Varkens zijn alleseters met een goede eetlust en komen snel in gewicht aan als ze op de juiste manier worden gevoerd. Fokkers van vleesrassen die een eigen tuinperceel hebben, vragen zich af: zijn alle planten geschikt om te voeren? Is het bijvoorbeeld mogelijk om varkens tomatentoppen te voeren? Er is geen duidelijk antwoord op deze vraag, omdat de toevoeging van Solanaceae aan het dieet voorzichtigheid en ervaring vereist, zodat er geen sterfgevallen onder vee plaatsvinden.
Is het mogelijk om tomaten aan varkens te geven?
Het recept voor diervoeding is afhankelijk van de leeftijd en het doel.Na een maand worden biggen uit de baarmoeder gespeend en overgebracht naar voer, dat gedomineerd moet worden door eiwitten, wat een snelle gewichtstoename bevordert. Voor de spijsvertering en vitamineondersteuning worden gekookte groenten aan het voer toegevoegd.
Met de leeftijd neemt het aandeel eiwitproducten toe; gekookte groenten worden vervangen door rauwe groenten, met uitzondering van aardappelen. Als een varkensfokker een plantage heeft met tomaten die in open of gesloten grond worden geteeld, rijst de vraag of het mogelijk is om de dieren toppen en tomaten te geven.
Het groentegewas behoort tot de familie Solanaceae. De bladeren en stengels van tomaten bevatten een plantenglycoside - solanine. De alkaloïde beschermt de plant tegen consumptie door dieren, omdat het in grote doses vergiftiging en zelfs de dood veroorzaakt.
Er zit geen solanine in rijp fruit. Bij groene tomaten is het percentage alkaloïden afhankelijk van de mate van rijpheid: hoe onrijper, hoe hoger. Biggen jonger dan 3 maanden en zeugen krijgen geen tomaten in welke vorm dan ook en hun bovengrondse delen.
Voor-en nadelen
De samenstelling van tomaten is 90% water. Ze missen vezels en eiwitten, die nodig zijn bij het voeren van varkens voor een snelle gewichtstoename. Tomaten zijn caloriearme voedingsmiddelen. Ze zijn geen kampioenen in het gehalte aan voedingsstoffen, maar ze hebben een hoog gehalte aan kalium, vitamine A en C.
Kalium beïnvloedt de nierfunctie. Aangezien varkens grote hoeveelheden water consumeren, zal de introductie van tomaten in aanvullende voedingsmiddelen de werking van het uitscheidingssysteem van de dieren ten goede komen.
Met behulp van tomaten, zowel rijp als onrijp, kun je de smaak van voedsel verbeteren, zoals derti, aardappelschillen, waardoor ze gemakkelijker te eten zijn.
Regels voor introductie in het dieet
Het wordt aanbevolen om in kleine hoeveelheden tops aan het dieet van dieren toe te voegen, gemengd met andere kruidensupplementen. De specifieke geur van verse bladeren en stengels vermindert de eetlust van dieren. Gedroogde planten die als vitaminesupplement worden gebruikt, worden gemakkelijker gegeten.
Na de oogst aan het eind van het seizoen kunnen de bovengrondse delen de hele winter worden ingekuild en gevoerd. Aan vers getrokken struiken met een hoge luchtvochtigheid wordt droog haverkaf (minimaal 5% van de totale kuilvoermassa) toegevoegd. Bij het toevoegen wordt het mengsel besprenkeld met zure magere melk (voor een betere gisting) met een snelheid van 0,5 liter per 100 kilogram. Gebruik bij het voeren en inkuilen geen plantendelen die zijn aangetast door schimmel, Phytophthora, verrot of eerder verdord.
Om solanine uit groene tomaten te verwijderen, weekt u ze 3-4 uur in gezout water en ververst u het water twee keer. Een soortgelijk resultaat wordt verkregen als de vruchten 5-7 minuten worden gekookt. Om diarree bij dieren te voorkomen, worden tomaten in kleine porties in aanvullende voedingsmiddelen geïntroduceerd, beginnend bij 100-200 gram per hoofd. Het maximale fruitvolume is afhankelijk van het gewicht van het varken, maar mag niet groter zijn dan 2 kilogram.
Er wordt kuilvoer op basis van tomatenstengels en -bladeren geproduceerd met een snelheid van 0,5 kilogram per dier. Een dagelijks volume tomatenkuilvoer van meer dan 10 kilogram kan leiden tot vergiftiging en sterfte van vee.
