Het kweken van aubergines in uw datsja vergt veel inspanning. Dit gewas is vatbaar voor verschillende ziekten; ook aubergines hebben last van ongedierte. Het is belangrijk om de juiste groentesoort te kiezen. Er wordt rekening gehouden met de ziekteresistentie, opbrengst en smaak. Zomerbewoners merken op dat je bij het planten van aubergines van de variëteit "Long Purple" een goede oogst kunt oogsten.
Gedetailleerde beschrijving
Aubergine "Long Purple" wordt beschouwd als een vroeg rijpende en zeer productieve variëteit. Van zaaien tot oogsten duurt ongeveer 3 maanden. Dit gewas is geschikt voor de teelt in kassen en open grond. Aubergines worden ook wel blauwe aubergines genoemd vanwege de karakteristieke kleur van de vrucht.
De struiken van de plant kunnen ongeveer een halve meter hoog worden. De bloemen zijn prachtig en doen enigszins denken aan aardappelbloemen. De vruchten zijn langwerpig, kunnen tot 25 cm lang worden en wegen tot 300 gram. Het vruchtvlees is blauw, gemiddelde dichtheid, groenachtig wit van kleur, zonder bitterheid. Groenten worden gebruikt voor het bereiden van conserven, bijgerechten en voorgerechten.
De variëteit "Long Violet" onderscheidt zich door zijn pikante smaak en presentabele presentatie. Dergelijke groenten bederven niet tijdens langdurig transport.
Kenmerken van lange paarse aubergine
De afgelopen jaren zijn er veel auberginevariëteiten ontwikkeld, in verschillende maten en kleuren. Maar vaker zijn er in tuinen blauwe exemplaren met een mooie, glanzende, paarse kleur. Zomerbewoners worden aangetrokken door de kenmerken van deze cultuur.
- Bosbessenstruiken zijn compact, ze groeien niet in alle beschikbare ruimte. De plant wordt ongeveer een halve meter hoog.
- Vroegrijpheid. Met de juiste timing van planten, duiken en planten in de volle grond kan de eerste oogst daadwerkelijk binnen 3 maanden worden behaald. Als de zaden in maart worden gezaaid, staat de oogst gepland voor eind juni.
- Productiviteit. Uit één struik worden maximaal 10 vruchten verzameld, die elk ongeveer 300 gram wegen. Met de juiste zorg kan één struik tot 3 kg groenten produceren.
- Smakelijk en aromatisch vruchtvlees, met zachte zaden.
De variëteit "Long Purple" kan niet alleen worden gebruikt voor het bereiden van voorgerechten, bijgerechten en snacks. Dit gewas kan ook voor de winter worden bewaard.
Heerlijke gezouten aubergines met gebakken wortelen, peterselie en knoflook.
Voor-en nadelen
Zoals elk groentegewas heeft dit ras voor- en nadelen. De voordelen zijn onder meer:
- Hoge opbrengst.
- Uitstekende smaak.
- Aantrekkelijk uiterlijk.
- Lange termijn opslag.
Onder de nadelen merken zomerbewoners de gevoeligheid voor ziekten en de frequente invasie van gebieden met blauw ongedierte. De nadelen van deze variëteit zijn onder meer het feit dat de struiken, als ze niet goed worden verzorgd, zwak worden en weinig eierstokken hebben.
Zaailingen kweken uit zaden
Je kunt zaailingen op verschillende manieren laten groeien. Als er geen kas is, kunt u bloempotten of speciale containers gebruiken. Volgens de observatie van veel zomerbewoners zijn zaailingen uit een kas sterker en beter bestand tegen ziekten.
In de kas
Eind februari kunt u zaailingen in de kas planten. Een belangrijke voorwaarde voor een goede zaadkieming is voldoende warme en bemeste grond. De grond wordt eerst bemest met minerale meststoffen en mest. Ze wachten een paar weken en beginnen de blauwe te planten.
In landingscontainers
De grond wordt in de herfst in containers verzameld, maar wordt eerst bemest. Als het idee om aubergines te planten spontaan ontstond en er geen verzameld land is, maakt het niet uit. Speciale grond voor het planten van fruit en groenten kan worden gekocht bij een speciaalzaak.
Gebruik plastic containers en turfpotten om zaden te planten. In het laatste geval worden de zaailingen direct in potten in de grond geplant.
