Bessenstruiken zijn vooral populair onder eigenaren van persoonlijke percelen vanwege de pretentieloze verzorging van de plant en de bessen die een hoog percentage vitamine C bevatten. Voordat u besluit een gewasvariëteit aan te schaffen, is het de moeite waard om de beschrijving en kenmerken te bestuderen en uit te zoeken of deze geschikt is voor een bepaald gebied. Zwarte bes van de variëteit Azhurnaya heeft een gemiddelde rijpingstijd en heeft een verhoogde vorstbestendigheid.
Beschrijving en kenmerken van het ras
De zwarte bessenvariëteit Azhurnaya werd gefokt door het All- Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding.Fokkers kruisten twee variëteiten van het gewas: Ershistaya en Lazy. De auteurs van het zwarte opengewerkte werk waren wetenschappers S.D. Knyazev, L.V. Bayanova en T.P. Ogoltsova. Na het behalen van alle noodzakelijke tests werd de bes opgenomen in het Rijksregister, dit gebeurde in 2004, dus het ras is vrij jong.
In de beschrijving staat dat het gewas wordt aanbevolen voor de teelt in centraal Rusland, waar de smaak van de bessen en alle kenmerken van het ras het meest volledig tot uiting komen.
Beschrijving van Blackcurrant Openwork is als volgt:
- De opbrengst is hoog (gemiddeld wordt ongeveer 1,6 kg bessen uit één struik geoogst), de vruchten zijn groot.
- Het wordt gekenmerkt door een hoge winterhardheid, maar heeft veel vocht nodig, vooral tijdens de vorming van bessen.
- Het is zeer resistent tegen ziekten zoals kolomroest en echte meeldauw, maar wordt bij gebrek aan preventie aangetast door pathogenen van septoria en anthracnose.
- De bladeren zijn donkergroen van kleur en vijflobbig van vorm. De bladmessen zijn licht gerimpeld, met een glanzend oppervlak. De bladstelen zijn behaard, felgekleurd, middelmatig lang en dik.
- De schors van eenjarige scheuten is groenachtig, op oude takken krijgt hij een grijsgele tint en is glanzend.
- De knoppen van de variëteit zijn enkelvoudig, licht puntig van vorm, roze-violet van kleur.
- De struik is licht spreidend en middelgroot.
- De bessen zijn groot: één exemplaar weegt ongeveer 1,6 gram. Ze zijn ovaal van vorm, zwart van kleur en hebben een zoetzure smaak. Het doel van de vruchten is universeel: ze worden vers geconsumeerd, er worden sappen en vruchtendranken van gemaakt en ze worden ook voor de winter bewaard door ze met suiker te vermalen.
- Het ras is zelfvruchtbaar en hoeft dus niet in de buurt van bestuivers te worden geplant.
- De eerste bessen worden na 20 juli geplukt.
100 gram bessen bevat 159 mg ascorbinezuur.
Voor-en nadelen
Ondanks het feit dat de zwarte bessenvariëteit Azhurnaya vrij jong is, is deze al populair geworden onder tuinders die de volgende voordelen van het gewas hebben opgemerkt:
- hoge en stabiele productiviteit;
- sterke immuniteit tegen echte meeldauw, die vaak andere soorten krenten aantast;
- goede winterhardheid, waardoor de variëteit zelfs in streken met een koel klimaat kan worden gekweekt;
- hoge transporteerbaarheid van fruit, dat tijdens transport niet barst en geen sap vrijgeeft;
- eenvoudige agrotechnische plantenverzorging.
Nadelen zijn onder meer:
- gemiddelde weerstand tegen aantasting door knopmijten;
- de noodzaak van frequent water geven tijdens de periode van vorming en rijping van bessen;
- lage weerstand tegen anthracnose zonder preventief spuiten.
Bijzonderheden van het kweken van aalbessen Opengewerkt
Om alle door de fokkers aangegeven kenmerken van de Azhurnaya-zwarte bes volledig te onthullen, is het noodzakelijk om de juiste plaats voor de plant te kiezen en de plant correct uit te voeren.
Een locatie selecteren
De struiken van het ras kunnen zowel in de lente als in de herfst worden geplant, maar ervaren tuinders raden de tweede optie aan, vooral voor regio's waar niet eerder dan half oktober een aanzienlijke temperatuurdaling wordt waargenomen. Als er nog voorjaarswerk gepland is, moet je hier tijd voor hebben voordat het sap begint te stromen en de knoppen opzwellen.
Stadia van planten
2-3 weken voordat de zaailingen worden geplant, wordt de grond in het geselecteerde gebied opgegraven met een schop en worden meststoffen toegevoegd - humus, superfosfaat en houtas.
Het landingsalgoritme ziet er als volgt uit:
- Op een afstand van 130 cm worden gaten gemaakt met parameters 50 x 50 x 50.
- Een halve emmer koud water wordt in het gat gegoten en de zaailing wordt geplaatst, in een hoek van 45 graden geplaatst en de wortels in verschillende richtingen verspreid.
- Bedek met de geselecteerde grond en bevochtig, opnieuw met een halve emmer water.
- Om te voorkomen dat vocht verdampt, wordt de boomstamcirkel gemulleerd met organische materialen.
Teelt verzorging
Omdat de plant vroeg in het voorjaar wakker wordt, is het noodzakelijk om tijd te hebben om gebroken en zieke scheuten te snoeien voordat de knoppen opzwellen. Het is ook noodzakelijk om de door de mijt aangetaste knoppen te verwijderen; als er te veel zijn, snoei dan de takken tot aan de basis.
Om tijd te besparen bij het wieden, wordt er een laag mulch op de grond rond de struiken gelegd, dit kan mest of humus zijn, het is belangrijk dat het organische materiaal zich op een afstand van ongeveer 20 cm van de takken bevindt.
Krenten worden regelmatig en overvloedig bewaterd, vooral als er in de winter weinig sneeuw is gevallen en er in de zomer onvoldoende neerslag valt. Na elke irrigatie wordt de grond rond de struiken losgemaakt, als er mulch wordt gelegd, kan dit erdoorheen worden gedaan.
In het voorjaar voeden ze de krenten met stikstofcomplexen, waarbij de korrels tot een diepte van 8 cm worden ingebed.Als er veel bessen zijn en de takken onder hun gewicht buigen, is het de moeite waard om steunen te installeren zodat ze niet breken.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Om ziekten en plagen te voorkomen, wordt in het vroege voorjaar kokend water gebruikt om de struiken te verbranden.Om infectie met anthracnose te voorkomen, neemt u een Bordeaux-mengsel van 1% en behandelt u de krenten op het moment dat de eerste bladeren uit de knoppen verschijnen. Gebruik "Fitoverm" of "Agravertin" ter bescherming tegen insectenplagen.
Verzameling en opslag
De oogst begint op 20 juli. De bessen worden zonder kwaliteitsverlies maximaal 10 dagen in de koelkast bewaard. Om in de winter van gezonde en smakelijke bessen te kunnen genieten, worden ze ingevroren, geconserveerd in de vorm van compotes en ook verwerkt tot jam.
