De aanwezigheid van gezoneerde selectieproducten in het arsenaal van zomerbewoners en tuinders stelt hen in staat wijngaarden te verbouwen, zelfs in gebieden met uitgesproken seizoensinvloeden. De Carmen-druivensoort onderscheidt zich door zijn weerstand tegen koude klimaten, pretentieloosheid tegen teeltomstandigheden en hoge opbrengst. Het onderhoudsgemak en de uitstekende smaak van het fruit verklaren de populariteit van de hybride onder landbouwtechnici en eigenaren van tuinen.
Beschrijving, kenmerken van het ras
De Carmen-variëteit, verkregen als resultaat van selectieve kruising, stelt geen eisen aan de samenstelling van de grond en kan zonder gevolgen lage temperaturen en gebrek aan vocht verdragen. Een volwassen plant met felgroen blad heeft de vorm van een grote struik met scheuten van twee meter, over de gehele lengte waarvan vruchten worden gevormd en rijpen.
De hoge opbrengst is te danken aan het zelfbestuivende karakter van de hybride. Biseksuele bloemen bloeien in mei en de vruchten rijpen in augustus. De variëteit vormt grote trossen met een gewicht tot 2 kilogram, met een brede basis op het bevestigingspunt aan de stengel en taps toelopend naar het uiteinde.
Kenmerken van Carmen-druiven:
| Parameter | Beschrijving |
| Doel van druiven | Eetkamer |
| Gemiddeld bosgewicht | 0,6-1,0 kilogram |
| Bessengrootte | tot 3,6 centimeter lang |
| Gewicht van de bessen | 8-12 gram |
| Gemiddelde struikopbrengst | 6 kilogram |
| Fruitrijpingsperiode | 100-110 dagen |
| Grens van de ondergrens van de temperatuurbestendigheid van een plant | -25 °C |
Stekken met een goed bewortelingsvermogen groeien snel. De pretentieloosheid van de plant en de kwaliteit van de bessen, die relatief vroeg rijpen, onderscheiden het ras van zijn concurrenten.
Voor- en nadelen van Carmen-druiven
De Carmen-variëteit onderscheidt zich door een lijst met onmiskenbare voordelen, gekoppeld aan een paar nadelen waarmee rekening moet worden gehouden bij het kweken van de plant.
De voordelen van Carmen-druiven met minimale teeltbeperkingen worden de reden voor de vraag naar het ras in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden.
Landingsfuncties
Druiven worden vermeerderd door stekken, gelaagdheid en onderstammen. Levensvatbare zaailingen schieten snel wortel. Het optimale plantseizoen is de lente, wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur niet onder de +10 °C komt.
Kies voor de wijngaard een zonnige plek, bij voorkeur op de zuid-, zuidwestkant.
De plantplaats wordt in de herfst voorbereid door de grond op te graven met toevoeging van complexe meststoffen of humus. De plant stelt weinig eisen aan de bodem, maar gebieden met stilstaand grondwater moeten worden vermeden of het niveau ervan moet worden aangepast door een dijk te vormen.
Graaf in het voorjaar een plantgat met een diameter van 0,5-0,6 meter en een diepte van 0,7 meter. Op de bodem van de verdieping wordt een laag mest aangebracht, die wordt afgedekt met een laag grond. De zaailing wordt in het voorbereide gat geplaatst, zodat de wortelhals zichtbaar is boven het oppervlak. Bestrooi de plant met aarde, druk hem aan en geef hem water.
Verdere verzorging van het gewas
Het kweken van een variëteit op de site kost niet veel tijd en moeite van de eigenaar. De verzorging na het planten van Carmen-druiven omvat:
- verwijderen van onkruid;
- het losmaken van de grond rond de struiken;
- water geven;
- voeden;
- snoeien van wijnstokken;
- strijd tegen infecties.
Water geven gebeurt als de grond uitdroogt. Tijdens de droge periode - eens per 405 dagen. Geef de struiken water voordat de vruchten beginnen te rijpen.Vervolgens wordt het water geven gestopt, maar de noodzaak om de grond los te maken blijft bestaan.
