Beschrijving en kenmerken van McIntosh-appels, plant- en verzorgingskenmerken

De McIntosh-appelvariëteit is al lang bekend in verschillende landen van de wereld, waaronder Rusland. De lijst van het Rijksregister, waarin alle veredelde rassen zijn geregistreerd, wordt jaarlijks uitgebreid met nieuwe rassen met verbeterde eigenschappen. Desondanks zijn er oude culturen waarvan de populariteit niet afneemt. Deze omvatten de McIntosh-appelboom. Het geheim van het succes onder tuinders is de opbrengst.

Geschiedenis van de rassenontwikkeling

Het buitenlandse ras McIntosh, of Mekintosh, is een van de herfstvariëteiten. De geschiedenis van zijn fokkerij is interessant. Een fruitoogst is, zoals zelden het geval is, niet het resultaat van het werk van fokkers of het kruisen van verschillende variëteiten.

Deze variëteit werd per ongeluk ontdekt; deze gebeurtenis vond plaats in de 18e eeuw. In 1796 kocht boer Mekintosh een stuk grond in Ontario en vond er verschillende jonge appelbomen op. Na de transplantatie overleefde de enige boom. Het produceerde elk jaar appels en de levensduur bedroeg meer dan 100 jaar.

Het was deze unieke appelboom die de stamvader van de nieuwe variëteit werd. Eerst verspreidde het zich naar Canada, daarna werd het naar andere landen van de Nieuwe Wereld gebracht, stak vervolgens de oceaan over en belandde in Europa en bereikte Rusland. De cultuur werd Mackintosh genoemd, naar de naam van zijn ontdekker.

Externe boomgegevens

In ons land is de McIntosh-appelboom onder andere namen bekend geworden. Het wordt Autumn Excellent, Autumn Red-sided of Autumn Khoroshevka genoemd.

Hoogte en grootte van de kroon

De cultuur is een middelgrote boom met een piramidale kroon. De skeletachtige takken van de plant stralen ketelachtig uit de stam. De hoogte van de appelboom kan groter zijn dan 6 meter, en sommige exemplaren worden wel 8 meter. De takken zijn van gemiddelde dikte, licht gebogen en hebben een donkere kersentint.

De kroon is licht spreidend, niet verdikt. Hun jaarlijkse groei is gemiddeld 7-10 centimeter.De stam is bedekt met bruine bast. De bladeren zijn geelgroen, breed, licht behaard en eivormig van vorm. De randen zijn omlijst met kleine tanden. De knoppen zijn klein, met een ronde bovenkant, convex. De vruchten bevinden zich willekeurig op de takken.

Wortelsysteem

Het wortelsysteem van de appelboom omvat dikke skeletwortels en veel scheuten van de tweede en derde orde. Jonge takken zijn bedekt met dikke, dunne haartjes, waarvan de functie het zoeken en absorberen van vocht is.

Beschrijving van de vrucht en zijn smaak

De vruchten van de McIntosh-variëteit kunnen groot of middelgroot zijn. Het gewicht van elk van hen varieert tussen 150-200 gram. De hoofdkleur van appels is witachtig geel, soms groen. De omslagkleur bestaat uit vage donkerpaarse strepen op een rode achtergrond. De vorm van de vruchten, geplant op korte stelen, is bolvormig, met lichte ribbels.

Appels zijn bedekt met een gladde, dunne, glanzende schil met een wasachtige laag. Het scheidt gemakkelijk van de pulp. De zaden zijn groot van formaat en hebben een puntige vorm. Hun kleur is bruin.

Het vruchtvlees heeft een witte tint, soms met roodachtige aderen erlangs. Het smaakt sappig en zeer mals, met een goed gedefinieerde zuurheid en een helder aroma. Heeft een gemiddelde dichtheid.

Het doel van het ras is verse consumptie. Bovendien worden McIntosh-appels vaak verwerkt in winterbereidingen; ze worden gebruikt bij de bereiding van appelmoes, drankjes en ook als vulling voor gebak.

