Pompoen wordt zonder twijfel de koningin van de moestuin genoemd. Deze groente is geliefd en wordt op bijna alle continenten verbouwd. In Engeland worden jaarlijks wedstrijden gehouden onder tuinders om de grootste vrucht; in Italië wordt de pompoen aanbeden en worden alle delen van de plant gegeten, inclusief bloemen, bladeren en zelfs wortels. In Amerika zijn ze dol op de beroemde pompoentaart. In Rusland kun je pompoenen in elke tuin vinden, van Krasnodar tot Siberië. En pompoenpitten zijn een gezond, voedzaam product. Een interessante en ongewone variëteit is de hazelnootpompoen.
En dit is niet verrassend, omdat vertegenwoordigers van deze meloengewassen pretentieloos zijn in de verzorging, hoge opbrengsten produceren, een uitstekende smaak hebben en de verscheidenheid aan variëteiten verbazingwekkend is. Plant en pompoen laten groeien Het kan in een verlaten en dor hoekje van de tuin, of zelfs op een composthoop, het belangrijkste is dat het zonnig is.
Deze variëteit behoort tot de hybride vroegrijpe variëteiten van pompoengewassen. Het produceert een enorme groene struik, de plant groeit rijkelijk en de wijnstokken bereiken een hoogte van 4 à 5 meter. De pompoen wordt middelgroot, weegt 1-1,5 kilogram, heeft een feloranje kleur en een ronde, nootachtige vorm. De korst is dik en hard, waardoor pompoenvruchten zelfs in een stadsappartement kunnen worden bewaard, zonder dat er speciale omstandigheden en temperaturen nodig zijn. En het belangrijkste voordeel van deze variëteit is natuurlijk de subtiele smaak van hazelnoten, vandaar dat het zijn naam heeft gekregen.
Kenmerken van de variëteit en teelt
Het ras behoort tot de vroege variëteiten, het groeiseizoen duurt 90-95 dagen. Omdat de variëteit een hybride is, kunnen de zaden in gespecialiseerde winkels worden gekocht of online worden besteld. Je kunt het op twee manieren laten groeien:
- Zaden direct in de volle grond planten.
- Volgens de zaailingmethode.
Zaden worden op 15 en 20 mei dicht in de volle grond geplant. De afstand tussen de gaten is ongeveer 1–1,4 meter, waarbij ze op verschillende diepten van 8–10 cm worden begraven ter bescherming tegen nachtvorst in het voorjaar. De gewassen worden afgedekt met folie om temperatuurschommelingen te voorkomen. De film wordt eind juni, begin juli verwijderd.
Om door zaailingen te groeien, worden eind april pompoenpitten in dozen of kopjes gezaaid. Na ongeveer 25-30 dagen kunnen de planten in de volle grond worden geplant.
Hij houdt van vruchtbare, losse grond en is, net als alle meloenen, erg lichtminnend. De plant is vochtminnend, vooral tijdens de knopvorming. Pompoen is een tropische plant, dus de bladeren groeien sneller dan de vruchten.Als de zomer niet erg heet is, worden de scheuten afgesneden, waardoor er niet meer dan twee of drie overblijven. Van de meloengewassen is het het meest veeleisend voor de bodemvruchtbaarheid, omdat het een hoogproductief gewas is.
Ziekten en plagen
Veel hybride variëteiten zijn beter bestand tegen ziekten, maar echte meeldauw, zwarte schimmel, ascochytaziekte en anthracnose, de meest voorkomende, kunnen nog steeds op planten voorkomen. Bij de eerste tekenen van ziekte worden de plant en het bed behandeld met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel of een ander fungicide. Soms is alleen een zeepoplossing al voldoende.
Bladluizen zijn vaak te vinden op planten. Ik verwijder het door de cultuur te behandelen met aftreksels van kamille, alsem, tomaten en aardappelen. Gebruik een infusie van tabak, een oplossing van as of gebluste limoen.
Oogst en opslag
Pompoenen blijven tot de eerste nachtvorst rustig in de tuin staan. Het oogsten vindt daarom plaats van ongeveer eind augustus tot begin of half september. Een pompoen wordt als rijp beschouwd als:
- Grote, harde stengel.
- Heldere, rijke kleur.
- De vrucht is hard, met een harde schil.
- De bladeren worden gelig en verwelken.
Hazelnoot-pompoenvruchten worden heel goed bewaard in het appartement en zelfs in de keuken. Dankzij de harde korst en de rijke, heldere kleur is hij perfect geschikt voor decoratieve functies. Ideale maat, lichtgewicht van maximaal 1,5 kilogram, ronde vorm neemt niet veel ruimte in beslag en zal je 7-8 maanden plezier geven.
Recensies van zomerbewoners
Beoordelingen van tuinders over deze variëteit zijn soms heel verschillend. Enthousiaste liefdesverklaringen, tot ingetogen, met klachten over onvoldoende zoetheid, zwakke smaak en aroma. Toch is deze variëteit een hybride en hangt veel af van de kwaliteit van het zaad.
Maar er zijn trouwe fans van deze interessante en ongewone variëteit verschenen.De voor de hand liggende voordelen van de pompoen zijn de compactheid en het kleine formaat, hij is handig in gebruik bij het koken, net genoeg voor pap of bakken. Een sterke en harde korst helpt het gewas zonder problemen in het appartement te behouden. Sommigen merken aangename tonen van nootmuskaat in de smaak. Het presteert vooral goed bij het bakken.
Vanwege het hoge zetmeelgehalte valt de pompoen niet uiteen tijdens de warmtebehandeling, behoudt hij zijn vorm goed en lijkt hij qua structuur meer op aardappelen. Als je de bovenkant van het deksel afsnijdt en het vruchtvlees eruit haalt, krijg je een originele eetbare vorm voor het bereiden van braadstuk, vlees en groenten. Je kunt eenvoudig in plakjes snijden, bestrooien met zout en kruiden, besprenkelen met een beetje olie en bakken. Geloof me, zelfs niet-pompoenliefhebbers eten het graag.
Probeer, experimenteer en geniet van het proces.
