Dille Hercules wordt gekenmerkt door een overvloed aan groene massa, waardoor hij zich onderscheidt van andere soorten. Ideaal om te kweken voor de verkoop, en daarom heeft het een grote populariteit verworven onder zomerbewoners.
Beschrijving van de variëteit
Hercules is een middenseizoenras. Volledige rijping vindt plaats in 40-45 dagen, de bloei van het gewas begint 70 dagen na het planten. De rozet van bladeren spreidt zich uit en is rechtopstaand. Groenen worden gekenmerkt door een sterk aroma vanwege het hoge gehalte aan essentiële oliën. De bladeren zijn groen met een licht wasachtige coating. Het zaaien gebeurt meerdere keren per seizoen. Dille wordt gebruikt in verse en gedroogde vorm.Kan worden gekweekt in filmschuilplaatsen en open grond.
Groeien
Omdat het wortelsysteem van de variëteit 50 cm kan bereiken, is het voor het verkrijgen van een goede opbrengst belangrijk om een voldoende dikte van de vruchtbare laag te kiezen. Het ras houdt ook van vocht, dus de grond moet dit goed opnemen. Voor het planten wordt de grond bemest met humus of ureum.
De ideale tijd om in de volle grond te zaaien is eind april - begin mei. Het is beter om meerdere keren te planten met tussenpozen van 10-20 dagen. Zaden worden in voren geplant op een afstand van 3-4 cm, het is belangrijk dat de rijen 20 centimeter van elkaar verwijderd zijn. Bij een dichtere beplanting ontstaan zijscheuten. Voordat de zaden uitkomen, is het beter om de plantplaats met folie te bedekken.
De eerste scheuten verschijnen gemiddeld na anderhalve week. Onmiddellijk na het ontkiemen moeten zaailingen worden uitgedund tot de afstand tussen de planten 15-20 cm bedraagt.
Om zaailingen te laten groeien, worden zaden in speciale dozen geplant. Na een maand worden ze in de volle grond getransplanteerd.
Na het snijden vormt zich geen groen meer. Daarom wordt herhaaldelijk planten aanbevolen.
Kenmerken van zorg
De zorg voor de Hercules-variëteit bestaat uit wieden en water geven. Indien mogelijk kunt u een fytolamp kopen. Met zijn hulp groeit dille twee keer zo snel.
Opmerking! Dille is een vochtminnende plant, dus regelmatig water geven.
De plant moet minimaal één keer per week water krijgen, per vierkante meter. m grond vereist 5 liter water.
Het is belangrijk om het uiterlijk van onkruid in de gaten te houden en deze onmiddellijk te verwijderen totdat de planten 3-4 bladeren hebben. Hierna is de groei van dille intenser en kan het onkruid dit niet meer volledig voorkomen.
Tijdens het groeiseizoen hoeft het gewas nergens mee gevoed te worden, het gebruik van pesticiden op greens is niet toegestaan. In alle andere opzichten is de aanpak klassiek: verplicht water geven, wieden, losmaken.
Voor-en nadelen
De zaden van het ras zijn redelijk bestand tegen vorst, zelfs als het weer ongunstig is, kunnen tuinders rekenen op een goede oogst. De overvloed aan groene massa maakt de Hercules-variëteit de beste optie om voor de verkoop te kweken, dit wordt bevestigd door talrijke beoordelingen van zomerbewoners. Daarnaast zijn de voordelen van cultuur onder meer:
- Cultureel uithoudingsvermogen. Zelfs met onjuiste zorg groeit dille spontaan.
- Minimale risico's. Hercules is winstgevend om voor de verkoop te kweken omdat het resistent is tegen ziekten en plagen.
- Productiviteit. De cultuur kenmerkt zich door een overvloed aan groen.
Het nadeel is de korte houdbaarheid als het vers is.
Het is ook noodzakelijk om te onthouden dat het gebruik van dille in sommige gevallen gecontra-indiceerd is. In het bijzonder voor mensen met een intolerantie voor etherische oliën en mensen met een lage bloeddruk.
Plagen en ziekten
Hercules is licht gevoelig voor plagen. Maar in sommige gevallen kan het worden aangetast door ziekten, meestal schadelijke schimmels. Dergelijke ziekten omvatten:
- echte meeldauw - een witachtige, spinnewebachtige coating;
- peronosporosis - bij externe manifestaties een ziekte die lijkt op echte meeldauw;
- phomosis - donkere, langwerpige vlekken op bladeren, stengels en zelfs wortels;
- zwarte poot - de wortelhals van de zaailingen wordt aangetast (verzacht, wordt donkerder en sterft af).
Verzameling en opslag
Het oogsten vindt plaats 45 dagen na het zaaien. Een paar uur voor de oogst is het raadzaam om het gewas met water te besproeien.Vervolgens worden de dillestelen met een schaar afgesneden, zodat de hoogte vanaf de grond binnen twee centimeter blijft.
Voor verse opslag worden fijngehakte groenten in cellofaan geplaatst en maximaal 10 dagen bij een temperatuur van 0 tot -4 graden bewaard. Als de temperatuur hoger is dan aangegeven, zullen de greens beginnen te verslechteren.
Voor het invriezen worden gehakte greens in zakken verpakt en in de vriezer geplaatst. Op deze manier kan dille maximaal 5 maanden worden bewaard.
Dille drogen - het meest arbeidsintensieve proces. In eerste instantie worden grote paraplu's gesneden, daarna worden kleinere gesneden naarmate ze ouder worden. Het geoogste gewas wordt goed gesorteerd, de wortels worden afgesneden, waarna het groen wordt gewassen in koud stromend water. Nadat de stengels zijn opgedroogd, moeten ze in stukken van 5-10 cm worden gesneden en vervolgens in de open lucht op papier worden gelegd. Tegelijkertijd moeten ze periodiek worden omgedraaid en niet worden blootgesteld aan direct zonlicht.
Vervolgens worden de stengels en bladeren in bosjes verzameld, vastgebonden en te drogen gehangen. Dit proces duurt 3 à 4 dagen. Vervolgens worden ze geplet en verpakt in een glazen container. De relatieve luchtvochtigheid in de ruimte waar gedroogde dille wordt bewaard, moet tussen de 40 en 50% liggen.
