Beschrijving en kenmerken van Ranetki-appelvariëteiten, rijpingsperioden en gewasverzorging

Soorten appelbomen met kleine vruchten - ranetki - groeien in veel zomerhuisjes en tuinpercelen. Deze variëteit wordt gebruikt als voorbereiding op jam voor de winter en wordt ondanks het kleine formaat van de vrucht ook vers geconsumeerd. Ranetki werd gefokt door fokkers door de Sibirka-variëteit te kruisen met gewone Europese variëteiten.

Voordelen en beschrijvingen van het type

Het belangrijkste karakteristieke kenmerk van ranetki is het kleine gewicht van de vrucht, niet meer dan 15 g.De kleine vruchten rijpen begin september volledig en hebben een uitgesproken zure smaak. Ranetki bevat tientallen keren meer bioactieve componenten vergeleken met klassieke variëteiten.

Elke variëteit van ranetki is pretentieloos in de zorg en groeit bijna overal, terwijl het verschillende kenmerken en voordelen heeft. De vruchten delen enkele van de positieve eigenschappen van de Siberische appelboom, waaronder weerstand tegen kou, vroege rijping en stabiele opbrengst.

Dankzij deze eigenschappen worden Ranetki actief gebruikt door fokkers voor kruising met andere variëteiten.

Groeiende gebieden

In de meeste Europese regio's geven tuinders de voorkeur aan bomen met grotere en sappigere appels. Ranetki met een uitgesproken zure smaak is vaak te vinden in Siberië. Zaailingen kunnen groeien en vrucht dragen in elke klimaatzone, met uitzondering van het Verre Noorden, waar lage temperaturen ervoor zorgen dat de vruchten niet volledig kunnen rijpen.

Boomhoogte en kroonbreedte

Voor een goede groei moet één boom een ​​oppervlakte van 5 x 5 m toewijzen. Vanwege de spreidende kroon is een grote ruimte nodig, waarvan de breedte 1-4 m is, afhankelijk van het specifieke type appelboom. De hoogte van de zaailingen bereikt 4-5 m.

Smaakkwaliteiten van appels

De smaak van de vrucht hangt vooral af van de kenmerken van het geteelde ras. Ook worden de smaakkenmerken beïnvloed door omgevingsomstandigheden, verzorging van zaailingen, gebruikte meststoffen en klimaat.De meest voorkomende soorten hebben een uitgesproken zoetzure smaak en een onbeduidende adstringentie. Sommige soorten produceren sappige appels die zich onderscheiden door hun zoetheid.

Vorstbestendigheid

De door fokkers gefokte Ranetka's behielden enkele van de positieve eigenschappen van de Siberische appelboom. Een van de eigenschappen is het vermogen om koude winters bij elke temperatuur te doorstaan ​​zonder een spoor achter te laten. De duur en mate van blootstelling aan kou, evenals de hoeveelheid neerslag, hebben geen invloed op de vruchtvorming.

De resultaten van selectie-experimenten bevestigen dat zaailingen niet sterven bij temperaturen tot -47 graden. Vorst bederft de smaak en sappigheid van het gewas niet.

De enige maatregel om groene ruimtes te beschermen die in de winter nodig kunnen zijn, is het omwikkelen van de stam met sparren takken en vodden. Dit beschermt de boomstam tegen bevriezing en aanvallen van knaagdieren.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Ranetki wordt door beginnende tuinders vooral gewaardeerd vanwege hun weerstand tegen infecties en schadelijke insecten. Als extra bescherming tegen negatieve gevolgen wordt aanbevolen preventieve maatregelen te nemen om de immuniteit van bomen te vergroten.

Primair besproeien met ureumoplossing is vereist voordat de sapstroom begint. De procedure weert ongedierte af dat in de winter onder de schors blijft. Met het begin van de zomer moet Ranetka worden bewerkt met Bordeaux-mengsel. Gebarsten gebieden op de stam zijn bedekt met een oplossing van kopersulfaat of tuinpek. Tijdens actieve vruchtvorming mogen geen behandelingen worden uitgevoerd zodat er geen stoffen op het gewas terechtkomen.