Kenmerken van een appelboom

De onderscheidende eigenschappen van de McIntosh-variëteit zijn de vruchtduur, de aangename smaak van het fruit, de gemiddelde winterhardheid en de transporteerbaarheid van appels. De plant heeft zijn nadelen.Veel tuinders merken een slechte weerstand op tegen bepaalde ziekten, zoals schurft, evenals een afname van de opbrengst onder ongunstige weersomstandigheden en een onvriendelijke rijping van fruit.

Bestand tegen negatieve temperaturen

De McIntosh-variëteit is een van de middelwinterharde variëteiten. In de wintermaanden, wanneer de luchttemperatuur daalt tot -20 ⁰ C, de fruitscheuten van deze plant bevriezen vaak iets. Tijdens het volgende groeiseizoen uit zich dit in een afname van de opbrengst.

Gevoeligheid voor ziekten en insecten

De meest voorkomende ziekten die een gevaar vormen voor deze variëteit zijn schimmelziekten, namelijk: korst, echte meeldauw. En de belangrijkste insectenplagen die schade aan een boom kunnen veroorzaken, zijn onder meer motten en bladluizen.

In welke gebieden is landen mogelijk?

In Rusland wordt de variëteit het vaakst gevonden in de zuidelijke regio's van het Europese deel. Bovendien is de McIntosh-appelboom gezoneerd in de Noord-Kaukasus en de Beneden-Wolga.

Bestuiving en zelfvruchtbaarheid

Vertegenwoordigers van de McIntosh-variëteit worden beschouwd als zelfvruchtbare planten. Tuinders met ervaring in het telen van het gewas raden echter kruisbestuiving met andere variëteiten aan. Hiermee kunt u het aantal eierstokken vergroten.

Bloei- en rijpingstijd

De cultuur bloeit voor het eerst in het tweede levensjaar. De bloei vindt plaats begin mei. Het rijpen van haarden vindt ongelijkmatig plaats. Om de oogst te behouden, begint de oogst eind augustus.

Productiviteit

Eén volwassen McIntosh-boom produceert gemiddeld 200 kilogram fruit per seizoen. Onder de vertegenwoordigers van het ras zijn er ook recordhouders. Sommigen van hen laten onder gunstige groeiomstandigheden een opbrengst zien van 350 kilogram.

Tegelijkertijd kan in sommige jaren de vruchtzetting van het gewas zonder frequentie afnemen.

Duur van opslag en gebruik van fruit

Het geoogste gewas rijpt binnen 3 weken. Fruit bewaard op +5 ⁰,+10 ⁰Ze behouden hun smaak onveranderd gedurende 3-4 maanden. Ze worden gebruikt voor het maken van sappen, jam, ciders, sauzen en taartvullingen.

Plant- en landbouwtechnologie

Een goede aanplant en daaropvolgende verzorging bepalen de levensduur van de boom en zijn productiviteit.

Data en beplantingsplan

Het planten van zaailingen vindt plaats in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, of in de herfst, 30 dagen vóór het begin van de vorst. Graaf bij het planten een gat met een diepte van 60 centimeter en een breedte van 100 centimeter. De afstand tussen aangrenzende zaailingen moet minimaal 3 meter zijn.

De bodem van de put is bedekt met humus, er wordt een glas houtas en superfosfaat toegevoegd. Na het planten van een zaailing moet er een pin in de buurt worden geïnstalleerd. Bij het planten moet je ervoor zorgen dat de wortelhals van de geplante boom zich boven de grond bevindt, op een hoogte van 5-6 centimeter.

Vereist grondmengsel

In gebieden waar zandgrond de overhand heeft, is het vóór het planten noodzakelijk om chernozem, humus en turf aan de grond toe te voegen. En bij het voorbereiden van een gat voor een zaailing moet op de bodem een ​​laag klei van ongeveer 10 centimeter dik worden gegoten.

