Dill Salut, behorend tot de eenjarige kruiden, werd in de jaren negentig van de vorige eeuw gefokt door Russische fokkers. Dankzij de aangename geur werden de bladeren en zaden van de parapluplant in het oude Egypte en Rome als smaakmaker gebruikt. Afkooksels van aromatische kruiden elimineerden diarree, behandelden neurosen, eczeem, oog- en vrouwenziekten. Dillewater wordt nog steeds aan baby's gegeven om te drinken als ze een opgeblazen maag hebben.
Salute is een van de beste vertegenwoordigers van de familie, aangepast voor de teelt in velden, kleine ruimtes en binnenshuis.
Beschrijving van de variëteit
Tijdens het groeiseizoen van dille Salut wordt een krachtige struik gevormd met dikke, geveerde, donkergroene bladeren bedekt met een purinelaag. Ze zijn verticaal gerangschikt; er zijn maximaal 30 stuks in één uitlaat. De lengte van de bladsteel groeit tot 16 cm, de hoogte van de stengel, die longitudinale strepen heeft, bereikt 1 meter.
Uit één struik wordt ongeveer 200 g sappig groen met een aangename geur gesneden. Aan het einde van het groeiseizoen wordt een rozet gevormd waar zaden rijpen, die worden gekenmerkt door:
- ronde vorm;
- lichtbruine kleur;
- lichte dikte.
De bladeren van de laatrijpe Salyut worden afgesneden voor groen, 45 dagen daarna zullen er scheuten uit de grond komen. Bij ongunstig weer rijpt dille later. In verschillende stappen wordt op een vierkante meter perceel tot wel 4,8 kg aromatisch gras verzameld.
Groeien
Vuurwerk levert een behoorlijke oogst op, zowel in kassen als in zomerhuisjes. Het ras gedijt op lichte en vruchtbare gronden en verdraagt geen zure grond. Ze verbouwen groene gewassen waar veel zon is; in de schaduw groeien ze niet.
Datums zaaien
Van de zelfbestuivende dille Salut is het gemakkelijk om plantmateriaal te verzamelen. Uit één struik krijg je tot 8 g afgeplatte granen met een uitgesproken geur, die alleen in het eerste jaar ontkiemen. Voor de laatrijpe variëteit worden 2 zaaidata gebruikt: mei of de laatste dagen van augustus, heel september. Dille spruitenwanneer de luchttemperatuur boven de 8 graden stijgt. Groenen worden in juni gesneden, parasols - aan het einde van de zomer.
Voorbereiding van de bodem
Om ervoor te zorgen dat een pittig gewas je tevreden stelt met een oogst, heb je vruchtbare grond nodig. De plant reageert goed op organische stof. Voeg geen kalk of as toe aan de grond die is gekozen voor het planten van Salyut, anders worden de bladeren rood.
Vóór het zaaien wordt de grond gevoed.
- toorts (liter per emmer water);
- vloeibare meststof Biud;
- een mengsel van humus met het medicijn Rastvorin en nitrofoska;
- universele remedie Kemira.
Het is voldoende om één van deze organische stoffen te selecteren en ze niet allemaal tegelijk te gebruiken. Het dillebed wordt gegraven waar de zonnestralen de hele dag vallen; het aromatische kruid wortelt niet in de schaduw.
Zaad voorbereiding
Groet, net als anderen dille variëteiten, kiemt niet goed omdat de platgedrukte korrels etherische oliën bevatten. Het probleem kan niet op één manier worden opgelost, maar op verschillende manieren:
- De zaden worden gewassen in warm water en een dag laten opzwellen.
- Week gedurende 4 uur, waarna ze in een bakje worden gedompeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.
- Geniet gedurende 2 dagen in een asinfusie.
- Na het opwarmen en ontsmetten worden ze behandeld met een groeistimulator.
Het desinfecteren van het zaad in water met een temperatuur van 50 graden helpt de kieming van gras te verbeteren. Na de procedure, waarvan de duur niet langer mag zijn dan 15 minuten, worden de korrels overgebracht naar een oplossing bereid uit een Immunocytophyte-tablet.
Zaaien
Dille van de variëteit Salut wordt continu in de grond geplant, de plantdiepte mag niet groter zijn dan 2 mm. Voor één strekkende meter perceel worden ongeveer 30 zaden gebruikt, die in een brede vore worden geplaatst, de afstand tussen elke vore is maximaal 12 cm, er wordt aarde overheen gegoten.
Kenmerken van zorg
Hoewel het pittige gewas een pretentieloze plant is, betekent dit niet dat er na het zaaien geen werk nodig is. Om een uitstekende oogst van groen te oogsten, moet je onkruid bestrijden, de grond losmaken en water geven.
Wieden
Dichte grond heeft een slechte luchtstroom, vocht stagneert en dille krijgt onvoldoende voedingsstoffen en ontwikkelt zich langzaam.Om het groen goed te laten groeien, moet de grond na elke regen of irrigatie worden losgemaakt.
Onkruid verstikt gecultiveerde planten, ze moeten meerdere keren per seizoen bij de wortels worden uitgetrokken.
Water geven
Wanneer de grond uitdroogt, wat gebeurt bij extreme hitte, beginnen de dillebladeren te verdorren en stoppen de struiken met groeien. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er voldoende vocht in de grond zit, maar de plant mag niet te veel water krijgen, anders zal de smaak en geur van dille verslechteren.
Topdressing
De grond wordt alleen vóór het zaaien bemest; dit mag niet gebeuren tijdens het groeiseizoen van Salyut. Het wordt niet aanbevolen om fungiciden op de bladeren te spuiten, omdat deze de hele zomer worden gebruikt om te koken. Als dille langzaam groeit, wordt hij gevoed met ureum en nitrofoska.
Voordelen nadelen
De variëteit Salut is geliefd bij zomerbewoners en tuinders omdat het een goede oogst oplevert, de bladeren snel groeien na het snijden en parasols pas tegen het einde van de zomer worden gevormd. De voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- uitstekende smaak en aroma;
- ziekte weerstand;
- mogelijkheid tot langdurig gebruik van groen.
Het kruid verdraagt normaal gesproken lichte vorst en plotselinge weersschommelingen. Dankzij deze kenmerken werd het ras snel populair onder tuinders.
Plagen en ziekten
Bij dichte beplanting en hoge luchtvochtigheid in gesloten grond rotten de wortels van dille en verdorren de bladeren. Het gras wordt aangetast door zwartpoot, schimmelsporen en bacteriën.
Bij het verbouwen van gewassen in de tuin vallen blinde insecten en Italiaanse insecten aan. Insecten en larven houden van dille en zuigen het sap eruit. De variëteit Salut heeft last van draadwormen, korianderzaadeters en bladluizen.
Groenen worden niet behandeld met fungiciden. Insecten worden met de hand verzameld en er worden volksremedies gebruikt.Gewasrotatie helpt ongedierte te voorkomen.
Verzameling en opslag van dille
Pittig gras voor greens wordt gesneden vanaf juni, wanneer de stengel tot 12 cm hoog wordt. Zowel bladeren als zaden worden verwerkt in salades, soepen, vis- en vleesgerechten.
Voor langdurige opslag worden de greens gedroogd, gezouten en ingeblikt. Bij het fermenteren van kool en het bereiden van marinade voor tomaten, komkommers en paprika's worden de bloeiwijzen samen met de stengels gebruikt.