Levensduur van een boom

Ranetka-variëteiten met periodieke vruchtvorming beginnen hun eerste oogst een jaar nadat de zaailingen zijn geplant.Onder voorbehoud van regelmatige goede verzorging, optimale klimatologische omstandigheden en de afwezigheid van negatieve invloeden van buitenaf, is de levensduur van een boom enkele tientallen jaren. Gedurende de gehele ontwikkelingsperiode draagt ​​de plant vrucht zonder de smaakkenmerken van kleine appels te verliezen.

Rassen en hun kenmerken

Verschillende variëteiten van ranetki, die in een aantal kenmerken van elkaar verschillen, zijn wijdverspreid geworden onder tuinders. Elke variëteit heeft de volgende individuele eigenschappen:

• smaak;
• vruchtgrootte en sappigheid;
• kenmerken van teelt en verzorging;
• uiterlijk, kleur;
• kroonbreedte en -hoogte (er worden onvolgroeide soorten en bomen tot 5 m hoog onderscheiden).

Dobrynya

De Dobrynya-variëteit van ranetki is wijdverspreid geworden vanwege zijn weerstand tegen vorst en intensieve groei. Het ras begint later vrucht te dragen dan andere variëteiten - niet eerder dan 4 jaar na het verplanten in de volle grond. Dobrynya verdraagt ​​gemakkelijk droge omstandigheden en is immuun voor korst. Van één boom is het mogelijk om ongeveer 35-50 kg oogst te verkrijgen.

De vruchten hebben een klassieke zoetzure smaak met een uitgesproken zure nasmaak. De oogst rijpt aan het begin van de herfst en kan tot februari zonder smaakverlies worden bewaard. Appelvruchten kunnen worden ingevroren omdat ze na het ontdooien hun sappigheid behouden.

Voor een lange tijd

De belangrijkste kenmerken van de Dolgo-variëteit zijn de zoete smaak van het fruit met een lichte zuurheid in de afdronk, vruchtvorming 3 jaar na het planten, de mogelijkheid om het gewas te gebruiken als grondstof voor het maken van jam of sap. De ranetka-variëteit heeft een gemiddelde vorstbestendigheid. De oogst rijpt in het vroege najaar en wordt na de oogst een maand bewaard.Eén boom draagt ​​ongeveer 25 kg fruit.

gouden

Ranetka Zolotaya is een van de meest winterharde soorten. De bomen bereiken een hoogte van 7 m en worden gekenmerkt door intense vruchtvorming. De eerste oogst wordt verkregen na 3-4 jaar groei. Elke boom kan tot 50 kg appels laten groeien met een gewicht van 10-15 g. Afhankelijk van de omgevingsomstandigheden rijpt het gewas van midden zomer tot september.

De vruchten hebben een gele schil en dicht vruchtvlees. De smaak van ranetki is zuur en scherp. De Golden-variëteit is niet geschikt voor langdurige opslag.

Rood

Vanwege de korte houdbaarheid wordt Rode ranetka gebruikt voor het maken van puree, compotes en sappen. Je kunt het volgende jaar van bomen van dit type oogsten na het verplanten in open grond.

De vruchten rijpen aan het einde van het zomerseizoen. Stabiele vruchtvorming maakt regelmatig oogsten mogelijk. Qua uiterlijk lijkt rode ranetka op kleine balletjes met rijke kleuren. Het vruchtvlees is sappig en romig, de smaak is zuur met uitgesproken wrangheid.

Laletino

Bomen van de variëteit Laletino hebben compacte afmetingen en een ronde, dunne kroon. Het voordeel van de variëteit is de vroege rijping van het gewas - de eerste vruchten verschijnen 2-3 jaar na het planten. Uiterlijk zien de vruchten eruit als kleine geribbelde appels met een roodachtige schil. Het zachtroze vruchtvlees heeft een dichte structuur en sappigheid.

De houdbaarheid van de variëteit Laletino is niet langer dan 2 maanden, dus ze moeten vers worden geconsumeerd. Onder ervaren tuiniers wordt de variëteit als een van de lekkerste beschouwd.

Framboos

Kleine appels van de frambozenvariëteit groeien 3 jaar na het planten aan de bomen. Het ras staat bekend om zijn stabiele en grote oogst, die in het vroege najaar wordt geoogst.

