginevariëteiten voor 2024, voor- en nadelen en welke je moet kiezen

In veel regio's van Rusland worden warmteminnende aubergines verbouwd. Deze plant is grillig en vereist naleving van de groeiomstandigheden en landbouwtechnologie. Laten we een selectie bekijken van de beste variëteiten aubergines voor 2024, met verschillende rijpingsperioden, variëteiten voor kassen, bedoeld voor verschillende gebieden, met klassieke en ronde fruitvormen, de meest productieve.

De beste aubergines voor de volle grond voor 2024

De rijpingstijd van het gewas heeft invloed op de raskeuze. Vroege aubergines rijpen het eerst en produceren producten die gegeten en winstgevend verkocht kunnen worden. Fruit uit het midden- en late seizoen kan worden verwerkt en geconserveerd.

Vroeg

De variëteit Taste of Mushrooms is bedoeld voor de teelt op percelen van particuliere huishoudens. Zijn kenmerken:

• kort fruit, gemiddelde diameter, witte schilkleur;
• het vruchtvlees is niet bitter, witachtig;
• gewicht – 150-180 g;
• oogst - 4,8-6,4 kg/m2. M;
• zet fruit ongeacht de temperatuur.

Nadelen: niet bedoeld voor teelt op velden in productievolumes.

Purple Miracle is een compacte plant van gemiddelde hoogte. Kenmerken:

• doornloos;
• vrucht met een klassieke vorm, paars als hij rijp is;
• groenachtig vruchtvlees, niet bitter;
• gewicht aubergine – 100-350 g;
• opbrengst – 5 kg per vierkante meter M;
• immuniteit tegen mijten en verwelkingsziekte.

Lange tijd niet opgeslagen.

Midden in het seizoen

De vruchten van deze groep variëteiten worden midden in de zomer geoogst. Ze kunnen een tijdje worden bewaard, dus ze worden als universeler beschouwd dan eerdere.

Planten Zwarte Opaal:

• lang, middelmatig breed;
• produceer middelgrote aubergines, klassieke donkerblauwe kleur;
• witachtig vruchtvlees, niet bitter;
• gewicht 150 gram;
• smaakt goed;
• oogst - 5,5-7,0 kg/m2. M.

Nadelen: het wordt aanbevolen om alleen op particuliere boerderijen te groeien.

Farama heeft de volgende voordelen:

• zeldzame doornen;
• grote vruchten 155-203 g;
• witachtig smakelijk vruchtvlees;
• commerciële producten op het standaardniveau - 2,9-3,4 kg.

Nadelen van het ras: spreidende en hoge plant.

Laat

De vruchten van dergelijke variëteiten zijn goed bestand tegen opslag, hoewel ze laat rijpen.

De variëteit Sophia heeft de volgende kenmerken:

• klassiek gevormde vruchten;
• zeldzame doornen;
• geen bitterheid, sneeuwwit vruchtvlees;
• grootvruchtig – tot 800 g;
• oogst - 7,4-7,7 kg.

Nadelen: hoge, spreidende struiken.

Albatrosvariëteit en zijn voordelen:

• bruinbruine aubergines, groot – 252-352 g;
• het vruchtvlees is niet bitter, dicht, wit;
• uitstekende smaak;
• opbrengst - 6,4-6,5 kg.

Nadelen: niet resistent tegen macrosporiose, stolbur en anthracnose.

Welke rassen moet ik kiezen voor mijn vaars?

Aubergine Amethist is bedoeld voor huistuinen, tuinen en boerderijen voor planten onder folie.

Voordelen:

• rijpt vroeg;
• de vruchten zijn middelgroot, glanzend, peervormig, paars;
• zonder bitterheid, wit;
• gewicht – 240-280 g;
• opbrengst - 6-7,5 kg per vierkante meter. M.

Niet aanbevolen voor teelt op productieschaal.