Je kunt niet twee jaar op rij dezelfde grond gebruiken voor het planten van zaailingen. De grond wordt elk jaar vernieuwd.
Transplanteren
Voordat je begint met het planten van zaden, moeten ze worden voorbereid. Dit gebeurt in verschillende fasen.
- Los een volle theelepel keukenzout op in een liter warm kraanwater. Giet de zaden die zijn voorbereid voor het planten in de oplossing, meng en laat 5 minuten staan. De zaden die naar boven drijven worden gedraineerd en de zaden die naar de bodem vallen worden goed gewassen met schoon water.
- Verdun kaliumpermanganaat en dompel de zaden gedurende 20 minuten in het mengsel. De kleur van de oplossing moet rood zijn, maar niet verzadigd. Vervolgens worden de zaden in een oplossing van een groeistimulator gedompeld en gedurende 10 uur bewaard.
- Plaats bevochtigde wattenschijfjes in een bakje, plaats de voorbereide zaden erop en bedek ze met nat katoen erop. Het plantmateriaal wordt gedurende 3 dagen bij kamertemperatuur in deze staat gelaten.
Na drie dagen worden de zaden beoordeeld. Tegen die tijd zouden ze moeten zijn uitgekomen, dus je kunt zwakke exemplaren zonder spruiten of met zwakke scheuten verwijderen.
Zorg ervoor dat de wattenschijfjes constant vochtig zijn. Anders zullen de zaden sterven!
Maak hierna met een potlood gaten in de voorbereide grond, plaats er 2-3 zaden in en bestrooi met aarde. Bedek de potten met folie en plaats ze op een warme plaats. De eerste scheuten verschijnen meestal na een paar weken. In de kas worden blauwe op dezelfde manier geplant.
Teelt verzorging
Nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt de temperatuur in de kamer verlaagd. Dit voorkomt dat de spruiten overbelast raken. Houd de temperatuur gedurende 5 dagen overdag niet hoger dan 16 graden en 's nachts niet hoger dan 13 graden.
Vervolgens wordt het regime gewijzigd, 's nachts moet de temperatuur ongeveer 18 graden zijn en overdag - 26. Tegelijkertijd worden zwakke scheuten uit de potten verwijderd.
Regels voor water geven
Auberginezaailingen moeten worden bewaterd als de grond uitdroogt. Het is optimaal om dit na 2 dagen op de derde te doen. Water voor irrigatie wordt op kamertemperatuur genomen.Giet geen water direct onder de wortel.
Topdressing
De eerste voeding wordt uitgevoerd nadat de derde echte bladeren op de scheuten verschijnen. Gebruik voor het voeren minerale meststoffen die in de winkel zijn gekocht. Verdun het volgens de instructies.
Bush-formatie
De struik wordt gevormd door het verwijderen van zijscheuten en bladeren tot aan de eerste vork. Nadat de plant heeft gebloeid, blijven er 6-7 van de grootste eierstokken achter, de rest wordt aanbevolen om te verwijderen.
Ziekten en plagen
Aubergines zijn vatbaar voor ziekten, maar meestal zijn dit de gevolgen van onjuiste verzorging.
- Zwartbeen. Een schimmelinfectie tast de stengel van de plant aan als gevolg van te veel water.
- Phytophthora. In dit geval worden de onderste bladeren bedekt met donkere vlekken. Deze ziekte heeft ook een schimmelkarakter en ontstaat als gevolg van een te hoge luchtvochtigheid.
- Mozaïek. Deze ziekte manifesteert zich zelfs tijdens de periode van het kweken van zaailingen. Het wordt gekenmerkt door een ongelijkmatige kleur van de bladeren, die na verloop van tijd uitdrogen. Planten die door dit virus worden getroffen, hebben kleine, onregelmatig gevormde vruchten.
Van het ongedierte worden planten het vaakst aangetast door Coloradokevers en naaktslakken. Als er weinig ongedierte is, worden ze verzameld, anders worden de planten behandeld met pesticiden.
Oogst en opslag
Aubergines worden geoogst terwijl de vruchten rijpen. Als de zaailingen vroeg worden geplant, kan de eerste oogst eind juni, begin juli worden geoogst. Bewaar de oogst in een kelder, koelkast of koele plaats. Groenten worden periodiek beoordeeld en bedorven groenten worden verwijderd.
