De oorspronkelijke naam van het tomatenras klinkt als Red Charcoal, maar in ons land heet het Red Coal. Deze naam wordt geassocieerd met de niet-standaardkleur van groenten, die een ongebruikelijke combinatie van zwart en rood hebben. Tijdens de rijpingsperiode lijkt hun uiterlijk op smeulende kolen, omdat de tomaten aan de onderkant een rijke rode kleur hebben en aan de bovenkant een zwart-paarse tint.
[toc]
De beschrijving van de variëteit classificeert het als een middelmatig onbepaalde soort. Hoge struiken kunnen tot 1,8 meter hoog worden en moeten vanwege deze functie worden uitgezet en geknepen. De scheuten worden gekenmerkt door een goede stengeldikte, kracht en weerstand tegen externe factoren.
De plant kan hoge opbrengstwaarden vertonen als ze in de volle grond en in kasomstandigheden wordt gekweekt. Wanneer ze in de volle grond worden geplant, worden de scheuten gekenmerkt door een kleinere groei, de hoogte van de scheuten reikt van 1,2 tot 1,3 meter. Het wordt aanbevolen om struiken met twee hoofdstelen te laten groeien.
De kenmerken van de steenkoolvariëteit duiden op de mogelijkheid om het fruit vers en voor inblikken te gebruiken. Dankzij de ongebruikelijke kleur krijgen salades van Red Coal-tomaten een bijzondere pikantheid en een ongewoon uiterlijk. Veredelaars beschouwen resistentie tegen de meeste soorten tomatenziekten als een voordeel van het ras.
Kenmerken van vruchtvorming
De vruchten zijn rond van vorm en hebben een glad oppervlak. Het gemiddelde gewicht van één groente is van 100 tot 200 gram. Recensies van tuinders wijzen op de aanwezigheid van een delicaat aroma met subtiele tonen van fruitig aroma.
Het proces van fruitrijping is interessant. Aanvankelijk krijgen ze een roodachtige tint, daarna veranderen de groenten in het gebied van de stengel van kleur naar een blauwachtige tint en tegen het einde van de vruchtperiode krijgen ze een kolenzwarte kleur.
Het groentepulp is dicht, dieprood van kleur met een klein aantal zaden. Het voordeel van tomaten is hun hoge gehalte aan een stof als anthocyanine, die een gunstig effect heeft op de werking van het hart- en vaatstelsel en het risico op kanker vermindert. Het is dankzij het hoge gehalte van dit element dat groenten een ongebruikelijke kleur krijgen.
De plant wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten en met de juiste landbouwtechnologie kan tot 5,5 kg tomaten uit één plantenstruik worden geoogst. Gemiddeld bevat één cluster volwassen scheuten 5 groenten.Borstels met veel groenten hebben mogelijk extra binding nodig.
Voordelen van de variëteit
Fokkers en tuinders praten over de unieke compatibiliteit van kwaliteiten van de paarse variëteit. De voordelen van de plant worden beschouwd als:
- vroege rijping;
- leiderschap onder paarse tomaten in termen van opbrengst;
- ongewoon rijke smaak en aroma van fruit, waarvan de kenmerken niet onderdoen voor grootvruchtig fruit;
- veelzijdigheid, omdat de plant in staat is een fruitgewas te produceren, zowel wanneer hij in de volle grond wordt gekweekt als wanneer hij in kasomstandigheden wordt verzorgd;
- duur van vruchtvorming;
- weerstand tegen schimmel- en infectieziekten van tomaten.
Een kenmerk van het ras wordt beschouwd als een hoge vruchtzetting, die onder moeilijke weersomstandigheden enigszins afneemt.