De Torpedo-variëteit wordt gekenmerkt door de volgende voordelen:

• fruit is bedoeld voor verwerking en koken;
• de schil is paars, glanzend, de vorm van de aubergine is cilindrisch;
• groenachtige pulp;
• gewicht – 150-200 g;
• van een meter bedden kun je 7,2 kg krijgen.

Nadelen: de plant is lang en spreidt zich uit.

Beste aubergines voor 2024 per regio

Bij het kiezen van een bepaalde variëteit moet u rekening houden met de kenmerken die van invloed zijn op het vermogen van de plant om de klimatologische omstandigheden in het gebied te verdragen. Aubergines worden speciaal gefokt voor Russische regio's waar ze met succes zullen groeien.

Voor de middenband

Bibo is een vruchtbare aubergine, wat de volgende voordelen heeft:

• ovale, compacte en uniforme vruchten, elk 190-200 g;
• witte huid;
• geen bitterheid;
• de smaak is uitstekend;
• transporteerbaarheid;
• opbrengst – 4,8 kg;
• heeft geen last van fusarium.

Nadelen: veel stekels op de cup.

De variëteit Alekseevsky heeft de volgende voordelen:

• geen doornen;
• melkachtig vruchtvlees, geen bitterheid;
• goede smaak.

De variëteit heeft geen duidelijke nadelen.

Voor Siberië en de Oeral

Rassen voor koude streken met een klimaat dat ongunstig is voor warmteminnende gewassen moeten bestand zijn tegen negatieve weersinvloeden.

De variëteit Diamond heeft de volgende voordelen:

• afwezigheid van stekels op de kelk;
• een lange, smalle vrucht die handig is om in te blikken;
• gewicht – 100-164 g;
• dicht, niet-bitter groenachtig vruchtvlees;
• de smaak na verwerking is uitstekend;
• vriendelijke vorming van stiefkinderen;
• de opbrengst aan verkoopbaar fruit is 2,1-7,5 kg/m2. M.

Nadelen: niet bestand tegen mozaïek en stolbur.

Witte Nacht en zijn kenmerken:

• middelgrote vruchten;
• schil wit;
• stekels zeldzaam;
• niet bitter, de vruchten zijn witachtig in het midden;
• gemiddeld vruchtgewicht – 200-220 g;
• opbrengst – 5,6-6,0 kg/m²

Nadelen: slechte binding bij temperatuurschommelingen.

Voor de regio Moskou

In de regio Moskou groeien aubergines beter in kassen, maar ze kunnen ook buiten in tuinbedden worden gekweekt. Bijvoorbeeld de Giselle-variëteit, die de volgende voordelen heeft:

• lange vruchten met paarse schil;
• dichte, witte pulp;
• grootvruchtig – 310-409 g;
• opbrengst - 11,6-17,6 kg per vierkante meter. M;
• 92-99% van de verkoopbare producten kan worden verzameld.

Nadelen: aanwezigheid van spikes.

De Agaat-variëteit wordt gekenmerkt door de volgende voordelen:

• lang en dik fruit;
• het oppervlak is zeer glanzend, de kleur is paars;
• doornloos;
• het vruchtvlees is niet bitter, licht;
• homogeen fruit met een gewicht van 250 g;
• opbrengst – 6,8 kg;

Nadelen: niet op industriële schaal geteeld.

Selectie van rassen voor 2024 volgens verschillende criteria

Naast algemene kenmerken moet je bij het kiezen van een ras naar andere criteria kijken. Iemand houdt er bijvoorbeeld niet van als er veel zaden in zitten, dus hij of zij zal geïnteresseerd zijn in pitloze variëteiten. Sommige tuinders selecteren specifiek zeldzame variëteiten en voeren experimenten uit met het kweken ervan.

De beste soorten aubergines zonder zaden

Het laagzadig ras Maxik heeft de volgende voordelen:

• vroege rijpheid;
• middellange en lange smalle vruchten;
• zeldzame doornen;
• groenachtige kleur, niet-bitter vruchtvlees;
• uitstekende smaak;
• opbrengst – 3,5-4,5 kg/m2. M.

