Namen en beschrijvingen van de TOP 11 beste auberginevariëteiten voor Siberië

De zomer in Siberië is kort. Onder deze omstandigheden hebben groenten niet altijd de tijd om te rijpen. Maar veel tuinders, die vroege en middenvroege variëteiten selecteren, hebben zich aangepast aan de teelt van aubergines en andere groentegewassen. Het planten gebeurt zowel in open als gesloten grond. Hieronder vindt u informatie over de beste auberginevariëteiten voor Siberië en de bijzonderheden van de teelt van het gewas in deze regio.

De beste variëteiten aubergines voor Siberië en de Oeral

In de noordelijke regio's wordt de voorkeur gegeven aan vroege en middenvroege auberginevariëteiten. Deze voorwaarde moet in acht worden genomen omdat het gewas een lang groeiseizoen heeft. De beste auberginevariëteiten voor Siberië en de Oeral zijn als volgt.

Vroege rijping 148

De hoogte van de struiken varieert tussen 20-50 centimeter. De vorm van de groenten is langwerpig peervormig, de kleur is paars. Vruchtgewicht – 150-200 gram. Siberische vroegrijpe aubergine 148 produceert goede opbrengsten, zelfs bij ongunstig weer. Vruchten in de volle grond en onder dekking.

Siberische Prins

Het ras wordt voornamelijk onder kasomstandigheden geteeld. De Siberische Prins bereikt een hoogte van 50 centimeter. De vruchten hebben de vorm van een cilinder. Het midden is gebogen. Vruchtgewicht is 250-300 gram, kleur is donkerpaars.

witte Nacht

De struiken bereiken een hoogte van 70 centimeter. Ze laten 7-8 peervormige vruchten groeien met een witte of geelachtige kleur. De lengte van de aubergine is 15-20 centimeter. Rijping vindt plaats op de 105e dag na het planten. Als vroege rassen in een kas worden geplant, kan de oogst 10 dagen eerder worden geoogst.

Stierhart F1

De hoogte van de struiken is 70-80 centimeter. Aubergines rijpen in 110-115 dagen. Het gewicht van de ovale vruchten is ongeveer 300 gram. De huid is paars gekleurd. Je kunt Bull's Heart F1 planten onder een foliehoes en in een open ruimte.

Notenkraker F1

Dit is een hybride met een hoge opbrengst. De sprookjesaubergine produceert ovale vruchten die donkerpaars van kleur zijn. Hun gewicht is 250-300 gram. Het vruchtvlees bevat geen bitterheid. De middenvroege variëteit is geschikt voor teelt onder filmbedekking.

Diamant

De variëteit is niet alleen populair in Siberië, maar ook in andere regio's.De struiken zijn productief: per vierkante meter oppervlakte wordt tot 8 kilogram aubergines geoogst. De vruchten zijn paars, bijna zwart. Hun lengte is ongeveer 17 centimeter, het gewicht is 150-180 gram. Het vruchtvlees is groenachtig van kleur.

Japanse dwerg

Aubergine produceert niet alleen goed fruit in gesloten maar ook in open ruimtes. De variëteit is dwerg: de struiken worden niet groter dan 40 centimeter. De vruchten hebben de vorm van een peer. Onder de donkerpaarse schil vormt zich licht vlees.

Baltisch

Dit is een ander ras dat wordt gebruikt voor de teelt in de noordelijke regio's. De hoogte van de struiken varieert tussen 45-75 centimeter. De vorm van de paarse vruchten is cilindrisch, de lengte is 12-20 centimeter.

Tsjechisch vroeg

De periode vanaf ontkieming tot technische volwassenheid is 90-100 dagen. De vruchten zijn groot, eivormig. De schil is paars, het vlees is zonder bitterheid. Het gewicht van de aubergine is ongeveer 500 gram. Het gewas bestemd voor het noordwesten wordt geplant onder een folieafdekking.

Zwart briljant

Dit is een van de vroegrijpende auberginevariëteiten. De vruchten rijpen 105-110 dagen na het planten. De hoogte van de struiken is 50-60 centimeter. Het vruchtgewicht bedraagt ​​200-250 gram. Het lichte vruchtvlees is bedekt met een donkerpaarse schil.