Bemesting wordt twee keer per jaar uitgevoerd. In de herfst wordt organisch materiaal onder de struiken aangebracht en in de lente worden minerale meststoffen rijk aan kalium en fosfor aangebracht. Snoei de wijnstok in het vroege voorjaar, voordat het sap begint te stromen, waardoor er niet meer dan 8 knoppen overblijven.
Om ziekten bij druiven te voorkomen, wordt in het voorjaar, vóór de bloei, een preventieve behandeling van aanplantingen tegen infecties en ongedierte uitgevoerd.
Ziekten en plagen
Carmen-druiven zijn vatbaar voor bepaalde schimmel- en virusinfecties en zijn aantrekkelijk voor insectenplagen. Uitlokkende factoren voor infectie zijn:
- hoge luchtvochtigheid;
- warm weer;
- gebrek aan voeding en minerale componenten;
- vochtstagnatie;
- geen loskomen van de grond.
Om gewasverlies te voorkomen, is het noodzakelijk om tijdig een preventieve behandeling van struiken uit te voeren en de planten de juiste verzorging te geven.
Tekenen van infectie en manieren om veel voorkomende druivenziekten te bestrijden:
| Ziekte | Tekens | Controlemaatregelen |
| Meeldauw | Witachtige vlekken aan de buitenzijde van de bladschijf, fijnkorrelige lichte aanslag aan de binnenzijde van het blad. Na verloop van tijd worden de laesies necrotisch en verspreidt de infectie zich naar de bloeiwijzen, die uiteindelijk afsterven. | 1. Aangetaste bladeren verwijderen.
2. Fungicide behandeling. 3. Mulchen van de grond. 4. Toepassing van minerale meststoffen. |
| Oidium | Vertraging van de vegetatieve groei, bladkrulling, het verschijnen van een witachtige laag op bladeren, scheuten en bloeiwijzen. In een vroeg stadium drogen de vruchten uit, in een laat stadium rotten ze en barsten ze. Rotting gaat gepaard met de geur van rotte vis. | 1. Behandeling met fungiciden.
2. Zorg voor luchttoegang tot de struiken door vastbinden en snoeien. 3. Het losmaken van de grond. |
| Anthracnose | Op de bladeren verschijnen bruine vlekken met een witte rand. De getroffen gebieden worden na verloop van tijd donkerder en verslechteren. Scheuten en bloeiwijzen worden donkerder en sterven af. | 1. Verwijdering en vernietiging van duidelijk aangetaste delen van de struik.
2. Fungicide behandeling. |
| Phylloxera | Druivenbladluizen vallen bladeren of wortels aan. Wortelphylloxera vernietigt wortels en stammen, terwijl bladphylloxera bladeren, scheuten en bloeiwijzen infecteert. | 1. Vernietiging van aangetaste struiken.
2. Insecticidebehandeling. |
De beste manieren om te beschermen tegen wijngaardziekten blijven preventieve behandeling van planten, rationeel water geven, regelmatig losmaken van de grond en het aanbrengen van kunstmest. Fungiciden en insecticiden kunnen het beste vooraf worden gebruikt, in de lente, vóór de bloei en vruchtvorming.
Reiniging en opslag
Het oogsten vindt plaats terwijl de tros rijpt, van de eerste tot de derde tien dagen van augustus. Als het goede weer aanhoudt, wordt de ophaalperiode verlengd tot het einde van de eerste week van september. Houd er rekening mee dat onrijpe vruchten niet rijpen nadat ze uit de struik zijn geplukt. De kleur van rijp fruit is rijk en uniform, de zaden zijn bruin.
Rijpe trossen worden 's ochtends, bij droog weer, met een schaar afgeknipt en in één laag in houten of plastic dozen bedekt met papier geplaatst. Rotte en gedroogde bessen worden verwijderd. De oogst wordt bewaard in een koelkast of kelder, met regelmatige inspecties van de borstels op bederf.
