Al het graan dat wordt verbouwd voor latere verkoop is onderverdeeld in verschillende categorieën. Eén is bestemd voor verwerking tot meel, waaruit vervolgens gebakken producten worden gebakken. Andere granen, van lagere kwaliteit, worden gebruikt voor het voederen van landbouwhuisdieren; dit wordt gewoonlijk voedergraan genoemd. Het is de moeite waard om te begrijpen hoe het verschilt van de gebruikelijke, en welke eisen worden gesteld aan tarwe, die wordt gebruikt als veevoer.
Wat is voedertarwe
Graangranen die worden gebruikt om vee te voeden, worden voer genoemd. De naam komt van het Franse woord ‘fourrage’, wat ‘voer’ betekent. Het wordt vrijwel nooit speciaal geteeld; meestal gaat het om een product dat niet aan bepaalde normen voldoet en de kwaliteitscontrole voor gebruik in de voedingsindustrie niet heeft doorstaan.
Dit betekent echter niet dat dergelijk graan volledig ongeschikt is voor gebruik; het heeft voldoende eigenschappen en voedingswaarde om te worden gebruikt als voer voor landbouwhuisdieren. Voordat u dergelijk voedsel koopt, moet u weten hoe het eruit ziet en wat de kenmerken ervan zijn.
Voedergranen zijn niet alleen tarwe; Maïs wordt beschouwd als het meest voedzaam en populair onder veehouders. Gerst en haver worden ook gebruikt als veevoer. Ruwvoer gebruikt voor het voederen:
- paarden;
- koeien;
- varkens;
- schaap;
- eenden en ganzen;
- konijnen;
- kippen
Voedergraan is niet alleen populair onder veehouders die vee fokken voor latere verkoop, maar ook onder eigenaren van kleine gezinskavels.
Belangrijkste kenmerken
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van graankorrels, voedergranen genoemd, is de lage kwaliteit ervan in vergelijking met wat aan de voedselmarkt wordt geleverd en na verwerking voor menselijke voeding wordt gebruikt. Ook wordt voer niet gebruikt als zaad voor het zaaien van velden, omdat de spruiten zwak zijn en vaak afsterven.
Voedergraan is geschikt voor gebruik als voer voor landbouwhuisdieren, maar let voor de aankoop op de kwaliteit ervan.
De volgende kenmerken zijn kenmerkend voor voedergranen:
- een groot percentage beschadigde granen;
- hoge concentratie zetmeel;
- een kleine hoeveelheid vetten en koolhydraten;
- hoge energiewaarde en de aanwezigheid van essentiële vitamines.
Er moet echter aan worden herinnerd dat voer niet alleen betrekking heeft op graankorrels, maar ook op andere soorten voer die gewoonlijk worden gebruikt voor het voederen van vee. Ze worden zowel vers als gedroogd (in de winter) gebruikt.
Vraag naar voer
Omdat voedergranen de basis vormen van het dieet van landbouwhuisdieren, is de vraag ernaar altijd hoog. Bovendien liggen tijdens droge seizoenen of in bepaalde streken waar, als gevolg van de klimatologische omstandigheden, de oogst klein is, de kosten van het voer, dat tot de 5e of 6e klasse behoort, op het niveau van de 4e klasse, dat in de voeding wordt gebruikt. industrie.
Productvereisten
Er zijn internationale eisen aan voedergranen: de afwezigheid van vreemde geuren, de integriteit van de granen en de afwezigheid van gevaarlijke infecties. In dit geval kan het type en de variëteit elk zijn.
De lijst bevat de volgende punten:
- gezond uiterlijk van granen en hun karakteristieke kleur;
- afwezigheid van vlekken, sporen van schimmel en rot, of muffe geur op het graan;
- het percentage zwerfafval is niet groter dan 5;
- percentage minerale onzuiverheden - niet meer dan 1;
- percentage graanonzuiverheden - niet meer dan 15;
- het percentage exemplaren dat is aangetast door de kopschimmel is niet meer dan 10;
- het percentage exemplaren dat sporen van Fusarium-besmetting vertoont bedraagt maximaal 1;
- minimaal 87% droog graan per kilogram product.
Volgens de GOST-definitie omvat onkruid gronddeeltjes en kiezelstenen, onkruidzaden, graanschillen, deeltjes van stengels en bladeren, granen en zaden van peulvruchten en andere gewassen.
Wat graanonzuiverheden betreft, het kan gaan om gekiemde of onrijpe granen, maar ook om gebroken, gerimpelde en vervormde exemplaren.
Wanneer u voer koopt waarmee u vee wilt voeren, zorg er dan voor dat u een handvol van het product neemt en eraan ruikt; de aanwezigheid van een muffe geur duidt erop dat het ruwvoer van slechte kwaliteit is en in strijd met de eisen is opgeslagen. Het wordt niet aanbevolen om een dergelijk product te kopen, omdat het veevergiftiging en de dood kan veroorzaken.
Classificatie
Voedergraan is onderverdeeld in drie categorieën, afhankelijk van de kwaliteit wordt de prijs van het product bepaald. Eersteklas producten worden als de beste beschouwd: ze bevatten voldoende eiwitten en vitamines, ze worden gekenmerkt door een hoge energiewaarde en bevatten een minimale hoeveelheid onkruid en graanonzuiverheden. Het goedkoopste graan is de derde klasse; het wordt zelden in zijn pure vorm gebruikt; in de regel wordt dergelijk voer toegevoegd bij het bereiden van mengvoer.