Het gewicht van de vrucht is ongeveer 10 g en lijkt qua uiterlijk op een pruim. Het vruchtvlees is sappig en zacht met een zoetzure smaak. Een van de belangrijkste voordelen van het ras is de houdbaarheid op de lange termijn: Raspberry Ranetka bederft pas in de lente.

Paars

Van de grote variëteit wordt Purpurovaya ranetka beschouwd als de meest vorstbestendige variëteit. Deze soort levert een overvloedige oogst op na 2-3 jaar vanaf het moment van planten. De vruchten worden begin september geoogst. Van elke boom is het mogelijk om tot 50 kg appels te verzamelen.

Het gewicht van de vrucht is niet groter dan 10 g, de vorm is enigszins afgeplat. De kleur van de schil is helderrood, monochromatisch. Het vruchtvlees heeft een standaard zuurzure smaak. Meestal worden appels gebruikt voor verwerking, omdat de houdbaarheid ongeveer 2 maanden is.

Siberisch

De vruchten van de Sibiryachka-variëteit beginnen te groeien na het 3-4e jaar van boomontwikkeling. Ranetka van dit type onderscheidt zich niet door zijn grote oogst, maar de kwaliteit is niet onderdoen voor die van anderen. De Siberiër is resistent tegen infectieziekten en is praktisch niet onderhevig aan korst.

De bolvormige vruchten wegen tot 20 g en de schil kan geel of rood van kleur zijn. Het vruchtvlees is sappig met een lichtzure smaak. Als er niet voldoende water wordt gegeven, kan de smaak enigszins bitter smaken. De oogst rijpt tegen het einde van de zomer en wordt drie maanden bewaard in een koele ruimte.

Zaklamp

Bomen van de Flashlight-variëteit hebben een piramidevorm. Actieve vruchtvorming begint 3 jaar na het planten. De oogst rijpt tegen het begin van de herfst. In één seizoen groeit er tot 20 kg fruit, die elk niet meer dan 15 g wegen.

Ranetki onderscheiden zich door hun ovale vorm, glad oppervlak en heldere karmozijnrode schil. Tijdens opslag krijgt de schaduw een meer verzadigde kleur. De smaak van de vrucht is zoet en zuur, er is vrijwel geen aroma.

Amber

Ranetka Amber heeft een lange levensduur en draagt ​​actief vrucht gedurende 3 decennia. Hoge bomen met dichte begroeiing zorgen voor een stabiele oogst. Het gewicht van de vrucht is niet groter dan 10 g. Appels zijn geel van kleur, bolvormig van vorm en hebben een glad oppervlak. Vanwege de standaard smaakeigenschappen wordt het gewas vaak gebruikt als grondstof voor het maken van jam en sappen.

Honing

Hoge Honey Ranetka-bomen met een ronde kroon zorgen voor een stabiele en grote oogst, die aan het einde van de zomer wordt geoogst. Rijpe ranetki vallen vanzelf van de takken, wat het oogstproces vereenvoudigt.

In vergelijking met andere variëteiten wegen de vruchten meer, tot 40 g. Door de uitgesproken zoete smaak met honingtonen kunnen appels worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten of vers worden geconsumeerd.

Dwerg

Ondanks de compactheid van de bomen draagt ​​​​Dwarf Ranetka niet minder intens fruit dan andere variëteiten. De bomen dragen helderrode vruchten met een dichte structuur en sappig vruchtvlees.

De nadelen van het ras zijn onder meer een korte levensduur (2 keer korter dan die van andere variëteiten), evenals de behoefte aan betere kousenband vanwege de vele vruchten die rijpen op dunne en kwetsbare takken.

Zuilvormig

Het ras behoort tot de middenseizoencategorie en draagt ​​in het vroege najaar vruchten. Kleine, sappige vruchten hebben een rijke rode kleur en een zure smaak. De vorm van de ranetki is bolvormig met uitgesproken ribbels.

Zuilvormige ranetka vereist zorgvuldige verzorging, inclusief regelmatig water geven en bemesten. Als de zorgregels worden gevolgd, bereikt de opbrengst 180 cent per hectare. Het hele jaar door dragen bomen gelijkmatig vrucht, zonder een duidelijk gedefinieerde periodiciteit.