Nadelen: gaat niet goed genoeg om met temperatuurveranderingen.

Paars wonder en zijn voordelen:

• geen doornen;
• geen bitter midden;
• groenachtige kleur, huiden – klassiek, donkerblauw;
• gewicht – 100-130 g;
• opbrengst – 5 kg.

Het ras is zwak resistent tegen spint.

Zeldzame variëteiten

Nieuw veredelde variëteiten zijn niet zo gebruikelijk als de variëteiten die al tientallen jaren worden gekweekt. Maar velen hebben eigenschappen die ze interessant maken voor tuiniers.

De variëteit Gardener's Dream heeft, naast vroege rijping, de volgende voordelen:

• compacte en uitgelijnde vruchten 150-180 g;
• doornloos;
• licht vruchtvlees, niet bitter;
• de smaak na het koken is uitstekend;
• oogst - 5,6-5,7 kg/m2. M.

Niet bestand tegen ziekten als gevolg van temperatuurveranderingen.

Aubergine episch ook vroeg rijpend, het heeft de volgende voordelen:

• vruchten van gemiddelde lengte en diameter;
• bijna geen doornen;
• niet bitter, het vlees is aangenaam witachtig;
• gewicht – 220-230 g;
• oogst - 5,8 kg.

Nadelen: niet resistent tegen TMV.

De hoogst renderende vertegenwoordigers

De Favorit-variëteit onderscheidt zich door het feit dat deze vanaf 1 vierkante meter geeft. m open bedden of kassen voor meer dan 5 kg fruit. Zijn kenmerken:

• de plant is middelmatig hoog en breed;
• doornloos;
• dicht, licht vruchtvlees;
• gewicht – 307 g.

Nadelen: alleen voor teelt op privépercelen.

De Behemoth-variëteit onderscheidt zich door het feit dat hij 1,5 - 2,1 m hoog wordt. Op zo'n struik groeien vruchten van 322 g. Zijn andere kenmerken:

• lange vruchten – tot 20 cm;
• oogst van elk vierkant m – 17,3 kg;
• commerciële producten op het niveau van 99%;
• kan binnenshuis worden opgeslagen.

Nadelen: behandeling van ziekten is vereist, veeleisend voor landbouwtechnologie.

Ronde aubergines voor 2024

De populaire Helios-variëteit staat bekend om het feit dat de vruchten na het koken een smaak krijgen die doet denken aan paddenstoelen. Het vruchtvlees is dicht, wit en wordt niet donkerder nadat de huid is verwijderd. Voordelen van de variëteit:

• geen bitterheid;
• vruchtgewicht 300-700 g;
• pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden.

Nadelen: kleine hoeveelheid fruit.

Bumbo wordt geteeld op persoonlijke percelen en akkers. Voordelen van de variëteit:

• je kunt voedsel koken en bewaren;
• glanzend, wit fruit;
• groot – 0,6-1,2 kg;
• opbrengst – 7 kg per vierkante meter M.

Nadelen: alleen onder film groeien.

Door het aantal variëteiten en hybriden van aubergines met verschillende kenmerken kunt u uit de variëteit de optie kiezen die het meest geschikt is voor de regio of die voldoet aan andere wensen van de groenteteler. Veel mensen letten op de vorm van aubergines, sommigen geven de voorkeur aan de klassieke langwerpige, anderen kiezen voor de ronde. In uw persoonlijke tuin kunt u variëteiten met verschillende rijpingsperioden kweken; de vroege worden gebruikt voor consumptie in de zomer, de middelste voor verwerking en de late voor opslag.

De meeste variëteiten worden gekweekt met behulp van standaard landbouwtechnieken, slechts enkele zijn bestand tegen kou, dus in koude gebieden wordt het aanbevolen om planten in een kas te planten. Wat de opbrengst betreft, produceren de meeste variëteiten een opbrengst die voldoende is om aan de eisen van percelen van particuliere huishoudens te voldoen.