Bovendien wordt de classificatie van voer uitgevoerd volgens de volgende criteria:
- Volgens het groeiseizoen. Er zijn winter- en lentegewassen, in de regel heeft deze parameter geen invloed op de kwaliteit van het product.Lentevariëteiten worden gezaaid in april of mei en de oogst begint in augustus; afhankelijk van de regio kunnen deze data enigszins variëren. Wintergraan wordt eind augustus of begin september gezaaid en het jaar daarop in augustus geoogst.
- Volgens de structuur van het endosperm. De korrel kan hard of zacht zijn. De eerste optie is vooral populair onder veehouders, omdat durumvariëteiten de volgende kenmerken hebben: ze bevatten een hoog percentage eiwitten, harde granen zijn even klein van formaat, hebben sterke stengels en hebben een glasachtige poederachtige consistentie. Deze variëteit wordt gebruikt voor het voeren van runderen en varkens, en zachte varianten worden gebruikt voor het voeren van vogels, konijnen en geiten. Van de zachte versie wordt ook meel gemaakt, maar de gebakken producten die ervan worden gemaakt, worden zeer snel oud.
Er zijn in totaal 5 productklassen, de voedersoort behoort tot de 5e, maar soms hanteren veehouders de 4e klasse. De vijfde klasse wordt gekenmerkt door een voldoende gehalte aan vitamine E en B, evenals een eiwitvolume van 16%.
Verschillen met voedselgranen
Voedergraan verschilt van voedselgraan doordat het een lager gehalte aan eiwitten en vezels heeft, en, integendeel, meer koolhydraten. Het wordt niet gebruikt voor voedsel, maar het is zeer geschikt voor het voederen van boerderijdieren. Naast dit verschil zijn de kosten van ruwvoer aanzienlijk lager dan die van granen die bedoeld zijn voor de voedselmarkt, en ondergaat het een minder strenge certificering voordat het wordt verkocht.
Hoe voer te gebruiken om vee te voeren
Universeel voedsel, dat wil zeggen ruwvoer, moet op de juiste manier worden gebruikt, zodat het dieren en vogels ten goede komt en hun gezondheid niet schaadt.Om dit te doen, moet u zich aan de volgende normen houden in het totale aandeel van het voer:
- 35% voor vee;
- 40% voor varkens en kleine dieren;
- 30% voor paarden;
- van 20 tot 40% voor konijnen;
- tot 60% procent voor vogels.
Afhankelijk van het type voedergraan dat wordt gebruikt, vindt de voorbereiding plaats voordat het als voer wordt vervoederd:
- als het voer een grote hoeveelheid cellulose bevat, wordt het uitsluitend gebruikt voor rundvee en paarden;
- door het gemiddelde percentage cellulose kan het graan gebruikt worden voor varkens en pluimvee;
- zachte variëteiten zijn geschikt voor pluimvee, en harde variëteiten zijn geschikt voor grote dieren. Anders moet het voer worden gestoomd om de schaal zachter te maken; je kunt de granen ook voorkiemen of malen.
Het ruwvoer wordt het beste opgenomen als onderdeel van mengvoer; in dit geval is het mogelijk om de schade van een hoog zetmeelpercentage te compenseren door andere componenten toe te voegen. Ook is het voer vooraf verrijkt met vitamine-minerale complexen, vetten en vezels en andere toevoegingsmiddelen.
Voor-en nadelen
Voergraan heeft, net als elk voer dat bedoeld is voor landbouwdieren, zijn voor- en nadelen.
Een van de voordelen is het vermelden waard:
- Optimale samenstelling geschikt voor het voederen van dieren en vogels. Door de extra toevoeging van fosfor en lysine aan het voer is het mogelijk de spijsvertering te verbeteren en een harmonieuze ontwikkeling te bereiken.
- Omdat het ruwvoer een hoog gehalte aan koolhydraten bevat, heeft dit een positief effect op de houdbaarheid van het voer en verlengt het.
- De betaalbare prijs, die per regio enigszins varieert, maakt het mogelijk dat het voer zowel voor het voederen van dieren op boerderijen als op particuliere boerderijen kan worden gebruikt.
De nadelen zijn onder meer:
- Een laag vezel- en eiwitgehalte met een verhoogde concentratie koolhydraten kan leiden tot overgewicht bij vee.
- Een hoog percentage zetmeel veroorzaakt maag-darmklachten bij dieren.
- Het lage gehalte aan suikers en vetten veroorzaakt soms een slechte spijsvertering en een slechte opname van het voer.
Algemene voorwaarden voor opslag
Bewaar het voer na het drogen in schone en droge ruimtes, zodat u beschermd bent tegen knaagdieren. Ervaren veehouders raden aan om voor opslag plastic zakken te gebruiken, deze laten geen vocht en licht door.
Selectieregels
Voordat u voer koopt, moet u letten op de kleur, geur en integriteit van het product. Als u van plan bent een grote batch aan te schaffen, kunt u de analyse beter aan een speciaal laboratorium toevertrouwen.