Matroos F1

Het ras trekt de aandacht met zijn lila-wit gestreepte vruchten. Ze kunnen rauw geconsumeerd worden. De struiken bereiken een hoogte van 70-80 centimeter. Ze beginnen vrucht te dragen op de 105e dag. De vorm van de aubergine is peervormig, gewicht – 250-400 gram. In Siberische omstandigheden worden ze onder dekking gekweekt.

Extra informatie. Om solanine kwijt te raken, wat aubergines bitterheid geeft, doe je de gehakte vruchten in een kom en bestrooi ze met zout. Na 30 minuten wordt het bittere sap uit de schaal gegoten.

Kenmerken van het verbouwen van gewassen in deze regio

In barre streken met korte zomers worden aubergines gekweekt door zaailingen. In dit geval hebben tuinders de tijd om zoveel mogelijk fruit uit de struik te verwijderen.

Zaailingen zaaien

Het zaaien vindt plaats eind februari of begin maart. Halverwege de eerste lentemaand verschijnen scheuten. Het is het beste om aubergines rechtstreeks in turfpotten te zaaien. Wanneer ze vervolgens in de grond worden getransplanteerd, zullen de zaailingen minder ziek zijn. Als er geen potten zijn, kies dan een ondiepe bak.

Het zaaien gaat als volgt:

• zaden worden gedurende 20-30 minuten in een desinfecterende oplossing geplaatst en afgewassen met water;
• de bak is gevuld met een substraat bestaande uit tuingrond, turf, zand;
• maak groeven van 1-1,5 centimeter diep;
• zaai zaden en bedek ze met substraat;
• spuiten met water uit een spuitfles.

De doos met de gewassen is bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. De luchttemperatuur in de kamer moet 27 °C bereiken.

Zorg voor zaailingen

Dagelijks wordt de folie verwijderd en worden de gewassen geventileerd. Wanneer de spruiten uitkomen, wordt de doos overgebracht naar een goed verlichte ruimte met een luchttemperatuur van ongeveer 18 °C. In dergelijke omstandigheden wordt hij gedurende 5 dagen vastgehouden. Vervolgens wordt de temperatuur verhoogd tot 23-25 ​​°C.

Bevochtig de grond indien nodig. Water geven gebeurt meestal 1-2 keer per week. Overtollig water moet via de afvoergaten weglopen. Anders kunnen de zaailingen besmet raken met een schimmelziekte. Om sterke, gezonde struiken te laten groeien, wordt de grond bemest. De eerste bemesting vindt 2 weken na opkomst plaats. Om dit te doen, wordt 1 eetlepel ureum verdund in 10 liter water. Aan de vochtige grond worden voedingsstoffen toegevoegd.

Wanneer er 3-4 bladeren op de struiken verschijnen, worden ze in kleine potten getransplanteerd.In aparte containers krijgen zaailingen meer ruimte om zich te ontwikkelen. Voordat aubergines op het perceel worden geplant, worden ze afgehard. Om dit te doen, worden de planten elke dag eruit gehaald, eerst een paar minuten en daarna enkele uren.

Landen op een vaste plek

Zaailingen kunnen eind april in de kas worden geplant. Half juni worden aubergines geplant op een perceel in Siberië. Tegen die tijd heeft de grond de tijd om goed op te warmen. Het bed is de afgelopen zomer als volgt opgemaakt:

• graaf een gat van 20-25 centimeter diep;
• giet organisch materiaal: zaagsel, gras, schone bladeren, kleine takken;
• water met een infusie van vogelpoep meerdere keren;
• in de herfst zijn ze bedekt met aarde;
• omhein het tuinbed met planken.

In het voorjaar wordt het gebied bestrooid met houtas. 7-10 dagen vóór het planten van de aubergine wordt het bed bewaterd met toortsoplossing en verwarmd met film. Vervolgens wordt de grond losgemaakt en worden gaten van 15-20 centimeter diep gegraven. De afstand tussen struiken is 35 centimeter. Direct na het planten wordt het gewas bewaterd met warm water. De wortelcirkel is besprenkeld met mulch. Organisch materiaal voorkomt de snelle verdamping van vocht uit de diepten van de aarde. Als het ras nog meer kousenband nodig heeft, worden er direct pinnen ingeslagen.