Meststof en water geven

Dankzij regelmatige bemesting begint het gewas snel en actief vruchten af ​​​​te werpen.

Het wordt aanbevolen om elk jaar stikstof-fosformeststoffen te gebruiken, en elke drie jaar minerale en stikstofmeststoffen.

De eerste watergift wordt onmiddellijk na het planten uitgevoerd. Het benodigde watervolume voor één plant is minimaal 4 emmers. De volgende watergift wordt niet eerder dan na 6-7 dagen gepaneerd.

Preventieve behandeling

Ter bescherming tegen ziekten en insectenplagen nemen ze hun toevlucht tot sproeien. Voor het eerst wordt deze procedure uitgevoerd voordat de knoppen opengaan, om de larven te vernietigen. Vervolgens worden de bomen aan het begin van de bloeiperiode behandeld ter bescherming tegen schimmelziekten. Fixerend spuiten vindt plaats aan het einde van de bloei.

Kroon trimmen

Voor het eerst worden bomen direct na het planten gesnoeid. Dit gebeurt zo dat de takken 5 centimeter lager liggen dan de hoofdgeleider. Vervolgens worden de knoppen gesnoeid zodat de belangrijkste zijscheuten actieve groei vertonen.

De appelboom voorbereiden op de winter

Vóór het begin van koud weer moet u zorgen voor de vorstbestendigheid van het gewas. Om dit te doen, heuvelt u de boomstamcirkels op en mulcht u deze. De onderste delen van de stammen zijn witgekalkt met kalk of krijt.

Rassen

McIntosh-appelbomen worden met succes vermeerderd door onderstammen, wat het mogelijk maakt nieuwe fruitgewassen te ontwikkelen. Er zijn verschillende variëteiten van de variëteit.

Dochter

Het is het resultaat van het kruisen van Kulon-Chinezen en McIntosh. De appelboom werd gefokt door binnenlandse fokkers. Het is een winterras, gekenmerkt door weerstand tegen lage temperaturen, hoge opbrengst en lange houdbaarheid. De vruchten zijn groen van kleur, met een roodachtige blos. Het ras is speciaal gefokt voor de teelt in de regio Moskou.

Zwart

Late herfstvariëteit met geelgroene vruchten. Geeft de eerste oogsten vanaf het vierde levensjaar. De appels zijn zoetzuur, middelgroot. Een van de voordelen van Mackintosh Black is droogteresistentie.

Cortland

Een al lang bekende variëteit, gefokt in de VS in 1898. Aan het begin van de twintigste eeuw werd het naar Rusland gebracht. Het ras wordt gekenmerkt door late rijping. Appels wegen tot 110 gram.Cortland vertoont schurftresistentie, waardoor de opbrengst afneemt.

Amerikaans

Zwakke oogst. Behoort tot variëteiten uit het midden van de herfst. De vruchten zijn helderrood van kleur en hebben een zoete smaak. Hun belangrijkste voordeel is dat ze rijk zijn aan vitamines, daarom worden appels vaak gebruikt voor babyvoeding.

Zuilvormig

Het is een rechte stam zonder spreidende zijtakken. De vruchten bevinden zich op kleine fruittwijgen langs de stam. Met deze boomvorm kunt u ruimte op de site besparen. De variëteit wordt gekenmerkt door snelle vruchtzetting. De levensduur van deze soort is niet meer dan 13 jaar. Na deze periode worden de appelbomen vervangen door jonge exemplaren.

Momenteel zijn er ongeveer 60 Mackintosh-variëteiten in de wereld, en ongeveer een derde daarvan is gefokt door binnenlandse fokkers. Bij het kiezen van appelboomzaailingen moet je de variëteiten Melba, Orlovskoye Polosatoe, Spartan, Orlik en Slava Pobeditelem van dichterbij bekijken. Ze zijn allemaal het resultaat van hybridisatie van de oude McIntosh-variëteit.