Pompoen is de algemene naam voor alle variëteiten die worden gekenmerkt door een langwerpige peervormige vorm en oranje vruchtvlees in de vrucht. De gepresenteerde variëteit werd gefokt in Noord-Amerika en de gecultiveerde variëteit werd gekruist pompoen en Afrikaanse broodvormige vruchten.
Beschrijving van de variëteit
De groente behoort tot de Pompoenfamilie. De vruchten hebben veel minder zaden dan de gebruikelijke versie en de smaak heeft een nootachtige tint. Het ras is vroegrijp en behoort tot het winterras en is dus lang houdbaar. De schil is dicht, geeloranje van kleur en daaronder zit een olieachtig vruchtvlees.
Het gewicht van een pompoen bereikt gemiddeld 1-1,5 kg, met de juiste zorg en goede weersomstandigheden worden er tot 20 vruchten op één struik gevormd. Pompoenpitten bevinden zich in het uitgezette deel van de vrucht.
Belangrijkste kenmerken:
- variëteit - vroege rijping;
- vorm - peervormig;
- gewicht - 1-2 kg.
In de beschrijving van het ras staat dat Butternut onrijp uit de struik kan worden geplukt, met een groenachtige verkleuring van de schil. De vruchten rijpen met succes in de loop van de tijd tijdens opslag. Als de temperatuur aanzienlijk daalt, worden er ook pompoenen geplukt om de oogst te redden.
Kenmerken van de teelt
De variëteit wordt voornamelijk in zaailingen gekweekt, vooral in streken met koele zomers. Kies een zonnige plek, beschermd tegen tocht en wind. Het bed moet in de herfst worden opgegraven en de nodige meststoffen aan de grond worden toegevoegd.
Zaden voor zaailingen moeten worden voorverwarmd, begin mei geweekt en vervolgens in kleine containers worden geplant, één zaadje per pot. Om plantmateriaal te behouden, moeten toekomstige zaailingen warm worden gehouden, bij voorkeur in een kas. Nadat de grond is opgewarmd, worden de zaailingen in de grond geplant.
Voordat de vruchtzetting begint, wordt aanbevolen om natuurlijke meststoffen zoals mest en compost toe te passen. Vóór het bloeiproces kunnen de struiken ook met as worden bestrooid.
Pompoenpompoen heeft een uitstekende smaak en geur; hij kan zowel vers worden gegeten als als aanvulling op sappen, stoofschotels en ontbijtgranen.
Voordelen van de variëteit:
- vroege rijpheid;
- hoge productiviteit;
- veelzijdigheid;
- compactheid van fruit;
- opslagduur.
De vruchten bevatten veel nuttige stoffen, waaronder kalium, bèta-caroteen, fosfor, zink, magnesium en natrium.Consumptie heeft geen contra-indicaties, de groente is hypoallergeen. Niet alleen aanbevolen voor gebruik door mensen die lijden aan diabetes of met individuele intolerantie.
Verzorging van planten
Voor een goede oogst is het noodzakelijk om de bedden regelmatig te wieden, op te graven en de grond los te maken. Kaliummeststoffen moeten twee keer per maand worden aangebracht. Overvloedig water geven met warm, bezonken water is belangrijk. Met kunstmatige bestuiving kunnen goede resultaten worden behaald.
Ervaren tuinders raden aan om te mulchen met gemaaid gras en stro. Dit proces beschermt de bedden tegen onkruid en biedt maximaal comfort voor het wortelsysteem van de plant.
De eerste oogst kan worden verkregen na 80-90 dagen vanaf het moment van het planten van de zaden. 2-3 weken vóór de verwachte oogst moet het water geven worden gestopt. Hierdoor kun je smakelijk en suikerachtig vruchtvlees in de vrucht verkrijgen en een dichte schil vormen, wat vooral belangrijk is voor pompoenen die langdurig worden bewaard.
Het wordt niet aanbevolen om toorts en as tegelijkertijd aan te brengen, het verdient de voorkeur om meststoffen af te wisselen.
Ziekten en plagen
Ontoereikende zorg leidt tot kwetsbaarheid voor verschillende ziekten, waaronder:
- bacterieel - beïnvloedt de bladeren, verandert de vorm van de vrucht, beïnvloedt de smaak en gunstige eigenschappen van het product;
- schimmel - vormt een witte laag op planten, die vervolgens rot veroorzaakt.
Het is ook vermeldenswaard de mogelijkheid van de ontwikkeling van bladluizen en spintmijten. Het is belangrijk om de aangetaste bladeren onmiddellijk van de plant te verwijderen en deze op de juiste manier en tijdig water te geven.
Om mogelijke ziekten te voorkomen, raden agronomen aan om zaden vóór het planten te behandelen met een samenstelling die resistent is tegen bacteriën.
Oogsten
Het gewas wordt aan het einde van de zomer geoogst om te voorkomen dat de vruchten worden blootgesteld aan mogelijke vorst. Het is ook toegestaan om onrijpe pompoenen te verwijderen, die op een droge, warme plaats zullen rijpen. Om geen tijd te verspillen met het drogen van de vruchten, is het raadzaam om op een zonnige dag te oogsten.
Langdurige opslag is mogelijk als u de vruchten snijdt, waarbij de stengel intact blijft en zonder de schil te beschadigen. Als er barsten of beschadigingen zijn, moet de pompoen zo snel mogelijk worden gebruikt. Als alle manipulaties correct zijn uitgevoerd, kunnen de vruchten tot de lente meegaan zonder hun smaak en heilzame eigenschappen te verliezen.
Pompoen kent vele variëteiten, waarvan de kenmerken u zullen helpen bij het kiezen van het juiste gewas op basis van uw woonplaats en klimatologische omstandigheden.
Het is ook de moeite waard om te vertrouwen op de gebruiksmethode. Rassen met grote vruchten worden voornamelijk gebruikt als voedsel voor huisdieren. Kleine geportioneerde pompoenen zijn geschikt om te eten; ze kunnen worden gebakken, worden gebruikt om babyvoeding te bereiden en aan verschillende gerechten worden toegevoegd.