Onderhoudsinstructies

De eerste verzorging bestaat uit tijdig water geven en vervolgens de grond losmaken. Er vormen zich struiken. Aubergines worden meerdere keren per seizoen gevoerd.

In de open grond

Aubergines zijn vochtminnende planten. Per vierkante meter oppervlakte wordt minimaal een emmer water verbruikt. Het water geven wordt uitgevoerd nadat de bovenste laag grond is opgedroogd. De procedure wordt 's morgens of' s avonds uitgevoerd.

Opmerking! Je hoeft de aubergines alleen bij de wortels water te geven. Bovengrondse irrigatie kan de vruchtvorming van gewassen negatief beïnvloeden.

1-2 dagen na het besproeien de grond losmaken. Onkruid rondom de planten wordt verwijderd.Aubergines worden 10 dagen na het planten gevoerd en vervolgens tijdens de bloei- en vruchtperiode. Gebruik complexe minerale meststoffen.

Om aubergines te laten rijpen in het klimaat van Siberië, is het noodzakelijk om de struiken vorm te geven. Overbodige stiefzonen en een deel van de eierstokken worden verwijderd. Als resultaat van de procedure richten de planten al hun inspanningen op de ontwikkeling van de 7-8 vruchten die er nog op zitten.

In de kas

De luchttemperatuur in de kas wordt op 25-30 °C gehouden. Overdag wordt de ruimte geventileerd. Anders kan het fruit niet hard worden. Neerslag dringt niet door in gesloten grond. Daarom irrigeren ze de grond rond aubergines in een kas vaker dan in een open ruimte.

Grote variëteiten van gewassen zijn aan een steun gebonden. De toppen van struiken die een hoogte van 30 cm hebben bereikt, worden geknepen. Hierna zullen de scheuten actief beginnen te groeien. De optimale hoeveelheid is 5 stelen per plant. De rest wordt verwijderd.

Planten beschermen tegen ziekten en plagen

Aubergines kunnen onder ongunstige omstandigheden vatbaar zijn voor ziekten en plagen. De belangrijkste:

1. Zwartbeen. Treedt op als er sprake is van een te hoge luchtvochtigheid. Er is geen behandeling. De struiken worden uit het tuinbed verwijderd en de grond wordt gedesinfecteerd.
2. Phytophthora. Bij deze ziekte worden de bladplaten bedekt met vlekken, de vruchten worden vervormd. Fitosporine wordt gebruikt voor preventie en behandeling.
3. Echte meeldauw. De schimmel tast stammen, bladeren en vruchten aan. De ziekte is te herkennen aan een witte aanslag op alle bovengrondse delen van het gewas. Om de schimmel te bestrijden worden fungiciden gebruikt.
4. Colorado kever. De plaag eet zachte bladeren en verzwakt de planten. Het wordt handmatig verzameld of de planten worden behandeld met insecticiden.
5. Bladluis. Het insect zuigt celsap uit de bladmessen. Grote kolonies bladluizen kunnen aubergines vernietigen. Fitoverm, een aftreksel van as, wordt tegen de plaag gebruikt.

Belangrijk! De behandeling met chemicaliën wordt een maand vóór de oogst van de vruchten gestopt.

Oogst en opslag

In Siberië begint de oogst van aubergines in augustus. Hun vlees wordt tegen deze periode elastisch. Afhankelijk van de variëteit krijgt de schil van rijp fruit een witte, paarse of lila kleur. Je moet het gewas op tijd oogsten, anders wordt het vruchtvlees hard en bitter.

De vruchten worden afgesneden met een scherpe snoeischaar, waarbij een deel van de stengel wordt verwijderd. Ze worden afgeveegd met een droge doek en in een koele kamer geplaatst. In de regel worden aubergines 2-3 weken bewaard. Als je ze in papier wikkelt, op stro legt en met dik materiaal bedekt, wordt de houdbaarheid met 1-2 maanden verlengd.