Optimale verzorging voor een goede groei en oogst

Om een ​​grote oogst ranetki te krijgen, moet je je aan enkele regels houden voor de verzorging van zaailingen. Bomen hebben met name het volgende nodig:

1. Regelmatig water geven. De grond in de boomstamcirkel moet constant worden bevochtigd.
2. Bemesting toepassing. Bemesting zorgt voor een intensieve groei en beïnvloedt de overvloed van de oogst.
3. Kroon trimmen. Bij een zeer dichte begroeiing kan de opbrengst afnemen.
4. Bescherming tegen ziekten en plagen. Het sproeien van aanplantingen met insecticide en fungicide preparaten helpt de kwaliteit van het gewas te behouden.
5. kousenband. Om te voorkomen dat zaailingen met kwetsbare en dunne stammen breken als gevolg van blootstelling aan neerslag of wind, is het noodzakelijk om ze veilig op de locatie te bevestigen.

Om problemen in de ontwikkeling van bomen snel op te sporen, wordt aanbevolen om de aanplant voortdurend te inspecteren. Als er sporen van ongedierte of ziekten op de wonden worden opgemerkt, is het noodzakelijk om de zaailingen te behandelen en gunstige omgevingsomstandigheden te creëren.

Plant- en verzorgingsomstandigheden

Het wordt aanbevolen om ranetka-zaailingen naar de volle grond over te brengen voordat de sapstroom in maart of herfst begint. Voor bomen wordt vooraf een gat met humus gegraven en wordt een paal geplaatst om vast te binden.

Het is noodzakelijk om de zaailing zo in het gat te plaatsen dat de bovenkant van het wortelsysteem boven het grondoppervlak blijft. Om ervoor te zorgen dat de wortels stevig in de grond verankeren, is onmiddellijk na het besprenkelen met aarde overvloedig water geven nodig.

Kroonvorming

Na het tweede jaar is de vorming van de boomkroon vereist. Het snoeien wordt uitgevoerd nadat de bladeren vallen of begin maart vóór het begin van het actieve groeiseizoen. Gedroogde en oude takken moeten van de kroon worden verwijderd.

Het wordt ook aanbevolen om jonge scheuten af ​​te snijden die in een scherpe hoek ten opzichte van de stam zijn gericht, waardoor de takken niet breken onder het gewicht van de appels. Als er geen beschutting ontstaat, zal de boom een ​​kleine oogst opleveren.

Reproductie

Het aantal bomen op een perceel kan op verschillende manieren worden vergroot. De eenvoudigste manier is om de zaden in de volle grond te planten en te wachten op input. Door zijn natuurlijke vitaliteit groeit de zaailing met minimale verzorging.

Voortplanting kan ook plaatsvinden door middel van enten. Om dit te doen, worden enkele ranetka-takken geënt op andere appel- of wilde appelbomen. In dit geval hoeft u niet op zoek te gaan naar een nieuwe plek om zaailingen te planten, terwijl u de hoeveelheid oogst vergroot.

Rijpings- en vruchtperiode

De meeste variëteiten van ranetki beginnen vruchten af ​​​​te werpen in het tweede jaar van de ontwikkeling van de boom. Bloei vindt plaats in het late voorjaar of de vroege zomer. De exacte timing hangt af van de kenmerken van de variëteit en de klimatologische omstandigheden. De bloeiduur kan 10 dagen bedragen.

De bomen beginnen actief vrucht te dragen, afhankelijk van regelmatige verzorging en geschikt weer. Er zijn variëteiten die periodiek vrucht dragen - de oogst van dergelijke bomen rijpt elk jaar.

Wanneer de vruchten rijpen

Veel voorkomende soorten ranetka's werpen vruchten af ​​aan het einde van het zomerseizoen of het begin van de herfst. Laatrijpe variëteiten rijpen volledig in oktober. Om altijd een verse oogst te hebben, planten ervaren tuiniers verschillende variëteiten op percelen, die verschillen in rijpingstijd en bewaarduur.

De oogstvolumes van elke boom variëren van 20 tot 70 kg, afhankelijk van de variëteit. Winterkou heeft geen invloed op de vruchtvorming van de meeste soorten ranetki.